Deze gebakken panko kip recept is een ongelooflijk eenvoudig en smaakvol kipdiner dat snel genoeg is om te maken op drukke doordeweekse avonden! Sappige kipfilets worden gebaggerd in bloem, ei, Panko paneermeel, Parmezaanse kaas en hartige smaakmakers en gebakken tot gouden en knapperige perfectie. Ze zijn klaar om te serveren met je favoriete bijgerechten in slechts 30 minuten!
Eenvoudig Panko Kipfilet Recept
Als je een fan bent van eenvoudig en beginnersvriendelijk diners, dan moet je dit makkelijke en heerlijke gebakken panko kip recept eens proberen! Met slechts een paar simpele ingrediënten en 10 minuten voorbereidingstijd heb je in een mum van tijd een overheerlijke maaltijd om te delen met je gezin!
Deze in panko gepaneerde kip is niet alleen ongelooflijk smaakvol, maar het is ook een gezonder alternatief tot gebakken kip. Met zijn goudbruine, krokante buitenkant en sappige, malse binnenkant zal deze kip zeker in de smaak vallen bij iedereen aan tafel!
Ga naar:
🥘 Gebakken Panko Kip Ingrediënten
Alles wat je nodig hebt zijn kipfilets, Panko paneermeel en enkele basisingrediënten die je misschien al in je keuken hebt staan! Zo niet, dan zijn al deze ingrediënten eenvoudig te vinden in de supermarkt.
- Kipfilets - 2 pond kipfilets (zonder been, zonder vel).
- Patent Bloem - ¼ kopje bloem voor alle doeleinden (of gebruik een meelvervanger voor alle doeleindene).
- Paprika - 1 theelepel paprikapoeder (of gebruik een paprika vervanger of gerookte paprika).
- Knoflook poeder - ¼ theelepel knoflookpoeder.
- Uien poeder - ¼ theelepel uienpoeder (of gebruik een ui poeder vervanger).
- Zout peper - ¼ theelepel van elk, zout en peper (proeven).
- Ei - 1 groot ei (op kamertemperatuur, of gebruik een ei vervanger).
- Panko Paneermeel - 1 kopje Panko paneermeel.
- Parmezaanse kaas - ¼ kopje Parmezaanse kaas (geraspte).
- Boter - 1 eetlepel boter (gesmolten, of gebruik een botervervanger).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Panko-kip bakken
Als je nog nooit gepaneerde kip hebt gemaakt, hoef je je geen zorgen te maken, want dit recept is dat wel beginnersvriendelijk! Pak een bakplaat, perkamentpapier, een draadkoelrek, een scherp mes, een snijplank, 3 ondiepe kommen en meetgerei om aan de slag te gaan.
Mijn gebakken Panko-kip zal het maken Presenteren 8! Er is genoeg voor iedereen om van te genieten, dus er is geen noodzaak voor extra werk.
Kip bereiden
- Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op 425 ° F. (218 ° C) en bekleed een omrande bakplaat met bakpapier. Smeer een draadkoelrek in met antiaanbakspray of borstel het in met olie kleven voorkomen.
- Kip bereiden en snijden. Bereid de twee pond kipfilets voor door vet of pezen bij te snijden. Als uw kipfilets relatief klein zijn, kunnen ze mals worden gemaakt en plat worden geslagen met een vleeshamer. Gebruik anders een scherp mes (voorzichtig) en vlinder de kipfilets erin helften om kipkoteletten te maken. Maak de kleinere stukjes kipfilet mals tot ze allemaal relatief even dik zijn.
- Bereid ingrediënten voor. Maak uw baggerstation met behulp van drie ondiepe kommen of gerechten:
1) Meng in de eerste kom ¼ kopje bloem, 1 theelepel paprikapoeder, ¼ theelepel knoflookpoeder, ¼ theelepel uienpoeder, ¼ theelepel zout en ¼ theelepel peper. 2) Klop in de tweede kom 1 groot ei los. 3) Combineer in de derde kom 1 kopje paneermeel, ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas en 1 eetlepel gesmolten boter tot de droge ingrediënten licht bedekt zijn met de boter.
Kip coaten en bakken
- Jas kip. Smeer de kipfilets of schnitzels erdoor ze uitbaggeren eerst door het gekruide meel, dan door het losgeklopte ei en tenslotte door het pankomengsel. Leg elk stuk kip op je voorbereide bakplaat. Ga door totdat alle stukjes bedekt zijn.
- Kip bakken. Bak de kip in je voorverwarmde oven op 425°F (218 ° C) gedurende 10-15 minuten of totdat ze een interne temperatuur van 160°F hebben bereikt (71 ° C); haal dan uit de oven en laat het even staan rust 5 minuten. *Zie notities.
- Dienen. Snijd en serveer de kip met je favoriete kanten.
Deze eenvoudig en lekker kippendiner is het perfecte hoofdgerecht om op elke avond van de week te serveren! Het enige dat nodig is, zijn een paar smakelijke bijgerechten zoals een ovengebakken aardappel en mijn cheesy gebakken asperges om een goed afgeronde maaltijd te maken waar iedereen van zal genieten! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Houd alles netjes door de kipfilets, of stukken, op je snijplank te leggen bedekt met (of er tussenin) een vel plastic huishoudfolie. Gebruik de vleeshamer om naar behoefte plat te drukken.
- Kippenborsten afgeplat op deze manier zal het snel en gelijkmatig garen, zodat uw diner op tijd wordt geserveerd.
- Gebruik een digitale vleesthermometer om je kipfilets te controleren op gaarheid. De interne temperatuur moet 160°F zijn (71 ° C) voordat u gaat rusten en de dikste delen van uw kipfilets controleert. De rusttijd voegt een paar graden 'carryover cooking' toe om uw kip op de USDA-temperatuur voor voedselveiligheid van 165°F te brengen (74 ° C).
🥡 Opslaan en opwarmen
Doe de afgekoelde panko-kipfilets in een ondiepe luchtdichte bak en bewaar ze in de koelkast tot maximaal 3-4 dagen.
Gebakken Panko-kip invriezen
Vries de gepaneerde gebakken Panko-kipfilets snel in door ze in een enkele laag op een met bakpapier beklede bakplaat te leggen. Vries voor 3-4 uur.
Eenmaal ingevroren, wikkelt u elke kipfilet in plastic huishoudfolie en brengt u deze over in een plastic diepvrieszak of -container. Gebruik binnen de eerste maand voor het beste resultaat, maar je kunt deze gebakken kipfilets invriezen voor maximaal 2 maanden.
Kip Panko opwarmen
Ontdooi een nacht in de koelkast alvorens opnieuw op te warmen. Leg de overgebleven panko-kip op een met bakpapier beklede bakplaat en verwarm op 400 ° F (205 ° C) tot verwarmd tot uw tevredenheid.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Panko-kip is een gerecht gemaakt door kip te coaten in een paneermeelmengsel genaamd Panko, een soort Japans paneermeel. Panko paneermeel wordt gemaakt van witbrood dat bewerkt is tot creëer een lichte en luchtige textuur. Deze coating geeft je kipfilets een knapperige textuur die anders is dan traditioneel paneermeel.
Ja, je kunt gewoon paneermeel gebruiken in plaats van Panko, als je dat wilt. echter, de textuur van de coating zal veranderen omdat Panko een lichtere en knapperigere coating creëert. Het gebruik van gewone paneermeel zal resulteren in een zwaardere en dichtere textuur.
Absoluut! Voel je vrij om de kip te bereiden / snijden en het baggerstation een dag van tevoren te maken. Bewaar het losgeklopte ei in een luchtdichte verpakking en de kip in een plastic bewaarzakje in de koelkast. Het bloemmengsel en Panko paneermeel (zonder kaas en boter) kan bij kamertemperatuur worden bewaard afzonderlijk. Als je klaar bent, volg je de bovenstaande stappen voor coaten en bakken.
😋 Meer smakelijke kiprecepten
- Kip Burrito Bowl - Een eenvoudig en heerlijk Tex-Mex-gerecht dat kan worden aangepast met al je favoriete burrito-ingrediënten!
- Quesadilla's met kip - Deze quesadilla met kip is een eenvoudig en snel recept om te maken voor lunch of diner!
- Honing Sesam Kip - Honing-sesamkip is een lekker gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en in minder dan 30 minuten klaar is om te serveren!
- Crockpot Hele Kip - Als je een heerlijke rotisserie-achtige kip wilt bereiden, moet je dit recept proberen!
- Kippensalade Met Druiven - Een snelle en smakelijke maaltijd waar het hele gezin van zal genieten!
- Airfryer Kip Tenders - Deze makkelijke kiphaasjes zijn sappig van binnen, krokant van buiten en vol van smaak!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Gebakken Panko Kip
Ingrediënten
- 2 pond kippenborsten (zonder been, zonder vel)
- ¼ kop meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel paprika (of gerookte paprika)
- ¼ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel uien poeder
- ¼ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 1 Groot ei (op kamertemperatuur)
- 1 kop Panko paneermeel
- ¼ kop Parmezaanse kaas (geraspt)
- 1 eetlepel boter (gesmolten)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 425 ° F. (218 ° C) en bekleed een omrande bakplaat met bakpapier. Smeer een draadkoelrek in met antiaanbakspray of borstel met olie om plakken te voorkomen.
- Bereid de kipfilets voor door eventueel vet of pezen weg te snijden. Als uw kipfilets relatief klein zijn, kunnen ze mals worden gemaakt en plat worden geslagen met een vleeshamer. Gebruik anders een scherp mes (voorzichtig) en snijd de kipfilets doormidden om kipkoteletten te maken. Maak de kleinere stukjes kipfilet mals tot ze allemaal relatief even dik zijn.
- Maak uw baggerstation met behulp van drie ondiepe kommen of schalen:1) Meng in de eerste kom de bloem, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper. 2) Klop in de tweede kom het ei los. 3) Combineer in de derde kom de Panko broodkruimels, geraspte Parmezaanse kaas en gesmolten boter tot de droge ingrediënten licht bedekt zijn met de boter.
- Smeer de kipfilets of schnitzels in door ze eerst door de gekruide bloem, dan door het losgeklopte ei en ten slotte door het Panko-mengsel te wentelen. Leg elk stuk kip op je voorbereide bakplaat. Ga door totdat alle stukjes bedekt zijn.
- Bak de kip in je voorverwarmde oven op 425°F (218 ° C) gedurende 10-15 minuten of totdat ze een interne temperatuur van 160°F hebben bereikt (71 ° C) haal dan uit de oven en laat 5 minuten rusten. *Zie notities.
- Snijd en serveer de kip met je favoriete kanten.
Opmerkingen
- Houd alles netjes door de kipfilets, of stukjes, afgedekt op je snijplank te leggen (of er tussenin) een vel plastic huishoudfolie. Gebruik de vleeshamer om naar behoefte plat te drukken.
- Kippenborsten die op deze manier zijn geplet, zullen snel en gelijkmatig garen, zodat uw diner op tijd wordt geserveerd.
- Gebruik een digitale vleesthermometer om je kipfilets te controleren op gaarheid. De interne temperatuur moet 160°F zijn (71 ° C) voor het rusten, en gecontroleerd op de dikste delen van uw kipfilets. De rusttijd voegt een paar graden 'carryover cooking' toe om uw kip op de USDA-temperatuur voor voedselveiligheid van 165°F te brengen (74 ° C).
- Bewaren: Doe gekoelde panko-kipfilets in een ondiepe luchtdichte bak en bewaar ze maximaal 3-4 dagen in de koelkast.
- Invriezen: Vries de gepaneerde gebakken Panko-kipfilets snel in door ze in een enkele laag op een met bakpapier beklede bakplaat te leggen. Bevries gedurende 3-4 uur. Eenmaal ingevroren, wikkelt u elke kipfilet in plastic huishoudfolie en doet u deze in een plastic diepvrieszak of -container. Gebruik binnen de eerste maand voor het beste resultaat, maar je kunt deze gebakken kipfilets maximaal 2 maanden invriezen. Ontdooi een nacht in de koelkast.
- Opwarmen: plaats de overgebleven panko-kip op een met bakpapier beklede bakplaat en verwarm tot 400 ° F (205 ° C) totdat het naar uw tevredenheid is verwarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Margie zegt
Zo licht om de Panko op de kipfilet te gebruiken. Ik heb dit recept tot in de puntjes gevolgd. Dit gerecht is sappig en smaakt bij elke hap.
Deze is een blijvertje! Bedankt
Anoniem zegt
Perfect voor het avondeten, iedereen vond het geweldig. Bedankt voor het recept, het wordt een nieuwe regular!