Dit ongelooflijk gemakkelijk Instant Pot geraspte kip je hebt maar 4 ingrediënten nodig, het is zo simpel dat je het nooit anders maakt! De Instant Pot doet al het harde werk, dus je kunt lekker achterover leunen en je hebt heerlijke kip binnen 20 minuten plat!
Deze snelle en gemakkelijke gesnipperde kip wordt je nieuwe favoriete gerecht in je Instant Pot!
Geraspte kip is zo handig en veelzijdig, als je wat bij de hand hebt, kun je je tijd in de keuken echt verminderen. Je kunt het op een boterham ploffen, het in een braadpan gooien, het gebruiken voor een salade, de mogelijkheden zijn eindeloos!
Ik hou ervan om wat gekookte kip in de vriezer te bewaren, dus ik heb het altijd klaar, en dit is mijn favoriete recept. Met de Instant Pot blijft de kip mals en wordt hij nooit te gaar,
Ga naar:
Een ander voordeel van thuis je eigen gesnipperde kip maken, is dat je het kunt kruiden zoals jij het wilt! Zie dit recept als een gids waarbij de kruiden flexibel zijn!
❤️ Waarom dit recept werkt!
Het is beginnersvriendelijk! Dit recept is uiterst eenvoudig, het is geweldig als je nog niet bekend bent met het gebruik van een Instant Pot!
Het bevriest perfect! Geen restjes meer nodig, bewaar het voor een ander recept later!
Het is gemakkelijk te versnipperen! De kip is zo mals en sappig dat je hem met 2 vorken gemakkelijk uit elkaar trekt!
🥘 Ingrediënten
Om deze gesnipperde kip te maken, heb je maar een paar basisingrediënten. Er is niet veel aan!
- 2 pond Kipfilet - Kippenborsten moeten rauw zijn, niet bevroren.
- kruiden - theelepel zout en peper naar smaak, en ½ theelepel knoflookpoeder.
- ½ kopje kippenbouillon - Je kunt ook voorraad gebruiken als dat alles is wat je bij de hand hebt.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
📖 Variaties
Zoals hierboven vermeld, bent u vrij om creatief te zijn en verschillende smaakmakers te proberen! Hier zijn een paar van mijn favorieten ter inspiratie:
Taco Kruiden - Perfect voor elk Mexicaans geïnspireerd gerecht! Ik heb zelfs een super simpele taco kruidenmix je kunt je thuis voelen.
Cajunkruiden - Geef je kip een beetje Creoolse kick! Gebruik je favoriete of Maak je eigen!
Italiaanse kruiden - Ik gebruik dit vooral graag bij het maken van mijn Italiaanse kippastina soep
🔪 Instructies
Volg deze 4 eenvoudige stappen en je hebt binnen de kortste keren perfect gebakken kip. Het enige wat je nodig hebt is je Instant Pot, een snijplank en een zeef of vergiet.
- Voorbereiden. Plaats je onderzetter erinde binnenpot van je Instant Pot en voeg dan 2 pond kippenborsten toe. gieten ½ een kopje kippenbouillon over de kip en voeg kruiden toe (½ theelepel elk - zout, peper en knoflookpoeder).
- Koken. Zet het deksel van de Instant Pot in de vergrendelde stand en draai de ontluchtingsknop op sealen en stel vervolgens de handmatige kooktijd in op 10 minuten bij hoge druk. Laat je Instant Pot of Snelkookpan op druk komen (ongeveer 8-10 minuten) en doorloop de kookcyclus,
- NPR. Zodra de kookcyclus is voltooid, laat u de kip op zijn plaats en laat u de Instant Pot op natuurlijke wijze ontsnappen (NPR) gedurende 5 minuten alvorens volledig te ontluchten. Open het deksel en laat de stoom uit uzelf ontsnappen, controleer vervolgens of de kip een minimale interne temperatuur van . heeft bereikt 165 ° F (74 ° C).
- versnipperen. Verwijder uw gekookte kipfilets naar een snijplank of grote kom en versnipper ze met twee vorken om het vlees uit elkaar te trekken. Zeef de bouillon in een schone luchtdichte bewaarcontainer voor later gebruik indien gewenst (en voeg indien nodig wat toe aan je gesnipperde kip om vocht toe te voegen).
Gebruik je heerlijke gesnipperde kip in al je favoriete kipgerechten! Het is gelijk heerlijk koud als je de voorkeur geeft aan gekoelde kipsalades! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Gebruik een vleesthermometer. Als uw kip de minimale interne temperatuur van 165 ° F . niet heeft bereikt (74 ° C) dat is de aanbevolen veilige temperatuur voor gekookte kip volgens de USDA, sluit de instantpan opnieuw en kook met de handmatige kookinstelling. Instellen voor een extra 2-3 minuten bij hoge druk.
- Als je Instant Pot een "brand"-melding knippert, snel los en voeg een extra eetlepel bouillon toe. Dit gebeurt meestal wanneer er niet genoeg vocht is.
- Portioneer uw kip voor het invriezen. Door uw geraspte kip in porties van 1-2 kopjes in te vriezen, is het zo veel gemakkelijker om te ontdooien wanneer dat nodig is.
- Je kunt desgewenst minder kip maken. Zorg ervoor dat u de smaakmakers indien nodig verkleint, maar gebruik nog steeds ½ kopje bouillon om de kip vochtig te houden.
🥡 Opslaan en opwarmen
Geraspte kip kan in een luchtdichte container of zak worden geplaatst (eenmaal afgekoeld) en in de koelkast bewaard voor 3-4 dagen.
Laat de kip voor het invriezen volledig afkoelen. Plaats het in een diepvrieszak of luchtdichte container en het gaat voor 2-3 maanden.
Ontdooi bevroren kip een nacht in de koelkast voordat u ze weer opwarmt.
Geraspte Kip Opwarmen
Geraspte kip kan worden opgewarmd in de magnetron of op het fornuis.
Magnetron - Doe de kip in een magnetronbestendige kom met een paar eetlepels kippenbouillon om hem vochtig te houden. Magnetron gedurende 1 minuuten controleer vervolgens of de verwarming naar tevredenheid is. Als dit niet het geval is, gaat u verder met verwarmen in stappen van 30 seconden.
Kachels - Verhit een pan met een goed sluitend deksel op middelhoog vuur en voeg voldoende bouillon of water toe om de bodem te bedekken. Voeg de kip toe en plaats het deksel terug. koken voor 2-3 minuten, tot het warm is, onder regelmatig roeren.
🐔 Beste geraspte kiprecepten!
❓ Veelgestelde vragen
Zeker wel! Kip met donker vlees is best lekker in de Instant Pot en zal net zo gemakkelijk versnipperen. Zorg ervoor dat u kippendijen zonder botten en zonder vel gebruikt.
2 pond kippenborst levert ongeveer 5 kopjes geraspte kip op.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Instant Pot Versnipperde Kip
Ingrediënten
- 2 pond kippenborsten (zonder been, zonder vel)
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ½ theelepel knoflook poeder
- ½ kop kippen bouillon
Instructies
- Plaats je onderzetter in de binnenpan van je Instant Pot en voeg dan de kipfilets toe. Giet de kippenbouillon over de kip en voeg kruiden toe (zout, peper en knoflookpoeder).
- Zet het deksel van de Instant Pot in de vergrendelde stand en draai de ontluchtingsknop op sealen en stel vervolgens de handmatige kooktijd in op 10 minuten onder hoge druk. Laat je Instant Pot of Snelkookpan op druk komen (ongeveer 8-10 minuten) en doorloop de kookcyclus.
- Zodra de kookcyclus is voltooid, laat u de kip op zijn plaats en laat u de Instant Pot op natuurlijke wijze ontsnappen (NPR) gedurende 5 minuten alvorens volledig te ontluchten. Open het deksel en laat de stoom uit jezelf ontsnappen, controleer vervolgens of de kip een minimale interne temperatuur van 165 ° F . heeft bereikt (74 ° C).
- Verwijder je gekookte kippenborsten naar een snijplank of grote kom en trek ze met twee vorken uit elkaar om het vlees uit elkaar te trekken. Zeef de bouillon in een schone luchtdichte bewaarcontainer voor later gebruik (en voeg indien nodig wat toe aan je gesnipperde kip om vocht toe te voegen).
Opmerkingen
- Houd er rekening mee dat Instant Pots tijd nodig hebben om op druk te komen voordat ze worden gekookt, dus voeg ongeveer 8-10 minuten toe voor de totale tijd die nodig is om je kip uit de snelkookpan te halen en klaar te maken om te versnipperen.
- Als uw kip de minimale interne temperatuur van 165 ° F . niet heeft bereikt (74 ° C) dat is de aanbevolen veilige temperatuur voor gekookte kip volgens de USDA, sluit de instantpan opnieuw en kook met de handmatige kookinstelling. Zet nog 2-3 minuten onder hoge druk.
- Geraspte kip kan tot 3-4 dagen worden gekoeld in een luchtdichte verpakking.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties