Deze Kipschotel van een miljoen dollar is een rijk, voedzaam kipdiner dat eenvoudig genoeg te bereiden is op elke drukke doordeweekse avond! Geraspte kip wordt gecombineerd met roomkaas, kwark, zure room, kippenroom en kruiden voor een heerlijk romige textuur. Vervolgens wordt de ovenschotelvulling afgemaakt met een boterachtige Ritz-crackerkorst voor de perfecte romig-knapperige verhouding!
Ga naar:
Gemakkelijke romige Ritz-kipschotel
Als je een fan bent van hartige en smaakvolle stoofschotels, je kunt het binnen enkele minuten bereiden, deze kipschotel van een miljoen dollar is een must-try! Het is een stevige maaltijd vol romige kip met daarop boterachtige Ritz-crackerkruimels en gesmolten boter.
Het enige wat je hoeft te doen is een romig kaasmengselVoeg de geraspte kip toe en breng de vulling over in een ovenschaal van 9x9. Strooi de crackerkorst erover en je hebt een heerlijke ovenschotel die zeker een succes zal zijn!
Als je meer geweldige, gemakkelijk te maken, smaakvolle kipdiners wilt, bekijk dan mijn volledige verzameling van kip stoofschotels!
🥘 Ingrediënten
Dit ongelooflijk gemakkelijke kippendiner heeft alleen maar nodig 11 simpele ingrediënten! Misschien heb je er zelfs al een paar in je keuken; zo niet, dan zijn ze gemakkelijk te vinden bij uw plaatselijke supermarkt!
- Kip - 1½ pond kipfilets, gekookt en versnipperd (of gehakt). Gebruik kippendijen als je dat liever hebt.
- Roomkaas - 4 ons roomkaas verzacht bij kamertemperatuur. U kunt ook een roomkaas vervanger.
- Kwark - 1 kopje kwark.
- Zure room - ½ kopje zure room of een zure room vervanger.
- Room Van Kip - 1 blikje gecondenseerde kippensoep van 10.5 ounce. Voeg geen melk of water toe.
- Knoflook poeder - ½ theelepel knoflookpoeder.
- Uien poeder - ½ theelepel uienpoeder of gebruik een ui poeder vervanger.
- Zwarte peper - ¼ theelepel gemalen zwarte peper.
- Ritz Crackers - 32 Ritz-crackers (*zie notities).
- Boter - 5 eetlepels gezouten boter, gesmolten, of gebruik een van mijn botervervangers.
- Verse peterselie (Optioneel) - 1 eetlepel gehakte verse peterselie voor garnering, of gebruik a vervanging van verse peterselie.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je een braadpan met kip van een miljoen dollar
Dit recept zal een koud kunstje zijn als je dat hebt overgebleven kip bij de hand! Pak een koksmes, een snijplank, maatlepels, maatbekers, een mengkom, een siliconen spatelset en een 9x9 pan om aan de slag te gaan.
Dit recept levert ongeveer op Presenteren 6! Je kunt het recept altijd verdubbelen en in een ovenschaal van 9x13 bakken om indien nodig een grotere menigte te bedienen.
- Voorbereiden. Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en versnipperen of hakken 1½ pond gekookte kip.
- Combineer. Plaats de verzachte 4 ons roomkaas in een grote mengkom en pureer om zacht te worden. Voeg 1 kopje cottage cheese, ½ kopje zure room, 10.5 ounce gecondenseerde kippensoep en kruiden toe (½ theelepel knoflookpoeder en uienpoeder, en ¼ theelepel gemalen zwarte peper). Meng tot grondig gecombineerd.
- Mengen. Voeg de kip toe aan het kaasmengsel en roer tot gelijk verdeeld. Overbrengen in een 9x9 ovenschaal.
- Ritz-topping. Plet de 32-39 Ritz-crackers en voeg ze toe aan een kleine mengkom. Giet de 5 eetlepels gesmolten boter bij de crackers en roer om te coaten de cracker-topping.
- Bakken. Strooi de topping over de kipschotel en bak ongedekt bij 350 ° F (175 ° C) voor 40 minuten.
- Dienen. Haal de braadpan uit de oven als je klaar bent, garneer eventueel met gehakte peterselie en serveer direct.
Deze verrukkelijke braadpan is een vullend hoofdgerecht, maar je kunt er een paar kanten mee slaan als je dat wilt! Probeer mijn gebakken sperziebonen en een geroosterd plakje knoflookbrood. Veel plezier!
💭 Tips en opmerkingen
- Een 9x9 bakvorm is gelijk aan 2.5 liter. U kunt een braadpan gebruiken die minstens 2.5-3 liter groot is.
- Je hebt tussen de 4-5 kopjes of 1½-2 pond nodig van gehakte, gekookte kip. Gebruik kippenborsten of -dijen zonder bot, zonder vel, overgebleven kip of rotisserie-kip in hapklare stukjes.
- De standaard hoes van Ritz crackers heeft 32 crackers; de verse stapels hebben 13 crackers. Ik heb 3 verspakjes gebruikt (aangezien er niet zoiets bestaat als te veel knapperige Ritz-crackers in je topping).
- Dit recept voor een kipschotel van een miljoen dollar is ideaal om te verdubbelen en te bakken in een 9x13 ovenschaal om een menigte te voeden. Voeg een paar minuten toe aan de kooktijd totdat het mengsel rond de randen borrelt. Dek af met een stuk aluminiumfolie om te voorkomen dat de topping te bruin wordt indien nodig.
- De roomkaas 30 minuten laten staan Terwijl je begint, is het avondeten meestal lang genoeg om zacht te worden. Je wilt dat de roomkaas heel zacht is, zodat deze gelijkmatig in de braadpan wordt verdeeld, dus als dat nodig is, kun je hem in korte stappen van 10-15 seconden in de magnetron zetten om hem zacht te maken.
- Om dit gerecht van tevoren te maken, monteer de vulling en vries deze in voor later (in een schaal of een diepvries opbergzak). Laat de kipvulling een nacht in de koelkast ontdooien, voeg de topping toe en bak zoals aangegeven.
🥡 Opslaan en opwarmen
Breng uw volledig gekoelde kippenbraadpan van een miljoen dollar over in een luchtdichte verpakking en bewaar deze in uw koelkast. Binnen genieten 3-4 dagen.
Bevriezen
Wikkel afzonderlijke stukken van uw overgebleven braadpan stevig in met plasticfolie en een laag aluminiumfolie. Doe ze in een stevige diepvrieszak, schrijf de datum op de zak en geniet ervan 3-4 maand. Ontdooi een nacht in uw koelkast. Als alternatief kun je deze braadpan invriezen voordat je hem kookt als je de cracker topping weglaat!
Opwarmen
Om op te warmen, zet u de oven aan en zet u deze op 350 ° F (175 ° C). Breng uw braadpan over naar een bakvorm. Bedek de pan vervolgens losjes met folie en bak hem gaar 20-30 minutenof verwarm het totdat het naar wens is opgewarmd.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Ik gebruikte gekookte en versnipperde kipfilets voor dit recept. Je kunt echter ook kippendijen gebruiken. Als je haast hebt, koop dan een rotisserie-kip bij je plaatselijke supermarkt! Zorg ervoor dat je 4-5 kopjes of 1½-2 pond gehakte of versnipperde kip hebt voor de braadpan.
Absoluut! Deze braadpan met kip van een miljoen dollar is er al ongelooflijk smaakvol zoals het is. Je kunt echter wel wat groenten toevoegen, zoals erwten, broccoli of wortels. Wat geraspte cheddarkaas of gefrituurde uien zouden ook extra lekker zijn.
Ja! Dit recept is een heerlijke maaltijd om van te voren te maken omdat het sscheurt heel goed in de vriezer. Je kunt het bereiden en invriezen voordat je het bakt of nadat je het hebt gebakken. Bewaar in een luchtdichte verpakking en geniet binnen 3 tot 4 maanden.
🐔 Meer Lekkere kiprecepten
- Kip Chorizo Paella - Een hartige maaltijd met kip, rokerige chorizo, groenten en rijst!
- Gebakken Kippendijen Zonder Bot - Malse en sappige kippendijen perfect gebakken in de oven in slechts 30 minuten!
- Gebakken Panko Kip - Een kipdiner boordevol ongelooflijke smaak, maar toch gemakkelijk genoeg om te maken op drukke doordeweekse avonden!
- Kip Taquito's - Deze smaakvolle taquito's zijn gevuld met perfect gekruide kip, knoflook en groene chilipepers!
- Honing Sesam Kip - Deze honing-sesamkip is zo lekker en gemakkelijk thuis te maken!
- Instant Kippensoep - Een smakelijke en geruststellende eenpansmaaltijd moeiteloos gemaakt in uw snelkookpan!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Miljoen Dollar Kip Braadpan
Ingrediënten
- 1½ pond kippenborsten (of dijen, gekookt en versnipperd of gehakt)
- 4 oz roomkaas (verzacht, op kamertemperatuur)
- 1 kop kwark
- ½ kop zure room
- 10.5 oz crème van gecondenseerde kippensoep (geen melk of water toevoegen)
- ½ theelepel knoflook poeder
- ½ theelepel uien poeder
- ¼ theelepel grond zwarte peper
- 32 Ritz-crackers (*zie notities)
- 5 eetlepel boter (gezouten, gesmolten)
- 1 eetlepel verse peterselie (optioneel, gehakt voor garnering)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en versnipper of hak je gekookte 1½ pond kipfilets.
- Plaats de verzachte 4 oz roomkaas in een grote mengkom en pureer om zacht te worden. Voeg de 1 kopje kwark, ½ kopje zure room, 10.5 oz room van gecondenseerde kippensoep, en kruiden (½ theelepel knoflookpoeder, ½ theelepel uienpoeder en ¼ theelepel gemalen zwarte peper). Mix tot alles goed gecombineerd is.
- Voeg de kip toe aan het kaasmengsel en roer tot het gelijkmatig verdeeld is. Overbrengen in een 9x9 ovenschaal.
- Plet de 32 Ritz-crackers en voeg ze toe aan een kleine mengkom. Giet het gesmolten 5 eetlepel boter Voeg de crackers toe en roer zodat de toplaag van de cracker bedekt is.
- Strooi de topping over de kipbraadpan en bak onafgedekt op 350 ° F (175 ° C) voor 40 minuten.
- Haal de braadpan uit de oven als hij klaar is, garneer met gehakt 1 eetlepels verse peterselie indien gewenst, en serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- Een 9x9 bakvorm is gelijk aan 2.5 liter. U kunt een braadpan gebruiken die minstens 2.5-3 liter groot is.
- Je hebt tussen de 4-5 kopjes of 1.5-2 pond gehakte, gekookte kip nodig. Gebruik kippenborsten of -dijen zonder bot, zonder vel, overgebleven kip of rotisserie-kip in hapklare stukjes.
- De standaard hoes van Ritz-crackers heeft 32 crackers, de verse stapels hebben 13 crackers. Ik heb 3 verspakjes gebruikt (aangezien er niet zoiets bestaat als te veel knapperige Ritz-crackers in je topping).
- Dit recept voor een kipschotel van een miljoen dollar is ideaal om te verdubbelen en te bakken in een 9x13 ovenschaal om een menigte te voeden. Voeg een paar minuten toe aan de kooktijd, totdat het mengsel langs de randen borrelt. Dek af met een stuk aluminiumfolie om te voorkomen dat de topping te bruin wordt indien nodig.
- De roomkaas 30 minuten laten staan terwijl je aan het avondeten begint, is meestal lang genoeg om zacht te worden. Je wilt wel dat de roomkaas heel zacht is om gelijkmatig over de braadpan te verdelen, dus indien nodig kun je hem in korte stappen van 10-15 seconden in de magnetron zetten om op het laatste moment zacht te worden.
- Om dit gerecht van tevoren te maken, monteert u de vulling en vriest u deze in voor later (in een schaaltje of in een diepvries opbergzakje). Laat de kipvulling een nacht in de koelkast ontdooien, voeg de topping toe en bak zoals aangegeven.
- Bewaren: Breng uw volledig gekoelde kippenbraadpan van een miljoen dollar over in een luchtdichte verpakking en bewaar deze in uw koelkast. Geniet binnen 3-4 dagen.
- Om in te vriezen: Wikkel afzonderlijke stukken van uw overgebleven braadpan stevig in plasticfolie en een laag aluminiumfolie. Doe ze in een stevige diepvrieszak, schrijf de datum op de zak en geniet binnen 3-4 maanden. Ontdooi een nacht in uw koelkast. Als alternatief kunt u deze braadpan invriezen voordat u hem kookt als u de cracker topping weglaat.
- Opwarmen: Om opnieuw op te warmen, zet u uw oven aan en zet u deze op 350 ° F (175 ° C). Breng je braadpan over in een bakvorm. Bedek de pan vervolgens losjes met folie en bak 20-30 minuten, of verwarm tot het naar wens is opgewarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Anoniem zegt
Dit was zo gemakkelijk te maken en iedereen vond het heerlijk, een geweldig diner. Bedankt voor het delen.
Vreugde zegt
Wat kan ik gebruiken in plaats van kwark..?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ricotta-kaas zou mijn eerste keuze zijn, maar het hangt af van wat je bij de hand hebt. Kijk eens naar mijn ricotta-kaasvervangers voor meer ideeën die ook zullen werken om de kwark te vervangen.