Tennessee-uien zijn een eenvoudig maar heerlijk bijgerecht dat zoete Vidalia-uien combineert met kruiden en gesmolten kaas! Geniet ervan als bijgerecht of gebruik ze als topping voor hamburgers of hotdogs! Dit wordt snel jouw nieuwe favoriete manier om uien te bereiden!
Ga naar:
Beste Tennessee-uienschotel
Gebakken, gecarameliseerd, geroosterd, gegrild - Ik hou van uien in alle opzichten, vormen en vormen! Ze worden in zoveel hartige gerechten gebruikt omdat ze gemakkelijk een hoop extra smaak toevoegen!
Deze eenvoudige uienschotel geeft je een geheel nieuwe manier om van deze heerlijke groente te genieten! Gesneden zoete uien zijn perfect gekruid en gesmoord in kaas en boter - wat wil je nog meer?
🥘 Ingrediënten
De uien zijn gemakkelijk de ster van dit receptZorg er dus voor dat je je favoriete zoete variant gebruikt. Je zult ook wat fantastisch willen kaas om te smelten!
- Zoete uien - 2½ pond zoete uien, zoals Vidalia- of Walla Walla-uien.
- kruiden - 1 theelepel knoflookpoeder, ½ theelepel oregano (of gebruik een oregano vervanger), ¼ theelepel droog mosterdpoeder (of uitchecken deze vervangers), ¼ theelepel zout, ¼ theelepel peper en eventueel een snufje cayennepeper als je wat extra pit wilt.
- Boter - 4 eetlepels gezouten boter, in stukjes gesneden van elk ongeveer ½ eetlepel.
- Cheddar - 1 kop geraspte scherpe cheddarkaas.
- Mozzarella - 1 kop geraspte mozzarellakaas. Als alternatief kunt u Gouda of Monterey Jack gebruiken.
- parmezaan - ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Tennessee-uien maken
Met hoe eenvoudig deze braadpan te bereiden is, zul je dat ook zijn weggeblazen hoe lekker het is! Het enige dat u nodig heeft om te beginnen is een mes en een snijplank (of een mandoline), enkele maatlepels, een kaasrasp en een ovenschaal van 9x13.
Dit recept maakt Presenteren 8 van zoete en kaasachtige uien!
Stap 1: Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op 350 ° F (175°C/Gasstand 4) en beboter een ovenschaal van 9x13.
Stap 2: Bereid uien voor. Snijd 2½ pond (1.13 kilogrammen) gele uien in plakjes van ongeveer ¼ inch dik Verdeel de uienringen in uw voorbereide ovenschaal.
Stap 3: Seizoen. Breng op smaak met 1 theelepel (3 gram) knoflookpoeder, ½ theelepel (1 gram) oregano, ¼ theelepel (0.5 gram) droog mosterdpoeder, ¼ theelepel (1.5 gram) van zowel zout als peper en eventueel 1 snufje cayennepeper.
Stap 4: Voeg boter toe. Leg de gesneden plakken van 4 eetlepels (56 gram) boter over de gekruide uienringen in de schaal en spreid ze zo uit ze zijn gelijkmatig geplaatst.
Stap 5: Laag. Leg de 1 kop (113 gram) Cheddarkaas, 1 kopje (112 gram) mozzarellakaas en ½ kopje (50 gram) Parmezaanse kaas erin gelijkmatige lagen over de uien. Duw de kaas naar de randen van de schaal.
Stap 6: Bak. Bak op 350 ° F (175°C/Gasstand 4) gedurende 40-45 minuten of totdat de kaas is gesmolten en bruist en de uien zijn zacht. Indien gewenst kunt u een paar minuten grillen om de bovenkant van de uienschotel bruin te maken.
Stap 7: Serveer. Haal uit de oven en serveer direct.
🌭Wat te serveren met Tennessee-uien
Deze uien kunnen gemakkelijk worden beschouwd als een bijgerecht of zelfs een smaakmaker! Ze maken een fantastisch potluck-bijgerecht om mee gepaard te gaan crack kip or broodjes met molen.
Als smaakmaker kun je ze er bovenop leggen kwartjes gegrilde kip, gegrilde roksteak, ribeye biefstuk, hamburgersof gegrilde brats! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- 2½ pond uien is ongeveer 3 grote uien of 4 middelgrote uien.
- Je kunt de boter ruilen voor 1 kopje mayonaise over de gesneden uien voor een rijk en smakelijk alternatief. Snijd de uien en serveer deze versie als warme dip voor hapjes.
- Scheid de uienringen van elkaar (laat ze niet genest achter) zodat ze gelijkmatig gaar worden.
- Serveer met biefstuk, hamburgers, gehaktbrood of een stevig eiwit over hotdogs of worstjes.
🥄 Maak vooruit opties
Deze ovenschotel is al zo eenvoudig te bereiden, maar hier zijn een paar andere manieren waarop je jezelf wat tijd kunt besparen!
Ten eerste kan dat Snijd de uien en rasp de kaas van tevoren. Bewaar ze allebei een dag of twee afzonderlijk in een afgesloten bakje, totdat je klaar bent om de braadpan in elkaar te zetten en te bakken.
Ten tweede kunt u de ovenschotel indien nodig de dag ervoor volledig maken en in de koelkast bewaren. Als het klaar is, kun je het opnieuw opwarmen in de oven.
🥡 Opslaan en opwarmen
Laat uw braadpan afkoelen tot kamertemperatuur en bewaar hem vervolgens maximaal 4 dagen in een afgesloten, luchtdichte verpakking in de koelkast.
Opwarmen
Verwarm uw Tennessee-uien opnieuw door de schaal met folie te bedekken en in de oven op 350 ° F te bakken (175°C/Gasstand 4) tot het is opgewarmd. Als u slechts kleine hoeveelheden tegelijk opwarmt, kunt u natuurlijk de magnetron gebruiken.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Voor dit gerecht zul je zeker zoete uien willen gebruiken. De meest gebruikte soort voor Tennessee-uien is Vidalia, maar je kunt ook je favoriete zoete uiensoort gebruiken! Walla Walla of Texas Sweet zijn enkele andere geweldige opties.
Ik raad het echt af om dit gerecht in te vriezen. De textuur van zowel de uien als de kaas verandert bij het ontdooien. Maak het in plaats daarvan vers wanneer je ervan wilt genieten.
Indien nodig kunt u de uien in plakjes snijden en de kaas van tevoren versnipperen. Bewaar ze gewoon in de koelkast totdat u klaar bent om de braadpan in elkaar te zetten en te bakken.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Tennessee-uien
Ingrediënten
- 2½ pond gele uien (zoete uien zoals Vidalia of Walla Walla uien)
- 1 theelepel knoflook poeder
- ½ theelepel oregano
- ¼ theelepel droog mosterdpoeder
- ¼ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 1 snuifje Cayenne peper (Optioneel)
- 4 eetlepel boter (gezouten, in ongeveer ½ eetlepel klopjes gesneden)
- 1 kop cheddar kaas (gesnipperde, scherpe cheddar is het beste)
- 1 kop mozzarella kaas (versnipperd, of gebruik gouda of monterey jack)
- ½ kop Parmezaanse kaas (versnipperd)
Instructies
- Verwarm uw oven voor op 350 ° F (175 ° C/gasovenstand 4) en beboter een ovenschaal van 9 x 13 cm.
- Plak 2½ pond gele uien Maak ongeveer ¼ inch dikke plakjes en verdeel de uienringen in uw voorbereide ovenschaal.
- Breng op smaak met 1 theelepel knoflookpoeder, ½ theelepel oregano, ¼ theelepel droog mosterdpoeder, ¼ theelepel elk, zout en peper, en optioneel 1 snufje cayennepeper.
- Leg de gesneden plakken er op 4 eetlepel boter over de gekruide uienringen in de schaal en verdeel ze zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
- Laag de 1 kopje cheddar kaas, 1 kopje mozzarella kaas en ½ kopje Parmezaanse kaas in gelijkmatige lagen over de uien. Duw de kaas naar de randen van de schaal.
- Bak op 350 ° F (175°C/Gasstand 4) gedurende 40-45 minuten of tot de kaas gesmolten en bruisend is en de uien zacht zijn. Indien gewenst kunt u een paar minuten grillen om de bovenkant van de uienschotel bruin te maken.
- Haal uit de oven en serveer direct.
Opmerkingen
- 2½ pond uien is ongeveer 3 grote uien of 4 middelgrote uien.
- Je kunt de boter ruilen voor 1 kopje mayonaise over de gesneden uien voor een rijk en smakelijk alternatief. Snijd de uien en serveer deze versie als warme dip voor hapjes.
- Haal de uienringen van elkaar (laat ze niet genest achter) zodat ze gelijkmatig gaar worden.
- Serveer met biefstuk, hamburgers, gehaktbrood of andere hartige eiwitten, over hotdogs of worstjes.
- Laat uw braadpan afkoelen tot kamertemperatuur en bewaar hem vervolgens maximaal 4 dagen in een afgesloten, luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Verwarm uw Tennessee-uien opnieuw door de schaal met folie te bedekken en in de oven te bakken 350 ° F (175°C/Gasstand 4) tot het is opgewarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Beth Jenson zegt
Klinkt heerlijk! Ik heb hier eigenlijk Vidalia-uien. Vanavond deze uien proberen met een varkensgebraad en taters.