Deze Slow Cooker Crack Chicken is een absoluut romige en kaasachtige geraspte kippenbaconranch die perfect is voor sandwiches, dipsauzen, potlucks en nog veel meer! Of je nu je gezin of een menigte voedt, deze crockpot-kip is supergemakkelijk en totaal verslavend!
Iedereen heeft zijn go-to snelle en / of gemakkelijke recepten en dit is een van de favorieten van mijn dochter! Lauren had afgelopen weekend nogal wat geweldige keuzes om uit te kiezen en vroeg uiteindelijk om deze smakelijke crack-kip voor het avondeten! Dat is geen verrassing voor mij, want van deze sandwiches werd genoten!
Ik blijf meestal bij de portiegrootte-versie van dit recept zoals hieronder gepost voor mijn gezin. Het is ook super eenvoudig om het recept op te schalen om te dienen voor een menigte of om mee te nemen naar potlucks en bijeenkomsten!
Zodra deze kip in je crockpot begint te koken, realiseer je je het verslavende aard en waarom het 'crack chicken' wordt genoemd omdat het aroma zo overheerlijk is !! De smaakvolle combinatie van kip, spek, boerderij, roomkaas en cheddarkaas is allerlei romige, kaasachtige goedheid! Geen wonder dat het ongelooflijk moeilijk is om geduldig te zijn met die fantastische geur in huis!
🥘 Ingrediënten
- Kipfilets - Kippenborsten of dijen zonder botten, zonder vel.
- Roomkaas - Een pakket van 8 ounce.
- Ranch dressingmix - Een pakje ranchdressing of dip van een ons, beide werken.
- Cheddar kaas
- Spek - In blokjes gesneden en gekookt.
- Zout peper - Proeven.
- Groene uien - Of bieslook.
🔪 Instructies
- Plaats kippenborsten zonder botten of kippendijen zonder botten in uw slowcooker.
- Voeg een pakje roomkaas van 8 ounce en het pakje ranchdressingmix toe.
- Zet de slowcooker 6 - 7 uur op laag vuur en open het deksel niet als het eenmaal is gestart.
- Zodra de kip gaar is, Gebruik vorken om de kip te versnipperen direct in uw slowcooker.
- Roer de gesnipperde kip door de roomkaas en ranchsaus. * Noem me gek, maar ik vind het heerlijk om wat spekvet toe te voegen aan mijn crack chicken. Ik weet dat het super vet is, maar het is ook super lekker !!
- Bedek de geraspte kip met geraspte cheddarkaas en het gekookte, gesneden spek. Plaats het deksel terug op je slowcooker en laat de kaas ongeveer 10 minuten smelten.
- Proef en breng op smaak met extra zout en peper, indien gewenst. * Ik vind dat de crack kip is zout genoeg, maar ik vind het heerlijk om wat versgemalen peper erdoor te roeren voor het opdienen!
- Garneer bij het serveren met gehakte groene uien of bieslook (Optioneel). U kunt serveer je slowcooker crack-kip boven een bed van gestoomde rijst, een gebakken aardappel, aardappelpuree, of op een hamburgerbroodje zoals deze geroosterd brioche broodjes.
Overige geweldige manieren om van deze makkelijke kip te genieten zijn: als dip met frietjes, crackers of brokjes brood, op bladsla of koolbladeren voor keto, als wrap in een bloemtortilla, of als sandwich met open gezicht!
Voor sneller koken met crack-kip
De crack-kip kan worden gekookt op hoog vuur voor ongeveer 4 - 6 uur, daar kies ik meestal voor. Snel koken is wat iedereen in huis me zal vertellen!
🥪Andere geweldige broodjes
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Slowcooker Crack Chicken
Ingrediënten
- 2 pond kippenborsten (kippenborsten zonder botten - of dijen)
- 8 oz roomkaas (een pakket van 8 ounce)
- 1 pakket ranchdressing mix (een ons pakje ranch dressing of dip, beide zullen werken)
- 1 kop cheddar kaas (versnipperd)
- 4 strips spek (in blokjes gesneden, gekookt)
- elk, zout en peper (proeven)
- groene uien of bieslook (gehakt, optioneel)
Instructies
- Plaats kippenborsten zonder botten zonder vel in uw slowcooker. Voeg 1 pakje roomkaas en de dressing van de ranch toe.
- Dek af en kook 4-6 uur op hoog of 6-7 uur op laag. Laat het deksel van de slowcooker op zijn plaats totdat de kip gaar is.
- Als je klaar bent, gebruik je vorken om de kip in de slowcooker-pot te versnipperen en roer je de kip door de roomkaassaus. Top met geraspte kaas en het gekookte spek. Dek af en laat de kaas nog eens 10 minuten smelten.
- Proef en voeg eventueel zout en peper toe. Garneer bij het serveren met gehakte groene uien of bieslook (Optioneel).
Video
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Diana Gilman zegt
Ik ga dit dit weekend x4 maken voor een scrapbooking-retraite. Bidden dat het goed komt, want ik zou niet willen dat 23 dames niet blij zijn met het avondeten. Serveren met witte rijst en saladebar. Als het doen van zo'n grote batch enige tijdsverandering nodig is?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Het zal a) afhangen van wat er in uw slowcooker past. Maar ook b) Ik heb dit recept nog nooit 4x gemaakt, dus ik zou minstens een uur langer moeten wachten om te roeren als dat nodig is om de dingen gelijkmatig te laten garen. Hoe voller de crockpot is, hoe langer de kooktijd zal zijn. Hoop dat dat helpt!
Roger zegt
Wat voor crackers zouden hierin lekker zijn?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik hou van clubcrackers, maar elke boterachtige zoals Ritz zou goed zijn. Groenten zijn ook geweldig!
Anoniem zegt
Heel erg bedankt. Ik ga er morgen wat van maken voor een geluksfeestje.
Donna zegt
Het recept gemaakt zoals afgebeeld, behalve dat ik er geen spek in heb gedaan. Mijn man geeft niet om spek en in plaats van het spek doe ik er erwten in. Het is een lekker gerecht en ik blijf het maken. Ik serveerde het met aardappelpuree en wat zelfgemaakte cranberrysaus.
Wade zegt
Ik heb dit geprobeerd in de brandweerkazerne. Het is fantastisch geworden en een grote hit bij mijn crew!
Jo zegt
Ga dit vandaag eens proberen. Maar geen vloeistof?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Nee, de roomkaas zal smelten en er komt wat vocht uit de kip. Genieten van!
Jennifer Deer Kok zegt
Ik wil dit recept proberen voor een klein feestje dat ik organiseer, maar ik vraag me af of ik het in de Instant-pot kan maken. Wat denk je?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja! De instructies staan hier: https://bakeitwithlove.com/instant-pot-crack-chicken/
ameerah zegt
Ik heb deze X2 gemaakt voor de vakantie van mijn man, het was een hit en hij vond het geweldig. Vandaag weer gemaakt!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Geweldig! Fijn dat het zo'n schot in de roos was en dat je ervan geniet! Bedankt voor het langskomen om te delen
Leah zegt
We maken momenteel 8x het originele recept (16 pond kip) voor onze bruiloft. Vanwege de hoeveelheid ga ik het bakken op de laagste oventemperatuur in een 22qt braadpan.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Oh mijn! Ik hoop dat alles geweldig is verlopen voor je bruiloft! Gefeliciteerd!
Mikey zegt
Deze sukkel werkte voor mij een traktatie op de sabbat. Bereid het de avond ervoor voor, zette de stroom aan voordat ik naar bed ging en versnipperde het 's ochtends voor de kerk. Mijn huisgenoot sloop ondertussen een beetje voordat de geraspte kaas werd toegevoegd, en vond het fantastisch zoals het is. Toen ik daarna thuiskwam, verwarmde ik een paar tacotortilla's die fantastisch gingen.
Wees gerust, dit recept is op de achterstanden opgeslagen en zal opnieuw worden bekeken.
Kelly Smith zegt
het is lekker en smakelijk.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Heel erg bedankt Kelly !!
Chris Waghorn zegt
Dit ziet er zo lekker uit !! Ik wil het nu! Makkelijk ook, geweldig recept.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Bedankt Chris! Je zou er nu zeker een paar moeten hebben 🙂