My krokante Panko kiphaasjes worden gebaggerd in bloem, ei en gekruid Panko-broodkruimels en vervolgens gebakken tot gouden perfectie! Met sappige witvleeskip-tenders en knapperige Parmezaanse paneermeel zal iedereen hiervan genieten eenvoudig recept voor kipdiner! Pak gewoon je favoriete dipsauzen!
Ga naar:
- Gebakken Kip-offertes Met Een Crunch
- 🥘 Ingrediënten
- 🔪 Hoe je knapperige Panko-kiphaasjes maakt
- 💭 Tips en opmerkingen
- 🥡 Opslaan en opwarmen
- Bevriezen
- ❔ Kan ik ongebakken panko-gepaneerde kip invriezen?
- ❔Hoe voorkom ik dat panko-paneermeel van de kip valt
- ❔Kan ik panko-paneermeel van tevoren maken?
- 🍽️ Wat te serveren bij kiphaasjes
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
Gebakken Kip-offertes Met Een Crunch
Als uw kinderen altijd om kip-offertes vragen, deze gebakken Panko-haasjes zijn zo lekker dat je het niet erg vindt om ze elke avond te eten! Ze bakken prachtig goudbruin met een bevredigende crunch aan de buitenkant en malse, sappige kip met wit vlees aan de binnenkant.
Het is een van de favorieten van mijn familie kipfilet recepten waar we eerlijk gezegd nooit genoeg van krijgen. We zijn dol op specerijen in dit huis, dus het is een pluspunt dat we allemaal onze favoriete dipsauzen kunnen kiezen!
🥘 Ingrediënten
- Bloem voor alle doeleinden - ⅓ kopje bloem voor alle doeleinden of a meelvervanger. Deze gaat in de eerste schotel op uw baggerstation.
- Eieren - 1-2 grote losgeklopte eieren of een ei vervanger voor de tweede kom op uw baggerstation.
- Panko- In de derde kom gaat 1 kopje Panko-broodkruimels, gecombineerd met de kaas en de volgende kruiden.
- Parmezaanse kaas - ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas of een Parmezaanse vervanger om te mengen met de Panko.
- Basilicum - 1 theelepel gedroogde basilicum of een basilicum vervanger.
- paprika - ½ theelepel paprika of een paprika vervanger
- Zout peper - ¼ theelepel elk van zout en peper (proeven).
- Kiphaasjes - 1 pond kippenhaasjes of tenders.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je knapperige Panko-kiphaasjes maakt
Haal 3 ondiepe borden of kommen, je meetgerei en een bakplaat tevoorschijn om aan de slag te gaan.
1 pond kip-offertes is ongeveer 4 porties. Gebruik de 2x- en 3x-functies op de onderstaande receptenkaart om het recept naar behoefte op te schalen!
Prep
Stap 1: Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op 425℉ (220℃/Gasmerk 7) en bekleed een bakplaat met perkament. Opzij zetten.
Stap 2: Baggerstation opzetten. Vertrek 3 kommen of ondiepe borden voor een baggerstation. Voeg ⅓ kopje toe (41.67 gram) van bloem voor alle doeleinden aan het eerste gerecht. Klop 1-2 grote eieren (50-100 gram) in het tweede gerecht. Meng 1 kopje (60 gram) van Panko, ½ kopje (50 gram) Parmezaanse kaas, 1 theelepel (1 gram) gedroogde basilicum, ½ theelepel (1 gram) paprikapoeder en ¼ theelepel (1.5 gram) elk van zout en peper in het derde gerecht.
Bagger Kip
Stap 3: Bestrijk met bloem. Dep 1 pond kippenhaasjes droog, zet ze vervolgens voorzichtig vast en druk ze afzonderlijk aan in de bloem aan alle kanten te bekleden.
Stap 4: Bestrijk het geheel met ei en panko. Schud om de overtollige bloem te verwijderen, dompel het ei erdoor en rol het erdoor zodat het bedekt is. Laat overtollig ei afdruipen voordat u het gekruide panko-mengsel rolt en voorzichtig aandrukt tot het gelijkmatig bedekt is.
Stap 5: Herhaal. Overbrengen naar uw voorbereide bakplaat en herhaal met de overige varkenshaasjes.
Bak varkenshaasjes
Stap 6: Bak. Bak op 425℉ (220℃/Gasmerk 7) For 20-25 minuten of totdat de kip een interne temperatuur van 165℉ bereikt (74 ℃) en de paneermeel is goudbruin en knapperig.
Stap 7: Pak de dipsaus en geniet ervan. Haal het uit de oven en serveer warm met marinara of je favoriete dipsaus.
💭 Tips en opmerkingen
- Pak een container Panko in de supermarkt of maak thuis je eigen Panko-broodkruimels!
- Voor extra knapperige kiphaasjesBestrijk ze vóór het bakken lichtjes met bakolie.
- Om er zeker van te zijn dat je kip gaar is, steek bij enkele offertes een vleesthermometer in het dikste gedeelte. De veilige interne temperatuur voor kip is 165℉ (74℃).
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
🥡 Opslaan en opwarmen
Laat uw kip afkoelen tot kamertemperatuur en breng hem vervolgens over naar een luchtdichte bewaarcontainer met deksel of een afgesloten ritssluitingszak. In de koelkast bewaren voor maximaal 4 dagen.
Bevriezen
Vries de gebakken ossenhaasjes 1-2 uur in op een bakplaat. Als ze grotendeels bevroren zijn, kun je ze overbrengen naar een Ziploc-diepvrieszak. Hierdoor blijven ze niet aan elkaar plakken, dus je kunt er maar een paar pakken als je dat wilt! Binnen kun je er het beste van genieten 2 maanden.
Opwarmen
Ontdooi bevroren kip een nacht in de koelkast voordat u deze weer opwarmt. Leg de restjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven 400 ° F (205°C/gasmerk 6) voor 15 minuten.
❔ Kan ik ongebakken panko-gepaneerde kip invriezen?
Ja! Je kunt de rauwe offertes vervolgens omhullen met bloem, ei en panko bevries ze in plaats van ze te bakken. Laat ze een nacht in de koelkast ontdooien voordat u ze volgens de instructies gaat bakken.
❔Hoe voorkom ik dat panko-paneermeel van de kip valt
Dep de kip eerst droog met keukenpapier voordat u hem met bloem bedekt. Wees er zeker van dat u dat bent voorzichtig schud de overtollige bloem en eieren eraf voordat u de offertes met Panko bestrijkt. Druk elke mals aan alle kanten lichtjes in het broodkruimelmengsel, zodat het goed blijft plakken. Je moet ook ruimte laten tussen elke mals op de bakplaat, want als ze elkaar raken, kan het paneermeel worden afgeschuurd.
❔Kan ik panko-paneermeel van tevoren maken?
U kunt uw Panko-paneermeel op smaak brengen en enkele maanden in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur bewaren. Voor het meest knapperige resultaat raad ik aan om te wachten met het bakken van de offertes tot vlak voor het bakken.
🍽️ Wat te serveren bij kiphaasjes
Ik serveerde er deze kiptenders bij marinara saus dit gaat rond. Ze zijn ook geweldig om in te dippen ranch dressoir, honing mosterd saus, Cajun-saus, honing BBQ-saus, en zo ongeveer alles!
1. Geroosterde Knoflook Aardappelpuree
Aardappelpuree en kip-tenders zijn een klassieke combinatie die nog lekkerder wordt gemaakt met zelfgemaakt kippenjus or land jus!
Zoete aardappelfrietjes en knapperige kip zorgen samen voor de perfecte zoete en hartige smaakbalans. Probeer ze met mijn snel zoete aardappelfrituurdip!
Een bord met knapperige offertes en rijke en romige witte cheddar mac en kaas is mijn idee van klassiek comfortfood! Je kunt met geen van mijn fouten fout gaan mac en kaas recepten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Krokante Panko-kiphaasjes
Ingrediënten
- ⅓ kop meel voor alle doeleinden
- 1-2 Groot eieren (geslagen)
- 1 kop panko
- ½ kop Parmezaanse kaas (geraspt)
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- ½ theelepel paprika
- ¼ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 1 lb kippenhaasjes
Instructies
Prep
- Verwarm je oven voor op 425℉ (220℃/Gasmerk 7) en bekleed een bakplaat met bakpapier. Opzij zetten.
- Zet 3 kommen of ondiepe borden klaar voor een baggerstation. Toevoegen ⅓ kopje bloem voor alle doeleinden naar het eerste gerecht. Verslaan 1-2 grote eieren in het tweede gerecht. Meng in het derde gerecht de 1 kopje Panko, ½ kopje Parmezaanse kaas, 1 theelepel gedroogde basilicum, ½ theelepel paprikapoeder en ¼ theelepel elk, zout en peper.
Bagger de kippenhaasjes
- droog deppen 1 pond kiphaasjeszet ze vervolgens voorzichtig vast en druk ze afzonderlijk in de bloem, zodat ze aan alle kanten bedekt zijn.
- Schud om de overtollige bloem te verwijderen, dompel het ei erdoor en rol het erdoor zodat het bedekt is. Laat het overtollige ei eraf druipen voordat u het rolt en druk het gekruide pankomengsel er voorzichtig in tot het gelijkmatig bedekt is.
- Breng het over naar uw voorbereide bakplaat en herhaal met de resterende varkenshaasjes.
Bak de varkenshaasjes
- Bak op 425℉ (220℃/Gasmerk 7) gedurende 20-25 minuten of totdat de kip een interne temperatuur van 165℉ heeft bereikt (74 ℃) en de paneermeel is goudbruin en knapperig.
- Haal het uit de oven en serveer warm met marinara of je favoriete dipsaus.
Opmerkingen
- Haal een bakje Panko op bij de supermarkt of maak thuis je eigen Panko-broodkruimels!
- Voor extra knapperige kiphaasjes kunt u ze vóór het bakken lichtjes insmeren met bakolie.
- Om er zeker van te zijn dat je kip gaar is, steek je bij enkele tenders een vleesthermometer in het dikste gedeelte. De veilige interne temperatuur voor kip is 165 ℉ (74℃).
- Laat uw kip afkoelen tot kamertemperatuur en breng hem vervolgens over naar een luchtdichte bewaarcontainer met deksel of een afgesloten ritssluitingszak. Maximaal 4 dagen in de koelkast bewaren.
- Vries de gebakken ossenhaasjes 1-2 uur in op een bakplaat. Als ze grotendeels bevroren zijn, kun je ze overbrengen naar een Ziploc-diepvrieszak. Hierdoor blijven ze niet aan elkaar plakken, dus je kunt er maar een paar pakken als je dat wilt! Je kunt er het beste van genieten binnen 2 maanden.
- Ontdooi bevroren kip een nacht in de koelkast voordat u deze weer opwarmt. Plaats de restjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 400 ° F (205°C/gasmerk 6) voor 15 minuten.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties