Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 10 beoordelingen
Gebakken Panko Kip
Deze gebakken panko kip recept is een ongelooflijk eenvoudig en smaakvol kipdiner dat snel genoeg is om te maken op drukke doordeweekse avonden! Sappige kipfilets worden gebaggerd in bloem, ei, Panko paneermeel, Parmezaanse kaas en hartige smaakmakers en gebakken tot gouden en knapperige perfectie. Ze zijn klaar om te serveren met je favoriete bijgerechten in slechts 30 minuten!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 425 ° F. (218 ° C) en bekleed een omrande bakplaat met bakpapier. Smeer een draadkoelrek in met antiaanbakspray of borstel met olie om plakken te voorkomen.
Bereid de kipfilets voor door eventueel vet of pezen weg te snijden. Als uw kipfilets relatief klein zijn, kunnen ze mals worden gemaakt en plat worden geslagen met een vleeshamer. Gebruik anders een scherp mes (voorzichtig) en snijd de kipfilets doormidden om kipkoteletten te maken. Maak de kleinere stukjes kipfilet mals tot ze allemaal relatief even dik zijn.
Maak uw baggerstation met behulp van drie ondiepe kommen of schalen:1) Meng in de eerste kom de bloem, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper. 2) Klop in de tweede kom het ei los. 3) Combineer in de derde kom de Panko broodkruimels, geraspte Parmezaanse kaas en gesmolten boter tot de droge ingrediënten licht bedekt zijn met de boter.
Smeer de kipfilets of schnitzels in door ze eerst door de gekruide bloem, dan door het losgeklopte ei en ten slotte door het Panko-mengsel te wentelen. Leg elk stuk kip op je voorbereide bakplaat. Ga door totdat alle stukjes bedekt zijn.
Bak de kip in je voorverwarmde oven op 425°F (218 ° C) gedurende 10-15 minuten of totdat ze een interne temperatuur van 160°F hebben bereikt (71 ° C) haal dan uit de oven en laat 5 minuten rusten. *Zie notities.
Snijd en serveer de kip met je favoriete kanten.
Opmerkingen
Houd alles netjes door de kipfilets, of stukjes, afgedekt op je snijplank te leggen (of er tussenin) een vel plastic huishoudfolie. Gebruik de vleeshamer om naar behoefte plat te drukken.
Kippenborsten die op deze manier zijn geplet, zullen snel en gelijkmatig garen, zodat uw diner op tijd wordt geserveerd.
Gebruik een digitale vleesthermometer om je kipfilets te controleren op gaarheid. De interne temperatuur moet 160°F zijn (71 ° C) voor het rusten, en gecontroleerd op de dikste delen van uw kipfilets. De rusttijd voegt een paar graden 'carryover cooking' toe om uw kip op de USDA-temperatuur voor voedselveiligheid van 165°F te brengen (74 ° C).
Bewaren: Doe gekoelde panko-kipfilets in een ondiepe luchtdichte bak en bewaar ze maximaal 3-4 dagen in de koelkast.
Invriezen: Vries de gepaneerde gebakken Panko-kipfilets snel in door ze in een enkele laag op een met bakpapier beklede bakplaat te leggen. Bevries gedurende 3-4 uur. Eenmaal ingevroren, wikkelt u elke kipfilet in plastic huishoudfolie en doet u deze in een plastic diepvrieszak of -container. Gebruik binnen de eerste maand voor het beste resultaat, maar je kunt deze gebakken kipfilets maximaal 2 maanden invriezen. Ontdooi een nacht in de koelkast.
Opwarmen: plaats de overgebleven panko-kip op een met bakpapier beklede bakplaat en verwarm tot 400 ° F (205 ° C) totdat het naar uw tevredenheid is verwarmd.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Gebakken Panko Kip, gebakken panko kip ingrediënten, beste panko gepaneerde kipfilet recept, gepaneerde kipfilet recepten, gepaneerde kipkoteletten, makkelijke kipgerechten om te maken voor het avondeten, hoe panko kip te maken
Type cursus Kipgerechten, Dinerrecepten, Hoofdgerecht