Met behulp van een geweldig gehaktbrood kruiden is de sleutel tot een heerlijk smakelijk, perfect gehaktbrooddiner waar het hele gezin elke avond van de week van kan genieten. Je gehaktbrood van rundergehakt, varkensvlees of kalkoen heeft dit heerlijke gerecht nodig DIY-combinatie van specerijen en kruiden.
Gebruik deze kruidenmix in mijn klassiek met havermoutversie, rokerige BBQof gemalen kalkoengehaktbrood.
Gehaktbrooddiners zijn een last-minute redder in nood in mijn huis! Ik hoef me nooit zorgen te maken dat ik een geweldig diner op tafel krijg als ik rundergehakt en dit geweldige assortiment basiskruiden bij de hand heb.
Je maakt in een mum van tijd je eigen zelfgemaakte gehaktmix, en het is de perfecte hoeveelheid voor een Gehaktbrood van 2 pond. Zodra je deze bevredigende kruidenmix hebt geprobeerd, verdien je ook extra om bij de hand te houden voor je levensreddende diners!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Al deze kruiden zijn vrij veel voorkomende basisingrediënten voor de voorraadkast.
- 2 theelepels Paprika
- 2 theelepels Gemalen Mosterd
- 1 theelepel Knoflook poeder
- 1 theelepel Uien poeder
- 1 theelepel Grond zwarte peper
- 1 theelepel Basil
- ½ theelepel Zout
- ¼ theelepel Gedroogde tijm
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Instructies
Zelf kruidenmixen maken is een passie. Ik vind het heerlijk om volledige controle te hebben over alle ingrediënten die in onze gezinsmaaltijden terechtkomen.
- Combineer. Voeg in een kleine kom alle kruiden toe en combineer ze. Als je de kruiden wilt afbreken, gebruik dan een vijzel en stamper, kruidenmolen of keukenmachine.
- Mix. Pulseer of mix tot alles goed gemengd is.
- Serveer of bewaar. Gebruik het voor één gehaktbrood, of bewaar het voor later gebruik.
🥡 Opslaan
Bewaren in een luchtdichte verpakking tot 1 jaar. Bewaar in een voorraadkast, uit de buurt van zonlicht en bij lagere temperaturen.
Geef zeker de gehaktbrood kruidenmelange goed schudden of roeren voor gebruik als de mix is opgeslagen.
🧂 Meer geweldige kruidenmelanges
Ik hou van maken Zelfgemaakte kruidenmixen! Hier zijn er slechts een paar:
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Gehaktbrood Kruiden
Ingrediënten
- 2 theelepel paprika
- 2 theelepel gemalen mosterd
- 1 theelepel knoflook poeder
- 1 theelepel uien poeder
- 1 theelepel grond zwarte peper
- 1 theelepel basilicum
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel gedroogde tijm
Instructies
- Meng alle kruiden in een kleine kom. (2 theelepel paprikapoeder,2 theelepel gemalen mosterd,1 theelepel knoflookpoeder,1 theelepel uienpoeder,1 theelepel gemalen zwarte peper,1 theelepel basilicum,½ theelepel zout,¼ theelepel gedroogde tijm)
- Gebruik voor één brood van maximaal 2 kg gehaktbrood, of bewaar het voor later gebruik.
Opmerkingen
- Dit levert genoeg kruiden op voor een gehaktbrood van 2 pond. Gebruik de schuifregelaar om de hoeveelheden aan te passen om meer te maken!
- Als je de kruiden wilt afbreken, gebruik dan een vijzel en stamper, kruidenmolen of keukenmachine. Pulseer of mix tot alles goed gemengd is.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Sarah zegt
Hoeveel pond. Van vlees is dit recept?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Stap 2 van de receptenkaart geeft aan dat u voor elk gehaktbrood maximaal 2 kilo vlees kunt gebruiken. Bedankt voor het vragen!
Elle Zeez zegt
Met dit recept stapte ik uit de doos. Ik had maar meer dan een pond hamburger, dus ik heb hem doormidden gesneden. Het was goed zoals het is, maar kon wel wat pit gebruiken. (Ik had geen tijm.) Ik weet alleen niet wat. Ik ga dit nog een keer maken. Het zal in ieder geval niet naar de hond gaan! LOL! Bedankt.
Deborah zegt
Klinkt goed, denk dat het de beste gaat worden..Vandaag is het zondag 20 augustus zal het klaarmaken voor het avondeten. Laat je weten hoe het afloopt'
Nancy zegt
Perfect!
Shannon zegt
Dit was overal een duim omhoog van mijn bemanning. Mijn rundergehakt wordt geleverd in ongeveer 1 1/2 pond chubbs en is van eigen bodem, dus het is vrij mager en kan uiteindelijk een vrij dicht gehaktbrood maken. Ik compenseerde dat met ei en paneermeel, zoals vrij typisch is. Ik gebruikte dit recept op volle kracht op de 1 1/2 lbs en ik dacht dat het perfect was.
Stacey Austin zegt
Ik vond het geweldig! Zoveel beter dan alle andere die ik tot nu toe heb geprobeerd. Dit wordt voorlopig mijn bestemming.
Damara S zegt
Perfect! Ik gebruik alleen rundergehakt per pond. Ik zette 2 kleine bereidingsgerechten naast elkaar en verdeelde elk ingrediënt om 2 batches van deze smaakmaker te krijgen. Vanavond gehaktbrood gemaakt, neem nog een dag voor een gehaktbrood van 1 pond.
Kathy zegt
Ik heb er echt van genoten, dit is mijn enige gehaktbroodrecept, bedankt
Debra Brooks zegt
Ik vond het geweldig! Geweldig geworden!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Super! Bedankt dat je terugkomt om je resultaten te delen!!
Joyce mei zegt
Geweldig recept!
Anoniem zegt
Dit was geweldig. Alle kruiden staan in mijn voorraadkast dus waarom zou ik een voorverpakte mix kopen. Beste ooit! Mijn man was al vele jaren getrouwd en ging uit eten op Valentijnsdag, en toen de tijden moeilijker werden. Misschien was er 25 jaar geleden een reclamespot op tv voor een hartvormig gehaktbrood. Morgen zou ik 50 jaar getrouwd zijn en sindsdien is hartvormig gehaktbrood een feest.