Het beste courgette recepten om onder de aandacht te brengen hoe veelzijdig en lekker een groentecourgette kan zijn in uw diners en meer! Deze onderschatte groente kan zelfs worden gebruikt in zoete en hartige recepten! Courgette kan een gezond alternatief zijn voor pasta, gebakken, gebakken en zelfs gebruikt in desserts!
Beste recepten voor zoete en hartige courgettes
Ik hou ervan hoe courgette smaakvolle sauzen kan opnemen of verborgen kan worden in een dessert. Het heeft een verbazingwekkende veelzijdigheid en smaakt net zo lekker in gebak als in gebak roerbak recepten!
Ik heb deze lijst samengesteld met mijn absolute favorieten courgette recepten voor jou om uit te proberen. Deze recepten omvatten een breed scala aan smaken, dus zoek er een die perfect bij u en uw gezin past!
Ga naar:
- Beste recepten voor zoete en hartige courgettes
- 1. Airfryer Courgette
- 2. Courgette Squash Braadpan
- 3. Pompoen Courgette Muffins
- 4. Hibachi Courgette
- 5. Gebakken courgette en gele pompoen
- 6. Gebakken Parmezaanse Courgette Rondes
- 7. Krokant gebakken courgettefriet
- 8. Albondigas-soep
- 9. Romige Turkije Pasta Primavera
- 10. Panda Express Kung Pao Kip
- 11. Caldo de Pollo Mexicano
- 12. Panda Express Champignonkip
- 13. Courgette-champignonquiche
- 14. Courgettefriet uit de Airfryer
- 15. Courgetteboten met gehakt
- 16. Courgettebeignets
- 💭 Tips voor het koken of bakken met courgette
- 📖 Receptkaart
- Beste Courgetterecepten: +16 zoete en hartige gerechten om te maken met verse courgette!
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
1. Airfryer Courgette
Deze airfryer courgette is een geweldig vegetarisch bijgerecht dat kan elk stevig hoofdgerecht in evenwicht brengen. Dit recept laat de natuurlijke smaak van de courgette schitteren met een beetje extra smaak van de Parmezaanse kaas!
Dit ongelooflijk gemakkelijke gerecht kan in de airfryer worden gekookt terwijl u de rest van uw maaltijd bereidt. Het is een moeiteloos, voedzaam gerecht dat kan zowat elke maaltijd aanvullen!
2. Courgette Squash Braadpan
Er is iets mee warme, kaasachtige stoofschotels dat schreeuwt gewoon troost! Deze romige braadpan is een geweldige manier om uw kinderen meer groenten te laten eten!
Dit bijgerecht zou heerlijk zijn naast een geweldige kipschotel zoals mijn instant pot kippendijen! De Panko-paneermeel geeft een geweldige textuur aan dit zachte en malse gerecht.
3. Pompoen Courgette Muffins
Deze ongelooflijk makkelijke pompoen courgette muffins zijn de beste manier om je dag te beginnen! Ze zijn luchtig, sappig en vol van smaak!
Als je een fan bent van pompoenkruiden zoals ik, dan wil je deze muffins het hele jaar door eten! Ga je gang en maak in één keer een grote batch, zodat je de extra's kunt invriezen en ontdooien wanneer je maar wilt!
4. Hibachi Courgette
Mijn hibachi-courgette en uien zijn een smakelijke manier om een Japanse twist bij je gewone groentebijgerecht. De courgette absorbeert alle smaken van teriyaki en sojasaus, waardoor het watertandender wordt!
De stukjes courgette zijn mals en heerlijk! Je kunt zelfs je favoriete roerbakgerechten toevoegen om een gerecht te maken waar je familie en vrienden dol op zijn!
5. Gebakken courgette en gele pompoen
De courgette en gele pompoen van dit recept worden gegarneerd met knoflook en Parmezaanse kaas om een gerecht te maken dat egaal is kieskeurige eters zullen er dol op zijn! Door de courgette en gele pompoen te bakken, worden ze extra smaakvol en mals!
Dit is een geweldig last-minute maaltijdidee! Je hebt dit fantastische bijgerecht op tafel en klaar om in te eten slechts 10 minuten!
6. Gebakken Parmezaanse Courgette Rondes
Deze onweerstaanbare courgetterondes kunnen zijn zo krokant als je wilt! Ik hou ervan om een ranch te pakken en ze op te eten als chips.
Dit gerecht is ook nog eens ontzettend makkelijk te maken! Snijd gewoon je courgette, voeg je Parmezaanse kaas en kruiden toe en laat de oven de rest doen!
7. Krokant gebakken courgettefriet
Je zult de aardappelen niet eens missen na het proeven van deze knapperige courgettefrietjes! De krokante buitenkant en Parmezaanse kaas maken deze volledig onweerstaanbaar!
Dit is een geweldig, gezonder alternatief voor een gefrituurde snack. Pak gewoon je favoriete dipsaus en je bent klaar om te eten!
8. Albondigas-soep
Deze stevige Mexicaanse gehaktballensoep is ontzettend lekker! Het heeft een rijke tomaten- en runderbouillon en veel groenten, waaronder, je raadt het al, met courgette!
Dit is een geweldige soep om tijdens het avondeten aan het gezin te serveren, maar het is ook perfect voor koude avonden of wanneer u zich niet lekker voelt. Zijn warm en geruststellend, zoals soep hoort te zijn!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
9. Romige Turkije Pasta Primavera
Turkije pasta primavera is een uitstekende manier om overgebleven kalkoen te gebruiken je hebt rondhangen (vooral na Thanksgiving). Dit romige pastagerecht bevat ook verschillende groenten, waaronder courgette.
Maak je pasta af met een scheutje Parmezaanse kaas, en iedereen zou de tweede keer nog meer kunnen genieten van de vakantiekalkoen!
10. Panda Express Kung Pao Kip
Deze supergemakkelijke Panda Express-copycat bestaat uit malse, in de wok gebakken kip en een mengsel van Roer gebakken groenten. Als je een fan bent van Panda Express, zul je dol zijn op dit gerecht!
De gember knoflooksaus verbindt het samen voor een eenvoudig Aziatisch geïnspireerd recept waar het hele gezin van zal genieten.
11. Caldo de Pollo Mexicano
Beweeg over kipnoedel, caldo de pollo Mexicano is hier, en het is ongelooflijk lekker! Deze Mexicaanse kippensoep is warm en hartig met geraspte kip en veel groenten.
Er zijn 2 hele courgettes gesneden in deze soep! Dus als je er een paar bij de hand hebt waar je vanaf wilt, kan ik geen betere manier bedenken!
12. Panda Express Champignonkip
Als je je courgette vooraan en in het midden wilt, dan is deze gemakkelijke Panda Express-champignon-kip-dupe de manier om het te doen. Er zijn gelijke hoeveelheden malse stukjes wokgebakken kip, champignons en courgette, allemaal bedekt met een ongelooflijke knoflook-sojasaus.
Dit recept is low-carb en kunnen op drukke doordeweekse avonden snel worden gecombineerd!
13. Courgette-champignonquiche
Courgette-champignonquiche is mijn favoriete recept voor hosting brunch, maar net zo lekker als lunch of diner! Ik bewaar er één klaar en ingevroren in de vriezer, zodat ik hem in de oven kan zetten als we gasten hebben!
14. Courgettefriet uit de Airfryer
Ik heb er veel succes mee gehad om kinderen hun groenten te laten eten met deze gouden en knapperige courgettefrietjes uit de luchtfriteuse! Zij zijn ideaal om te dippen en smaakt nauwelijks naar groenten (en bovendien zijn ze supersnel)!
15. Courgetteboten met gehakt
Wanneer ik op zoek ben naar een koolhydraatarm diner, deze courgettebootjes zijn altijd een hit bij mij thuis. Ze zijn gevuld met gehakte groenten, gekruid rundvlees, marinara, kaas en paneermeel (die kan worden geruild voor varkenszwoerd voor keto).
16. Courgettebeignets
Deze krokant en lekker Courgettebeignets worden jouw nieuwe favoriete kant hamburgers, broodjes en meer! Ik serveer ze graag met verschillende dipsauzen, zoals ranchdressing, Cajun-dipsaus of zelfs een eenvoudige zure room.
💭 Tips voor het koken of bakken met courgette
Of je het nu bent koken of bakken Met courgette zijn hier een paar handige tips die volgens mij van toepassing zijn op de meeste recepten:
- Kies voor verse courgette: Zoek naar stevige, smetteloze courgettes met een diepgroene schil. (Kleinere courgettes zijn meestal malser en hebben minder zaden).
- Was en droog: Spoel de courgettes af onder koud water en dep ze droog met een schone theedoek of keukenpapier.
- Snijd of dobbelsteen: Bij de meeste recepten kunt u de schil erop laten zitten. Snijd de uiteinden af en snijd of snijd de courgette in stukken zoals nodig voor uw recept.
- Verwijder overtollig vocht: Courgette heeft een hoog watergehalte, wat de textuur van uw gerechten kan beïnvloeden (vooral tijdens het bakken). Om vocht te verminderen, kun je een van twee dingen doen. Rasp de courgette en pers hem uit in een schone handdoek, of zout hem en laat hem zitten om het vocht eruit te trekken voordat je de overtollige vloeistof uitknijpt. *Dit helpt ook om klefheid in recepten zoals beignets te voorkomen!
*Ik hoop dat je het ontdekt hebt leuke nieuwe manieren koken of bakken met courgette! Vertel me over je favoriete courgetterecepten in de reacties hieronder!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Beste Courgetterecepten: +16 zoete en hartige gerechten om te maken met verse courgette!
Ingrediënten
- 2 kopjes kippen bouillon (of gebruik bouillon, dat is mijn voorkeursmethode)
- 2 kopjes broccoli roosjes
- 1 Medium met courgette (in de lengte doormidden gesneden, vervolgens in plakjes halve maan tussen ¼ - ½ inch dik)
- 1 Groot wortel (geschild en in plakjes van ½ inch gesneden)
- ½ lb snijbonen (gewassen en bijgesneden - ongeveer 1 ½ kopjes)
- ¼ Medium kool (gewassen en bijgesneden van buitenste bladeren - in stukjes van ongeveer 2 inch gesneden - ongeveer 2 kopjes)
- elk, zout en peper (proeven)
- sojasaus (optioneel, naar smaak)
Instructies
Gestoomde Groenten Methode
- Breng een grote pan mee (passend in uw stoommandje) met het stoommandje op zijn plaats en de kippenbouillon of water met bouillon tot een laag kookpunt op middelhoog vuur.
- Voeg de voorbereide groenten toe, dek af en zet het vuur lager. Stoom de groenten 5 minuten.
- Verwijder het stoommandje en serveer onmiddellijk. Breng op smaak en garneer met sesamzaadjes, indien gewenst.
Wok gebakken groenten methode
- Verhit een grote soeppan met water en breng op middelhoog vuur aan de kook. Voeg de voorbereide groenten toe en kook gedurende 1 minuut.
- Gebruik een zeef en doe de gekookte groenten in een wok met 1 eetlepel frituurolie die op hoog vuur is verwarmd (u kunt desgewenst wat gehakte knoflook en gember toevoegen). Wok kort, breng op smaak met sojasaus, zout en peper.
- Haal van het vuur en serveer onmiddellijk. Garneer eventueel met sesamzaadjes.
Opmerkingen
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties