Deze heerlijk simpele bladpan pannenkoeken heb de pluizige textuur van normale pannenkoeken in de helft van de tijd, en omdraaien is niet nodig! Perfect voor het bedienen van een menigte, deze gigantische pannenkoek snijdt heerlijk en zal maken! ontbijt tijd nog makkelijker!
Luchtige, boterachtige, gemakkelijk te maken pannenkoeken met bladerdeeg worden je nieuwe favoriete manier om ontbijt te maken!
Pannenkoeken zijn een van mijn favoriete weekendontbijtjes, maar ik hou er niet van om ze de hele ochtend te maken! Deze makkelijke pannenkoeken met bladerdeeg maken een einde aan alle poespas, dus ik breng meer van de ochtend ontspannen door en minder tijd aan koken!
Deze pannenkoeken hebben een gemakkelijk beslag dat perfect luchtig bakt! Ik gebruik karnemelk om ervoor te zorgen dat mijn pannenkoeken heerlijk sappig en mals zijn.
Ga naar:
Gesmolten boter gaat in het zoete beslag met vanillesmaak en wordt helemaal over de bovenkant geborsteld, zodat deze pannenkoeken met bladerdeeg mooi goudbruin bakken!
Mijn pannenkoeken met bladerdeeg zijn ook super aanpasbaar! Ze zijn perfect zoals ze zijn, maar je kunt de pannenkoeken ook mixen of bedekken met yonze favoriete toevoegingen aan pannenkoeken.
Je kan zelfs verdeel de pannenkoek in secties en laat kinderen hun eigen sectie toppen met hun favoriete topping!
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Superzacht! Mijn eenvoudige recept maakt de luchtigste pannenkoeken ooit, in een mum van tijd!
Een ontbijtklassieker! Pannenkoeken zijn altijd een ontbijt nietje maar bakken in een bakvorm maakt ze zoveel makkelijker!
Makkelijk te maken! Pannenkoeken bakken was nog nooit zo eenvoudig - ze zijn klaar in slechts 15 minuten!
🥘 Ingrediënten
Deze makkelijke bladpannenkoek maakt gebruik van keukennietjes om een heerlijk ontbijt te maken! Ik hou ervan om ingrediënten zoals karnemelk bij de hand te hebben, zodat ik elke dag van de week makkelijke recepten zoals deze kan maken!
- ½ kopje boter - Dit staat gelijk aan 1 klontje boter. Verdeel de boter in 3 porties: 1 eetlepel, 2 eetlepels en 5 eetlepels. De porties boter van 2 eetlepels en 5 eetlepels moeten worden gesmolten.
- 2 kopjes All-purpose Flour - Zorg dat je gebruik hier AP-meel, geen cakemeel of zelfrijzend bakmeel.
- ⅓ kopje banketbakkerssuiker – Banketbakkerssuiker mengt zich gelijkmatiger in het beslag dan kristalsuiker!
- ⅔ kopje maizena – Maïszetmeel geeft extra structuur aan de pannenkoek zodat het gemakkelijk kan worden gesneden.
- 4 theelepels bakpoeder – Gebruik hier bakpoeder om help de pannenkoek rijzen lekker luchtig!
- ¼ theelepel Zout – Te gebruiken al het zout dat je bij de hand hebt!
- 2 grote eieren – Breng de eieren op kamertemperatuur voordat je ze aan het pannenkoekenbeslag toevoegt.
- 2 kopjes Karnemelk – Karnemelk geeft de pannenkoek een mals, fijn kruimen extra smaak. In een mum van tijd kun je gewone melk gebruiken waaraan citroensap is toegevoegd.
- 2 theelepels vanille-extract – Te gebruiken 100% vanille-extract om je pannenkoek de beste vanillesmaak te geven!
Deze pannenkoeken zijn geweldig op zichzelf, maar je kunt ze altijd gebruiken je favoriete toevoegingen! Voeg ½ - 1 kopje van een van je favorieten toe, waaronder:
Chocoladeschilfers - Toevoegen halfzoete chocoladeschilfers of stukjes voor een heerlijke chocolade twist!
Banaan - Banaan is een van mijn favorieten aller tijden manieren om pannenkoeken te eten! Gebruik gepureerde, extra rijpe, goed gevlekte bananen voor het beslag.
Bosbessen – Wie houdt er niet van bosbessenpannenkoekjes? Je kunt verse bosbessen toevoegen of mijn heerlijke bosbessentaart filling voor extra geweldige bosbessensmaak!
Pompoen - Ingeblikte pompoenpuree of pompoentaartvulling is perfect voor de herfst! Bonuspunten als je een snufje kaneel of pompoentaartkruid aan het beslag toevoegt!
🔪 Stapsgewijze instructies
An 18x13-inch bakplaat is wat deze pannenkoeken zo makkelijk maakt! Beboter en bekleed je bakvorm zodat je pannenkoeken niet blijven plakken!
1 2 3 4
- Klaarmaken. Begin met het voorverwarmen van uw oven tot 425 ° F (215 ° C). Bekleed vervolgens een omrande bakplaat (half vel formaat, of 18x13”) met bakpapier en vet in met de eerste 1 eetlepel boter!
- Meng droge ingrediënten. Terwijl de oven aan het voorverwarmen is, combineer alle droge ingrediënten in een grote mengkom, inclusief 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, ⅓ kopje banketbakkerssuiker, ⅔ kopje maizena, 4 theelepels bakpoeder en ¼ theelepel zout. Klop tot goed gemengd.
- Meng natte ingrediënten. Meng vervolgens in een grote maatbeker of kan alle natte ingrediënten: 2 grote eieren op kamertemperatuur, 2 kopjes karnemelk, 2 theelepels vanille-extract en de portie gesmolten boter van 5 eetlepels. Eenmaal gemengd, klop de droge ingrediënten door de natte ingrediënten (*zie toelichting).
Overbrengen, bakken en serveren
5 6
- Transfer. Zodra het mengsel goed gemengd is, breng je het beslag over naar je voorbereide bakplaat en strijk je de bovenkant glad met een spatel.
- Bak de bladpan pannenkoek. Plaats de bakvorm op het midden van je middelste rek in je oven en bak 5 tot 7 minuten. Dan, bij de 5 minuten, gebruik een vinger om te controleren of het midden van de pannenkoek veerkrachtig aanvoelt.
- Bruine pannenkoek onder de grill. Als je pannenkoek veerkrachtig aanvoelt, haal hem dan uit de oven en draai de oven om te braden. Bestrijk vervolgens je gebakken pannenkoek voorzichtig met de resterende 2 eetlepels gesmolten boter en plaats hem onder de grill. Draai vervolgens de bakplaat en let goed op de pannenkoek tot het goudbruin is en haal het uit de oven. Snijd in gelijke stukken en serveer direct!
Luchtige, boterachtige pannenkoeken zijn de gemakkelijkste manier om een menigte te voeden! Ik raad aan om deze pannenkoeken te serveren met extra klontjes boter en veel ahornsiroop.
Je kunt er ook bij serveren je favoriete ontbijtkanten zoals spek, worst, of eieren! Genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Meng het pannenkoekenbeslag niet te lang! Als het beslag te gemengd is, heb je dichte, taaie pannenkoeken. Je wilt gewoon mixen totdat je ziet dat de droge plekken uit het beslag zijn verdwenen.
- Vergeten je eieren van tevoren eruit te halen? Om ze snel op kamertemperatuur te brengen, plaatst u de eieren 5 minuten voor gebruik in een kom met warm water. Verwarm de eieren net genoeg om de kou weg te nemen - je wilt niet dat ze heet zijn!
- Scoor de pannenkoeken voordat je ze in stukken snijdt! Ik scoor de pannenkoeken graag in een gelijkmatig rooster voordat ik ze helemaal doorsnijd om ervoor te zorgen dat ik gelijke stukken heb.
- Als uw grill ongelijkmatig opwarmt, draait u de pan-pannenkoeken tijdens het bruinen. Terwijl je de pannenkoek ziet bruinen, draai je de pannenkoek om de minuut of zo om ervoor te zorgen dat de bovenkant van de pannenkoek gelijkmatig goudbruin is.
🥡 Opslaan en opwarmen
Deze luchtige pannenkoeken kunnen gemakkelijk worden bewaard door afgekoelde plakjes pannenkoek in plastic huishoudfolie te wikkelen of de plakjes over te brengen naar een luchtdichte verpakking. De pannenkoeken blijven in je koelkast voor tot 5 dagen.
Bevriezen
Als u de houdbaarheid van uw pannenkoeken wilt verlengen, kunt u de plakjes in plastic huishoudfolie wikkelen en vervolgens overbrengen naar een vriezer veilige, luchtdichte container, of een stevige opbergtas. Zo zijn ze ongeveer 3 maanden houdbaar.
Bevroren kun je gemakkelijk opwarmen!
Pannenkoeken met pan opnieuw opwarmen
Om de pannenkoeken weer op te warmen, verwarm je eenvoudig de afzonderlijke plakjes gewoon in je magnetron! Leg de pannenkoeken op een bord en dek af met een vochtige papieren handdoek.
Magnetron de plakjes pannenkoek met tussenpozen van 30 seconden, of totdat ze zijn opgewarmd. Jij kan Verwarm de pannenkoeken uit de vriezer, maar het kan zijn dat u iets langer in de magnetron moet opwarmen.
🥞 Meer smakelijke ontbijtrecepten!
- Worst Hashbrown Ontbijtbraadpan
- Ontbijt Sandwich
- Nederlandse baby pannenkoeken
- Champignon Zwitserse Omelet
- Appel Bananenbrood
❓ Veelgestelde vragen
Zeker! Om dit eenvoudige beslag nog gemakkelijker te maken, voeg je de natte ingrediënten toe aan een blender en pulseer je tot alles goed gemengd is. Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe en pulseer een paar keer tot net gecombineerd (maar meng niet te lang, anders worden je pannenkoeken dik en droog).
Ik raad ten zeerste aan om de pannenkoek met gesmolten boter te borstelen en te roosteren om de top te geven? een prachtige goudbruine kleur! Als je de pannenkoek niet roostert, zal de bovenkant waarschijnlijk te bleek zijn.
Je wilt de pannenkoek ook niet te lang bakken, want dan kan de pannenkoek uitdrogen. Roosteren geeft de bovenkant een geweldige kleur zonder te gaar te worden de pannenkoeken!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Blad Pannenkoeken
Ingrediënten
- ½ kop boter (verdeeld, 3 porties - 1 eetlepel, 3 eetlepel en 5 eetlepels)
- 2 kopjes meel voor alle doeleinden
- ⅓ kop banketbakkerssuiker
- ⅔ kop maïzena
- 4 theelepel bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 2 grote eieren (op kamertemperatuur)
- 2 kopjes karnemelk
- 2 theelepel vanille-extract
Instructies
- Begin met het voorverwarmen van uw oven tot 425 ° F (215 ° C). Bekleed een omrande bakplaat (half velformaat, of 18x13") met bakpapier en vet in met de eerste 1 eetlepel boter.½ kopje boter
- Terwijl de oven aan het voorverwarmen is, combineer je alle droge ingrediënten (bloem voor alle doeleinden, suiker voor banketbakkers, maizena, bakpoeder en zout) in een grote mengkom en klop om te combineren.2 kopjes All-purpose Flour, ⅓ kopje banketbakkerssuiker, ⅔ kopje maizena, 4 theelepel bakpoeder, ¼ theelepel zout
- Combineer vervolgens natte ingrediënten (eieren, karnemelk, vanille-extract en 5 eetlepels gesmolten boter) in een grote maatbeker of kan en meng ze door elkaar. Eenmaal gemengd, klop je de droge ingrediënten door de natte ingrediënten. (*Zie toelichting).2 grote eieren, 2 kopjes karnemelk, 2 theelepel vanille-extract, ½ kopje boter
- Zodra het mengsel goed gemengd is, breng je het beslag over naar je voorbereide bakplaat en strijk je de bovenkant glad met een spatel.
- Plaats de bakvorm op het midden van het middelste rek in uw oven en bak 5-7 minuten. Gebruik na 5 minuten een vinger om te controleren of het midden van de pannenkoek veerkrachtig aanvoelt.
- Als de pannenkoek veerkrachtig aanvoelt, haal hem dan uit de oven en zet de oven op braden. Bestrijk je gebakken pannenkoek met de resterende 2 eetlepels boter (voorzichtig) en plaats het onder de grill.½ kopje boter
- Draai de bakplaat en bekijk de pannenkoeken goed totdat ze goudbruin zijn. Dan uit de oven halen, snijden en direct serveren.
Notes
- Meng het pannenkoekenbeslag niet te lang! Als het beslag te gemengd is, heb je dichte, taaie pannenkoeken. Je wilt gewoon mixen totdat je ziet dat de droge plekken uit het beslag zijn verdwenen.
- Vergeten je eieren van tevoren eruit te halen? Om ze snel op kamertemperatuur te brengen, plaatst u de eieren voor gebruik 5 minuten in een kom met warm water. Verwarm de eieren net genoeg om de kou weg te nemen - je wilt niet dat ze heet zijn!
- Scoor de pannenkoeken voordat je ze in stukken snijdt! Ik scoor de pannenkoeken graag in een gelijkmatig rooster voordat ik ze helemaal doorsnijd om ervoor te zorgen dat ik gelijke stukken heb.
- Als uw grill ongelijkmatig opwarmt, draait u de pan-pannenkoeken tijdens het bruinen. Terwijl je de pannenkoek ziet bruinen, draai je de pannenkoek om de minuut of zo om ervoor te zorgen dat de bovenkant van de pannenkoek gelijkmatig goudbruin is.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: