Smakelijk, krokante Bisquick ovenfried chicken is de snelste en gemakkelijkste manier om je vingers bij af te likken gefrituurde kip fix! Ik gebruik Bisquick bakmix om de kip te paneren en het resultaat is een ongelooflijk heerlijke gebakken kip zoals je nog nooit eerder hebt gegeten!
Krokant, knapperig en sappig - er is veel om van te houden over deze gemakkelijke Bisquick ovengebakken kip!
verlangen naar een makkelijke doordeweekse gebraden kip recept? Ik heb je gedekt! Bisquick oven gebakken kip is een perfect knapperig, super lekker recept waar mijn familie dol op is.
Ik paneer gewoon stukjes kip met de bakmix en andere kruiden, dan bakken tot het verbazingwekkend knapperig is. Makkelijker kan niet!
Ga naar:
Zowel kinderen als volwassenen zijn dol op gebakken kip! Dit is zo'n gezinsvriendelijk recept waar iedereen van kan genieten.
Serveer met je favoriete kanten en je hebt een bevredigend kipdiner in iets minder dan een uur!
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Een klassieker! Er zijn maar weinig mensen die ik ken die niet van gebraden kip houden - het is gewoon... zo'n heerlijke klassieker! Weinigen kunnen sappige kip weerstaan met een knapperige, hartige korst.
Een gezondere versie! Door de kip in de oven te bakken, wordt al het zware vet en vet verwijderd dat we normaal associëren met gebakken kip, dus je eet een gerecht waar je niet zwaar van wordt!
Zo makkelijk! Ik gebruik Bisquick om het paneermeel voor dit recept te maken, dus het paneren is supergemakkelijk en bakt ongelooflijk knapperig!
🥘 Ingrediënten
Gebakken kip was nog nooit zo eenvoudig! Dit recept heeft slechts een paar eenvoudige ingrediënten, zoals de superhandige, kant-en-klare Bisquick-mix!
*Bekijk zeker onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
- Kip - Je kunt gebruiken elke snee kip die je lekker vindt, een mix van stukjes, of een afgebroken 8-delige kip.
- Eieren - Eieren worden gebruikt als onderdeel van de kip paneermeel! Je zult gewoon wil dat deze goed worden verslagen voordat u de kip dompelt.
- Bisquick – Deze klassieke bakmix is een perfecte paneermeel voor kip! Het bakt dik en knapperig, met veel smaak!
- Panko Paneermeel – Dit is optioneel, maar het geeft de kip paneren een extra laagje crunch dat is superlekker!
- Paprika - Paprika is een fantastische smaakmaker voor gebakken kip! Het geeft een geweldige kleur en hartige smaak.
- Zout peper - Je zult gebruik deze naar smaak! Ik begin graag met elk 1 theelepel, maar je kunt meer of minder toevoegen, afhankelijk van wat je voorkeuren zijn.
🧂 Wissels
Kan Panko broodkruimels niet vinden? Je kunt gewoon paneermeel of zelfs geplette aardappelchips of Ritz-crackers gebruiken voor extra knapperigheid!
Als je een beetje pit en extra smaak wilt, probeer dan het zout en de peper te vervangen voor 2 theelepels cajunkruiden! Meestal hebben deze een goede hoeveelheid zout toegevoegd, maar als uw versie zoutvrij of natriumarm is, voeg dan extra zout naar smaak toe.
🔪 Stapsgewijze instructies
Ovengebakken kip is een van mijn favorieten, en het zal er ook een van jou zijn! Het duurt ongeveer 45 minuten om te koken, maar dat is zoveel gemakkelijker dan frituren!
Bereid het kip- en baggerstation voor
- Voorbereiden. Begin met het voorverwarmen van uw oven tot 425 ° F (218 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier. Spoel vervolgens 2 pond stukken kip af en dep ze droog, leg ze op een schoon bord. *Zorg ervoor dat u uw gootsteen ontsmet!
- Paneermeel maken. In een kom die groot genoeg is om je kip in te dippen, breek twee eieren in een kom en klop goed. dan in een ander kom die in de stukjes kip past, combineer ⅔ kopje Bisquick, ¼ kopje Panko-paneermeel, 1 ½ theelepel paprikapoeder en 1 theelepel zout en peper (of naar smaak).
Brood & Bak de Stukjes Kip
2 3
- Brood Kip. Doop elk stuk kip in de losgeklopte eieren en dompel vervolgens in het Bisquick-mengsel, de kip volledig bedekken.
- Bakken. Plaats de gecoate stukken op de voorbereide bakplaat en plaats ze in het midden van het middenrek van uw oven. Bak op 425 ° F (218 ° C) gedurende 40 tot 50 minuten of totdat de interne temperatuur 165 ° F . bereikt (74 ° C)in het diepste deel van je dikste stuk kip.
- Dienen. Als je klaar bent, haal je de kip uit de oven en laat het een beetje afkoelen voor het serveren. Je kunt de kip desgewenst op een rooster voor het koelen van draad leggen om de knapperigheid te behouden.
Bisquick oven gebakken kip is een geweldige, gemakkelijke manier om gebraden kip te maken! Ik serveer dit graag met mijn snelle, romige witte cheddar mac en kaas en een groene veggie zoals mijn geroosterde spruitjes! Genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Als u liever een hele kip gebruikt, kunt u er meestal een voorgesneden kopen! Ik ben een grote fan van het krijgen van mijn slager om me te helpen met het snijden van verschillende soorten vlees! Vraag uw slager om snijd de hele kip in frituurstukken – zo laat je gemakkelijk een verse kip perfect in stukjes snijden zonder dat je zelf het zware werk hoeft te doen!
- Gebruik een instant read thermometer of digitale vleesthermometer om ervoor te zorgen dat de kip de juiste temperatuur heeft! Niemand wil in rauwe kip bijten! Controleer de interne temperatuur in het diepste deel van je dikste stuk kip (meestal de borst of dij).
- Het keren van de kip is optioneel, maar als je kunt als je wilt! Als je de stukjes kip wilt omdraaien, moet je ongeveer halverwege de baktijd.
- Zorg voor een betere luchtcirculatie. Je kunt het keren ook overslaan en de kip op een ingevet draadrooster op de bakplaat leggen. Dit kan help de lucht circuleren onder de kip om het extra krokant te maken zonder te keren!
🥡 Opslaan en opwarmen
Mijn krokante Bisquick ovengebakken kip is houdbaar 3 tot 4 dagen in de koelkast! Om de kwaliteit te maximaliseren, moet u de kip in een luchtdichte verpakking bewaren of stevig in aluminiumfolie wikkelen.
Wist je dat je gefrituurde kip kunt invriezen? Je moet het gewoon goed doen! De beste manier om dit te doen is om te flashen bevriezen.
Leg de gekookte stukjes kip op een bakplaat en vries ze een uur of twee in tot ze grotendeels bevroren zijn. Breng vervolgens over naar een luchtdichte container of vriezer opbergtas en ze zijn ongeveer 4 maanden houdbaar!
Bisquick Oven Gebakken Kip Opwarmen
De oven is de beste manier om gebraden kip op te warmen om ervoor te zorgen dat het super krokant is! Begin met het voorverwarmen van uw oven tot 400 ° F (205 ° C).
Leg de kip op een ingevet draadrooster op een bakplaat en bak 15 tot 20 minuten tot ze opnieuw opgewarmd en krokant zijn. Je kunt hetzelfde proces ook doen met een heteluchtfriteuse - zorg ervoor dat het mandje van de luchtfriteuse niet te vol is, anders worden de stukjes niet krokant!
😋 Andere geweldige recepten
- Gestoomde broccoli & Kaas saus
- Airfryer Cornish Hen
- Geroosterde kreeftenstaarten
- Perzik Dump Cake
- Geroosterde Groene Bonen
- Romig Rundvlees & Schelpen
❓ Veelgestelde vragen
Ja! Zolang de kip wordt op hoog vuur gebakken, gelijkmatig verdeeld over de pan, en niet druk het moet zeker krokant zijn! Je kunt de kip voor het bakken op een rooster leggen om te zorgen dat de lucht onder de kip circuleert en dat zorgt voor knapperigheid.
Bonuspunten als je een heteluchtoven hebt - dat verandert in feite je hele oven in een heteluchtfriteuse en maak de kip super krokant!
Het is zeker! Er is geen frituren of olie in dit recept, zodat het meeste vet wordt verwijderd dat je consumeert bij het eten van gebraden kip. Mijn recept zorgt ervoor dat de kip net zo knapperig en smaakvol is als gefrituurde kip!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Bisquick Oven Gebakken Kip
Ingrediënten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 425 ° F. (218 ° C).
- Spoel en dep de stukken kip droog, zet apart.2 pond kip
- Breek de eieren in een kom en klop ze los.2 grote eieren
- Meng in een kleine mengkom de Bisquick, Panko, paprika, zout en peper.⅔ kopje Bisquick, ¼ kopje Panko paneermeel, 1 ½ theelepel paprikapoeder, 1 theelepel elk, zout en peper
- Begin met het dopen van stukjes kip in de eieren en dompel ze vervolgens in het Bisquick-mengsel dat de kip volledig bedekt.
- Plaats gecoate stukken op een met bakpapier beklede bakplaat en bak op 425 ° F (218 ° C) gedurende 40 tot 50 minuten of tot de interne temperatuur van de kip in het diepste deel van de kip 165 ° F (74 ° C) bereikt.
- Haal uit de oven, laat iets afkoelen, serveer en geniet!
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- Panko is optioneel voor extra knapperigheid, of je kunt gewone broodkruimels of zelfs geplette aardappelchips of Ritz-crackers proberen.
- Je hoeft de kip niet om te draaien, dat is optioneel.
- Als je de kip wilt omdraaien, moet je dit ongeveer halverwege de baktijd doen. Of sla het draaien over en leg de kip op een ingevet koelrek op de bakplaat.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Kathy zegt
Moet je perkament gebruiken?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Nee, elke bakvorm die je wilt gebruiken is prima, of vet je pan of bakplaat licht in. Ik geef de voorkeur aan een soort papieren voering voor eenvoudig opruimen. Genieten van!
Mike zegt
Ik heb dit recept tot op de letter gevolgd (behalve dat ik het verdubbeld heb) Ik heb nog nooit zo'n krokante kip uit de oven gehad, en sappig van binnen! En van alle recepten hiervoor die ik vooraf heb bekeken, was dit de meest eenvoudige. 5 begint!