Deze zoete aardappelfrituurdip is zoet en pittig voor de perfecte smaakbalans, en het is zo gemakkelijk te maken! Je hebt slechts een handvol eenvoudige ingrediënten en een paar minuten tijd nodig! Het is zonder twijfel de BESTE dipsaus voor zoete frietjes!
Beste zoete aardappelfrituursaus
Frietjes van zoete aardappel zijn knapperig van buiten, luchtig van binnen en hebben een van nature zoete smaak die moeilijk te weerstaan is! Het enige dat ze lekkerder maakt, is een kant van deze romige en smaakvolle frituursaus!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten, opmerkingen en vervangingen van zoete aardappelfrituursaus
Deze romige en smaakvolle dipsaus kan dat zijn binnen enkele minuten opgeklopt met slechts een paar ingrediënten. Het is ook supergemakkelijk om aan te passen en vervangingen uit te voeren!
- Mayonaise - ¼ kopje mayonaise (Ik geef de voorkeur aan Dukes of Best Foods) of mayonaise vervanger. Je zou ook kunnen gebruiken huisgemaakte mayonaise!
- Dijon mosterd - 2 eetlepels Dijon-mosterd of a Dijon-mosterdvervanger.
- Ahornsiroop - 2 eetlepels ahornsiroop, a vervanger voor ahornsiroop, of honing voor zoetheid.
- Knoflook poeder - ½ theelepel knoflookpoeder.
- Zout peper - ¼ theelepel elk van zout en peper (proeven).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je zoete aardappelfrituurdip maakt
In slechts 3 eenvoudige stappen heeft u een smakelijke kruiderij voor zoete aardappelfrietjes (en meer)! Om te beginnen heeft u uw meetgerei, een mengkom en een garde nodig.
Dit recept maakt ½ kopje saus met 1 eetlepel per portie (er zitten 8 eetlepels in ½ kopje, dus 8 porties). Het is ook super eenvoudig om het recept te verdubbelen voor grotere groepen!
Zoete Aardappel Frituur Dipsaus
Stap 1: Combineer de ingrediënten. Combineer ingrediënten (¼ kopje (56 gram) mayonaise, 2 eetlepels (30 gram) Dijon-mosterd, 2 eetlepels (29.57 milliliter) ahornsiroop, ½ theelepel (1.5 gram) knoflookpoeder en ¼ theelepel (1.5 gram) elk zout & peper) in een kleine mengkom. Klop tot een gladde massa.
Stap 2: Chill. Zet minimaal in de koelkast een uur om de smaken te laten versmelten voordat je het serveert (als de tijd het toelaat).
Stap 3: Serveer. Doe het mengsel in een serveerschaal of in individuele sausbekers om bij uw zoete frietjes te serveren.
🍽️Wat te serveren met zoete aardappelfrituurdip
Uiteraard kun je deze romige en smaakvolle dip er bij serveren gebakken zoete aardappelfrietjes (of bevroren airfryer zoete frietjes als je haast hebt)! Maar dat is niet alles!
Deze saus is er ook heerlijk bij kip-offertes, klassieke frietjes, aardappelkoekjes, en meer! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Voor een zuivelvrije dipsaus, verruil de mayonaise voor vegan mayonaise of een andere plantaardige mayonaise.
- Als je geen fan bent van mayonaise, je kunt het ruilen voor zure room of Griekse yoghurt.
- Voeg een snufje rode pepervlokken toe, een scheutje hete saus, of ½ eetlepel sambal oelek om je saus een kleine kick te geven!
- De totale opbrengst is ½ kopje. Elke portie is 1 eetlepel voor voedingsberekeningen.
🥡 Opslaan
Bewaar uw dipsaus voor zoete aardappelfrietjes maximaal 3-4 dagen in een luchtdichte bewaardoos in de koelkast. Ik raad af om deze saus in te vriezen, omdat deze op mayonaisebasis is en de textuur aantast.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Terwijl u wel Technisch gezien kun je deze saus invriezen, het hoge mayonaisegehalte zorgt ervoor dat de textuur niet zo rijk en romig zal zijn als hij wordt ontdooid. Om in te vriezen, doe je de saus in een luchtdichte verpakking of ritssluitingszak en vries je hem maximaal 1 maand in. Laat het in de koelkast ontdooien en roer goed voordat je het serveert.
Het recept is niet pittig zoals geschreven, maar iets met een beetje pit toevoegen is altijd een optie! Een scheutje hete saus, rode chilipasta (gochujang)Rode pepervlokken, of zelfs maar een scheutje paprikapoeder, zijn een geweldige manier om de zoetheid van de zoete aardappelen in evenwicht te brengen.
Als je geen mayonaise bij de hand hebt of liever niet gebruikt, zou ik zure room of Griekse yoghurt proberen in plaats van Miracle Whip. Miracle Whip is veel zoeter dan mayonaise en kan te zoet zijn met de toegevoegde ahornsiroop (plus de zoete aardappelen zijn van nature zoet). Als je het toch probeert, kom dan zeker terug en laat me weten hoe het afloopt!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Zoete Aardappel Frituur Dip
Ingrediënten
- ¼ kop mayonaise
- 2 eetlepel Dijon mosterd
- 2 eetlepel ahornsiroop
- ½ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Combineer ingrediënten (¼ kopje mayonaise, 2 eetlepel Dijon mosterd , 2 eetlepel ahornsiroop, ½ theelepel knoflookpoeder en ¼ theelepel elk, zout en peper) in een kleine mengkom. Klop tot een gladde massa.
- Zet het minstens een uur in de koelkast, zodat de smaken zich kunnen vermengen voordat u het serveert (als de tijd het toelaat).
- Doe het mengsel in een serveerschaal of in individuele sausbekers om bij uw zoete frietjes te serveren.
Opmerkingen
- Voor een zuivelvrije dipsaus vervang je de mayonaise door veganistische mayonaise of een andere plantaardige mayonaise.
- Als je geen fan bent van mayonaise, kun je deze vervangen door zure room of Griekse yoghurt.
- Voeg een snufje rode pepervlokken, een scheutje hete saus toe, of ½ eetlepel sambal oelek om je saus een kleine kick te geven!
- De totale opbrengst bedraagt ½ beker. Elke portie is 1 eetlepel voor voedingsberekeningen.
- Bewaar uw dipsaus voor zoete aardappelfrietjes maximaal 3-4 dagen in een luchtdichte bewaardoos in de koelkast. Ik raad af om deze saus in te vriezen, omdat deze op mayonaisebasis is en de textuur aantast.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties