Deze Oreo botercreme frosting is zo eenvoudig en kan al je favoriete taarten, koekjes en cupcakes nog lekkerder maken! Zelfgemaakte buttercream frosting is zoveel beter dan alles wat je in de winkel kunt kopen. Dus als je een fan bent van koekjes en roomdesserts, dan is dit recept een must-try!
Eenvoudig recept voor Oreo Frosting
Liefhebbers van koekjes en room verheugen zich, want deze Oreo buttercream frosting is een gemakkelijke manier om dat te krijgen klassieke smaakcombinatie thuis. Het enige dat nodig is, zijn de juiste ingrediënten en een beetje mixen!
Het mooie hiervan botercrème glazuur is dat het zich er goed voor leent chocolade of vanille desserts. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Ga naar:
Als je van bakken houdt en wat lekkers wilt bevriezen met je Oreo-botercrème, bekijk dan zeker al mijn ongelooflijke dessert recepten!
🥘 Ingrediënten voor Oreo Buttercream Frosting
Je hebt alleen een handvol ingrediënten om deze makkelijke buttercream frosting te maken. Velen van hen zullen al in je voorraadkast staan, je hebt alleen de Oreo-koekjes nodig!
- Boter - 1 kopje boter verzacht bij kamertemperatuur maar niet te zacht. Zet het niet in de magnetron! Ik zet het meestal 20-30 minuten op kamertemperatuur voordat ik mijn glazuur maak.
- Vanille-extract - 2 theelepels vanille-extract. Gebruik pure vanille voor de beste smaak.
- Zout (Optioneel) - 1 snufje zout helpt om de zoetheid van je glazuur in evenwicht te brengen.
- Banketbakkerssuiker - 3-4 kopjes banketbakkerssuiker (ook bekend als poedersuiker).
- Volle slagroom - 2-3 eetlepels zware slagroom (begin met 2 eetlepels en gebruik meer indien nodig).
- Oreo-koekjes - 10 Oreo-koekjes (verpletterd).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Oreo Buttercream Frosting te maken
Dit glazuur is zo simpel, iedereen kan het maken! Je hebt meetgerei nodig en een keukenmixer of mengkom met handmixer.
Dit is voldoende glazuur om a dozijn cupcakes of meer als je ze lichtjes invriest!
- Klop de boter. Klop in een grote mengkom of de kom van je keukenmixer 1 kopje verzacht boter gedurende 5-6 minuten of tot romig en bleek van kleur.
- Meng room en suiker erdoor. Voeg 2 theelepels vanille-extract, 1 snufje zout toe (indien gebruikt), en 1 kopje banketbakkerssuiker. Meng bij gemiddelde snelheid, afwisselend gieten in kleine hoeveelheden zware slagroom en de resterende 2-3 kopjes banketbakkerssuiker totdat de gewenste consistentie is bereikt (ofwel pipeable of smeerbaar).
- Vouw koekjes in. Blijf het glazuur 2-3 minuten kloppen tot het licht en luchtig is. Vouw vervolgens de 10 geplette Oreo-koekjes in je voorbereide glazuur tot ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Ik gebruik dit graag glazuur met koekjes en room on my klassieke suikerkoekjes! Hoewel ik het ook op mijn heb geprobeerd zelfgemaakte witte cake en makkelijke chocoladetaart met heerlijke resultaten. Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
- Een snufje zout is ongeveer 1/16e theelepel als je precies wilt zijn.
- Bij het pletten van Oreo's (of iets) handmatig in een zak met een deegroller of vleesvermalser, voorkom je rommel door een keukenhanddoek over de zak te leggen.
- Wanneer de consistentie van botercrème precies goed is, het kan gemakkelijk over een cake worden uitgesmeerd en in vormvaste decoraties worden gespoten. Doe het rustig aan bij het toevoegen van vloeistoffen. Begin met een kleine hoeveelheid en voeg indien nodig 1 theelepel per keer toe. Het is veel gemakkelijker om meer vloeistof toe te voegen als dat nodig is dan om een superdunne botercrème te fixeren.
- Dit zorgt voor voldoende glazuur om 12 cupcakes royaal te bevriezen of 24 cupcakes licht te bevriezen. Voor cakes is het voldoende om een cake van 9x13 of 2 lagen van 8 of 9 inch te bevriezen.
🥡 Opslaan
Als u van plan bent uw botercrèmeglazuur binnenkort te gebruiken, kan deze in een luchtdichte verpakking of afgesloten spuitzak op kamertemperatuur worden bewaard. tot 48 uur.
Botercrèmeglazuur kan ook maximaal een week in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard of tot maximaal een week worden ingevroren in een stevige diepvrieszak. 1 maand. Laat het voor gebruik op kamertemperatuur komen.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Glazuur wordt meestal gemaakt met bakvet of room in plaats van boter behalve voor roomboterglazuur. Glazuur is dik en donzig, terwijl glazuur dunner is en gemakkelijk te besprenkelen. Kijk voor meer informatie op mijn pagina over de verschillen tussen glazuur, glazuur en glazuur!
Er zijn een aantal manieren om Oreo-koekjes te verpletteren. Voor een fijnere kruimel kunt u uw keukenmachine gebruiken. Ik stop ze graag in een goed afgesloten Ziploc-zak en verpletter ze met een deegroller of vleesmalsmakende hamer. Je kunt ook een blender gebruiken als je dat liever hebt.
Ja, buttercream frosting kan maximaal een week gekoeld worden bewaard, dus je kunt het zeker van tevoren voorbereiden om alle gebakken producten die je van plan bent in die tijd te maken, te bevriezen. Zorg er wel voor dat je het op kamertemperatuur laat komen voordat je het uitspreidt of spuit!
🧁 Meer glazuurrecepten
- Pindakaas Botercrème Glazuur - Gemaakt met romige pindakaas, zal deze frosting een aanvulling zijn op al uw favoriete desserts!
- Vanille Boon Botercrème Glazuur - Deze frosting is gemaakt met vanilleboonkaviaar waardoor het een rijke vanillesmaak krijgt.
- Chocolade Botercrème Frosting - Een rijk glazuur dat perfect is voor chocoladeliefhebbers!
- Pindakaas Roomkaas Frosting - Roomkaas voegt een heerlijke smaak toe aan deze rijke pindakaasglazuur.
- Vanille Botercrème Frosting - Een klassieke buttercream frosting voor al je favoriete bakwaren!
- Suiker Koekjes Glazuur (dat verhardt) - Als je het leuk vindt om suikerkoekjes te bakken, dan is deze frosting jouw nieuwe go-to!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Oreo Botercreme Glazuur
Ingrediënten
- 1 kop boter (verzacht, op kamertemperatuur)
- 2 theelepel vanille-extract
- 1 snuifje zout (Optioneel)
- 3-4 kopjes banketbakkerssuiker
- 2-3 eetlepel volle slagroom (begin met 2 eetlepels en gebruik meer indien nodig)
- 10 Oreo-koekjes (verpletterd)
Instructies
- Klop in een grote mengkom of de kom van je keukenmixer de ietwat zachte boter 5-6 minuten of tot hij romig en bleek van kleur is.
- Voeg het vanille-extract, zout toe (indien gebruikt), en 1 kopje banketbakkerssuiker. Meng op gemiddelde snelheid, waarbij u afwisselend kleine hoeveelheden zware slagroom en de resterende banketbakkerssuiker toevoegt. *Room en poedersuiker worden afwisselend toegevoegd totdat de gewenste consistentie is bereikt (smeerbaar of spuitbaar).
- Blijf het glazuur 2-3 minuten kloppen tot het licht en luchtig is. Vouw vervolgens de geplette Oreo-koekjes in je voorbereide glazuur tot ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Opmerkingen
- Een snufje zout is ongeveer 1/16e theelepel als je precies wilt zijn.
- Als je glazuur te nat lijkt, meng dan langzaam 1 eetlepel banketbakkerssuiker erdoor tot je de gewenste consistentie hebt bereikt.
- Bij het pletten van Oreo's (of iets) handmatig in een zak met een deegroller of vleesvermalser, voorkom je rommel door een keukenhanddoek over de zak te leggen.
- Dit zal genoeg glazuur maken om 12 cupcakes royaal te bevriezen of 24 cupcakes licht te bevriezen. Voor cakes is het voldoende om een cake van 9x13 of 2 lagen van 8 of 9 inch te bevriezen.
- Bewaren: Als u van plan bent uw buttercream frosting binnenkort te gebruiken, kan deze maximaal 48 uur bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking of afgesloten spuitzak worden bewaard. Botercrèmeglazuur kan ook maximaal een week in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard of maximaal 1 maand worden ingevroren in een stevige diepvrieszak. Laat het voor gebruik op kamertemperatuur komen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Marcus zegt
Als u MARGARINA CULINÁRIA gebruikt, is er geen manteiga en ESSÊNCIA DE BAUNILHA geen extraatje?
"Kan ik CULINAIRE MARGARINE gebruiken in plaats van boter en VANILLE-ESSENTIE in plaats van extract?"
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Sim, você pode a margarina por manteiga em qualquer receita de cobertura de creme de manteiga. U kunt de dobro nauwkeurig bepalen (2x) voor het aantal onderdelen dat u kunt gebruiken om extra te vervangen. Espero que ajude!
"Ja, je kunt margarine inwisselen voor boter in elk recept voor botercrème glazuur. Je hebt twee keer (2x) de hoeveelheid vanille-essence nodig om het extract te vervangen. Ik hoop dat dat helpt!"
Kaitlyn zegt
Hoi! 😊 Gebruik je ook de Oreo crème of alleen de koek?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, het hele koekje. Genieten! 🙂