Deze gebakken kippendijen zonder botten zijn een veelzijdige en smakelijke eiwitkeuze die ook in tal van andere gerechten kan worden verwerkt! Dit snelle recept van 30 minuten is de gemakkelijkste manier om sappige, perfect gegaarde kippendijen te bereiden met slechts 4 ingrediënten. Je kunt je gebakken kippendijen toevoegen aan soepen, salades, wraps en meer, of ervan genieten als hoofdgerecht!
Makkelijk gebakken kippendijen
Kippendijen zijn een geweldige optie als je op zoek bent naar een smaakvol en sappig stuk vlees dat betaalbaar en gemakkelijk te koken is. De dijen hebben veel meer vet dan kipfilets, waardoor ze vochtig en sappig blijven en veel meer smaak krijgen!
Met olijfolie en eenvoudige kruiden kunnen kippendijen worden omgetoverd tot een smakelijke en bevredigende maaltijd waar het hele gezin van zal genieten. Serveer deze kippendijen als hoofdgerecht, of snijd ze in plakjes en voeg het vlees toe aan stoofschotels, soepen, salades en meer!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten Gebakken Kippendijen
Omdat kippendijen al zo zijn smaakvol, je hebt maar een paar ingrediënten nodig! In de alleskruiden zit al wat zout, dus zout licht naar smaak.
- Kippendijen - 2 pond kippendijen zonder botten en zonder vel.
- Olijfolie - 2 eetlepels extra vergine olijfolie.
- Kruiden voor alle doeleinden - 1 ½ eetlepel van kruiden voor alle doeleinden (zie mijn recept of gebruik je favoriete merk).
- Zout - Zout naar smaak.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe gebakken kippendijen zonder been te maken
Gooi de kip gewoon in olijfolie en kruiden en bakken- dat is alles! Pak je maatlepels, een grote mengkom, een grote ovenschaal en een vleesthermometer om aan de slag te gaan.
2 pond kippendijen is meestal ongeveer 6 dijen of 6 porties. Ze zijn goed in te vriezen en de restjes kun je de volgende dagen gebruiken voor lunch en diner!
- Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op 400°F (205 ° C).
- Kruid de kip. Voeg 2 pond kippendijen toe aan een grote mengkom, gevolgd door 2 eetlepels olijfolie, 1 ½ eetlepel universele kruiden en zout naar smaak. Meng met je handen totdat alle kip gelijkmatig is bedekt.
- Bakken. Schik de kippendijen in een een laag in een grote ovenschaal. Bak op 400°F (205 ° C) gedurende 25 minuten of totdat de interne temperatuur van de grootste kippendijen 165 ° F is (74 ° C) wanneer gecontroleerd met een vleesthermometer.
- Rust uit. Haal de kippendijen uit de oven en laat ze rusten 5 minuten voor het opdienen.
Combineer je sappige kippendijen met wat gebakken sperziebonen en gele aardappelpuree een makkelijk kip diner. Of u kunt het toevoegen aan kippensoep of een van je favorieten kip stoofschotels! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Als er olie en kruiden over zijn in de mengkom strijk ik graag de rest over de bovenkant van de kippendijen voor het bakken.
- Het is vrij typisch om wat grote en wat kleine kippendijen in een pakket te krijgen. Het is prima om de kleine dijen in de oven te laten tot de grote dijen gaar zijn. Ze zijn nog steeds sappig en smaakvol!
- Je kunt dit recept proberen met je favoriete kruidenmixen. Ik heb geprobeerd kip kruiden, cajunkruiden, en fajita kruiden, allemaal met heerlijke resultaten!
🥡 Opslaan en opwarmen
Laat de kippendijen volledig afkoelen en doe ze in een luchtdichte bak. U kunt uw kippendijen maximaal 4 dagen in de koelkast bewaren.
Invriezen van gebakken kippendijen
Eenmaal afgekoeld, kunt u de kippendijen in een luchtdichte bak of zware diepvrieszak doen en ze maximaal 4 maanden invriezen. Leg de kip een nacht in de koelkast om te ontdooien voordat je hem weer opwarmt.
Opwarmen van gebakken kippendijen
Leg de kippendijen in een ovenschaal en dek deze af met folie. Verwarm opnieuw in de oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 15 minuten of tot het is opgewarmd.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Ja, het marineren van kippendijen zonder been voor het bakken kan een geweldige manier zijn om het vlees smaak en vocht te geven. Kijk eens naar mijn favoriet kip marinades en vind een smaak die bij je past!
Dat kan, maar omdat ze langer nodig hebben om te koken, hebben ze de neiging uit te drogen. Het is het beste om ze voor het bakken volledig te ontdooien om een gelijkmatige bereiding te garanderen en droge kippendijen te voorkomen.
De beste manier om te zien of kippendijen zonder been klaar zijn, is door een vleesthermometer te gebruiken om de interne temperatuur te controleren. Het vlees moet een minimumtemperatuur van 165°F bereiken (74 ° C) in het dikste deel van het vlees. Als je geen vleesthermometer hebt, snijd dan in de dikste kippendij en controleer of deze roze is.
🍗Smakelijke Kip Recepten
- Gebakken Panko Kip - Het hele gezin zal dol zijn op deze krokante en smaakvolle gebakken kip met knapperig panko-paneermeel!
- Kip Taquito's - Deze krokante taquito's gevuld met gekruide kip zijn perfect voor een snelle en gemakkelijke maaltijd of tussendoortje!
- Honing Sesam Kip - Zoet en hartig komen samen in deze heerlijk plakkerige honing-sesamkip die perfect is met rijst of noedels.
- Kip Burrito Bowl - Krijg alle smaken van een burrito in een voedzame en heerlijke kom met sappige kip, rijst, bonen en verse toppings.
- Kippensalade Met Druiven - Een verfrissende en lichte salade met malse kip, knapperige bleekselderij en sappige druiven!
- Airfryer Kip Tenders - Geniet van krokante en knapperige kiphaasjes zonder toegevoegde olie en in de helft van de tijd!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Gebakken Kippendijen Zonder Bot
Ingrediënten
- 2 lb kippendijen (zonder been, zonder vel)
- 2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 1 ½ eetlepel kruiden voor alle doeleinden
- zout (proeven)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 400°F (205 ° C).
- Voeg de kippendijen toe aan een grote mengkom, gevolgd door de olijfolie, alleskruiden en zout naar smaak. Meng met je handen tot alle kip gelijkmatig is bedekt.
- Leg de kippendijen in een enkele laag in een grote ovenschaal. Bak op 400°F (205 ° C) gedurende 25 minuten of totdat de interne temperatuur van de grootste kippendijen 165 ° F is (74 ° C) wanneer gecontroleerd met een vleesthermometer.
- Haal de kippendijen uit de oven en laat ze 5 minuten rusten voordat je ze serveert.
Opmerkingen
- Als er olie en kruiden in de mengkom zijn achtergebleven, smeer ik de rest graag over de bovenkant van de kippendijen voor het bakken.
- Het is vrij typisch om wat grote en wat kleine kippendijen in een pakket te krijgen. Het is prima om de kleine dijen in de oven te laten tot de grote dijen gaar zijn. Ze zijn nog steeds sappig en smaakvol!
- Je kunt dit recept proberen met je favoriete kruidenmixen. Ik heb geprobeerd kip kruiden, cajunkruiden, en fajita kruiden, allemaal met heerlijke resultaten!
- Bewaren: Laat de kippendijen volledig afkoelen en doe ze in een luchtdichte verpakking. U kunt uw kippendijen maximaal 4 dagen in de koelkast bewaren.
- Om in te vriezen: Eenmaal afgekoeld, kunt u de kippendijen in een luchtdichte bak of zware diepvrieszak doen en tot 4 maanden invriezen. Leg de kip een nacht in de koelkast om te ontdooien voordat je hem weer opwarmt.
- Opwarmen: Leg de kippendijen in een ovenschaal en dek deze af met folie. Verwarm opnieuw in de oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 15 minuten of tot het is opgewarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
David zegt
Eenvoudig EN smakelijk is het maximale wat je kunt wensen. Ik laat de kip nu marineren. Ik heb dit zoals geschreven 5 keer eerder gemaakt. LEKKER.