Hier is Hoe broccoli te stomen in de magnetron voor als je een lekker groentebijgerecht nodig hebt dat in een mum van tijd klaar is om te serveren! Er is gewoon geen eenvoudigere kookmethode, en het blijkt elke keer weer ongelooflijk lekker! Het is een geweldig recept om te bereiden op je drukke doordeweekse avonden met een van je favoriete hoofdgerechten!
Eenvoudig Magnetron Broccoli Recept
Alleen omdat een recept eenvoudig is, wil nog niet zeggen dat het minder dan perfect is. Net als mijn geweldige magnetron bloemkool, magnetron wortelen en magnetron eikelpompoen, in de magnetron gestoomde broccoli is een snel en gemakkelijk manier om in een oogwenk een bord groenten klaar te maken!
Waarom zou je tenslotte een magnetron hebben als je er niet het beste van gaat maken? Het leven is hectisch, dus verkort uw kooktijd wanneer je kunt!
Ga naar:
Er is niets heerlijker dan gekookte broccoli precies goed. Zeker, sommige van mijn meer geavanceerde recepten hebben dat gastronomische randje en opwinding, maar vasthouden aan de basis kan net zo lonend zijn!
Als ik gewoon niet de tijd of energie heb om te experimenteren of te veel bezig te zijn met iets consumerends, stelt mijn go-to gestoomde broccoli in de magnetron nooit teleur, en het is altijd heerlijk!
Het is zo gemakkelijk en het behoudt genoeg textuur dat het is niet veranderd in brij - zoals wat er gebeurt als je broccoli te lang op het fornuis stoomt.
🥘 Magnetron Broccoli Ingrediënten
Wat de ingrediënten betreft, deze is een winnaar, want er zijn slechts een paar artikelen je moet microgolfbroccoli maken. Eenvoudig maar fantastisch lekker!
- Broccoli - 1 grote kop broccoli. Een grote kop broccoli zou ongeveer 3 ½ kopje roosjes plus 2 kopjes stelen moeten opleveren.
- Water - 3 tot 4 eetlepels water. Water is het stoomelement dat de broccoli zo licht en smakelijk maakt!
- Boter – 1 eetlepel boter of gebruik a botervervanger. Een klontje boter geeft altijd een speciaal tintje. Indien gewenst kunt u gezouten boter gebruiken.
- Zout peper - zout en peper naar smaak. Fleur het op of blijf bij de natuurlijke smaak van de groente.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe magnetronbroccoli te maken
Dit recept voor gestoomde broccoli is een makkie - bovendien is het de snelste manier om groenten op tafel te krijgen! Als je een magnetron en een magnetronbestendige schaal hebt, ben je zo goed als klaar wat betreft de benodigde apparatuur!
1 grote kop broccoli levert ongeveer op Presenteren 4! Je kunt het recept altijd verdubbelen als je in batches werkt.
- Voorbereiden. Leg de gewassen en bijgesneden broccoliroosjes in je Microgolfoven veilig schaal met 3 - 4 eetlepels (44 - 59 milliliter) van water.
- Magnetron. Dek je schaal af met een passend deksel of leg een bord op je broccoli. Magnetron aan hoog 2 ½ minuut, roer dan en controleer op gaarheid. Ga door met koken in stappen van 1 minuut totdat de broccoli het gewenste malsheidsniveau heeft bereikt.
- Ingrediënten toevoegen en serveren. Haal de broccoli uit de magnetron, draineren van het overtollige water, gooi met 1 eetlepel (15 gram) van boter, zout en peper indien gewenst, en serveer.
🥦 Wat te serveren met gestoomde broccoli
Broccoli past bij zo ongeveer alles, dus geniet ervan met je favoriet hoofdgerechten. Serveer het als een groente bijgerecht voor mijn gerookt rundvlees gebraden, gegrilde kip fettuccine alfredoof omgekeerde schroe tomahawk steak voor een heerlijke maaltijd!
Ook bedek een gepofte aardappel met kaas, spekreepjes en broccoli, gebruik het als een zelfgemaakte pizza-topping of gooi het erin pasta, soepenof salades. Veel plezier!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Als je geen passend deksel hebt voor uw magnetronbestendige container kunt u in plaats daarvan plasticfolie gebruiken om de broccoli te bedekken. Zo blijft de stoom binnen.
- Bij gebruik van plastic vershoudfolie om je broccoli in de magnetron te stomen, laat ik graag een kleine 'ventilatieplek' vrij waar de stoom kan ontsnappen.
- Kook de broccoli nog even door, als je van meer malse roosjes houdt, ongeveer een minuut. Ga langer als je ze nog zachter wilt hebben. Ik hou van de mijne om nog wat stevigheid of 'bite' te hebben.
- Zorg ervoor dat je broccoli niet te gaar wordt. Te gaar gekookte broccoli kan papperig worden en zijn levendige groene kleur verliezen.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar eventuele resterende gestoomde broccoli in een luchtdichte verpakking voor maximaal 4 - 5 dagen in de koelkast. Zorg ervoor dat uw magnetron-gestoomde broccoli is volledig gekoeld voordat u het in de koelkast bewaart.
Gekookte Broccoli Invriezen
Om gekookte broccoliresten in te vriezen, moet u ervoor zorgen dat de broccoli volledig is afgekoeld. Bewaar het dan in een luchtdichte vriezercontainer of plastic diepvrieszak.
De bevroren gekookte broccoli gaat tot een jaar mee met geweldige resultaten (het kan echter langer duren). Ik merk altijd dat mijn beste resultaten worden behaald als ik de opgeslagen broccoli in de eerste gebruik 9 - 10 maanden.
Gekookte Broccoli opwarmen
Om op te warmen, plaats je de overgebleven broccoli in een magnetronbestendige schaal en doe je deze gewoon in de magnetron Stappen van 30 seconden tot ze opgewarmd zijn.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Absoluut! Volg dezelfde methode als hierboven, maar het is nodig pas de bereidingstijd aan lichtelijk. Ingevroren broccoli duurt iets langer om te koken dan verse broccoli.
Controleer de gaarheid van de broccoli door een vork in een roosje te steken. Als de vork gaat makkelijk naar binnen en de broccoli is zacht, het is gaar en klaar om te serveren.
Ik zou niet aanraden om broccoli in de magnetron te stomen zonder 3-4 eetlepels water toe te voegen. Water is essentieel voor stoom creëren en kook de broccoli. Zonder dit zal je broccoli waarschijnlijk uitdrogen of te gaar worden.
🥔🥗😋 Meer smakelijke broccolirecepten
- Broccoli Bloemkoolsoep - Dit smakelijke soeprecept is gemakkelijk te maken, extra kaasachtig en altijd een geweldige optie voor lunch of diner!
- Broccolisalade - Een knapperig en verfrissend slawrecept waarvoor je maar een paar ingrediënten nodig hebt!
- Broccoli En Kaas - Een snel en gemakkelijk bijgerecht waar zelfs je kinderen van zullen smullen!
- Kip Broccoli Rijst Braadpan - Deze eenvoudige braadpan zit boordevol kip, romige saus, broccoli, rijst en kaas!
- Broccolinisalade - Deze ongelooflijk gemakkelijke salade past goed bij vrijwel elk hoofdgerecht!
- Gebakken Broccolini - Een super smaakvol en mals groentebijgerecht dat in 15 minuten klaar is om te serveren!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Stoom broccoli in de magnetron
Ingrediënten
- 1 Groot broccoli (1 grote kop broccoli levert ongeveer 3 2/XNUMX kopjes roosjes plus XNUMX kopjes stengels op)
- 3-4 eetlepel water
- 1 eetlepel boter (gezouten boter - optioneel)
- elk, zout en peper (naar smaak - optioneel)
Instructies
- Leg de gewassen en bijgesneden broccoliroosjes in een magnetronbestendige schaal met water.
- Dek je gerecht af met een goed sluitend deksel, of plaats een bord over je broccoli. Magnetron gedurende 2 ½ minuut op hoog vuur, roer dan en controleer op gaarheid. Ga door met koken in stappen van 1 minuut totdat de broccoli de gewenste malsheid heeft bereikt.
- Haal uit je magnetron als je klaar bent. Gooi met optionele boter en kruiden en serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- Als je geen passend deksel hebt voor uw magnetronbestendige container kunt u in plaats daarvan plasticfolie gebruiken om de broccoli te bedekken. Zo blijft de stoom binnen.
- Bij gebruik van plastic vershoudfolie om je broccoli in de magnetron te stomen, laat ik graag een kleine 'ventilatieplek' vrij waar de stoom kan ontsnappen.
- Kook de broccoli nog even door, als je van meer malse roosjes houdt, ongeveer een minuut. Ga langer als je ze nog zachter wilt hebben. Ik hou van de mijne om nog wat stevigheid of 'bite' te hebben.
- Zorg ervoor dat je broccoli niet te gaar wordt. Te gaar gekookte broccoli kan papperig worden en zijn levendige groene kleur verliezen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Lizzy zegt
Dit is zo eenvoudig maar werkt als een tierelier, bedankt!
Rosi 🌸 zegt
Danke für das Rezept
LG🌸
Chris zegt
Brokkolirezept is zo perfect, danke! Ich liebe diese einfachen, gesunden Anregungen. (Broccoli-recept is zo perfect, bedankt! Ik ben dol op deze eenvoudige, gezonde suggesties.)