Deze Canadees Thanksgiving-menu ideeën benadrukken de meest geliefde recepten voor het Thanksgiving-diner in het Great White North. Van geroosterde kalkoen tot bevredigende bijgerechten en decadente desserts, dit menu heeft het allemaal! Je Thanksgiving-dag wordt zeker een succes met deze ongelooflijke gerechten op tafel!
Beste Canadese Thanksgiving-recepten
Canadian Thanksgiving is een tijd om samen te komen met familie en vrienden en bedanken voor het voorgaande jaar. Het leukste van deze bijeenkomsten is natuurlijk het eten!
Je kunt niet fout gaan met dit Thanksgiving-menu, ongeacht waar je je momenteel bevindt. Als je de smaak van thuis mist, familie buiten de stad uitnodigt, of gewoon iets nieuws wilt proberen, zullen deze recepten je innerlijke Canadees!
Ga naar:
- Beste Canadese Thanksgiving-recepten
- Thanksgiving-menu-ideeën voor een Canadese vakantiemaaltijd
- 1. Turkije Jus
- 2. Geroosterde spruitjes
- 3. Aardappelpuree
- 4. Geroosterde Pompoenpompoen
- 5. Bruine suikerham
- 6. Botertaartjes
- 7. Oestervulling
- 8. Opgeklopte zoete aardappelen
- 9. Pompoenkwarktaart
- 10. Gerookte Zalm
- 11. Esdoorn Geglazuurde Turkije
- 12. Geroomde maïs
- 13. Cranberrysaus
- 14. Esdoorn Geroosterde Wortelen
- 15. Tourtier
- 🦃 Meer Thanksgiving-recepten
- 📖 Receptkaart
- Ideeën voor het Canadese Thanksgiving-menu: geglazuurde honingham (+ meer smakelijke recepten)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
Of je nu een professional bent in het organiseren van Thanksgiving-diners en vakantiefeesten of het dit jaar voor het eerst probeert, je zult zeker mijn ultieme gids voor het plannen van Thanksgiving een hulp! Vergeet niet om Laat uw vakantiekalkoen veilig ontdooien vroeg ook!
Thanksgiving-menu-ideeën voor een Canadese vakantiemaaltijd
Als je zin hebt in wat Noordelijke klassiekers, zoek niet verder. Met deze recepten proef je Canada, waar je ook bent!
1. Turkije Jus
Bruine kalkoenjus is a Thanksgiving klassieker waar je ook bent op de kaart. Het gebruik van de ingewanden van de kalkoen zorgt voor een rijke en zeer smaakvolle jus!
Dit is niets zoals de dingen die je uit een pakje haalt. Je zou deze kalkoenjus met een rietje kunnen drinken!
2. Geroosterde spruitjes
Geroosterde spruitjes zijn niet alleen heerlijk, ze zijn het ook gezond, te! En niet te vergeten, zo makkelijk te maken.
Als je haast hebt, kun je zelfs bevroren spruitjes gebruiken. Zij karameliseren tot knapperige perfectie met bijna geen inspanning!
3. Aardappelpuree
Waar je ook woont, aardappelpuree is dat wel een must! Ze vormen het perfecte bed voor malse kalkoen ingesmeerd met jus!
Dit recept bevat geroosterde knoflook voor extra diepte van smaak. Jus of niet, het is absoluut heerlijk.
4. Geroosterde Pompoenpompoen
Geroosterde pompoen is een eenvoudig gezond bijgerecht voor Thanksgiving of een herfstbijeenkomst. De blokjes butternut worden perfect mals met slechts een vleugje caramellisering.
Ze zijn heerlijk zoals ze zijn, maar ze doen het ook goed met een vleugje kaneel or (je hebt het geraden) ahornsiroop!
5. Bruine suikerham
Deze ham is geroosterd met bruine suiker en honing, waardoor het een kleverige buitenlaag krijgt die verrukkelijk zoet is.
Als je geen fan bent van kalkoenen, of als je gewoon graag opties hebt, dan is dit gebakken ham is een goede keuze!
6. Botertaartjes
Botertaartjes zijn als hapklare taarten! Het centrum is boterachtig en rijk, als warme karamel.
Voeg wat toe pecannoten of walnoten voor textuur, of geniet er gewoon van zoals ze zijn! Je zou zelfs chocoladeschilfers kunnen mengen - the sky is the limit!
7. Oestervulling
Oesters zijn een klassieke toevoeging aan traditionele broodvulling. Ze voegen een toe zilte, zoute smaak maar niets te visachtig.
Als iemand op zijn hoede is, laat hem dan een hap van deze vulling proberen. Het is ronduit verslavend!
8. Opgeklopte zoete aardappelen
Opgeklopte aardappelen zijn nog meer licht en luchtig dan gepureerd. Het is een eenvoudig recept dat smaakt alsof het veel moeite heeft gekost.
Je kunt zelfs wat pecannoten en een ahornsiroop aan deze aardappelen toevoegen en je zult in de hemel zijn!
9. Pompoenkwarktaart
Beweeg over pompoentaart, pompoencheesecake is het nieuwe grote ding! Dit recept heeft een laag traditionele cheesecake onder een laag gekruide pompoen cheesecake vulling.
Dit dessert is een leuke draai op een Thanksgiving-klassieker! Het kan zelfs een nieuwe traditie worden voor uw gezin.
10. Gerookte Zalm
Als je geen kalkoen bent, gerookte zalm misschien wel het Thanksgiving-voorgerecht voor jou! Deze methode maakt gebruik van een foliepakket om warmte vast te houden, zodat de vis perfect schilferig en vochtig blijft.
De huid krijgt nog steeds lekker knapperig, hoewel. Het is een leuk alternatief voor kalkoen, vooral als je meerdere Thanksgivings moet bijwonen!
11. Esdoorn Geglazuurde Turkije
Dit is Turkije, Canadese stijl! Een esdoornglazuur is een leuke en smakelijke twist op de klassieke gebraden kalkoen.
Ahornsiroop voegt een vleugje zoetheid terwijl vloeibare rook het verzacht met een diepe rokerige smaak. Het is de perfecte combinatie!
12. Geroomde maïs
Afgeroomde maïs is zoet en verfrissend. Brokken maïskorrels zijn bedekt met een rijke en romige saus die ronduit heerlijk is.
Maak het af met wat vers geraspte Parmezaanse kaas voor een extra kaasachtige smaak. Iedereen zal om dit recept vragen!
13. Cranberrysaus
Veenbessen komen oorspronkelijk uit delen van Canada en als zodanig hebben ze een geweldige cranberrysaus! Huisgemaakte cranberrysaus is niets als het spul dat uit een blikje komt.
Als je weinig tijd hebt, kun je nog steeds bevroren veenbessen gebruiken. Zijn zoet, scherp, en absoluut heerlijk!
14. Esdoorn Geroosterde Wortelen
Probeer in plaats van honing wortelen te roosteren met ahornsiroop! Ze zijn nog steeds zoet, maar met die klassieke esdoornsmaak.
Als je wortels braadt, bepaal je zelf hoe tender ze krijgen. Dat betekent dat je ze precies kunt maken zoals jij ze wilt!
15. Tourtier
Tourtiere is een klassieker Frans-Canadese vleespastei gemaakt met varkensvlees en rundvlees. Het wordt soms een vleespastei of varkenspastei genoemd, hoewel het allemaal verschillende termen voor hetzelfde zijn.
Soms, wild of ander wildvlees kunnen worden gebruikt. Dus, als je deze tijd van het jaar graag op jacht gaat met het hele gezin, dan is dit misschien een goed recept voor jou!
🦃 Meer Thanksgiving-recepten
- Gekonfijte Yam - Een zoete braadpan gemaakt met zachte yams en ooey-kleverige marshmallows!
- In honing geroosterde eikelpompoen - Een gezond herfstbijgerecht dat perfect is voor Thanksgiving of wanneer dan ook!
- Appelcider Cranberrysaus - Dit is geen gewone cranberrysaus, maar met verse appels en appelcider!
- Airfryer Kalkoenborst - Als je een kleine Thanksgiving-bijeenkomst hebt, is een kalkoenborst uit de luchtfriteuse net zo lekker en veel eenvoudiger dan het koken van een hele kalkoen.
- Uienbroodjes - Deze uienbroodjes zonder kneden zijn luchtig en zacht, perfect om jus op te nemen!
- In de magnetron gebakken zoete aardappelen - Bespaar tijd in de keuken door een paar perfect gekookte zoete aardappelen in de magnetron te maken!
Bekijk meer Dankzegging →
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Ideeën voor het Canadese Thanksgiving-menu: geglazuurde honingham (+ meer smakelijke recepten)
Ingrediënten
- 5 lb ham (kant-en-klare, voorgekookte ham)
- ½ kop bruine suiker
- ⅓ kop boter (gesmolten)
- ¼ kop honing
- ¼ kop hele kruidnagels (Optioneel)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 325 ° F. (163 ° C) en bereid een braadpan met een rooster voor. Bekleed je braadpan met aluminiumfolie om hem gemakkelijk schoon te maken. *Het ingebakken honingglazuur is extreem plakkerig!
- (Optioneel) Snijd desgewenst de ham in een ruitpatroon en plaats kruidnagels op de ham.
- Smelt de boter in een magnetronbestendige mengkom en voeg de bruine suiker en honing toe. Mix tot goed gecombineerd. Verwarm indien nodig in stappen van 15 seconden om het mengsel vloeibaarder te maken en de suiker te smelten.
- Leg de ham in je braadslee en giet het honingglazuur over de ham. Gebruik een rijgborstel om het hele hamoppervlak te bedekken als dat nodig is.
- Bak op 325 ° F (163 ° C) gedurende 50 minuten tot een uur. Bestrijk de ham met glazuur in intervallen van 15 minuten, zorg ervoor dat u de ovendeur sluit om de warmte vast te houden. Rooster indien gewenst de laatste 5 minuten om het glazuur te karamelliseren voordat u het uit de oven haalt.
- Haal je ham uit de oven wanneer deze 135 ° F . heeft bereikt (57 ° C) en dek losjes af met een vel aluminiumfolie. Laat de ham 20 minuten rusten voordat je hem aansnijdt en serveert.
Opmerkingen
- Plan voor ½ pond per persoon per portie voor ham met been en ⅓ pond per portie ham zonder been.
- Ham moet ongeveer 20 minuten rusten alvorens te serveren.
- Kook een voorgekookt (volledig gekookt) ham bij 325 ° F (163 ° C) gedurende 10-12 minuten voor een hele ham zonder been, of 15 minuten voor een hele ham met been. Volledig gekookte hammen zonder been die meer dan 12-14 pond wegen, hebben slechts ongeveer 5-10 minuten kooktijd per pond nodig om de door de USDA aanbevolen interne temperatuur van 140 ° F te bereiken (60 ° C) na rust.
- Haal bij het bedruipen de ham uit de oven en sluit de ovendeur zodat je de oventemperatuur behoudt.
- Tijdens het rusten kookt je ham gewoon door, dit is 'carryover cooking'. Dit is meestal een verhoging van 5-10 graden nadat het uit de oven is gehaald.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties