Deze smakelijke ananas ondersteboven bundt cake is een mooie presentatie van een geliefd en populair dessert dat snel en gemakkelijk te maken is! Dit eenvoudige recept voor cakemix maakt het nog sneller om dit indrukwekkende dessert klaar te maken waar iedereen van kan genieten!
Een supereenvoudige Pineapple Upside Down Cake om te delen met vrienden en familie!
U hoeft niet te wachten op een speciaal feest om cake te eten. Deze makkelijke ananas ondersteboven cake is de perfect toetje om van elke dag van de week te genieten!
In tegenstelling tot een frosted cake, die extra tijd nodig heeft om te decoreren na het bakken, worden ondersteboven ananascakes gedecoreerd terwijl ze bakken. De botersaus met bruine suiker zorgt voor een glazuur in plaats van glazuur, en de ananasringen en maraschino-kersen zorg voor een compleet gedecoreerde taart uit de pan!
Ga naar:
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Supergemakkelijk! De meeste ingrediënten voor deze cake zijn al bereid, je moet gewoon alles in elkaar zetten. Open gewoon het fruit, meng het cakebeslag en leg het in de pan. Zo simpel!
Zo lekker! Behalve dat het super simpel is, is het ook nog eens super lekker! Het bruine suiker- en boterglazuur zorgt voor de perfecte hoeveelheid zoetheid zonder de zwaarte van het glazuur!
Het is veelzijdig! Ik hou van deze ananas ondersteboven bundt cake voor elke gelegenheid. Het is een heerlijk dessert voor doordeweeks of zelfs een mooie aanvulling op een brunch spread. Wil je indruk maken op familie en vrienden? Neem dit mee naar je volgende bijeenkomst!
🥘 Ingrediënten
De beste deel van deze ingrediëntenlijst is dat je misschien maar een paar dingen hoeft te pakken in de supermarkt! Rits door het bakpad, het ingeblikte fruitpad en het zuivelgedeelte (als je nog geen boter en eieren in huis hebt).
- Boter - Ik bak meestal met gezouten boter, maar gezouten of ongezouten boter zal werken.
- Licht bruine suiker – Lichtbruine suiker wordt gebruikt om gebakken producten een rijkere smaak te geven en helpt vocht vast te houden. Zijn onderdeel van het self-saucing wonder waar ondersteboven taarten bekend en geliefd om zijn!
- Ananas Schijfjes - Ananas in blik is er in vele vormen: geplet, lekkernijen, stukjes en plakjes. Let goed op zorg ervoor dat je de plakjes krijgt?.
- Maraschino Kersen – Maraschino-kersen zijn kersen die zijn ingeblikt en gezoet. Dit zijn de dezelfde kersen die je ziet in Shirley Temples of gemengde cocktails en worden vaak gebruikt bij het bakken. *Eén pot zou genoeg moeten zijn voor het recept.
- Gele Cake Mix - Je kunt gebruiken elke gele cakemix die uw supermarkt draagt. Betty Crocker, Pillsbury en Duncan Hines zijn de meest voorkomende merken (Jiffy, King Arthur Flour en Krusteaz bieden ook gele cakemix en verschillende generieke merken). Ze zijn allemaal geweldig!
- Grote eieren – Grote eieren zijn de meest voorkomende maat je koopt in de winkel.
🧂 Wissels
Donker bruine suiker – Als uw winkel geen lichtbruine suiker meer heeft, je kunt in plaats daarvan donkerbruine suiker gebruiken. Donkerbruine suiker wordt gemaakt met wat meer melasse, waardoor je een wat rijkere smaak krijgt.
Pineapple - Een omgekeerde ananascake is te herkennen aan het gebruik van schijfjes ananas. Als je winkel geen plakjes ananas meer heeft (of je komt per ongeluk thuis met het verkeerde blikje) je kunt deze cake nog steeds maken, hij heeft alleen niet het traditionele uiterlijk van de rondjes. Indien nodig, Ananas lekkernijen zijn je beste vervanging.
Kan ik verse ananas gebruiken?
Ja, zeer zeker! Hoewel de gesneden rondjes handig zijn, je kunt verse ananas snijden en wat sap persen voor het maken van het cakemixbeslag.
🔪 Stapsgewijze instructies
Het ananassap dat in het blikje zit, wordt later gebruikt om het cakebeslag te maken, dus gooi het niet weg! Wanneer u bij stap 3 komt, gebruik een vork om de ananasschijfjes eruit te tillen van het blikje en laat het sap in het blikje staan tot stap 4.
Bereid en mix het gele cakebeslag
1 2 3 4
- Voorbereiden. Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en bestrijk je bundtpan met boter en bloem. *Meel vormt een tweede laag tussen de boter en de cakemix, die helpt voorkomen dat de cake de boter opneemt als deze smelt, waardoor de boter zijn werk kan doen en de cake niet blijft plakken. Zie onderstaande opmerkingen over hoe u dit kunt doen.
- Smelt boter. Giet de eerste ¼ kopje gesmolten boter (½ kopje totaal) in je bundtpan dan strooi 1 kopje verpakte lichtbruine suiker over de gesmolten boter. Verdeel gelijkmatig over de bodem van je bundtpan.
- Schik het fruit. Verwijder alle ananasplakken uit een blik van 20 ounce en snijd ze doormidden. Leg de helften in de bodem van je bundtpan genesteld in de richels, plaats dan een marasquinkers (16-20 kersen, stengels verwijderd) tussen de plakjes. Duw voorzichtig op de kersen om ze stevig in de bruine suiker te plaatsen.
- Meng het cakebeslag. Combineer het gereserveerde ananassap met voldoende water om in totaal 1 kopje vloeistof te maken. Meng het cakebeslag zoals aangegeven op de doos met behulp van de tweede ¼ kopje gesmolten boter, het ananassap met water en 3 grote eieren. *De taartdoos kan olie nodig hebben, maar vervang deze door de ¼ kopje gesmolten boter.
Overbrengen en bakken
5 6
- Transfer. Giet het gemengde beslag voorzichtig in je voorbereide bundtpan, zodat de ananasplakken rechtop blijven, niet uitspreiden.
- Bakken. Plaats in het midden van het middelste rek van uw oven en bakken op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30-35 minuten, of totdat een geplaatste caketester, tandenstoker of botermes er schoon uitkomt. Een volledig gebakken cake moet terugveren bij aanraking.
- Verwijderen en afkoelen. Plaats een hittebestendige plaat of serveerschaal over de bodem van de tulbandpan en keer de cake om. Laat 5 minuten staan zodat de cake uit de vorm kan komen. *De pan zal nog heet zijn, dus gebruik twee hete pads om de randen van de pan met de plaat vast te houden. Zorg ervoor dat je hem stevig vasthoudt en draai de bundt-pan dan voorzichtig om.
- Koel en serveer. Verwijder de bundtpan en laat nog 25 minuten afkoelen, serveer dan warm of bewaar voor later.
Als u dit op dezelfde dag als het bakken serveert, bak het net voordat je begint met het bereiden van het avondeten. Op deze manier kan het afkoelen terwijl je aan het eten bent en is je ananas ondersteboven bundt cake precies goed om te serveren als het avondeten klaar is. Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
Je hoeft geen bundtpan te gebruiken!
- U kunt twee vierkante of ronde cakevormen van 8 inch of 9 inch gebruiken.
- Je zou dit ook als bladcake kunnen bakken in een 9x13 rechthoekige pan. *Zie aangepaste kooktijden hieronder.
Gewijzigde temperatuur en kooktijden
- Bakken op 325 ° F (163 ° C) voor donkere pannen of pannen met antiaanbaklaag. Je kunt de cake ook 2-8 minuten in 9 rondjes van 22 inch of 27 inch bakken. Bak in een 9x13 pan gedurende 21-26 minuten.
Gele cake versus witte cake.
- Een gele cake is anders dan een witte cake. Een gele cakemix is meestal wat "steviger" dan een witte cake.
- Een witte cake is vaak wat lichter en luchtiger, dus het is houdt niet stand onder de bruine suiker botersaus en ook ananas.
Pro Tips
Beboter en bestuif een pan.
- Neem ongeveer een eetlepel zachte boter en verdeel over de pan of spray met anti-aanbakspray. Bedek ALLE van de binnenkant van de pan, de bodem, de zijkanten en de kleine hoekjes! Strooi genoeg bloem over de boter om de bodem van de pan te bedekken.
- Houd de pan boven de gootsteen of vuilnisbak en "rol" de pan zodat de bloem alle vier de kanten bedekt. Als het lijkt alsof de hele pan met bloem bedekt is, draai je hem om en tik tegen de achterkant van de pan zodat het overtollige meel eruit komt. Je wilt gewoon een heel dun laagje bloem over de boter!
- U kunt ook kopen Bakkers Vreugde dat heeft de bloem in de spray! Pam heeft hier ook een versie van genaamd “Gelukkig Bakken. '
Testen of de taart gaar is.
- Gebruik een caketester, tandenstoker of botermes controleer of je cake gaar is.
- Plaats bij het bakken in de tulband de tester in het midden van een sectie. Wanneer u de tester eruit haalt, moet deze schoon zijn (geen beslag of kruimels op de tester).
- Als het niet helemaal gaar is, kook dan voor Nog 3-5 minuten en test opnieuw.
Vermijd het openen van de ovendeur terwijl de cake aan het bakken is.
- Als u de ovendeur opent terwijl een cake aan het bakken is, leiden tot een daling van de oventemperatuur waardoor de cake valt (of gootsteen) in het midden.
- Bovendien, het openen van de ovendeur en het vrijgeven van de verwarmde lucht kan de baktijd verlengen.
- Het is het beste wacht tot de eerste timer afgaat om de deur te openen en te controleren of dit is gebeurd.
🥡 Opslaan
Je kunt deze cake in de koelkast bewaren voor tot 3 dagen. Het kan elke dag een beetje uitdrogen, dus het is het beste om zo snel mogelijk te eten. Bewaar je bundtcake afgedekt met plastic huishoudfolie in een luchtdichte verpakking.
Als het wordt gekoeld voordat u het serveert, ongeveer een uur voor serveren uit de koelkast halen. Laat je ananas ondersteboven bundt cake op het aanrecht zitten om op kamertemperatuur te komen.
🧁 Meer gemakkelijke desserts
- Bisquick Appelschoenmaker
- Perzik Dump Cake
- Dumpcake met kersenchocolade
- Oreo Mok Taart
- Pindakaas Rijst Krispie Treats
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Ananas Ondersteboven Bundt Cake
Ingrediënten
- ½ kop boter (verdeeld in 2 gelijke porties ¼ kopje gesmolten boter)
- 1 kop licht bruine suiker (Ingepakt)
- 20 oz ananas plakjes (uitgelekt, sap bewaren, plakjes doormidden snijden)
- 20 Maraschino Kersen (stengels verwijderd)
- 15 oz gele cakemix
- 3 grote eieren (kamertemperatuur)
- water (genoeg voor in totaal 1 kopje met ananassap)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en smeer je bundtpan in met boter en bloem.
- Giet de eerste ¼ kopje gesmolten boter in je tulbandpan en strooi de bruine suiker over de gesmolten boter. Verdeel gelijkmatig over de bodem van je bundtpan.½ kopje boter, 1 kopje lichtbruine suiker
- Leg de gehalveerde ananasschijfjes op de bodem van je bundtpan, genesteld in de richels, en plaats dan een maraschino-kers tussen de plakjes. Duw voorzichtig op de kersen om ze stevig in de bruine suiker te plaatsen.20 oz ananasschijfjes, 20 marasquinkersen
- Combineer het gereserveerde ananassap met voldoende water om in totaal 1 kopje vloeistof te maken. Meng het cakebeslag zoals aangegeven op de doos met de tweede ¼ kopje gesmolten boter, het ananassap met water en de eieren.½ kopje boter, 15 oz gele cakemix, 3 grote eieren, water
- Giet het gemengde beslag voorzichtig in je bundtpan, zodat de ananasplakken rechtop blijven staan, niet uitspreiden.
- Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30-35 minuten, of totdat een geplaatste caketester, tandenstoker of botermes er schoon uitkomt. Een volledig gebakken cake moet terugveren bij aanraking.
- Plaats een bord of serveerschaal op de bodem van de tulbandvorm en keer de cake om, en zet hem 5 minuten opzij om de cake uit de vorm te laten komen.
- Verwijder de bundtpan en laat nog 25 minuten afkoelen, serveer dan warm of bewaar voor later.
Opmerkingen
- Bak op 325 ° F (163 ° C) voor donkere pannen of pannen met antiaanbaklaag.
- Je kunt de cake ook 2-8 minuten in 9 rondjes van 22 inch of 27 inch bakken.
- Bak in een 9x13 pan gedurende 21-26 minuten.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Lydia zegt
Ik heb deze cake vandaag gemaakt en eigenlijk het enige wat ik anders heb gedaan is dat ik donkerbruine suiker heb gebruikt omdat ik nooit lichtbruin koop. Ik hou van de rijkere smaak van het donkerbruin en het lijkt beter te karameliseren, wat ik erg lekker vind aan de karamelisatie op een omgekeerde ananascake. De mijne is misschien niet zo mooi als de jouwe, maar hij was zeker lekker.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Geweldig! Fijn dat je zo genoten hebt van de taart. 🙂
Gail Yokubinas zegt
Als ik een cakedoosmix van een pond gebruik in plaats van geel, komt het dan goed?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Pound cake is een veel dichtere cake dan gele cake. Ik heb het niet persoonlijk geprobeerd, maar ik zou heel voorzichtig zijn met het invetten van de tulbandvorm en het kijken naar de baktijd van de cake. Laat het ons weten als je het uitprobeert!
Victoria L. zegt
Gewoon een beetje verwarrend over de hoeveelheden boter, aanwijzingen vragen om 1/4 kopje boter voor de bodem van de pan, maar onder de details van stap 2 stond 1/2 kopje. Zei hetzelfde onder stap 4.
Ik gebruikte uiteindelijk slechts 1/4 kop voor de pan, maar ik verhoogde de hoeveelheid tot 1/2 kop omdat mijn boxmix 1/2 kop olie vereiste en ik was bang dat de cake misschien te droog zou zijn.
Taart kwam er goed uit. Ik heb nog niet geproefd. Het is voor een feestje morgen.
Ik had er nooit aan gedacht om boter / spray en bloem in mijn pan te gebruiken vóór de gesmolten boter en bruine suiker. Bedankt voor die tip!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
De ingrediënten zijn aan elke stap gekoppeld en daarom worden de hoeveelheden in twee keer gezet minus de noten die de portie is verdeeld. Ik zal kijken wat er aan de achterkant kan worden gedaan om dat duidelijker te maken in de receptenkaarten. Bedankt voor het opmerken en ik hoop dat jij (en je vrienden op het feest) van de taart genieten!
Victoria L. zegt
De taart was een groot succes vandaag! Ik maakte het in een 9x13 pan. Snijd ananasringen in vieren alvorens ze in de pan met de kersen te schikken en kon cake in 20 stukken snijden. Een perfecte maat omdat er andere taarten beschikbaar waren op het buffet. Had nog maar 4 stuks over om mee naar huis te nemen, wat mijn man tevreden stelde omdat het zijn favoriete cake is! Bedankt💕
Brenda C zegt
Dit was makkelijk en zó lekker. Mooi ook!
Monica zegt
Oh Oh. Ik heb alleen de 1 c ananassap toegevoegd die over was van de ananassen. Hoop dat het goed komt. 😩
Lelie zegt
Wij zijn grote fans van omgekeerde ananascake en dit recept is verreweg het beste dat ik heb gemaakt!
Vergeten de pan met bloem te bestrooien en de cake gleed er nog steeds perfect af!
Patti zegt
Geweldig dessert met een leuke presentatie. Nam naar verjaardagsfeest en het was een hit. Makkelijk te maken. De meeste ingrediënten heb je waarschijnlijk al in huis.
Mona zegt
Heb dit voor het eerst gemaakt. Was eenvoudig te maken en het bleek perfect voor de foto. En de smaak was fantastisch. Heel erg bedankt voor dit recept.
Terry Bruin zegt
De eerste keer dat ik ooit een ondersteboven ananascake heb gemaakt! Het is nu een van mijn favorieten!
Rhiannon zegt
Ik heb dit vanavond gemaakt voor de verjaardag van mijn broers en het was geweldig! Ik beboterde en bebloemde de pan royaal volgens de instructies en had er geen problemen mee dat hij uit de pan kwam. Zal dit zeker nog een keer maken.
Ronda emmer stillwell zegt
De eerste keer dat ik ooit een ondersteboven ananascake heb gemaakt en het was geweldig, bedankt dat je mijn eerste bent. Ik gebruikte Betty crocker Franse vanille met pudding in de mix voor de taart.
Anoniem zegt
De eerste keer dat mijn ananas ondersteboven cake goed was!
Terry zegt
Dit viel reuze mee! Voor kerst ga ik groene en rode kersen maken.
Eenvoudig en gemakkelijk volg gewoon de aanwijzingen zoals gegeven.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Klinkt leuk! Nu moet ik mijn geglaceerde kersen pakken en er ook een bakken !!
Suez zegt
Mooie taart! Makkelijk te maken. Bedankt!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dank je! Zo blij dat het een succes was!!
Renee zegt
Prachtig idee. Ik maakte het voor het zondagse diner om mee te nemen naar het huis van mijn schoonouders en maakte indruk op de familie. Het was een leuke afwisseling op de traditionele die ik maakte. Bedankt voor het delen van je recept.
Maria Payton zegt
Hou van deze taart!!
Weerhaak zegt
Mijn nieuwe favoriete manier om een ananas ondersteboven taart te maken 🙂 Ziet er ook prachtig uit!
Mollie Lee Brower zegt
Gemaakt voor een etentje en kreeg lovende recensies! Ik maak al sinds ik een meisje was ondersteboven ananascake. Nooit zoiets moois! Bedankt voor het idee!
Deana zegt
Op zoek naar een vegan versie van dit recept. Ik kan de meeste ingrediënten vervangen, behalve de cakemix. Kunt u de ingrediënten aanleveren?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dit heb je nodig om een gele cakemix te maken https://bakeitwithlove.com/yellow-cake-mix/. Genieten!!
Christina Martinez zegt
Ik heb deze cake gemaakt voor Pasen, maar heb wat ingrediënten vervangen omdat mijn dochter VEGAN is. Appelmoes gebruiken voor eieren en veganistische boter voor gewone boter. Iedereen vond het zo lekker dat ik het weer maak voor Moederdag.
Andrea zegt
Vandaag gemaakt voor de paaslunch. Het was geraakt! Zo heerlijk!
Eva Hernández zegt
Ik heb deze cake gisteren voor het eerst gemaakt en om te zeggen dat het een grote hit was, is zacht gezegd niet alleen mooi om naar te kijken, maar net zo lekker!
De familieleden van mijn man komen uit Cuba en vragen nu om uw recept in het Spaans. Weet u waar ik de exacte instructies in de Spaanse taal kan krijgen?
Bedankt voor je Engelse versie hoe dan ook :)
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hallo Eva! Fijn dat iedereen van de taart heeft genoten! We zijn eigenlijk in verschillende talen vertaald, dus je kunt de Spaanse versie hier downloaden https://es.bakeitwithlove.com/pineapple-upside-down-bundt-cake/
Carol zegt
Vervang ik de olie in de cakemix door de boter of voeg ik beide toe aan de mix? Of voeg boter en slechts 1/4 olie toe om het equivalent te maken aan wat de doos wil, wat 1/2 kopje olie is? Ik hoop dat je dit snel ziet! Ik zorg voor een verjaardag! Bedankt!!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Als je doos 1/2 kopje olie nodig heeft, gebruik die totale hoeveelheid dan met de gesmolten boter. Geniet van het verjaardagsfeestje!!
Leslie zegt
Kunt u alstublieft verduidelijken wat u bedoelt met de totale hoeveelheid. Bedoelt u 1/2 kopje met olie en boter gemengd, dus 1/4 van elke olie en boter, of 1/2 kopje plantaardige olie naast de 1/4 kopje boter? Ik ben bezig dit te maken voor de verjaardag van mijn dochter vandaag en realiseerde me dat ik niet zeker weet wat je bedoelt, sorry.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
1/2 kop vet totaal (elke combinatie van olie + boter, alleen olie of alleen boter). Genieten van!
Zand- zegt
Kun je ananascakemix gebruiken?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja! Zeker, geniet ervan!
Carol zegt
Voeg ik alle ingrediënten van de cakeboxmix EN het receptingrediënt voor het beslag toe of VERVANG ik elk voor elk. Mijn beslag wil 3 eieren en 1/2 kop olie en 1 c water. Ik kan me geen 2 kopjes water, 6 eieren voorstellen…. Maar ik vraag me af of ik wat van de 1/2 kop olie moet toevoegen, want de gesmolten boter is maar 1/4 kop. Ik hoop dat je dit ziet! Ik blijf bij het recept! Bedankt!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Nee, ze combineren om de vermelde totalen te maken (1 kopje water als je het ananassap bijvult), 3 eieren, enz. Bedankt voor het vragen!
Mevrouw Yvonne Herrera zegt
Dank je Carola, ik had precies dezelfde vraag. Ik vroeg me ook hetzelfde af. Ik moet deze cake nog proberen, ik heb nog nooit een omgekeerde ananascake gemaakt, laat staan in een tulbandvorm, en dit is mijn favoriete cake. Ik zal het maken voor ons Thanksgiving-diner bij onze zoons thuis, wens me geluk. `v`
Rachelle zegt
Ik ga dit op Paaszondag bakken voor de 58e verjaardag van mijn broer. Ik ben opgewonden om deze nieuwe variatie te proberen. Ik gebruik verse ananas (aangezien ik op Hawaï woon 🌺)
Stephanie Henderson zegt
Superrecept! Ik heb dit nu twee keer geprobeerd. De eerste keer dat ik ananas had, want dat was wat ik had, maar het was nog steeds heerlijk en manlief moest 2 stuks hebben. De laatste keer dat ik plakjes gebruikte en het is zo mooi. Ik deel met vrienden voor het paasdiner morgen. Ik denk dat iedereen erg onder de indruk zal zijn. Bedankt voor het toprecept. Opmerking: ik heb altijd problemen gehad met bakken in mijn kleine Airfryer/oven, maar Bundt-pannen zorgen er altijd voor dat de taarten perfect bakken.
Helen Hitchcock zegt
Ik heb deze taart voor meerdere mensen gemaakt. Het lijkt in het begin een beetje intimiderend, maar zo gemakkelijk en iedereen vond het geweldig. Een verandering van de traditionele omgekeerde cake.
Thx voor het delen, Helen
Anoniem zegt
Zet het nu gewoon in de oven.
Ik hoop dat het net zo wordt als op je foto.
Allie zegt
Ik maak dit vandaag voor een neef-bijeenkomst. Kan ik het water vervangen door melk?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, je kunt de melk zeker omwisselen en gebruiken in plaats van water. Dit kan leiden tot een iets drogere kruimelconsistentie in cakes (van cakemix in dozen), maar zou in dit recept geen probleem moeten zijn. Genieten van!
Joanne zegt
Gebruik ik nog steeds alleen het kwart kopje boter als de cakemix een half kopje olie vereist?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, volg het recept hier, want het is goed voor alle benodigde vloeistoffen. Bedankt voor het vragen!!
Kyle zegt
Ik hou van het uiterlijk van deze taart! Kwam perfect uit en iedereen was enthousiast over hoe goed het was.
Lisa zegt
Lukte niet en ik volgde naar een T. Het zag er prachtig uit uit de oven en toen zonk ineens het hele midden en was kleverig. 😭😭
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hoi Lisa, het klinkt alsof het nog niet helemaal klaar was met bakken. Wees voorzichtig bij het testen van je bundtcakes, want ze zijn zo dik dat het misleidend kan zijn! Ik hoop dat je het nog een keer probeert. Genieten!
TB zegt
Ik gebruikte witte cake in plaats van gele en gebruikte wat van het kersensap met het pinnacle-sap. Vandaag weer gedaan, helaas vergeten de ananas te snijden. Mijn kind vond het geweldig.
https://ibb.co/ykjyHB1
Lot zegt
Ik heb tientallen ananas taarten ondersteboven gemaakt, cupcakes enz. En nog nooit heb ik dit probleem gehad. Kun je me vertellen wat er met mijn cake is gebeurd. Ik heb dezelfde cakevorm eerder gebruikt zonder problemen. De enige dingen die ik anders deed, was dat ik Duncan Hines-cakemix kocht in plaats van mijn gebruikelijke Betty Crocker en ik volgde je recept tot het einde, inclusief het gebruik van een bloemlaag op de pan (die ik meestal gewoon gebruik met een gewone anti-aanbakspray, een paar snelle sprays omdat mijn pan al anti-aanbak is) Ik ben zo verdrietig en kan er niet achter komen waarom het niet is gezet, het is niet gelukt en Ik verheugde me echt op een warm stuk na het eten?? Dit is echt te gek?? https://drive.google.com/file/d/1lzTzuuPn80IJewk1Rx-6pY5BuBu4AcDU/view?usp=drivesdk
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hallo Destiny, mag ik vragen welke maat pan dat was? Op de foto ziet het er erg ondiep uit - bijna als een taartvorm of taartvorm? Omdat de cake overloopt uit je bak, lijkt het alsof er te veel cakemix voor de pan is, en ik zou hier beginnen voor het oplossen van problemen.
Nicole zegt
Bedankt voor het delen, mijn taart smaakte perfect. Ik hou van ananas ondersteboven taart. Brengt me zeker terug naar de tijd dat mijn oma het als kind voor mij maakte!
Ook aan de schrijver van dit recept mag ik een suggestie achterlaten? Bekijk je uitgeschreven instructies voor dit recept, de kleinere aantekeningen onder elke paragraaf hun is 1/2 kopje boter geschreven in plaats van 1/4 kopje onder elke paragraaf voor je aantekeningen, dus het zou in totaal 1/2 kopje bij elkaar zijn. gewoon een veel voorkomende typfout😉 Hoe dan ook, ik hield van de smaak van dit recept, ook zonder de olie toe te voegen, zoals de doos vraagt, maakt het zoveel beter. Blijf delen aub.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dankjewel Nicolette! Ananas ondersteboven taarten zijn voor mij ook een liefdesaffaire uit mijn kindertijd - het is een van de desserts die mijn moeder af en toe maakte (meestal bakte mijn oma).
De gesplitste ingrediënthoeveelheden die daadwerkelijk in een recept moeten worden gebruikt, staan in de instructies. De vermelde ingrediënten in de kleinere notities worden standaard toegevoegd en zijn uitsluitend gebaseerd op wat ik heb genoteerd in de sectie ingrediënten, dus ik kan niet veel doen behalve mijn receptkaartontwikkelaar laten weten dat we daar een probleem hebben. Je bent niet de eerste die het merkt, dat weet ik zeker! Nogmaals bedankt voor jullie reacties en het is altijd fijn om te horen dat een recept gesmaakt heeft!
Glynnis zegt
Mag ik Duncan Hines ananas opperste cakemix gebruiken voor dit recept?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja absoluut! Klinkt alsof het ook lekker zal zijn!
Broer. Rekening zegt
Zet je recept voor mijn ananas ondersteboven taart 27 jaar in de oven. De verjaardag van de oude kleinzoon. Expliciet gevolgd. Mijn eerste keer ermee.
Had een probleem met mijn Dole-plakken ananas die rechtop stonden zoals het hoort. Volgende keer misschien de halve plakjes eerst even in de koelkast leggen om ze op te stijven.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik hoop dat je genoten hebt van de taart! Mijn ananasschijfjes waren een tijdje op kamertemperatuur in voorbereiding, maar ik denk dat sommige vormen van de bundtpan de plakjes beter vasthouden dan andere.
Lisa zegt
Ik heb dit net vandaag gemaakt met Duncan Hines ananas opperste mix en OMG. VERRUKKELIJK. dit vanaf nu naar elk voedselevenement ooit brengen
Maria zegt
Kwam prachtig uit. Duurde veel langer dan 35 min. Meer als 50.
Vervolgen zegt
Geweldig gedaan...prachtig
JJ zegt
De bruine suiker bleef in de cakevorm van Bundt en kristalliseerde. Cake smaakte nog steeds geweldig, maar misschien was het nog beter geweest met bruine suikerglazuur.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hey JJ, jammer om te horen dat er iets in de pan is blijven steken! Er is een dikke laag boter/meel voor nodig en de pan moet uit de oven worden gedraaid om de cake er prachtig uit te laten vallen. Als je een van beide hebt gemist, probeer je het hopelijk nog een keer met betere resultaten. Bedankt voor het delen van uw ervaring!
Anoniem zegt
Ik smelt graag de boter en bruine suiker in een kleine sauspan op laag en roer het goed door. Het helpt ook om de ananas en kersen op hun plaats te houden
Dee zegt
Ziet er goed uit! Zo lekker!
Wat als je geen cakemix hebt? Ik heb meel voor alle doeleinden...
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Natuurlijk! Gebruik dit als een zelfgemaakt recept voor gele cakemix: 2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden, 1 1/2 kopjes kristalsuiker, 3 1/2 theelepels bakpoeder en 1 theelepel zout. Klop ze samen en ga verder volgens de instructies om de cakemix in de doos te vervangen. Genieten van!
Tina zegt
Goedemorgen, ik heb net deze Bunt cake in de oven gezet. Ik ben niet goed in het maken van taarten, maar ik probeer het. Fingers crossed dat het goed komt lol. Ik maak dit voor een 16-jarige voor zijn verjaardag, ik hoop dat hij het leuk vindt.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Succes Tine! Het is een makkelijke cake, dus het moet gewoon mooi zijn! Genieten van!!