Deze nectarine recepten zijn perfect voor het bereiden van heerlijke lekkernijen met dit sappige zomerfruit! Van smoothies tot schoenmakers, er is iets voor iedereen. Zorg ervoor dat je een heleboel nectarines bij de hand hebt, want je wilt deze allemaal maken.
Je kunt nectarines eigenlijk in vrijwel elk perzikrecept gebruiken, dus probeer mijn Zuidelijke perzikkleurige schoenmaker, perzik taart, perzik crumble repenof perzik galette.
Ga naar:
- 1. Nectarine-schoenmaker
- 2. Nectarinekrokant
- 3. Nectarine ondersteboven cake
- 4. Nectarine-ijs
- 5. Gegrilde nectarines
- 6. Nectarinetaart
- 7. Nectarine-vanillebonenscones
- 8. Nectarineclafoutis
- 9. Bruine boter-nectarinetaart
- 10. Nectarine-ijsjes
- 11. Nectarinegalette
- 12. Nectarine-frambozenjam
- 13. Nectarine gouden cake
- 14. Nectarine Sunshine-smoothie
- 15. Nectarine-citroenrepen
- 💭 Tips voor het koken met nectarines
- 📖 Receptkaart
- Nectarinerecepten: Nectarine Cobbler (+meer geweldige recepten)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- 💬 Recensies
Nectarines zijn zo'n onderschatte vrucht en leven altijd in de schaduw van de bekendere perziken. Echter, nectarines (dit zijn een soort perziken) zijn een goede keuze om te bakken, omdat ze dat kunnen blijven stevig nadat ze in de oven hebben gestaan, terwijl typische perziken heel zacht worden!
Deze recepten zijn perfect voor het opmaken van alle verse nectarines die je bij de hand hebt - en ze zijn allemaal belachelijk lekker!
1. Nectarine-schoenmaker
Deze beginnersvriendelijke, eenvoudig te maken schoenmaker laat al je zomerdromen uitkomen! Het enige wat je hoeft te doen is het makkelijke beslag door elkaar te roeren en de gesneden nectarines erdoor te roeren voordat je het in de oven schuift!
Vergeet niet om koop wat vanille-ijs voor de ultieme ervaring!
2. Nectarinekrokant
Deze heerlijke chips bevat perfect rijpe nectarines en een onweerstaanbare havermoutstreusel-topping! Het is zo eenvoudig samen te stellen met gewone bakingrediënten dat het gemakkelijk een van je favoriete desserts zal worden!
Voeg een bolletje vanille-ijs toe en een klein scheutje toffee saus voor een buitenaardse traktatie!
Lees alles over de overeenkomsten en verschillen tussen schoenmakers, chips, kruimels en gespen als je meer wilt weten!
3. Nectarine ondersteboven cake
We kennen en houden allemaal van ananas ondersteboven taarten, maar wist je dat je ze kunt repliceren met nectarines? Sterker nog: het is net zo lekker als het klinkt!
Leg eenvoudigweg uw bruine suiker en nectarines op elkaar en giet het beslag in uw pan voordat u gaat bakken. Zodra het klaar is, kun je het doen draai het om om de zoete omgekeerde cake te onthullen!
4. Nectarine-ijs
Iedereen houdt van ijs, en deze zelfgemaakte nectarineversie wordt ongetwijfeld een nieuwe favoriet! Het combineert nectarines en bruine suiker voor een ultra-heerlijke smaakcombinatie die moeilijk te verslaan is!
5. Gegrilde nectarines
Als je dat al bent uit grillen, dit eenvoudige recept is een fantastische zoete traktatie na het hoofdgerecht (of als bijgerecht!) Bij het grillen worden de nectarines mals en extra zoet.
Besprenkel ze met een heerlijk honing-balsamico glazuur om ze naar een hoger niveau te tillen! Deze nectarines zijn een makkelijke, schuldvrij dessert!
6. Nectarinetaart
Ik ben een grote fan van elke variëteit fruittaart, en deze nectarinetaart is daarop geen uitzondering! Het is het perfecte balans tussen zoet en zuur en is volkomen verslavend.
Je kunt taartbodem uit de winkel gebruiken voor een extra gemakkelijk en snel dessert, of je kunt het deeg helemaal zelf maken!
7. Nectarine-vanillebonenscones
Het duurt slechts 30 minuten van begin tot eind, en dan kun je gaan zitten en genieten van deze zoete scones! De scones zelf wel boordevol verse nectarines met een vleugje vanille.
Maak ze af met een eenvoudig glazuur van vanillebonen en je bent klaar om te eten!
>>>Zie Al mijn recepten Hier!<<<
8. Nectarineclafoutis
Als je nog nooit van clafoutis hebt gehoord, is dit een Frans dessert met fruit en een custardachtig beslag. Het is een soortgelijk concept als een taart, maar dan zonder taartbodem!
Het is zeker indrukwekkend genoeg om te serveren bij elke speciale gelegenheid die u binnenkort heeft!
9. Bruine boter-nectarinetaart
De schilferige taartbodem wordt afgemaakt met een vulling bestaande uit nectarines, gebruinde boter en jam voor een gemakkelijke maar toch verfijnd dessertje! Het is de perfecte manier om te genieten van het einde van het seizoen!
De nectarines maken deze taart natuurlijk mooi, en je kunt zelfs wat plakjes pruimen toevoegen voor de afwisseling als je wilt!
10. Nectarine-ijsjes
Als het extra warm weer is, wat is dan een betere manier om af te koelen dan met een ijskoude, verfrissende ijslolly? Om nog maar te zwijgen van deze ongelooflijk heerlijke ijslolly's gebruik slechts vier ingrediënten!
Yoghurt maakt ze extra romig, terwijl de nectarines, honing en vanille smaak toevoegen. Pak gewoon je ijslollyvormpje, en je bent klaar om te beginnen!
11. Nectarinegalette
Makkelijker te maken dan een traditionele taart, is een galette een taart met een open voorkant waarbij de onderste korst voorzichtig rond de vulling is opgevouwen. In dit recept worden zowel perziken als nectarines gebruikt, maar je kunt zeker alle nectarines gebruiken als je wilt!
Ik heb ook een recept voor een heerlijk perzik galette or bosbessengalette als je die ook wilt proberen!
12. Nectarine-frambozenjam
Deze beginnersvriendelijke jam gebruikt slechts een handvol ingrediënten en smaakt overal heerlijk bij! Probeer het met kattenkop koekjes, als een pannenkoek topping, op wat toast, of zelfs als glazuur voor varkensvlees of kip!
Ga je gang en maak een grote hoeveelheid om eventuele nectarines en frambozen die je nog over hebt op te maken, en dan heb je genoeg jam om gaat het hele jaar mee (of geef het cadeau aan anderen!)
13. Nectarine gouden cake
Zelfgemaakte gele cake wel gelaagd met plakjes verse nectarines voor een luchtig, smaakvol en lichtzoet dessert. Het is een simpele (en helemaal gemakkelijk) zomerse taart waar je heerlijk van kunt genieten terwijl je ontspant op een warme middag.
van perzik, heeft over het algemeen een scherpere, intensere smaak. De huiselijke gele cake hier is bezaaid met partjes ervan, waarvan de zomerse, zonnige essentie wordt gecompenseerd door een spoor van nootmuskaat. Het is boterachtig en smaakvol maar toch niet te rijk; een strooitje suiker erbovenop geeft het net genoeg cru...
14. Nectarine Sunshine-smoothie
Smoothies zijn een fantastische manier om dat te doen een vliegende start van uw dag, of je kunt ervan genieten als tussendoortje of als onderdeel van je lunch! Deze combineert nectarines, bananen, sinaasappels en yoghurt voor een zoete maar toch zure, verfrissende drank.
Het is de perfecte traktatie voor zowel kinderen als volwassenen!
15. Nectarine-citroenrepen
Stel je voor: pittig en verfrissend citroenrepen maar dan met de toegevoegde zoetheid van enkele plakjes nectarines!
Eén batch levert 20 repen op, zodat ze zelfs een grote groep gemakkelijk kunnen huisvesten. Bovendien zijn de bars dat wel makkelijk te serveren wanneer u evenementen organiseert of gewoon rondhangt met vrienden en familie.
💭 Tips voor het koken met nectarines
Koken en bakken met perziken is super eenvoudig. Dat kunnen ze ook zijn door elkaar gebruikt in veel recepten op basis van perziken, dus experimenteer gerust!
- Kies rijpe nectarines. Zoek naar nectarines die enigszins zacht aanvoelen en een geurig aroma hebben. Ze moeten iets meegeven als ze worden ingedrukt. Als ze nog steeds hard zijn, laat ze dan nog een paar dagen staan om het rijpen te voltooien.
- Grondig wassen en drogen: Spoel de nectarines af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier voordat u ze gebruikt om vuil of resten te verwijderen.
- Snijd of hak gelijkmatig: De sleutel om ervoor te zorgen dat uw gerechten gelijkmatig bakken, is door uw nectarines in stukjes te snijden of te hakken die allemaal even groot zijn.
- Combineer met kruiden en specerijen: Probeer wat verse kruiden zoals basilicum of munt en specerijen zoals kaneel of gember om de smaak van de nectarine te versterken.
- Invriezen voor later: Als je een overvloed aan rijpe nectarines hebt, vries ze dan in voor toekomstig gebruik. Snijd of hak ze, leg ze op een bakplaat om ze afzonderlijk in te vriezen en doe ze vervolgens in een afgesloten bakje.
Wat vind je van deze verzameling nectarinerecepten? Laat hieronder een reactie achter en laat me weten welke jij het meest enthousiast vindt om uit te proberen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Nectarinerecepten: Nectarine Cobbler (+meer geweldige recepten)
Ingrediënten
- ¼ kop boter (of 4 eetlepels)
- 1 kop meel voor alle doeleinden
- 2 theelepel bakpoeder
- ¾ kop suiker (plus optioneel 2 eetlepels / 30 g suiker voor gesneden fruit)
- ¾ kop melk
- 1 theelepel vanille-extract (Ik gebruik ook graag vanillepasta of bonen)
- 2 kopjes nectarines (in plakjes - ongeveer 4 middelgrote nectarines)
- sinaasappelschil (van 1 sinaasappel, optioneel)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 325 graden F. (162 graden C) en smelt boter in je taartvorm of 9 x 9 ovenschaal. Smeer alle kanten van de ovenschaal in met gesmolten boter.
- Was de nectarines, snijd ze in plakjes en voeg ze toe (Optioneel) suiker en / of sinaasappelschil.Combineer de droge ingrediënten: bloem, bakpoeder en suiker. Voeg melk en vanille-extract toe en mix tot een glad beslag.
- Giet het beslag in de gesmolten boter in je ovenschaal. Voeg fruit toe aan de bovenkant, maar roer niet door het beslag.
- Bak een uur op 325 graden F. (162 graden C) of tot ze goudbruin zijn en een geplaatste tandenstoker of mes er schoon uitkomt.
- Haal uit de oven en laat iets afkoelen op een rooster om af te koelen voor het serveren. Serveer met slagroomijs.
Video
Voeding
Oorspronkelijk gepubliceerd op 6 september 2024
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties