Witte chocolade hooibergen zijn heerlijke niet-gebakken koekjes gemaakt met witte chocoladeschilfers, pinda's, chow mein-noedels en kersthagelslag! Dit recept is een feestelijke draai aan de klassieke vintage versie waar iedereen dol op is. Als je deze smakelijke lekkernijen maakt voor je volgende feest, beloof ik je dat ze niet zullen teleurstellen!
Eenvoudig recept voor hooibergen met witte chocolade
Hooibergen van witte chocolade zijn zoet, zout en gemakkelijke no-bake desserts perfect om te delen op feestdagen of met je gasten tijdens Kerstmis! Ze zijn een fantastisch make-ahead dessert, vooral als je er extra tijd voor nodig hebt Kerst hapjes, Kerst bijgerechten en kerstdiner.
Ik nam de klassieke vintage pindakaas hooiberg en transformeerde het in een feestelijke versie voor de feestdagen met witte chocolade en kersthagelslag! Met slechts 4 eenvoudige ingrediënten maak je een smakelijke partij van deze kerstkoekjes (of snoep) in een oogwenk!
Ga naar:
Als bakken je in de kerstsfeer brengt, kijk dan eens op mijn vakantie bakrecepten! Er zijn cookies, mijn fantastisch kerstcake, fruitcake en meer taart ideeën, pies, onzin, candy, en nog veel meer om te proberen!
🥘 Witte Chocolade Hooibergen Ingrediënten
Met alleen 4 simpele ingrediënten, dit recept is zo eenvoudig als maar kan! Als je thuis nog geen perkamentpapier hebt, moet je wat gaan kopen voor dit recept.
- Witte Chocoladeschilfers - 1⅓ kopjes witte chocoladeschilfers (of 8 ons).
- Droog Geroosterde Pinda's - ½ kopje droge geroosterde pinda's (gezouten).
- Chow Mein-stemmingen - 2 kopjes chow mein-noedels (1 5-ounce bus).
- Kerst Hagelslag - Je favoriete kersthagelslag!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hooibergen van witte chocolade maken
Je wilt deze hooibergen van witte chocolade maken een paar uur van tevoren zodat de heuvels voldoende tijd hebben om in te stellen. Voor dit recept heb je wat meetgerei nodig, glazen kommen (Microgolfoven veilig), een rubberen spatel en een bakplaat.
1 batch van deze lekkere koekjes levert ongeveer op Presenteren 24. Je kunt de ingrediënten gemakkelijk verdubbelen of verdrievoudigen als je meer moet maken om een groot feest te serveren!
- Smelten. Smelt de 1 ⅓ kopjes witte chocoladeschilfers in een middelgrote magnetronbestendige kom gedurende 30 seconden op hoog vuur en roer. Blijf korter in de magnetron stappen van 15-20 seconden, roer tussen elk, totdat het een gladde consistentie bereikt.
- Vouwen. Haal je kom gesmolten witte chocolade uit de magnetron. Vouw ½ kopje geroosterde pinda's en 2 kopjes droge chow mein-noedels erdoor tot gelijkmatig gecoat.
- Form. Bekleed een bakplaat met bakpapier en giet er flinke eetlepels van het hooibergmengsel op. * Vorm het hooiberg-koekjesdeeg indien nodig met uw handen in heuvels, of u kunt twee lepels gebruiken.
- Versieren. Bestrooi de geportioneerde hooibergkoekjes desgewenst met kerstversieringen.
- Set. Leg de bakplaten op het aanrecht en laat ze even staan zetten en koelen volledig. *Het hardingsproces duurt tussen de 2-3 uur, plaats ze in de koelkast om het proces te versnellen.
Deze niet bakken hooibergkoekjes zijn een van mijn favorieten makkelijke kerstdesserts maken! Ze zijn vooral geweldig voor als je een pauze nodig hebt van al het koken en bakken in de oven tijdens de feestdagen. Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Als u een pinda-allergie heeft, amandelen of pecannoten zouden ook geweldig zijn als vervanging.
- Alternatief, kun je ook Rice Krispies gebruiken om notenallergieën te voorkomen.
- U kunt perkamentpapier gebruiken, vetvrij papier of aluminiumfolie om uw bakplaat of werkoppervlak te bekleden bij het portioneren en plaatsen van de hooibergkoekjes.
- Om het hooibergmengsel te voorkomen van het plakken aan je lepel als je hem laat vallen, spuit je lepel eerst in met antiaanbakspray.
- Er kunnen twee lepels worden gebruikt om de koekjes op te hopen zodat je handen niet vuil worden.
🥡 Opslaan
Nadat uw koekjes zijn geplaatst, plaatst u eventuele restjes in een plastic Ziplock-zak of luchtdichte container en bewaart u ze op kamertemperatuur voor 5-7 dagen.
Ik zou deze koekjes niet in de koelkast of vriezer bewaren omdat de chow mein noedels dan te hard worden en niet goed ontdooien.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Witte chocolade hooibergen nemen rond 2-3 uur op kamertemperatuur zetten. Voor snellere resultaten kunt u ze 10 minuten in de koelkast plaatsen!
Natuurlijk! Je zou gemakkelijk kunnen hooibergen aanpassen met hagelslag in verschillende kleuren die passen bij elke vakantie waarop je ze wilt bereiden. Rode en roze hagelslag zou perfect zijn voor Valentijnsdag, groen en goud voor St. Patrick's Day en rood en blauw voor 4 juli!
Ja! Je zou kunnen gebruiken mini-krakelingstokjes in plaats van de chow mein-noedels als je dat liever hebt.
🍪 Meer smakelijke vakantiekoekjes
- Suikerkoekjes voor Kerstmis - Een dessertreep die smaakt als een suikerkoekje met daarop vanilleboterroomglazuur en feestelijke hagelslag!
- Chocolade Pepermunt Bloesems - Een unieke en muntachtige draai aan een klassiek koekje waar iedereen van houdt!
- Opgeklopte Shortbread Koekjes - Dit eenvoudige kerstkoekje is geweldig om samen met de kinderen te maken!
- Koekjes van de cowboy van Kerstmis - Dikke, taaie havermoutkoekjes, perfect om cadeau te doen aan vrienden en familie!
- Pompoenkoekjes zonder bak - Deze heerlijke herfstkoekjes zijn zo makkelijk te maken en hebben geen tijd in de oven nodig!
- Vanille Crinkle Koekjes - Deze makkelijke en malse vanillekoekjes zijn een must-have voor de feestdagen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Witte Chocolade Hooibergen
Ingrediënten
- 1⅓ kopjes witte chocoladeschilfers (of 8 ons)
- ½ kop droge geroosterde pinda's (gezouten)
- 2 kopjes chow mein noedels (1 5-ounce bus)
- Kerst hagelslag
Instructies
- Smelt de witte chocoladeschilfers in een middelgrote magnetronbestendige kom gedurende 30 seconden op de hoogste stand en roer. Blijf in de magnetron in kortere stappen van 15-20 seconden, roer tussen elke stap, totdat het een gladde consistentie heeft bereikt.
- Haal je kom gesmolten witte chocolade uit de magnetron. Vouw de geroosterde pinda's en droge Chow Mein-noedels erdoor tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en giet er flinke eetlepels van het hooibergmengsel op. * Vorm het hooiberg-koekjesdeeg indien nodig met uw handen in heuvels, of u kunt twee lepels gebruiken.
- Bestrooi de geportioneerde hooibergkoekjes desgewenst met kerstversieringen.
- Leg de bakplaten op het aanrecht en laat ze volledig opstijven en afkoelen. *Het hardingsproces duurt tussen de 2-3 uur, plaats ze in de koelkast om het proces te versnellen.
Opmerkingen
- Als je een pinda-allergie hebt, zijn amandelen of pecannoten ook een goede vervanging.
- Als alternatief kunt u ook Rice Krispies gebruiken om notenallergieën te voorkomen.
- U kunt perkamentpapier, vetvrij papier of aluminiumfolie gebruiken om uw bakplaat of werkoppervlak te bekleden bij het verdelen en plaatsen van de hooibergkoekjes.
- Om te voorkomen dat het hooibergmengsel aan je lepel blijft plakken als je hem laat vallen, spuit je je lepel eerst in met antiaanbakspray.
- U kunt twee lepels gebruiken om de koekjes op te hopen, zodat uw handen niet vies worden.
- Bewaren: Nadat uw cookies zijn geplaatst, plaatst u eventuele restjes in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 5-7 dagen. Ik raad het niet aan om deze koekjes in de koelkast of vriezer te bewaren omdat de chow mein noedels dan te hard worden en niet goed ontdooien.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties