voor de zeer beste crème van kipvervanger, bekijk deze allesomvattende lijst met gemakkelijke ruilingen en alternatieven die in elk recept zullen werken! Veel van deze gemakkelijke vervangers zijn veelvoorkomende ingrediënten die je nu waarschijnlijk in je keuken hebt staan!
Beste room van kipvervangers
In het begin van de jaren dertig perfectioneerde Campbell's Soup gecondenseerde soepen uit blik, zoals champignonroom en kiproom. Sindsdien is dat zo een nietje in de keuken in veel huishoudens.
Dit nietje werd de basis voor favoriete stoofschotels en heeft zelfs naam gemaakt in gerechten als romige enchiladas. Om nog maar te zwijgen over soepen en sauzen. Het is echt de ster van de favoriete gerechten van veel gezinnen.
Ga naar:
- Beste room van kipvervangers
- Redenen waarom u een vervanger nodig heeft voor crème van kippensoep
- Beste vervangers voor crème van kippensoep
- 1. Champignonroomsoep
- 2. Elke romige soep
- 3. Zware room
- 4. Volle zure room
- 5. Zure room & kippenbouillon
- 6. Gewone Griekse Yoghurt
- 7. Pure Yoghurt
- 8. Slagroom + Kippenbouillon
- 9. Melk & Kippenbouillon
- 10. Witte saus
- 11. Kokosmelk & Kippenbouillon
- Kan ik kippenbouillon als vervanging gebruiken?
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
Redenen waarom u een vervanger nodig heeft voor crème van kippensoep
Als je een favoriet recept hebt dat room van kippensoep vereist, dan heb je waarschijnlijk een paar blikken bij de hand. Maar zelfs de meest voorbereide thuiskoks komen dagen tegen dat ze dat wel zijn een belangrijk ingrediënt missen.
Daarnaast, veranderingen in het dieet kan leiden tot de noodzaak van een vervanger. Hoewel een romige braadpan gemaakt met room van kippensoep misschien al jaren favoriet is, veranderen de voedingsbehoeften vaak.
Als u of iemand in uw gezin is verhuisd naar een vegetarisch of veganistisch dieet, dan is crème van kippensoep geen optie meer.
Bovendien zijn de meeste kippensoepen gemaakt met meel. Als u een glutenintolerantie heeft, kunt u daarom niet langer genieten van dit romige genot.
Of het nu gaat om een simpel geval van vergeten meer soep te halen of om een ernstiger behoefte, zoals dieetbeperkingen, die zijn er genoeg lekkere vervangers voor crème van kippensoep.
Beste vervangers voor crème van kippensoep
Als het gaat om vervangers voor kippencrèmesoep, heb je keuze uit een assortiment. Sommige zijn super makkelijk – ruil gewoon de ene kippensoep voor een andere romige soep! Naast de verschillende andere roomsoepen waaruit u kunt kiezen, zijn er tal van andere niet-soepvervangers.
Aangezien de belangrijkste reden waarom kippensoep zo populair is vanwege het gebruiksgemak, laten we eerst eens kijken naar de andere even gemakkelijke vervangers.
Als je echter iets wilt dat een exactere smaakvervanger biedt, dan moet je dat doen kan doorgaan en naar de latere keuzes scrollen. Vergeet niet te zoeken naar de veganistische en glutenvrije keuzes die overal worden aangeboden.
1. Champignonroomsoep
Als je net als ik bent, heb je misschien geen creme van kip in de kast, maar heb je wel een extra blikje cpak paddestoel.
Champignonroomsoep heeft dezelfde romige textuur als crème van kippensoep. Het belangrijkste verschil is dat het een rijkere en aardse smaak heeft. Veel mensen genieten hiervan umami-smaak, hoewel. Het is ook een heerlijk alternatief voor elk recept dat oorspronkelijk kiproom nodig heeft.
Vanwege het meel en de room die gebruikt zijn om deze soep te maken, is het geen glutenvrije of veganistische optie?. Het is echter een prima keuze voor wie een vegetarisch gerecht wil maken.
Gebruik champignonroomsoep in een simpele 1:1 vervanging voor creme van kippensoep.
2. Elke romige soep
Of je nu bij Campbell's blijft of een ander favoriet merk hebt, er zijn genoeg andere romige soepen dan crème van kip en champignons. Elk van deze soepen biedt dezelfde romige basis die nodig is voor uw recept.
De meeste van deze vegetarische opties past ook goed bij de andere ingrediënten in je recepten. Vooral groente-, rijst-, aardappel- en kipgerechten. Elke roomsoep kan ook worden gebruikt in een gemakkelijke 1:1 uitwisseling voor zelfgemaakte creme van kippensoep.
Het belangrijkste verschil met al deze soepen is de klein verschil in smaak.
Crème van selderij
Crème van bleekselderij heeft een lichtere en helderdere smaak. Het zorgt voor een algeheel lichter smakend gerecht, terwijl het toch de heerlijke romige textuur biedt.
Crème van Broccoli
Crème van broccoli heeft vlekjes van broccoli erin, maar heeft geen uitgesproken sterke broccolismaak. Het is een goede keuze voor een groentesoep dat is nog best hartig.
Crème van Aardappel
Crème van aardappelsoep heeft een meer neutrale smaak dan andere soepen. Het is een goede keuze als je de algehele smaak van het gerecht niet drastisch wilt veranderen. De aardappelbodem absorbeert eenvoudig de smaken eromheen en zorgt voor een romige basis.
3. Zware room
Als je doel een is rijke en romige textuur, dan zal zware room je daar brengen. Zware room is een geweldige vegetarische en glutenvrije optie, omdat het van nature dikker wordt bij verhitting. Het is dus niet nodig om een extra verdikkingsmiddel toe te voegen.
Dit zal goed werken in de meeste recepten waarbij het doel van de crème van kippensoep het creëren van een rijke, romige basis is. Hoewel het de kipsmaak niet zal toevoegen, zal dat wel het geval zijn absorbeer de andere smaken eromheen. Dit maakt het een uitstekende keuze voor degenen die geen extra smaken aan het gerecht willen toevoegen.
Gebruik in een 1:1 vervanging voor crème van kippensoep.
4. Volle zure room
Een andere smakelijke optie is dat? super simpel is zure room. Dit is een bijzonder lekkere optie voor Mexicaans geïnspireerde gerechten zoals romige kip-enchiladas.
Zoals zware room, het zal niet de kipsmaak geven maar zal er andere smaken omheen krijgen. Je kunt dit naar een hoger niveau tillen door wat extra kruiden toe te voegen, zoals knoflook- en uienpoeder. Vergeet ook de basisprincipes zoals zout en peper niet.
Zure room is mogelijk te dik voor een exact onderstation. Begin met ½ kopje zure room voor elke kop soep. Als je het gevoel hebt dat het niet romig genoeg is, voeg dan meer (tot een 1:1 uitwisseling).
5. Zure room & kippenbouillon
Als u wilt dat de hartige smaak van de kip, kun je de zure room verhogen met een klein beetje kippenbouillon. Meng eenvoudig ½ kopje zure room met ½ tot 1 kopje kippenbouillon (afhankelijk van hoeveel smaak je wilt en de gewenste consistentie).
Als je de zure room en de bouillon hebt gemengd, meet het uit in een 1: 1 vervanging voor de crème van kippensoep.
6. Gewone Griekse Yoghurt
Als je geen zure room bij de hand hebt, maar wel wat gewone Griekse yoghurt, pak die dan! De volvette versie werkt het beste voor de dikte.
Griekse yoghurt is een stuk pittiger dan crème van kippensoep (zelfs meer dan zure room). Daarom werkt het mogelijk niet in elk recept. Als je echter een helderdere en lichtere smaak niet erg vindt, is dit een prachtige (en gezond) vervanger voor crème van kippensoep.
Daarnaast kun je het mengen met een beetje kippenbouillon voor een andere glutenvrije vervanger die nog een beetje van de rijke kipsmaak.
Aangezien Griekse Yoghurt vrij dik is, begin met ½ zoveel als het recept vereist. Voeg, net als zure room, indien nodig meer toe. Als u kippenbouillon toevoegt, volg dan dezelfde instructies voor zure room hierboven.
7. Pure Yoghurt
Koop jij liever naturel yoghurt dan Griekse yoghurt? Dat kan ook werken! Zorg ervoor dat dit zo is puur en ongezoet.
De consistentie van yoghurt verschilt van merk tot merk. Daarom is het het beste om begin met de helft van de hoeveelheid die het recept nodig heeft in kippensoep. Voeg vervolgens indien nodig meer toe.
8. Slagroom + Kippenbouillon
Over het toevoegen van kippenbouillon aan andere ingrediënten gesproken, dit is ook een optie met slagroom. Dit voegt een extra stap toe aan de eerder genoemde eenvoudige vervanging, maar het kan de moeite waard zijn.
Het toevoegen van kippenbouillon verhoogt de smaak en zorgt voor een rijkere smaak. Je kunt zelfs een beetje gesmolten boter toevoegen om het hartige smaakprofiel te versterken.
Meng gelijke delen slagroom en kippenbouillon. Gebruik het mengsel in een 1:1-substitutie in elk recept. Als je boter wilt toevoegen, gebruik dan ongeveer 1 eetlepel per kopje vloeistof (½ kopje slagroom + ½ kopje kippenbouillon + 1 eetlepel boter).
Voeg wat toe om de smaak verder te versterken kruiden naar smaak: uienpoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
9. Melk & Kippenbouillon
Hoewel niet iedereen slagroom in de koelkast bewaart, staat er vaak een klein beetje melk in de koelkast. Bovendien heb je misschien een extra blik of pakje kippenbouillon in de voorraadkast staan. Daarom kunt u doen een snelle mix als vervanging te gebruiken.
Meng, net als bij de slagroom, gelijke delen melk en kippenbouillon. Volle melk of 2% werkt het beste voor consistentie. Jij kan voeg ook boter en kruiden toe als je zou willen.
Het belangrijkste om te overwegen bij het gebruik van dit alternatief is: dikte van de vervanging. Het zal een stuk dunner zijn dan crème van kippensoep.
Hoewel dit voor veel recepten werkt, kunt u overwegen een verdikkingsmiddel toe te voegen. gewoon voeg een kleine hoeveelheid bloem of maizena toe (om het glutenvrij te houden) voordat u het aan uw recept toevoegt.
10. Witte saus
Als je al de stap gaat zetten van verdikkingsmiddel toevoegen, wilt u misschien doorgaan en een rijke en hartige witte saus maken om te gebruiken. Een witte saus is super makkelijk te maken. Het stelt je ook in staat om enkele keuzes te maken die het kunnen maken veganistisch en glutenvrij.
- ¼ kopje bloem (universeel, volkoren, glutenvrij)
- 2 eetlepels boter
- 1 kopje melk naar keuze (slagroom, half om half, gewone melk, plantaardige melk)
Smelt boter in een koekenpan of pan. Voeg de bloem toe en roer snel totdat alle bloem door de boter is opgenomen. Voeg ondertussen langzaam de melk naar keuze toe snel kloppen. Blijf langzaam melk toevoegen terwijl je blijft kloppen om klontjes eruit te krijgen. Als het te dik is, voeg dan meer melk toe.
Deze vervanging is een goede keuze omdat de meesten van ons al deze dingen in huis hebben. Daarom kunt u dit gemakkelijk opkloppen en gebruik het indien nodig in uw recept.
Naast een simpele witte saus kun je ook voeg extra smaak toe. Als u kippenbouillon heeft, gebruik dan kopje kippenbouillon en ½ kopje melk (in plaats van 1 kopje melk). Voeg op het einde kruiden naar keuze toe.
Een witte saus is geweldig voor stoofschotels en pastasauzen. Als het eenmaal is gemaakt, kan het worden gebruikt in een 1:1-substitutie voor room van kippensoep.
11. Kokosmelk & Kippenbouillon
Als je een zuivelvrij dieet maar geen veganistisch dieet, dan zijn kokosmelk en kippenbouillon een goede vervanger voor kippensoeproom. De dikte van kokosmelk zorgt voor een heerlijke en rijke basis. De kippenbouillon heeft een hartige smaak.
Eén ding om te onthouden wanneer u kokosmelk gebruikt (of andere plantaardige melk) is dat de algehele smaak van uw recept zal worden gewijzigd.
Hoewel kokosmelk een aparte smaak heeft, is het nog steeds past goed bij veel eten. Dit omvat veel voedingsmiddelen die te vinden zijn in recepten met kippensoep: kip, kaas, rijst, aardappelen en groenten.
Meng kokosmelk (ongezoet en ingeblikt) met kippenbouillon in gelijke delen: ½ kopje kokosmelk met ½ kopje bouillon. Meet in uw recept een 1:1-uitwisseling voor crème van kippensoep.
Als je een volledig veganistische keuze wilt, gebruik dan groentebouillon in plaats van de kippenbouillon.
Kan ik kippenbouillon als vervanging gebruiken?
Als je een recept hebt waarin kippensoeproom nodig is, ligt dat waarschijnlijk meer aan de romige textuur dan aan de kipsmaak. Daarom, hoewel kippenbouillon je een rijke kippensmaak zal geven, is het wel zo is veel te dun om je een romige textuur te geven.
U kunt beter een van de dikke en romige vervangers hierboven dan alleen kippenbouillon te gebruiken.
Al deze eenvoudige vervangingsideeën voor kippenroom zullen je helpen je gerecht compleet te maken, en iedereen zal er niet wijzer van worden! Vertel ons alles over wat je maakt en welke vervanger je hebt gekozen in de reacties!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Beste Cream of Chicken-vervanger: zelfgemaakte Cream of Chicken (+ meer geweldige ideeën!)
Ingrediënten
- ½ kop slagroom
- ½ kop kippen bouillon (of kippenbouillon)
- 1 eetlepel boter (gesmolten, gezouten of ongezouten)
Instructies
- Meet je slagroom en kippenbouillon af en meng in een kleine kom. Voeg de gesmolten . toe (en gekoeld) boter en roer of klop om te combineren.
- Voeg desgewenst kruiden zoals zout, peper, knoflookpoeder of uienpoeder toe aan je mengsel.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties