Deze diepgevroren vegetarisch roerbakgerecht is een snel en gemakkelijk vegetarisch recept dat je over rijst of noedels kunt serveren of gewoon als bijgerecht kunt eten! Het is gemaakt met een pakket bevroren gemengde groenten, dus hakken of in blokjes snijden is niet nodig! Je hoeft ze niet eens te ontdooien!
Makkelijke Groente Roerbak
Ik heb altijd een paar zakjes bevroren gemengde groenten bij de hand voor als ik een snelle en gemakkelijke maaltijd moet bereiden. Dit roerbakgerecht is een van mijn favoriete lastminuterecepten en kan worden gecombineerd met rijst of noedels voor een stevige lunch of diner!
Het is een probleemloze en beginnersvriendelijk gerecht dat iedereen kan maken. Alles wat je nodig hebt is een beetje olijfolie, een zak diepvriesgroenten en wat roerbaksaus!
Ga naar:
🥘 Bevroren Veggie Roerbak Ingrediënten
Je hebt alleen nodig 3 ingrediënten om dit roerbakgerecht te maken (het is een van de vele redenen om van dit recept te houden)! Je zou een pot roerbaksaus in de winkel kunnen kopen, hoewel mijn zelfgemaakte versie supereenvoudig te maken is zonder alle conserveermiddelen.
- Olijfolie - 1 eetlepel extra vierge olijfolie of uw favoriete bakolie
- Diepvries Gemengde Groenten - Een 16-ounce zak bevroren gemengde groenten.
- Roerbaksaus - ¼ kopje roerbaksaus. Zie mijn recept of gebruik je favoriete merk.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je bevroren groentenroerbak
Sla een paar zakken diepvriesgroenten in, zodat je dit kunt klaarmaken gemakkelijk roerbakken bij een oogwenk! Je hebt je meetgerei, een houten lepel of spatel en een grote wok of braadpan nodig om aan de slag te gaan.
Een zak van 16 ounce diepvriesgroenten maakt ongeveer 6 porties!
- Verhit olie. Verwarm 1 eetlepel (14.79 milliliter) of extra vergine olijfolie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Roerbak Bevroren Groenten. Eenmaal heet, voeg 16 ons toe (453.59 gram) van bevroren gemengde groenten en roerbak tot ze zacht zijn, meestal ongeveer 5-7 minuten.
- Gooi met saus. Voeg ¼ kopje toe (59.15 milliliter) van roerbaksaus in de pan met de groenten en gooien om te combineren. Haal van het vuur en serveer meteen.
🥗 Zijkanten
Deze pittige vegetarische roerbakschotel kan eenvoudig op zichzelf worden geserveerd Aziatisch bijgerecht! Je kunt er ook overheen serveren teriyaki noedels or gebakken rijst als afhaal-geïnspireerd vegetarisch hoofdgerecht!
Als je op zoek bent naar een roerbakgerecht met toegevoegd eiwit, geef dan mijn biefstuk roerbakken, roerbakkip teriyakiof tofu roerbak eens proberen! Je kunt mijn volledige collectie van zien roerbak recepten hier!
💭 Tips en opmerkingen
- Het is niet nodig om de groenten te ontdooien voordat u ze kookt. Je kunt de bevroren gemengde groenten direct in de hete pan doen.
- Gepelde edamame, maïs en wortelen houd het beste om te roerbakken en behoud een deel van hun knapperigheid. Paprika's, broccoli, erwten, pompoen, courgette en bloemkool zouden ook geweldige toevoegingen zijn.
- Je kunt ook een combinatie van verse en diepvriesgroenten gebruiken. Dit is een geweldig recept om extra groenten op te maken die je nog hebt liggen! Voeg de verse groenten toe aan de wok voor de diepvriesgroenten, omdat diepvriesgroenten sneller gaar worden.
🥡 Opslaan en opwarmen
Laat je overgebleven roergebakken groenten volledig afkoelen en zet ze vervolgens maximaal 4 dagen in een luchtdichte bak in de koelkast.
Opwarmen Bevroren Veggie Roerbak
Verwarm in de magnetron of op de kookplaat op middelhoog vuur tot het goed is opgewarmd.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Absoluut! Je kunt kip, rundvlees, biefstuk, garnalen of zelfs tofu toevoegen aan je roerbakgroente! Kook eerst het vlees en volg dan de aanwijzingen zoals aangegeven. Voordat je de roerbaksaus toevoegt, voeg je het gekookte eiwit toe aan de pan en meng je alles door elkaar.
Ja! Ik raad zelfs niet aan om ze te ontdooien. Koken uit de diepvries helpt ze een deel van hun knapperigheid te behouden!
Voor de beste smaak raad ik af om de ingevroren groenten na het koken opnieuw in te vriezen. De textuur van de groenten wordt papperig nadat ze opnieuw zijn ingevroren en opgewarmd, hoewel ze nog steeds veilig zijn om te eten.
🍚 🍥 🍜 Meer Aziatische smaken
- Aziatische geroosterde varkensbuik - Dit sappige en malse geroosterde buikspek is een geweldige aanvulling op elk Aziatisch diner!
- Kung Pao Garnalen - Malse garnalen omhuld met een zoete en pittige kung pao saus met veel smaak!
- Aziatische Komkommersalade - Koel en pittig, deze Aziatische komkommersalade is een licht en verfrissend bijgerecht.
- Kip Teriyaki Spiesjes - Sappige stukjes kip omhuld met een kleverige teriyakisaus en tot in de perfectie gegrild!
- Ananas Kip - Een favoriet afhaalrecept voor het hele gezin met veel tropische ananassmaak!
- Yaki Udon - Gewokte udonnoedels die in slechts 15 minuten klaar zijn om te eten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Bevroren Veggie Roerbak
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 16 oz bevroren gemengde groenten
- ¼ kop roerbak saus
Instructies
- Warmte 1 eetlepel olijfolie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Eenmaal heet, voeg toe 16 oz bevroren gemengde groenten en roerbak tot ze zacht zijn, meestal ongeveer 5-7 minuten.
- Toevoegen ¼ kopje roerbaksaus naar de pan met de groenten en meng om te combineren. Haal van het vuur en serveer meteen.
Opmerkingen
- Het is niet nodig om de groenten te ontdooien voordat je ze kookt. Je kunt de bevroren gemengde groenten direct in de hete pan doen.
- Gepelde edamame, maïs en wortelen houden het beste stand om te roerbakken en behouden een deel van hun knapperigheid. Paprika's, broccoli, erwten, pompoen, courgette en bloemkool zouden ook geweldige toevoegingen zijn.
- Je kunt ook een combinatie van verse en diepvriesgroenten gebruiken. Dit is een geweldig recept om extra groenten op te maken die je nog hebt liggen! Voeg de verse groenten toe aan de wok voor de diepvriesgroenten, omdat diepvriesgroenten sneller gaar worden.
- Bewaren: Laat je overgebleven roergebakken groenten volledig afkoelen en bewaar ze vervolgens in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor maximaal 4 dagen.
- Opwarmen: verwarm opnieuw in de magnetron of op de kookplaat op middelhoog vuur tot het is opgewarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties