Deze pesto aioli sausrecept is een gemakkelijke en heerlijke smaakmaker voor pasta, pizza, sandwiches, hamburgers, friet en nog veel meer! Het is niet alleen romig en smaakvol, maar het is ook supergemakkelijk om thuis helemaal opnieuw te maken! Als je het eenmaal op je favoriete gerechten hebt geprobeerd, wil je het altijd bij de hand hebben!
Makkelijk recept voor basilicumpesto aioli
Ik ben een beetje een specerijenfanaat, en ik ben dol op elk gerecht waar een kenmerkende saus of kant van dip! Als ik aan het koken ben, is deze makkelijke pesto aioli mijn go-to spread voor sandwiches en burgers (Eerlijk gezegd, ik zal het op vrijwel alles proberen; het is zo goed)!
Ga naar:
- Makkelijk recept voor basilicumpesto aioli
- 🥘 Pesto Aioli Ingrediënten, noten en vervangers
- 🔪 Zo maak je Pesto Aioli
- 🍽️Wat te serveren met Pesto Aioli
- 💭 Tips en opmerkingen
- 🥡 Opslaan
- ❓Kan ik Pesto Aioli maken met pesto uit de winkel?
- ❓Waar kan ik Pesto Aioli op gebruiken?
- ❓Kan ik Pesto Aioli invriezen?
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
🥘 Pesto Aioli Ingrediënten, noten en vervangers
- Basilicum blaadjes - 1 kopje verse basilicumblaadjes. Babybasilicumblaadjes zijn het lekkerst, en je kunt maximaal 2 kopjes basilicum gebruiken met geweldige resultaten!
- Mayonaise - 1 kopje mayonaise van goede kwaliteit, zoals Dukes of Hellman's (of probeer mijn zelfgemaakte mayonaise)!
- Parmezaanse kaas - ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas of a Parmezaanse kaasvervanger
- Pijnboompitten - ¼ kopje geroosterde pijnboompitten.
- Knoflook - 1 eetlepel gehakte knoflook. Poging geroosterde knoflook voor extra diepte van smaak, jammie!
- Citroensap - 2 eetlepels vers geperst citroensap of a vervanging voor citroensap.
- Zout - 1 snufje zout (proeven).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Zo maak je Pesto Aioli
Om pesto aioli te maken, hoef je alleen maar te doen combineer de ingrediënten! Om te beginnen heb je een blender of keukenmachine, je meetgerei, een kleine mengkom en een siliconen spatel nodig.
Dit levert ongeveer 1 tot 2 kopjes saus op, wat neerkomt op ongeveer 4 porties als het wordt geserveerd als dipsaus of over pasta. Als smaakmaker of broodbeleg gaat het nog verder!
Stap 1: Combineer de ingrediënten. Voeg 1 kopje toe (48 gram) verse basilicumblaadjes, 1 kopje (224 gram) mayonaise, ½ kopje (50 gram) Parmezaanse kaas, ¼ kopje (33.75 gram) pijnboompitten, 1 eetlepel (8 gram) knoflook, 2 eetlepels (29.57 milliliter) citroensap en 1 snuifje (0.1 gram) zout tot a blender of keukenmachine.
Stap 2: Meng. Plaats het deksel erop en mix vervolgens op gemiddelde snelheid gedurende ongeveer 3 minuten of tot een soepele consistentie is bereikt. Gebruik een siliconen spatel om tussen het mengen door af en toe de zijkanten schoon te schrapen.
Stap 3: Smaaktest. Smaak en pas de kruiden aan zodra de aioli volledig is gemengd.
Stap 4: Dek af. Doe de pesto-aiolisaus in een kleine mengkom en dek deze af met plastic huishoudfolie.
Stap 5: In de koelkast bewaren. Zet het in de koelkast tot het klaar is om te serveren als dipsaus of als toevoeging aan je favoriete pasta. Klop om de pesto door uw aioli te verdelen voordat u deze serveert.
🍽️Wat te serveren met Pesto Aioli
Pesto aioli is een super veelzijdige smaakmaker! Ruil het in voor de mayonaise op een geroosterd broodje BLT-sandwich, of verspreid het op je favoriet hamburger recepten! Het is ook lekker bij pasta of als dip voor crostini's of knapperig stokbrood!
💭 Tips en opmerkingen
- Gebruik voor dit recept de beste kwaliteit mayonaise, omdat het het hoofdingrediënt is en de basis voor geweldige resultaten bij het maken van aioli-recepten. Kies voor Duke's of Hellman's (ook bekend als beste voedingsmiddelen) wanneer beschikbaar.
- Zie mijn zelfgemaakte mayo voor de lekkerste pesto aioli!
- Kleine basilicumblaadjes hebben de voorkeur voor het maken van pestosaus, indien beschikbaar.
- Voor een mildere knoflooksmaak, Gebruik mijn recept voor geroosterde knoflook.
- Als uw aioli na het blenden wat dun is, zet het een uur of twee in de koelkast om in te dikken.
🥡 Opslaan
Bewaar afgedekt met huishoudfolie of doe het in een luchtdichte bewaardoos. De aioli kun je maximaal in de koelkast bewaren 3 dagen.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓Kan ik Pesto Aioli maken met pesto uit de winkel?
Voor het beste resultaat raad ik aan om met verse ingrediënten te beginnen, zoals ik hier deed. Als je echter weinig tijd hebt, kun je pesto uit de winkel gebruiken. Combineer de pesto gewoon met mayonaise tot je de gewenste consistentie en smaak hebt bereikt.
❓Waar kan ik Pesto Aioli op gebruiken?
Je kunt het gebruiken als dip voor groenten of brood of als spread voor sandwiches en burgers. Het is ook een smakelijke topping voor gegrilde kip of vis of een makkelijke dressing voor pasta en aardappelsalade!
❓Kan ik Pesto Aioli invriezen?
Ik raad het invriezen van pesto aioli niet aan, omdat sauzen op basis van mayonaise de neiging hebben om te scheiden en korrelig te worden als ze worden ontdooid. Je kunt er vers of gekoeld het beste van genieten in de koelkast.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Pesto Aïoli
Ingrediënten
- 1-2 kopjes verse basilicumblaadjes
- 1 kop mayonaise
- ½ kop Parmezaanse kaas (geraspt)
- ¼ kop pijnboompitten (geroosterd)
- 1 eetlepel knoflook (fijngehakt)
- 2 eetlepel citroensap (vers geknepen)
- 1 snuifje zout (proeven)
Instructies
- Toevoegen 1-2 kopjes verse basilicumblaadjes, 1 kopje mayonaise, ½ kopje Parmezaanse kaas, ¼ kopje pijnboompitten, 1 eetlepels knoflook, 2 eetlepel citroensap en 1 snufje zout naar een blender of keukenmachine.
- Plaats het deksel erop en mix vervolgens op gemiddelde snelheid gedurende ongeveer 3 minuten of tot een gladde consistentie is bereikt. Gebruik een siliconen spatel om tussen het mengen door af en toe de zijkanten schoon te schrapen.
- Proef en pas de kruiden aan zodra de aioli volledig is gemengd.
- Doe de pesto-aiolisaus in een kleine mengkom en dek deze af met plastic huishoudfolie.
- Zet het in de koelkast tot het klaar is om te serveren als dipsaus of als toevoeging aan je favoriete pasta. Klop om de pesto door uw aioli te verdelen voordat u deze serveert.
Opmerkingen
- Gebruik mayonaise van de beste kwaliteit voor dit recept, omdat dit het hoofdingrediënt is en de basis voor geweldige resultaten bij het maken van aioli-recepten. Kies voor Duke's of Hellman's (ook bekend als beste voedingsmiddelen) wanneer beschikbaar.
- Zie mijn zelfgemaakte mayo voor de lekkerste pesto aioli!
- Babybasilicumblaadjes hebben de voorkeur voor het maken van pestosaus, indien beschikbaar.
- Voor een mildere knoflooksmaak gebruik je my recept voor geroosterde knoflook.
- Als uw aioli na het mengen wat dun is, zet deze dan een uur of twee in de koelkast om in te dikken.
- Bewaren: Afdekken met huishoudfolie of overbrengen naar een luchtdichte bewaardoos. De aioli kun je maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties