Deze hamburger kruiden is een mix van kruiden en specerijen die de smaak van je hamburgers gemakkelijk naar een hoger niveau kan tillen! Bereid je voor op een indrukwekkende zelfgemaakte gastronomische burger die al je vrienden en familie gemakkelijk zal verbazen tijdens je volgende cookout! Gemaakt met smaakmakers die je waarschijnlijk al bij de hand hebt, ben je in een mum van tijd klaar om te koken!
Beste recept voor hamburgerkruiden
Burgers zijn gemakkelijk een van de meest klassieke Amerikaanse gerechten die er zijn. Mensen houden ervan om samen te komen barbecues en barbecues zodat ze kunnen rondhangen met hun vrienden en familie terwijl ze de grill aansteken om sappige hamburgers te koken!
Ze zijn eenvoudig aan te passen door de soorten vlees te veranderen (als eland, bizonof hertevlees) en dan hoog opgestapeld met al je favoriete toppings! Voordat u zich echter op de sla en tomaten gaat stapelen, moet u er eerst voor zorgen dat uw vlees is goed gekruid voor maximale smaak!
Ga naar:
Neem zeker een kijkje bij al mijn hamburger recepten te gebruiken met deze smakelijke kruidenmelange! Kijk voor nog meer informatie op de beste kaas voor hamburgers en deze geweldige lijst met heerlijk hamburger toppings!
🥘 Ingrediënten voor hamburgerkruiden
Als je überhaupt van koken houdt, heb je deze waarschijnlijk allemaal al gewone kruiden bij de hand. Dus ga je gang en maak een partij hamburgerkruiden klaar om te bewaren voor wanneer je het nodig hebt!
- Paprika - 1 eetlepel paprikapoeder.
- Gerookte paprika - ½ eetlepel gerookt paprikapoeder.
- Zout - 1¼ theelepel zout.
- Pepper - 1 theelepel gemalen zwarte peper.
- Bruine suiker - ½ theelepel bruine suiker. Voor dit recept gebruik ik bij voorkeur lichtbruine suiker. U kunt echter donkerbruin gebruiken als u dat bij de hand heeft.
- Knoflook poeder - ½ theelepel knoflookpoeder.
- Uien poeder - ½ theelepel uienpoeder.
- Komijn - ¼ theelepel gemalen komijn.
- Cayenne peper - ¼ theelepel cayennepeper.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe hamburgerkruiden te maken
Het maken van een zelfgemaakte kruidenmix is eigenlijk heel eenvoudig, je hoeft alleen maar alles door elkaar te mengen! Pak gewoon je maatlepels, een kleine kom en een luchtdichte container of kruidenpot om het in te bewaren.
Met dit recept maak je ongeveer 2¾ eetlepels kruiden, wat geweldig is om mee te kruiden 5-6 pond rundvlees.
- Meet je kruiden. Voeg in een kleine mengkom 1 eetlepel paprikapoeder, ½ eetlepel gerookt paprikapoeder, 1¼ theelepel zout, 1 theelepel peper, ½ theelepel bruine suiker, knoflookpoeder en uienpoeder en ¼ theelepel komijn en cayennepeper toe. peper.
- Mengen. Mix de kruiden door elkaar tot ze goed gecombineerd zijn.
- Slaan. Gebruik onmiddellijk of bewaar in een luchtdichte verpakking.
Gebruik deze smaakmaker voor al uw favoriete hamburger recepten! Om de maaltijd compleet te maken, bekijk je deze geweldige ideeën voor wat te serveren bij hamburgers! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Deze blend zal opleveren ongeveer 2¾ eetlepels kruiden.
- Voor het kruiden van hamburgers, je wilt 1-1½ theelepel kruiden per pond rundergehakt gebruiken.
- Voor wat meer pit, je kunt altijd nog een scheutje meer cayennepeper toevoegen!
- Als mijn hamburgerkruiden een tijdje is bewaard, geef ik het graag een snelle shake of roer voordat ik het gebruik om er zeker van te zijn dat alles met elkaar vermengd is.
🥡 Opslaan
Bewaar je kruiden in een afgesloten bakje of kruidenpotje op een koele, donkere plek uit direct zonlicht. Wanneer goed bewaard, je kruiden kunnen tot wel 3 jaar vers blijven. De versheid kan echter eerder vervagen.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Er is eigenlijk een goede en een verkeerde manier om je hamburgers te kruiden! U wilt de kruiden op het vlees strooien vlak voordat je het op de grill legt.
Als vlees gekruid is, trekken het zout en de kruiden het vocht eruit. Als u het ongekookte vlees voor het koken te lang laat zitten met de kruiden erop (meer dan 3 minuten), het kan ervoor zorgen dat je droge hamburgers krijgt!
Mijn persoonlijke voorkeur is om de hamburgerkruiden te gebruiken als meer een droge rub, waarmee het hele pasteitje op smaak wordt gebracht vlak voor het grillen. Onthoud dat u niet wilt dat het vlees langer dan ongeveer 3 minuten gekruid wordt voordat u het kookt, dus het is gemakkelijker als u de kruiden niet aan de mix toevoegt.
Voor het beste resultaat wil je voor het koken je kruiden aan de pasteitjes toevoegen. Hierdoor kunnen de smaken echt combineren met het vlees en ontstaat er een mooie korst tijdens het kookproces.
🍔 Beste hamburgerrecepten
- Champignon Zwitserse Burger - Champignons en Zwitserse kaas is een smaakcombinatie gemaakt in de hemel!
- Westerse Bacon Cheeseburger - Uienringen, barbecuesaus, gesmolten kaas en gerookt spek vormen deze hartige en stevige burger!
- Travis Scott Burger - Deze populaire hamburger van McDonald's is nog lekkerder als hij zelfgemaakt is!
- Hawaiiaanse burger - Voeg voor een vleugje zoetheid wat ananas en teriyakisaus toe aan je hamburgers!
- Gebakken Cheeseburgers - Je cheeseburgers in de oven bakken is perfect voor dagen dat het niet lekker genoeg is om te grillen!
- Kreeft Mac en Cheese Burger - Deze ongelooflijk unieke, geruststellende en heerlijke burger zit boordevol macaroni en kaas en kreeft!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Hamburger Kruiden
Ingrediënten
- 1 eetlepel paprika
- ½ eetlepel gerookte paprika
- 1¼ theelepel zout
- 1 theelepel grond zwarte peper
- ½ theelepel licht bruine suiker
- ½ theelepel knoflook poeder
- ½ theelepel uien poeder
- ¼ theelepel gemalen komijn
- ¼ theelepel Cayenne peper
Instructies
- Voeg in een kleine mengkom je paprika, gerookte paprika, zout, peper, bruine suiker, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn en cayennepeper toe.
- Mix de kruiden door elkaar tot ze goed gecombineerd zijn.
- Gebruik onmiddellijk of bewaar in een luchtdichte verpakking.
Opmerkingen
- Deze blend levert ongeveer 2 op¾ eetlepels kruiden.
- Voor het kruiden van hamburgers, wil je 1-1 gebruiken½ theelepel kruiden per pond rundergehakt.
- Voor wat meer pit kun je altijd nog een scheutje cayennepeper toevoegen!
- Als mijn hamburgerkruiden een tijdje bewaard zijn geweest, schud of roer ik het graag even voordat ik het gebruik om er zeker van te zijn dat alles met elkaar vermengd is.
- Bewaren: Bewaar uw kruiden in een afgesloten bakje of kruidenpotje op een koele, donkere plaats uit direct zonlicht. Als je ze op de juiste manier bewaart, kunnen je kruiden tot wel 3 jaar vers blijven. De versheid kan echter eerder vervagen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties