Western Bacon Cheeseburger

Deze stevige Western Bacon Cheeseburger is hoog gestapeld met knapperige uienringen, gegrilde pasteitjes, gesmolten Amerikaanse kaas, gerookt spek en pittige barbecuesaus! Het is een van de meest geliefde hamburgers van Carl's Jr of Hardee's en als je het eenmaal hebt geprobeerd, begrijp je precies waarom!

We houden van hamburgers van het volgende niveau, en deze Carl's Jr (of Hardee's) Western Bacon Cheeseburger is geen uitzondering!

Amerikanen zijn dol op hun hamburgers, en mijn western bacon cheeseburger is niet alleen helemaal Amerikaans... het is niet van deze wereld! De sappigheid van de pasteitjes, de gesmolten kaas, knapperige uienringen, bacon en pittige BBQ-saus maak deze burger uniek in zijn soort!

Fans van fastfood vinden een doorweekt broodje misschien niet erg, maar zelfgemaakte hamburgers zijn veel beter? naar alles wat je kunt pakken bij een drive-thru. Deze copycat burger is geen uitzondering!

Ga naar:

• 🥘 Ingrediënten
• 💭 Angela's tips en receptnotities
• 🔪 Stapsgewijze instructies
• ❓ Veelgestelde vragen
• 📋 Recept

Als ik western bacon cheeseburgers maak voor het gezin, iedereen is enthousiast. Ze zijn niets bijzonders, maar ze raken altijd de plek!

Als je gewend bent geraakt aan een gewone hamburger met ketchup, zal een hap van deze western bacon cheeseburger je smaakpapillen doen zingen. De combinatie van smaken is fantastisch, en de? toevoeging van uienringen is een uniek tintje dat je normaal niet op een burger ziet.

🥘 Ingrediënten

Zet je gietijzeren koekenpan of braadpan klaar voor een zinderende burgeractie. Je hebt wat kokosolie of een andere bakolie met een hoog rookpunt nodig om de koekenpan/pan te coaten. Je kunt ook je burgerpasteitjes koken recht op de grill.

Verzamel de onderstaande ingrediënten, die zullen maak 2 stevige hamburgers, en het is showtime!

• Uienringen – De diepgevroren soorten zijn snel en lekker, en ze maken deel uit van wat deze burger zo goed maakt!
• Hamburger Broodjes – Ik ga voor de sesamzaadvariant (sesamzaadbroodjes zijn wat Carl's Jr. of Hardee's gebruikt) maar gebruik gewone burgerbroodjes als dat je voorkeur heeft.
• Rundergehakt of Runderpasteitjes – Gebruik diepgevroren voorgevormde pasteitjes of vorm uw rundergehakt tot pasteitjes. Ik gebruik graag een 80/20 rundergehakt voor hamburgers, en ben een voorliefde voor gemalen chuck!
• Zout peper – Enkele lichte kruiden om het beste uit deze burger naar boven te halen.
• Amerikaanse kaas – Optioneel als je geen kaaseter bent. Voor alle anderen vind ik deze klassieke smeltkaas een aanrader!
• Spek – Zout en hartig, spek is geweldig in hamburgers! Het knapperige spek gaat hand in hand met rijke, pittige barbecuesaus en uienringen!
• BBQ-saus – Kies je favoriete merk barbecuesaus uit de winkel of maak je eigen zelfgemaakte barbecuesausrecept.

Als je meer hamburgers wilt maken, pas de ingrediëntenhoeveelheden aan overeenkomstig. Ik heb de neiging om er minstens 4 tegelijk te maken.

💭 Angela's tips en receptnotities

Als je wilt experimenteren met een ander soort kaas, ga ervoor!

Deze burger zou heerlijk smaken met plakjes Swiss of cheddar. Leg je kaas op kamertemperatuur op het aanrecht voordat je gaat koken dus het smelt makkelijker.

Als je rundergehakt hebt verpakt en geen voorgevormde pasteitjes, verdeel het rundvlees dan in 4 gelijke porties. Deze levert vier ¼ pond op hamburgers.

Als alternatief kunt u uw rundvleespasteitjes verdelen in drie pond pasteitjes, of twee ½ pond pasteitjes. Welk aantal hamburgers je ook kiest, maak de pasteitjes plat tot ongeveer ¾-inch tot 1-inch in dikte. *Gebruik je duim om een ​​afdruk of duik in de bovenkant van elk gevormd pasteitje te maken.
Dit is naar mijn mening de perfecte burgermaat. En als je 4 porties maakt, kun je deze dubbele western bacon cheeseburgers maken!

🔪 Stapsgewijze instructies

Of bakken of grillen, jouw lekkere Westerse bacon cheeseburgers komen snel samen! Laten we beginnen.

1. Kook de uienringen. Bak 4 uienringen in de oven (of bak ze in je airfryer). Volg de instructies op de verpakking of gebruik my Airfryer instructies.
2. Verwarm je grill of koekenpan voor. Verhit je grill, gietijzeren koekenpan of koekenpan op middelhoog vuur. * Ik heb de neiging om naar het hogere uiteinde te leunen en bijna een hoog vuur te bereiken.
3. Rooster de broodjes. Grill of bak de binnenkant van de boven- en onderkant van je 2 burgerbroodjes, zet apart.
4. Bak het spek krokant. Bak 4 plakjes spek in een koekenpan of gietijzeren koekenpan tot het het knapperige niveau bereikt waar je van houdt. Leg de plakjes apart op keukenpapier.
5. Kruid en kook. Grill of bak je burgerpasteitjes met de gekruide kant naar beneden (met een snufje zout en peper) ongeveer 4 minuten.
6. Draai en kook. Kruid de andere kant, draai je burgerpasteitjes om en kook nog 3-4 minuten.
7. Voeg kaas toe. Zodra de hamburgers de gewenste gaarheid hebben bereikt, voegt u de Amerikaanse kaasplakken toe aan elk pasteitje. Haal de hamburgers van het vuur.
8. Stel de hamburgers samen. Leg 2 uienringen op elke onderste helft van de hamburgerbroodjes, vervolgens de met kaas bedekte pasteitjes, gevolgd door 2 reepjes spek per pasteitje en 2 eetlepels BBQ-saus voor elke burger, en bedek met de andere helft van het broodje . Eventueel kun je meer barbecuesaus gebruiken.

Ik serveer mijn western bacon cheeseburgers graag met een kant van mijn lucht friteuse bevroren frietjes of meer uienringen. blijf bij meer BBQ-dipsaus in plaats van ketchup en genieten maar!

❓ Veelgestelde vragen

📋 Recept