Deze garnalen fajitas zijn gemakkelijk te bereiden, boordevol smaak en vormen elke avond van de week het perfecte Mexicaans geïnspireerde familiediner! Sappige garnalen worden op smaak gebracht met een heerlijke huisgemaakte fajita kruidenmix en daarna afgemaakt met uien en paprika! Serveer met je favoriete Mexicaanse bijgerechten voor een ongelooflijk smakelijk diner waar je gezin dol op zal zijn!
Eenvoudig Garnalen Fajita Recept
Garnalen fajita's zijn een veelzijdig en smaakvol gerecht perfect om op te zwepen als een snelle en gemakkelijke doordeweekse avondmaaltijd, familiediner in het weekend of zelfs een feestelijk etentje! Dit heerlijke Mexicaanse diner bestaat uit sappige garnalen die op smaak worden gebracht met een hartige mix van kruiden en vervolgens tot in de perfectie worden aangebraden met smakelijke groenten.
Met de gedurfde smaak van zelfgemaakte fajita-kruiden, deze fajita's met garnalen zijn altijd een hit! Of je nu een fan bent van zeevruchten of gewoon je gebruikelijke dinerroutine wilt veranderen, fajita's met garnalen zijn een must-try gerecht waar je gezin van zal genieten!
Ga naar:
Als je familie dol is op Mexicaans geïnspireerde gerechten, bekijk dan zeker eens mijn verzameling heerlijke Mexicaanse recepten en Mexicaanse desserts!
🥘 Garnalen Fajita Ingrediënten
Alles wat je nodig hebt is een handvol gewone fajitas-ingrediënten en je bent helemaal klaar! Als je voor dit recept bevroren garnalen gebruikt, zorg er dan voor dat je ze een nacht voordat je begint volledig ontdooit in de koelkast.
- Olijfolie - 2 eetlepels extra vierge olijfolie (EVOO).
- Rode paprika - ½ middelgrote rode paprika (julienned of gesneden).
- Groene paprika - ½ middelgrote groene paprika (julienned of gesneden).
- Witte ui - ½ grote witte ui (gesneden).
- Garnaal - 1 pond garnalen (verse of bevroren garnalen, ontdooid).
- Fajita-kruiden - 1 eetlepel fajitakruiden (zie mijn recept of gebruik je favoriete merk).
- Red Pepper Flakes (optioneel) - ½ theelepel gemalen rode pepervlokken voor wat extra pit indien gewenst.
- Limoen (optioneel) - 1 grote limoen (voor sap) en misschien nog een om je fajita's te serveren met partjes limoen, indien gewenst.
- koriander (optioneel) - 1 eetlepel koriander (gehakt voor garnering).
- Groene uien (optioneel) - 4 groene uien (gehakt voor garnering).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Garnalenfajitas maken
Het beste aan dit recept (anders dan de smaak) is dat is beginnersvriendelijk en kost slechts 10 minuten licht voorbereidend werk. Het enige wat je hoeft te doen is de paprika en uien fruiten en dan de garnalen koken! Om te beginnen heb je een gietijzeren koekenpan, een messenset en een houten lepel nodig.
1 pond garnalenfajitas met make-over Presenteren 4! U kunt indien nodig eenvoudig op- of afschalen.
- Verhit olie. Verhit 2 eetlepels extra vierge olijfolie in een grote gietijzeren koekenpan gemiddeld hoog warmte. *Je kunt ook elke pan met dikke bodem gebruiken als je dat wilt.
- Groenten toevoegen. Voeg de ½ middelgrote rode paprika, ½ middelgrote groene paprika en ½ grote witte ui toe aan de verwarmde olie en bak tot ze gaar zijn. krokant mals. Haal ze uit de pan en leg ze opzij voor later.
- Garnalen koken. Voeg de 1 pond garnalen toe aan de koekenpan en breng op smaak met 1 eetlepel fajita-kruiden en ½ theelepel optionele rode pepervlokken, indien gewenst. Gebruik een houten lepel om te roeren en vacht de garnalen, kook dan tot de garnaal niet langer transparant, gekruld en roze is.
- Warmte. Doe de paprika en ui terug in de pan en roer om combineren met de garnalen. Kook tot de groenten weer zijn opgewarmd en knijp dan de limoen erover uit, indien gebruikt.
- Opdienen. Haal de garnalen en groenten van het vuur en bestrooi ze met de optionele koriander en eventueel gesneden groene uien. serveer onmiddellijk.
Serveer je garnalen fajitas met wat zelfgemaakte tortilla's en een klodder zure room, salsaof uitkomen chili guacamole. Voor meer ideeën, bekijk mijn artikel over wat te serveren bij fajitas! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Ik raad aan om je fajita's met garnalen te serveren met wat huisgemaakt bloem tortilla's, Mexicaanse rijst, en refried zwarte bonen voor een klassiek Mexicaans diner in restaurantstijl!
- Ik gebruik graag rode en groene paprika's als een klassieke combinatie, voel je echter vrij om oranje, gele of elke gewenste combinatie van paprika's te gebruiken!
- Als je wat warmte wilt toevoegen aan je fajita's kun je een snufje (of meerdere) van rode pepervlokken.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar alle overgebleven fajita's met garnalen in een bewaardoos of plastic zak met ritssluiting en plaats ze in de koelkast. Binnen genieten 4 dagen.
Garnalenfajitas opwarmen
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en verwarm de restjes opnieuw totdat ze naar wens zijn opgewarmd.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Absoluut! Hoewel verse garnalen je de beste smaakresultaten geven, kun je diepvriesgarnalen gebruiken als je ze de avond voordat je gaat koken in de koelkast ontdooit.
Ja! Laat je overgebleven garnalenfajita's volledig afkoelen en plaats ze vervolgens tot 3 maanden in een diepvriesbestendige bewaardoos of stevige opbergtas.
Deze fajita's met garnalen zijn niet pittig, maar je kunt ze wel pittig maken door er wat rode geplette peper, jalapeños of pittige salsa aan toe te voegen! Je kunt ook meer cayennepeper aan de fajita-kruidenmix toevoegen als je dat wilt.
😋 Meer Mexicaanse gerechten om te proberen
- Mexicaanse Torta - Deze ongelooflijk populaire sandwich zit boordevol carne asada en de beste toppings!
- Rundvlees Empanadas - Deze heerlijke beef empanadas zijn perfect om te delen en elke avond van de week te serveren!
- Taco's Dorados - Taco's dorados zijn de perfecte knapperige en taaie taco's die je gezin keer op keer zal willen!
- Verse Mango Salsa - Deze frisse mangosalsa wordt je nieuwe favoriete salsa om je fajita's en taco's mee af te werken!
- Mexicaanse maïs beignets - Mexicaanse maisbeignets zijn een snel en gemakkelijk voorgerecht waar iedereen dol op zal zijn!
- Mexicaans Rundergehakt - Deze Mexicaanse braadpan zit boordevol tortillachips, rundergehakt, chilipepers, maïs, tomaten, bonen en kaas!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Garnalen Fajita's
Ingrediënten
- 2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- ½ Medium rode paprika (juliën)
- ½ Medium groene paprika (juliën)
- ½ Groot witte ui (gesneden)
- 1 lb garnaal (vers of ontdooid)
- 1 eetlepel fajita kruiden (zie recept of gebruik je favoriete merk)
- ½ theelepel gemalen rode pepervlokken (Optioneel)
- 1 Groot Limoen (optioneel, voor sap)
- 1 eetlepel koriander (optioneel, gehakt voor garnering)
- 4 groene uien (optioneel, gehakt voor garnering)
Instructies
- Verhit de extra vierge olijfolie in een grote gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. *Je kunt ook elke pan met dikke bodem gebruiken als je dat wilt.
- Voeg de rode paprika, groene paprika en witte ui toe aan de verwarmde olie en bak tot ze knapperig zacht zijn. Haal ze uit de pan en leg ze opzij voor later.
- Voeg de garnalen toe aan de koekenpan en breng op smaak met fajita-kruiden en optionele rode pepervlokken, indien gewenst. Gebruik een houten lepel om de garnalen te roeren en te coaten en kook tot de garnaal niet langer transparant, gekruld en roze is.
- Doe de paprika en ui terug in de pan en roer om te combineren met de garnalen. Kook tot de groenten weer zijn opgewarmd en knijp dan de limoen erover uit, indien gebruikt.
- Haal de garnalen en groenten van het vuur en bestrooi ze met de optionele koriander en eventueel gesneden groene uien, en serveer ze onmiddellijk.
Opmerkingen
- Serveer je garnalen fajita's met wat opgewarmd bloem tortilla's, Mexicaanse rijst, en refried zwarte bonen voor een klassiek Mexicaans fajita-diner in restaurantstijl.
- Ik gebruik graag rode en groene paprika's als klassieke combinatie, maar voel je vrij om oranje, geel of elke gewenste combinatie te gebruiken!
- Als je wat pit aan je fajita's wilt toevoegen, kun je een snufje (of meerdere) van rode pepervlokken.
- Bewaren: Plaats alle overgebleven fajita's van garnalen in een afsluitbare bewaardoos of plastic zak met ritssluiting en bewaar ze maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Opwarmen: Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en verwarm de restjes opnieuw tot ze naar wens zijn opgewarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties