Een stapel klassiekers Bisquick wafels voor het ontbijt dat de ochtend echt speciaal maakt! Dit ouderwetse wafelrecept is zo simpel als maar kan. Je kunt altijd nog wat lekkere toppings of extra ingrediënten toevoegen als je het leuk vindt om te kleden!
Klassieke Bisquick Wafels Recept
Bisquick® bakmix werd uitgevonden in 1931 en werd een "wondermix" die was zo gemakkelijk te gebruiken, dat iedereen een thuisbakker zou kunnen zijn! Bisquick kan worden gebruikt om allerlei recepten te maken - koekjes, muffins, taarten, koffie cake, en misschien wel het meest opvallend, pannenkoeken en wafels!
Dit recept is de origineel recept voor Bisquick-wafels, en er is een reden waarom het door de jaren heen hetzelfde is gebleven. Het is praktisch onfeilbaar en levert op zachte, heerlijke wafels elke keer weer!
Ga naar:
🥘 Bisquick Wafels Ingrediënten
Als je al eerder wafels met Bisquick hebt gemaakt, zijn dit alle gebruikelijke ingrediënten. De ingrediënten zijn alle keukennietjes, dat is wat Bisquick zo handig maakt!
- Bisquick Bakmix - Je hebt 2 kopjes per batch nodig. Er zitten 9 kopjes in een doos van 40 ounce Bisquick, dus het is gemakkelijk om alles te verdubbelen als je meer wilt maken!
- Melk - 1 ⅓ kopje, bij voorkeur volle melk, maar elke melk zal werken!
- Ei - 1 Groot ei op kamertemperatuur.
- Plantaardige olie - 2 eetlepels zijn nodig. Je kunt indien nodig ook een licht smakende olijfolie, gesmolten boter, reuzel of kokosolie gebruiken.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🧂 Vervangingen en toevoegingen
Hoewel Bisquick-wafels lekker zijn zoals ze komen, zijn er een paar manieren om je wafels op te fleuren om ze beter te maken. Hier zijn een paar van mijn favorieten:
- Karnemelk - voor even rijkere, luchtigere wafels, vervang de melk door karnemelk!
- Chocoladeschilfers - Als je een zoetekauw bent, strooi er dan wat chocoladeschilfers over! De chocoladeschilfers zullen smelten in het wafelijzer en zijn altijd een favoriet van zowel kinderen als volwassenen.
- Vanille-extract - Door slechts 1 theelepel puur vanille-extract aan het beslag toe te voegen, worden je wafels lekkerder diepte van smaak. Amandelextract zou ook werken!
- Bosbessen - Het vouwen van ¼ kopje verse bosbessen in het beslag voegt een beetje fruitige zoetheid toe!
- Ahornsiroop - Siroop kan op meerdere manieren worden gebruikt! Meng wat siroop door je wafelbeslag voor wat lekkers esdoorn wafels.
- Kruiden - Een theelepel kaneel, nootmuskaat of bruine suiker is altijd welkom!
🔪 Hoe Bisquick-wafels te maken
Omdat we een kant-en-klare bakmix gebruiken, zijn de instructies: best makkelijk. Gebruik een plastic, rubberen, houten of siliconen gebruiksvoorwerp om je wafels uit het wafelijzer te halen, want metaal kan krassen op het oppervlak maken!
- Mengen. Combineer alle ingrediënten (2 kopjes Bisquick bakmix, 1 ⅓ kopje melk, 1 ei, 2 eetlepels plantaardige olie) in een grote mengkom. Gebruik een garde of een handklopper om alles goed door elkaar te mengen.
- Warmte. Bereid ondertussen je wafelijzer voor door het aan te zetten en op te warmen. Voeg indien nodig non-stick spray toe (*zie toelichting).
- Voor. Giet het wafelbeslag rechtstreeks in het midden van je wafelijzer.
- Koken. Laat het beslag koken tot het wafelijzer stopt met stomen, meestal ongeveer 5 minuten (*zie toelichting). Verwijder vervolgens voorzichtig de wafel(s) en serveer.
Toevoegen je favoriete toppings en graaf in! Aangezien je een doos bij de hand hebt, bekijk dan onze andere heerlijke Bisquick-recepten! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- De tijden kunnen variëren, afhankelijk van uw wafelijzer. Elk wafelijzer is anders en ze bevatten niet allemaal hetzelfde volume beslag (wat de kooktijden kan beïnvloeden). Kijken of het deeg stopt met stomen in het wafelijzer is de gemakkelijkste manier om het te timen.
- Vergeet de antiaanbakspray niet! Klassieke wafels zonder toevoegingen zouden prima uit het wafelijzer moeten komen. Als u echter suiker, honing, ahornsiroop of zelfs chocolade toevoegt, is het handig om uw wafelijzer in te spuiten met een antiaanbaklaag voordat u het beslag toevoegt.
- Het opslaan van: Overgebleven wafels zijn in een luchtdichte trommel tot 3 dagen houdbaar in de koelkast. Het beslag kan ook in de koelkast worden bewaard, maar moet binnen maximaal 2 dagen worden gebruikt.
- Maak je wafels van tevoren! Zodra ze zijn afgekoeld, kunnen wafels in folie of plasticfolie worden gewikkeld en in de worden bewaard vriezer voor maximaal 1 maand. Ze hoeven niet te worden ontdooid, doe ze gewoon in de broodrooster als ze klaar zijn om te eten!
🥞 Meer smakelijke ontbijtrecepten!
- Blad Pannenkoeken
- Champignon Zwitserse Omelet
- Gebakken Bologna en Egg Sandwich
- Bosbessen Witte Chocolade Scones
- Zuurdesem Franse Toast
- Quiche Lorraine
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Bisquick wafels origineel recept (+ meer geweldige toevoegingen!)
Instructies
- Gebruik in een middelgrote mengkom een garde of handklopper om alle ingrediënten grondig te combineren.
- Vet ondertussen je wafelijzer indien nodig in met antiaanbakspray of plantaardige olie (*zie toelichting) en laat het opwarmen.
- Giet het beslag in het midden van je hete wafelijzer en sluit de bovenkant.
- Laat het beslag ongeveer 5 minuten koken tot het stopt met stomen. Verwijder vervolgens voorzichtig de wafels en serveer.
Opmerkingen
- De tijd die nodig is om de wafels te bakken en de hoeveelheid geproduceerde wafels is afhankelijk van je wafelijzer. Sommige bevatten meer beslag dan andere, en de hoeveelheid beslag die wordt gebruikt, kan van invloed zijn op hoe lang het duurt om te koken.
- Het beslag werkt meestal prima op schone wafelijzers, maar als je suiker, ahornsiroop of honing aan het beslag toevoegt, gebruik dan een antiaanbakspray of een dun laagje bakolie om te voorkomen dat de wafel(s) plakken.
- Eenmaal afgekoeld, kunnen gekookte wafels worden verpakt in folie of plasticfolie en maximaal 1 maand worden ingevroren. U hoeft ze niet te ontdooien voordat u ze weer opwarmt, maar stop ze gewoon in de broodrooster!
- Zorg ervoor dat je een gebruiksvoorwerp gebruikt dat de antiaanbaklaag van je wafelijzer niet bekrast, zoals een siliconen, rubberen, plastic of houten spatel.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties