Deze Instant Pot-jasmijnrijstrecept is een praktische en eenvoudige manier om elke keer de meest smaakvolle, donzige en malse rijst te krijgen! Het enige wat u hoeft te doen is uw jasmijnrijst wassen en vervolgens in een snelkookpan koken minder dan 15 minuten! Bovendien kun je zelfs grote hoeveelheden rijst in één keer bereiden als je het voor de week wilt klaarmaken!
Ga naar:
Gemakkelijk onder druk gekookte jasmijnrijst
Na het uitpakken van een nieuwe Instant Pot is een van de eerste dingen die iedereen zou moeten maken een mooie partij gekookte gerechten jasmijn or Basmati rijst! Niet alleen zodat je de kookmethode meteen perfectioneert, maar ook zodat je ingrediënten kunt bereiden voor een heerlijke maaltijd roerbak gehakt of een eenvoudig voorgerecht om vervolgens te bereiden!
Als u twijfelt of uw rijstkoker kan worden overtroffen door een multifunctionele kookplaat zoals de Instant Pot of een snelkookpan, zou u aangenaam verrast zijn!
Het kan even duren voordat je de rijst perfect luchtig krijgt, maar als je voorzichtig bent spoel je rijst, je zou het bij je eerste poging moeten pakken.
Als je klaar bent voor nog meer receptideeën voor de snelkookpan, bekijk dan mijn smakelijke recepten met alternatieve instructies, zoals mijn hartige Ierse lamsstoofpot en perfect corned beef en kool. Veel plezier!
🥘 Ingrediënten
Zoals u kunt zien, zijn er niet veel ingrediënten op de lijst! Het is makkelijk op te schalen het recept om de hoeveelheid te verdubbelen of te verdrievoudigen.
- Jasmijnrijst - 1 kopje jasmijnrijst of bijna elke soort langkorrelige rijst is voldoende.
- Water - 1 kopje water, of je kunt kokosmelk of kippenbouillon gebruiken.
- Zout (optioneel) - ¼ theelepel zout.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je instant jasmijnrijst maakt
It wordt niet makkelijker dan dit Instant Pot-recept! Je hebt je Instant Pot nodig (of snelkookpan), een siliconen spatelset en een fijnmazige zeef om aan de slag te gaan!
Dit recept zal rond maken Presenteren 6! Als je van meal preppen houdt, kun je de ingrediënten verdubbelen of verdrievoudigen.
- Voorbereiden. Spoel de rijst grondig af voor perfect gekookte rijst! Doe je rijst in een fijnmazige zeef en spoel af met koud water vingertoppen om te draaien en roer de rijst tot het water helder is (het zal er wit/melkachtig/filmachtig uitzien als je het zetmeel van je rijst begint te spoelen).
- Koken. Plaats uw water in de instant-pot en voeg desgewenst het optionele zout toe. Voeg de afgespoelde rijst toe aan het water (verdwaalde rijstkorrels uit de binnenpot van je instantpot houden). Kook rijst door de te selecteren handmatige kooktijd voor 4 minuten.
- Dienen. Laat je instantpan 10 minuten op 'warmhouden' staan na je kooktijd, zet dan je instant pot uit en doe een natuurlijke drukontlasting, de stoom afblazen. Gebruik een vork om de rijst te pluizen en serveer onmiddellijk.
Serveer je luchtige rijst met mijn makkelijk pulled pork, kalkoencurryof gebakken balsamico kippendijen! Je zou zelfs je overgebleven rijst in mijn kunnen gebruiken makkelijk gebakken rijst recept. Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Bouillon voor extra smaak: Verbeter de smaak van uw jasmijnrijst door bouillon te gebruiken. Zorg ervoor dat de bouillon past bij uw eiwit: kip, rundvlees, zeevruchten of groente. Vervang het water door een Gelijke hoeveelheid van uw gekozen bouillon of bouillon.
- Sauteer voor diepte: Voor een nog rijkere smaak, bak de rijst ongeveer 2 minuten in olie voordat u water toevoegt en snel kookt. Als u ervoor kiest om te sauteren, verkort dan de kooktijd tot 3 minuten op de 'hoog'instelling.
- Rijst-water-verhouding: Dit recept is flexibel en kan worden aangepast met behulp van een Rijst-waterverhouding 1:1. Of je nu 1, 2, 3 of 4 kopjes rijst kookt, er geldt dezelfde hoeveelheid water en kooktijd.
- Olie of boter toevoegen: Overweeg om 1 theelepel olijfolie, boter of bakolie van uw voorkeur toe te voegen bij het koken van de rijst voor extra rijkdom.
- Langkorrelige rijst koken: Jasmijnrijst is een langkorrelige variant die anders kookt dan standaard witte rijst. Vermijd het gebruik van de 'rijst' instelling (lage druk) op uw Instant Pot of elektrische snelkookpan voor optimaal resultaat.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar je gekookte rijst in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Mits goed gekoeld blijft het 4-6 dagen houdbaar.
Opwarmen in de magnetron
Doe de overgebleven jasmijnrijst in een magnetronbestendige kom en voeg 1 eetlepel water toe voor elke kop gekookte jasmijnrijst. Roer de rijst een vork gebruiken. Breek eventuele klontjes in de rijst.
Bedek het grootste deel van de kom met vershoudfolie en laat een ruimte over voor de stoom te ventileren. Of dek af met keukenpapier (Ik gebruik een vochtige papieren handdoek voor mijn beste resultaten). Afhankelijk van uw portiegrootte, zou 1-2 minuten op hoog in de magnetron uw rijst moeten opwarmen. Pas op voor stoom bij het hanteren van hete gerechten!
Opwarmen op het fornuis
Doe de overgebleven rijst in een pan en roer met een vork om de klontjes los te maken. Druppel water of een kleine hoeveelheid olie erin om te helpen vocht terug toevoegen naar de rijst.
Verwarm op een lage stand voor 3-5 minuten, af en toe roerend, tot de gekookte rijst volledig is opgewarmd. Voeg zo nodig water toe tijdens het verwarmingsproces om je rijst luchtig en vochtig te houden.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Als dit gebeurt, heeft u uw rijst mogelijk niet grondig genoeg gewassen voordat u deze gaat koken. Ongewassen rijst bevat restzetmeel, waardoor de rijst in het hete water zal verstijfselen, waardoor deze extra plakkerig wordt.
Je hebt waarschijnlijk je rijst te gaar gekookt als je een papperige textuur krijgt. Een andere reden kan ook zijn dat je te veel water hebt gebruikt. Beide redenen kunnen ervoor zorgen dat de structuur van de rijst afbreekt.
Absoluut! Zorg ervoor dat je rijst volledig is afgekoeld voordat je hem in een diepvriesdoos of stevige opbergtas bewaart. Geniet binnen 6 maanden en volg de opwarminstructies hierboven!
😋 Lekkerder Instant Pot Recepten
- Instant-pot minestrone - Deze heerlijke Italiaans geïnspireerde soep heeft malse pasta en lekkere groenten!
- Instant Pot Lamsbout - Instant Pot lamsbout is een moeiteloze maar uiterst indrukwekkende hoofdgerechtmaaltijd!
- Instant Pot Mac En Kaas - Als je van romige en kaasachtige macaroni en kaas houdt, dan moet je dit recept met geraspte cheddarkaas en Velveeta proberen!
- Instant Pot Eikelpompoen - Eikelpompoen heeft een mooie combinatie van zoete en hartige smaken en is afgewerkt met een zoete honingsaus!
- Instant Pot Pulled Pork - Maak in een fractie van de tijd heerlijke pulled pork in je Instant Pot!
- Instant Pot Versnipperde Kip - Malse en perfect gekruide geraspte kip is volledig moeiteloos te maken in de Instant Pot! Bovendien kan het in zoveel verschillende recepten worden gebruikt!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Instant Pot Jasmijnrijst
Ingrediënten
- 1 kop Jasmijn rijst
- 1 kop water
- ¼ theelepel zout (Optioneel)
Instructies
- Spoel rijst grondig af voor het beste resultaat! Plaats je 1 kop jasmijnrijst in een fijnmazige zeef en spoel af met koud water. Gebruik uw vingertoppen om de rijst om te draaien en te roeren tot het water helder is (het zal er wit/melkachtig/filmachtig uitzien als u begint met het spoelen van het zetmeel uit uw rijst).
- Plaats je 1 kopje water in de instantpot en voeg toe ¼ theelepel zout indien gewenst. Voeg de gespoelde rijst toe aan het water (houd losse rijstkorrels van de zijkanten van uw instantpot). Selecteer de handmatige kooktijd van 4 minuten.
- Laat je instant-pot 10 minuten 'warm blijven' na je kooktijd, zet dan je instant-pot uit en doe een natuurlijke release, waarbij de stoom wordt afgevoerd. Gebruik een vork om de rijst te pluizen en serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- Gebruik bouillon voor match je proteïne om de jasmijnrijst meer smaak te geven. Ruil gewoon dezelfde hoeveelheid kip, rundvlees, zeevruchten of groentebouillon of bouillon voor de hoeveelheid water die nodig is voor de gewenste portiegrootte gekookte rijst.
- Je kunt de smaak ook versterken door de rijst sauteren met olie voor ongeveer 2 minuten, voordat u het water toevoegt en de rijst onder druk kookt. Kook je rijst 3 minuten op 'hoge stand' in plaats van 4 minuten zoals hierboven aangegeven, als je deze sauteeroptie gebruikt.
- Dit recept voor IP-jasmijnrijst kan worden verminderd of verhoogd, met een verhouding van 1: 1 rijst en water. U kunt 1 kopje rijst en 1 kopje water, 2 kopjes elk, 3 kopjes elk, of 4 kopjes elke rijst en water gebruiken met dezelfde kooktijd.
- 1 theelepel olijfolie of boter (of uw keuze van) bakolie) kan worden toegevoegd bij het koken van uw rijst.
- Jasmine is een langkorrelige rijst, en kookt anders dan standaard witte rijst. Gebruik geen de 'rijst'-instelling (lage druk) op uw instantpan of elektrische snelkookpan.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties