Deze honing sesam kip is een favoriet afhaalgerecht dat zoveel lekkerder smaakt als het zelfgemaakt is! Het is gemakkelijk te bereiden en klaar in minder dan 30 minuten, dus je kunt er gemakkelijk elke avond van de week van genieten! Het staat sneller op tafel dan je het uit het restaurant had kunnen halen!
Recept voor zelfgemaakte honing-sesamkip
Als je op zoek bent naar een heerlijk en smaakvol kiprecept, probeer dan deze honing-sesamkip! De combinatie van zoete honing en hartige sesam maakt dit gerecht tot een publiekstrekker, perfect voor een snelle en gemakkelijke doordeweekse avondmaaltijd.
Het is eigenlijk schokkend hoe eenvoudig het is om voor te bereiden; je zult je afvragen waarom je het niet eerder hebt gehaald! Serveer het over wat rijst of met wat noedels voor een compleet diner!
Ga naar:
🥘 Honing Sesam Kip Ingrediënten
Naast wat kip heb je de ingrediënten nodig voor zowel het beslag als de saus. Maak je geen zorgen; zij zijn alle gangbare huishoudelijke artikelen!
Honing Sesam Kip
- Kipfilet - 1 pond kippenborsten zonder botten, zonder vel, in kleine hapklare stukjes gesneden.
- Knoflook - 2 theelepels (of 2 kruidnagels) van knoflook, fijngehakt.
- Sesam zaden - 1 eetlepel sesamzaadjes voor garnering.
- Groene uien (optioneel) - 1 eetlepel gehakte groene uien voor garnering.
- Olijfolie - Genoeg olijfolie om je koekenpan ongeveer 2 cm te vullen (om te frituren).
Beslag Om Te Frituren
- Eiwit - 1 groot eiwit.
- Patent Bloem - ½ kopje bloem voor alle doeleinden, gezeefd.
- Water - ½ kopje ijskoud water.
- maïzena - ¼ kopje maizena.
- Olijfolie - 1 eetlepel extra vierge olijfolie.
- Bakpoeder - ½ theelepel bakpoeder.
- Zout - Een snufje zout.
Honing Sesamsaus
- Water - ½ kopje water.
- Honing - ⅓ kopje pure honing.
- Ketchup - ½ eetlepel ketchup.
- maïzena - 1 eetlepel maizena.
- Appelcider azijn - 1 theelepel appelazijn (of je kunt een vervanger voor appelciderazijn).
- Sesamolie - 1 theelepel sesamolie.
- Zout - 1 theelepel zout.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe honing-sesamkip te maken
Je eigen honing-sesamkip maken is niet alleen snel, maar ook nog eens super simpel! Jij heb niet eens een friteuse nodig, want een ondiepe bak in een koekenpan zal het lukken! Pak een paar mengkommen, een scherp mes, je snijplank, een garde en een koekenpan of wok om aan de slag te gaan.
Dit recept is ideaal voor 4 mensen, vooral wanneer geserveerd met wat rijst of noedels!
Bereid het beslag en de saus voor
- Meng het beslag. Klop in een grote mengkom je beslagingrediënten door elkaar (1 groot eiwit, ½ kopje bloem en water voor alle doeleinden, ¼ kopje maïzena, 1 eetlepel olijfolie, ½ theelepel bakpoeder en een snufje zout) tot een gladde massa.
- Bestrijk de kip. Voeg 1 pond in blokjes gesneden kipfilet toe aan het beslag en meng tot alle kip is goed gecoat. Leg het dan opzij.
- Meng de saus. Klop in een aparte mengkom alle ingrediënten voor de honing sesamsaus (½ kopje water, ⅓ kopje honing, ½ eetlepel ketchup, 1 eetlepel maizena en 1 theelepel appelciderazijn, sesamolie en zout). Zet het opzij.
Bak de Kip
- Verwarm de olie. Zet er een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg ongeveer 2 cm olie toe.
- Bak de kip. Zodra ze warm zijn, laat je de gecoate kipblokjes voorzichtig een voor een in de olie vallen, waarbij je ervoor zorgt dat er wat ruimte tussen blijft. Bak tot de kip draait goudbruineen breng de stukjes vervolgens over naar een rooster dat op een met keukenpapier beklede plaat of bak wordt geplaatst.
Combineren & Serveer
- Fruit de knoflook. Gooi de olie weg en bewaar slechts ongeveer 2 eetlepels in de koekenpan (of indien gewenst 2 eetlepels olie in een wok doen). Zet de koekenpan erop middelhoog vuur en bak 2 theelepels gehakte knoflook gedurende 1-2 minuten of tot geurig.
- Bind de saus. Voeg de honing-sesamsaus toe aan de koekenpan en breng het aan de kook, koken tot het is ingedikt.
- Gooi en serveer. Zodra de saus is ingedikt, voeg je de gebakken stukjes kip toe aan de koekenpan en gooi tot goed bedekt en opgewarmd. Voeg 1 eetlepel sesamzaad toe en serveer onmiddellijk, gegarneerd met de optionele 1 eetlepel groene uien.
Serveer je honing-sesamkip op een bedje van witte rijst or Basmati rijst! Sommige Hibachi-noedels zou ook fantastisch zijn! Genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Voor een extra vleugje smaak, voeg wat geraspte gember toe aan de saus.
- Gebruik een koekenpan met antiaanbaklaag of wok om te voorkomen dat de kip blijft plakken.
- Als de saus te dik is, voeg een scheutje water of kippenbouillon toe om het te verdunnen.
- U kunt ook gebruik maken van Kippendijen zonder botten, zonder vel in plaats van kipfilets.
- Om het gerecht pittiger te maken, voeg wat rode pepervlokken of srirachasaus toe aan de saus.
- voor vegetariërs, vervang de kip door tofu of groenten zoals broccoli of champignons.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar uw overgebleven honing-sesamkip maximaal 3-4 dagen in een bakje in de koelkast.
Opwarmen Honing Sesam Kip
Kleine porties kunnen worden opgewarmd in de magnetron. Of verwarm voor het beste resultaat je honing-sesamkip in een ovenschaal in de oven bij 350 ° F (175 ° C) tot heet.
>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<
❓ Veelgestelde vragen
Beide gerechten bevatten kip die is gehavend en gebakken. Honing-sesamkip gebruikt echter zowel honing als sesamzaadjes terwijl Oranje kip inclusief sinaasappelsap en de schil van een sinaasappel. Beide zijn helemaal heerlijk!
Voor dit recept heb ik kippenborsten zonder botten en zonder vel gebruikt. Kippendijen zouden echter ook ontzettend lekker zijn! Je kunt hoe dan ook niet fout gaan!
Ja! Laat het gewoon volledig afkoelen en plaats het dan in een diepvriesbestendige container. Het kan maximaal 3 maanden in de vriezer worden bewaard. Als je klaar bent, verplaats je het naar de koelkast om het te ontdooien en verwarm het dan opnieuw in de oven bij 350 ° F (175 ° C) tot heet!
😋 Meer Chinees geïnspireerde recepten
- Chinese Rundvlees Gehaktballetjes - Zoete en pittige gehaktballen die zijn omhuld met een hoisin-gembersaus!
- Moo Shu-varkensvlees - Varkenshaasjes en groenten worden gewokt in een superlekkere hartige saus!
- Teriyaki kip - Huisgemaakte teriyakisaus wordt over malse stukjes kip gelepeld!
- Lo mein - Een gerecht van 15 minuten dat vegetarisch kan zijn of kan worden aangepast met uw favoriete eiwit!
- Generaal Tso's Garnalen - Perfect gekookte garnalen zijn omhuld met een populaire zoete en zoute saus!
- Zoete en zure kip - Gefrituurde stukjes kip worden gegooid met groenten en ananas!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Honing Sesam Kip
Ingrediënten
Honing Sesam Kip
- 1 lb kippenborsten (zonder bot, zonder vel, in kleine stukjes gesneden)
- 2 theelepel knoflook (fijngehakt)
- 1 eetlepel Sesam zaadjes (ter garnering)
- 1 eetlepel groene uien (gehakt voor garnering, optioneel)
- olijfolie (om te frituren)
Beslag Om Te Frituren
- 1 grote eiwit
- ½ kop meel voor alle doeleinden (gezeefd)
- ½ kop water (ijskoud)
- ¼ kop maïzena
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- ½ theelepel bakpoeder
- 1 snuifje zout
Honing Sesamsaus
- ½ kop water
- ⅓ kop honing
- ½ eetlepel ketchup
- 1 eetlepel maïzena
- 1 theelepel appelcider azijn
- 1 theelepel sesamolie
- 1 theelepel zout
Instructies
- Klop in een grote mengkom je beslagingrediënten door elkaar (eiwit, bloem voor alle doeleinden, water, maïzena, olijfolie, bakpoeder en zout) tot een gladde massa.1 groot eiwit, ½ kopje bloem voor alle doeleinden, ½ kopje water, ¼ kopje maizena, 1 eetlepel olijfolie, ½ theelepel bakpoeder, 1 snufje zout
- Voeg je blokjes kipfilet toe aan het beslag en meng tot alle kip goed bedekt is. Leg het dan opzij.1 pond kipfilets
- Klop in een aparte mengkom alle ingrediënten voor de honing-sesamsaus door elkaar (water, honing, ketchup, maïzena, appelciderazijn, sesamolie en zout). Zet het opzij.½ kopje water, ⅓ kopje honing, ½ eetlepel ketchup, 1 eetlepel maizena, 1 theelepel appelciderazijn, 1 theelepel sesamolie, 1 theelepel zout
- Plaats een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg ongeveer 2 centimeter olie toe.olijfolie
- Zodra ze warm zijn, laat je de gecoate kipblokjes voorzichtig een voor een in de olie vallen, waarbij je ervoor zorgt dat er wat ruimte tussen blijft. Bak tot de kip goudbruin is en breng de stukken dan over naar een rooster dat op een met keukenpapier beklede plaat of bak wordt geplaatst.
- Gooi de olie weg en bewaar slechts ongeveer 2 eetlepels in de koekenpan (of indien gewenst 2 eetlepels olie in een wok doen). Zet de koekenpan op middelhoog vuur en bak de gehakte knoflook 1-2 minuten, of tot geurig.2 theelepel knoflook
- Voeg de honing-sesamsaus toe aan de koekenpan en breng het aan de kook, kook tot het ingedikt is.
- Zodra de saus is ingedikt, voeg je de gebakken stukjes kip toe aan de koekenpan en meng je tot ze goed bedekt en opgewarmd zijn. Voeg de sesamzaadjes toe en serveer direct gegarneerd met de optionele groene uien.1 eetlepels sesamzaadjes, 1 eetlepels groene uien
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Voeg voor een extra vleugje smaak wat geraspte gember toe aan de saus.
- Gebruik een koekenpan of wok met antiaanbaklaag om te voorkomen dat de kip aanbakt.
- Als de saus te dik is, voeg dan een scheutje water of kippenbouillon toe om het te verdunnen.
- Je kunt ook kippendijen zonder botten en zonder vel gebruiken in plaats van kipfilets.
- Om het gerecht pittiger te maken voeg je wat rode pepervlokken of Sriracha saus toe aan de saus.
- Vervang voor vegetariërs de kip door tofu of groenten zoals broccoli of champignons.
- Bewaren: Bewaar uw overgebleven honing-sesamkip maximaal 3-4 dagen in een bakje in de koelkast.
- Opwarmen: Kleine porties kunnen in de magnetron worden opgewarmd. Of verwarm voor het beste resultaat je honing-sesamkip in een ovenschaal in de oven op 350°F (175 ° C) tot heet.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: