Probeer deze uit Chinese Rundvlees Gehaktballetjes met Hoisin Gembersaus en wees de hit van het feest! Perfect voor elke gelegenheid, van kantoorfeesten tot spelletjesdag tot een snelle en bevredigende familiesnack of onderdeel van een fantastisch diner! Deze zoete en pittige gehaktballen gaan nooit lang genoeg mee voor restjes en kunnen warm worden gehouden in een crockpot voor potlucks en speciale gelegenheden.
Chinese rundergehaktballetjes met Hoisin-gembersaus Recept
Probeer mijn pittige Hunan Kippenvleugels voor nog een geweldig Aziatisch geïnspireerd voorgerecht! Of geniet van mijn pittige, rokerige, heerlijke Hunan-rundvlees als avondeten!!
Een van mijn go-to recepten voor potlucks en feestjes, want deze Aziatisch geïnspireerde gehaktballetjes zijn zo eenvoudig te maken! Combineer dat met hoe erg populair ze zijn, en je hebt een winnend voorgerecht voor elk amusement, feest of bijeenkomst!
Als je nog meer handen vrij wilt hebben dan dit eenvoudige recept toestaat, maak dan de gehaktballetjes en saus van tevoren koelen beide tot ze klaar zijn om te verwarmen en te serveren!
Ga naar:
Hoe Chinese gehaktballen te maken
Om te beginnen heb je rundergehakt, Panko, knoflook, sesamolie, gemalen gember, een ei, hoisinsaus, rijstazijn, sojasaus en elke gewenste garnering nodig (Ik gebruikte sesamzaadjes en gesneden groene uien). Misschien wilt u het recept ook schalen op of neer, afhankelijk van hoeveel mensen u serveert en de grootte van uw gehaktballen.
Terwijl u de gehaktballen en saus maakt, voorverwarmen je oven tot 400 ºF (205 ºC) en vet je bakplaat in of bekleed hem met bakpapier.
Meng voor de Chinese gehaktballen rundvlees, Panko, knoflook, sesamzaadolie, gemalen gember en ei in een middelgrote tot grote mengkom. Zorg ervoor dat de ingrediënten goed worden gecombineerd en vorm er vervolgens in 1 "ronde ballen en leg ze op je bakplaat.
Zet in de oven en bak de gehaktballetjes 10 minuten of tot de buitenkant gaar is gebruind en de binnenkant is niet meer roze. De interne temperatuur van uw rundergehaktballetjes moet 160 ºF zijn (71.1 ºC) zoals afgelezen door een digitale vleesthermometer, per foodsafety.gov richtlijnen.
Maak de Hoisin Ginger Sauce
Combineer de Hoisinsaus, rijstazijn, sojasaus, sesamzaadolie en gemalen gember in een kleine kom en zet apart tot de gehaktballen gaar zijn.
Serveer je Chinese gehaktballen met een van beide dompelen ze in de Hoisin-gembersaus, schik ze en besprenkel ze met de saus, of door ze in een kom of bak te doen en ze te bedekken met de saus (roer ze voorzichtig erdoor om te voorkomen dat de gehaktballetjes breken). Veel plezier!
Meer Aziatische favorieten
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Chinese Rundvlees Gehaktballetjes Met Hoisin Gember Saus
Ingrediënten
Chinese Rundvlees Gehaktballetjes
Hoisin Gember Saus
- 3 eetlepel hoisinsaus
- ¼ kop rijstazijn
- 2 eetlepel sojasaus
- 1 theelepel sesamolie
- 2 theelepel gemalen gember
Instructies
- Voorverwarmen de oven naar 400 graden F (205 graden C).
- Meng in een middelgrote tot grote kom de ingrediënten van de gehaktbal: rundergehakt, Panko, gehakte knoflook, sesamolie, gemalen gember en ei. Roer tot alles goed gecombineerd is en rol in 1 "gehaktballetjes en leg ze op een bakplaat (ingevet of met bakpapier bekleed). Bak gehaktballetjes gedurende 10-12 minuten of tot de binnenkant niet meer roze is.
- Terwijl de gehaktballen bakken, combineer je de sausingrediënten: hoisinsaus, rijstazijn, sojasaus, sesamzaadolie en gemalen gember. Bedek gekookte gehaktballen door ze in een bakje te dompelen of over de gehaktballen te gieten.
Video
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Anoniem zegt
Als je gemalen gember zegt, heb je het dan over vers? Dat gebruik ik meestal
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Verse gember is het beste, zelfs de gemberpasta die in buizen in het productiepad zit, maar gemalen gember (specerijen) werkt ook. Wij gebruiken graag verse gember!
Norma zegt
Hoi! Ik vroeg me af of deze warm moeten worden gegeten of dat ze op kamertemperatuur geweldig zijn. Ik heb een bijeenkomst en ik serveer hapjes, maar ik wil niet koken als de gasten arriveren. Bedankt. Geweldig recept!
Verrukkelijk koken en bakken zegt
Ja, je kunt ze een tijdje op kamertemperatuur bewaren of je kunt ze opwarmen in een crockpot voor je gasten 🙂