Vraagt u zich af wat u met extra koekjesdeeg kunt doen wanneer je een smakelijke partij koekjes hebt gemengd en niets wilt verspillen? Moet je het invriezen of andere desserts maken? Deze handige gids behandelt alle heerlijke manieren om overgebleven koekjesdeeg te transformeren!
Extra koekjesdeeg gebruiken
Heb je ooit koekjesdeeg overgehouden na het maken van een partij koekjes en dacht je wat kan ik ermee doen? Gelukkig voor jou heb ik al mijn favoriete manieren verzameld om het extra koekjesdeeg in te veranderen heerlijk en creatief toetjes!
Ik zal je laten zien hoe je het op de juiste manier doet koekjesdeeg invriezen voor het geval u op een latere dag van koekjes wilt genieten. Ik heb ook een paar manieren toegevoegd om verschillende desserts te maken met je overgebleven koekjesdeeg!
Ga naar:
- Extra koekjesdeeg gebruiken
- Beste ideeën voor overgebleven koekjesdeeg
- Koekjesdeeg Taartkorst
- Gebakken Koekjes Taart Korst
- Rauwe Koekjesdeeg Korst
- Koekjes-ijs topping
- Koekjesdeeg Parfait
- Koekjesdeeg Bekers
- Wafelijscoupe van koekjesdeeg
- Koekjesdeeg invriezen
- 🥡 Opslaan
- 🍪 Smakelijke koekjesrecepten
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
Beste ideeën voor overgebleven koekjesdeeg
Deze recepten voor koekjesdeeg zijn geweldig voor elke keer dat je extra koekjesdeeg hebt of koekjesdeeg wilt gebruiken als toevoeging aan een smakelijk dessert! Je kunt gebruiken elk type koekjesdeeg voor de suggesties die ik met u ga delen.
Koekjesdeeg Taartkorst
In plaats van een in de winkel gekochte taartbodem te gebruiken, kunt u uw extra koekjesdeeg gebruiken om een smakelijke koekjestaartkorst! Er zijn twee verschillende manieren om een koekjesbodem te maken met koekjesdeeg: je kunt het deeg laten zoals het is of eerst de koekjes bakken.
Gebakken Koekjes Taart Korst
Als je je koekjesdeeg al hebt gebakken en extra koekjes bij de hand hebt, kun je een taartbodem maken met behulp van gemalen koekkruimels! Plaats uw koekjes gewoon in een keukenmachine of blender om de koekjes te verpulveren tot een fijne kruimelconsistentie.
Je hebt 2-3 kopjes koekjes en 4-6 eetlepels boter nodig om de korst te maken, afhankelijk van wat soort toetje je maakt.
Voor taarten en taarten, gebruik 2 kopjes koekjes en 4 eetlepels gesmolten boter. Gebruik voor het maken van cheesecakes en diepe schoteltaarten 3 kopjes koekjes en 6 eetlepels gesmolten boter.
Meng de kruimels en boter tot ze goed gecombineerd zijn. Druk vervolgens het mengsel in de bodem en zijkanten van een taartvorm.
Kijk voor meer informatie en het hele proces in gedetailleerde stappen op mijn gingersnap koekjeskorst, en oreo koekjes korst recepten!
Rauwe Koekjesdeeg Korst
Als je ongebakken koekjesdeeg gebruikt, hoef je het alleen maar te doen druk op het deeg in een taartvorm. Zorg ervoor dat je het deeg zo plat mogelijk en gelijkmatig aandrukt, zodat de korst gelijkmatig bakt.
Bedek de koekjesdeegkorst met een stuk folie. Bak vervolgens de korst met dezelfde temperatuur en tijd die u normaal zou gebruiken om dat soort koekjes te bakken.
Koekjes-ijs topping
Wie houdt er niet van een heerlijk bolletje ijs met warme en kleverige stukjes koek?! Cookies maken een uitstekende topping voor uw favoriete ijssmaak. Je kunt zelfs je extra koekjesdeeg bakken om een ijssandwich te maken!
Neem je overgebleven koekjesdeeg en rol het in een gigantisch koekje. Bak het koekje op 350°F (175 ° C) gedurende 10-12 minuten. Zodra het koekje klaar is, laat je het een paar minuten afkoelen en plet je het in kleine stukjes om je favoriete ijs te bedekken! Bewaar alle overgebleven stukjes koekjes in een luchtdichte verpakking om ervan te genieten wanneer je maar wilt.
Koekjesdeeg Parfait
Als je in de stemming bent voor een lekkere parfait, kun je je extra koekjesdeeg gebruiken als basis met yoghurt en vers fruit! Ik raad aan om gewone Griekse yoghurt te gebruiken om de zoetheid van de koekjes te compenseren. Dit zou heerlijk zijn met verse aardbeien, bosbessen, frambozen of bramen!
Je zal moeten bak het koekjesdeeg voor het samenstellen van de parfait. U kunt uw extra koekjesdeeg bakken als één gigantisch koekje of meerdere kleinere koekjes.
Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C), rol dan je deeg uit en leg het op een bakplaat. Bakken voor 10-12 minuten, verkruimel de koekjes nadat ze 3 minuten zijn afgekoeld. Doe de koekjeskruimels in een pot of kom en garneer ze met de Griekse yoghurt en je fruit naar keuze!
Koekjesdeeg Bekers
Koekjesdeegbekers maken de ultieme toetje als je er een bolletje ijs bovenop doet en wat huisgemaakt toffee saus! Je hebt een muffinvorm nodig, je extra koekjesdeeg, boter en je favoriete ijssmaak.
Vet een muffinvorm licht in met boter (of bakolie met antiaanbaklaag) en verwarm je oven voor op 350°F (175 ° C). Vorm je koekjesdeeg in kopjes die de bodem en zijkanten van de muffinvorm bedekken.
Bak de deegcups 15-20 minuten en laat ze vervolgens 5 minuten afkoelen. Gebruik hiervoor een botermes wrik de kopjes uit de vorm, serveer dan met een bolletje ijsje!
Wafelijscoupe van koekjesdeeg
Als u op zoek bent naar een uniek dessert om voor je gezin te maken, moet je dit recept voor wafelijscoupes proberen! Om een koekjesdeegwafel te maken, heb je een wafelijzer, koekjesdeeg en bakolie met antiaanbaklaag nodig.
Verwarm het wafelijzer voor op middelhoog vuur en spuit het vervolgens in met bakolie met antiaanbaklaag. Gebruik een royale hoeveelheid koekjesdeeg om het wafelijzer te bedekken en bak het koekje 5-7 minuten. De koekjeswafel is klaar als het wafelijzer gemakkelijk opengaat en het koekje niet meer blijft plakken.
Je kunt de koekjeswafels het beste op kamertemperatuur laten afkoelen op een afkoelrek 10 minuten voordat u ijs toevoegt. Hierdoor kunnen de wafels voldoende uitharden om het ijs en je favoriete ijscoupe-toppings vast te houden!
Koekjesdeeg invriezen
Als je gewoon je extra koekjesdeeg wilt bewaren bak op een andere dag, Ik zal de gemakkelijkste manier bespreken om koekjesdeeg in te vriezen voor later. Zo heb je minder gedoe als je even snel een partij koekjes moet bakken!
Begin met het scheppen en vormgeven van je koekjesdeeg individuele koekjesballen en leg ze op een bakplaat. Zorg ervoor dat de randen van de koekjes elkaar niet raken. Koel het koekjesdeeg een uur in de koelkast.
Wikkel je koekjesdeegballetjes erin plastic folie, stop ze dan in een Ziploc-opbergtas. Label de zak met de datum waarop u ze invriest en eventuele belangrijke receptaantekeningen, als u dat wilt!
Bak binnen 3 maanden na opslag voor het beste resultaat. Toevoegen 2-3 minuten aan de kooktijd als u de koekjes rechtstreeks uit de vriezer bakt.
Als je van plan bent om te maken kerstkoekjes, bekijk mijn ultieme gids die behandelt hoe je op de juiste manier werkt vries kerstkoekjesdeeg in!
🥡 Opslaan
Bewaar overgebleven koekjesdeeg in een luchtdichte verpakking en plaats het in de koelkast of vriezer, afhankelijk van wanneer je het wilt bakken. Koekjesdeeg gaat tot 5 dagen in de koelkast, houd er rekening mee dat hoe langer u wacht, hoe droger het wordt.
Het meeste bevroren koekjesdeeg gaat tot 3 maanden in de vriezer. Het is het beste om koekjesdeeg in plasticfolie te wikkelen om vriesbrand of geurabsorptie te voorkomen.
🍪 Smakelijke koekjesrecepten
- Pompoenkoekjes zonder bak - Deze niet-gebakken pompoenkoekjes zijn zo snel en gemakkelijk te maken voor je herfstborrels!
- Havermout Rozijnen Koekjes - Dit recept combineert de klassieke smaken van chocoladekoekjes en havermoutkoekjes!
- Vanille Crinkle Koekjes - Dit heerlijke dessert heeft een rijke vanillesmaak waar iedereen dol op zal zijn!
- Pindakaas koekjes - Zachte, taaie en tedere pindakaaskoekjes zijn de beste traktatie om te delen met grote menigten!
- Pompoen Chocolate Chip Cookies - Deze smakelijke herfstkoekjes worden zeker een nieuwe herfstfavoriet!
- Snickerdoodle-koekjes - Deze snickerdoodle-koekjes smaken niet alleen heerlijk, maar ze laten het hele huis ook heerlijk ruiken!
Ik hoop dat je het leuk vond om alle manieren te leren om extra koekjesdeeg te transformeren! Laat hieronder een reactie achter om me te laten weten welke methode je probeert!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Wat te doen met extra koekjesdeeg: pindakaasbloesems (+meer koekjesrecepten!)
Ingrediënten
- ½ kop suiker (+ ⅓ kopje extra suiker om de deegballen in te rollen)
- ½ kop licht bruine suiker (Ingepakt)
- ½ kop boter (verzacht, op kamertemperatuur)
- ½ kop romige pindakaas
- 1 Groot ei (op kamertemperatuur)
- 1 theelepel vanille-extract
- ¾ theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel bakpoeder
- 1 ½ kopjes meel voor alle doeleinden
- 36 Hershey's kussen (ongeveer 36 melkchocoladesnoepjes, onverpakt)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat.
- Klop in een grote mengkom of de kom van je mixer/keukenrobot de suiker, bruine suiker en boter door elkaar. Voeg de pindakaas toe en meng deze door de suikers.
- Meng het ei en het vanille-extract erdoor en voeg de baking soda en bakpoeder toe. Zodra de natte ingrediënten volledig zijn gecombineerd, voegt u de bloem voor alle doeleinden toe en mengt u tot uw deeg zich vormt.
- Doe de extra suiker in een ondiepe kom of schaal. Portie deeg en rol het in 1-inch ballen rol dan door de kristalsuiker om volledig te coaten. Plaats op uw voorbereide bakplaat (ken) met 2 inch tussenruimte tussen de koekjes.
- Bak op 375 ° F (190 ° C) gedurende 8-10 minuten of tot de onderkanten van de koekjes net licht goudbruin beginnen te worden.
- Haal uit de oven en bedek onmiddellijk met onverpakte Hershey's Kisses melkchocoladesnoepjes. Laat de koekjes iets afkoelen op de bakplaat voordat je ze naar een rooster voor het koelen van de draad verplaatst om volledig af te koelen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties