mijn makkelijke Taco Bell Mexicaanse pizza-copycat Het recept is zo knapperig en vol van smaak dat je nooit meer naar de drive-thru wilt! Verzamel een paar eenvoudige ingrediënten en je favoriete toppings, en je hebt een snel diner waar het hele gezin dol op zal zijn!
Een eenvoudig recept voor een Taco Bell Mexican Pizza die je vanuit je luie stoel kunt maken!
Een oude favoriet bij fans, de Mexicaanse pizza bij Taco Bell is de go-to drive-thru-order voor miljoenen fastfoodfanaten. Toen het nieuws bekend werd, zouden ze stoppen met dit item dat al sinds 1985 een hoofdbestanddeel van het menu was. Overal gingen mensen naar sociale media om hun verontwaardiging te uiten.
Nou, de goed nieuws is dat ze het terugbrengen, maar laten we niet vergeten - dat betekent niet dat het hier is om te blijven (we kunnen altijd een andere McRib-situatie hebben).
Voor het geval ze het weer vanuit het menu opstarten, of je wilt niet in de auto springen, ik heb een recept samengesteld zodat je het zelf kunt maken thuis!
Ga naar:
Dit recept is beide eenvoudig en lekker. Ik heb altijd de ingrediënten bij de hand voor die dagen dat ik weinig tijd heb.
Je hebt eigenlijk de ingrediënten nodig voor een basis taco-avond, maar dit is: veel beter dan een eenvoudige taco.
Ik ben ook een behoorlijk grote fan van het laten helpen van mijn familie in de keuken. Dus vooral dit recept is een geweldige manier om de kinderen mee te laten doen door ze hun toppings te laten kiezen!
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Het is makkelijk! Dit recept is moeilijk te verknoeien en je kunt creatief zijn omdat je thuis bent!
Zo heerlijk! Als je geen zin hebt om uit te gaan, maar hunkeren naar je favoriete fastfood, dit recept is voor jou. Vergeet de drive-through!
Het is snel! Diner kan zijn bereid in ongeveer 25 minuten, wat waarschijnlijk minder tijd is dan het zou kosten om met uw eten naar de drive-through en terug te gaan.
🥘 Ingrediënten
Deze tortilla pizza is snel, gemakkelijk, en barstensvol smaak! Je hebt maar een paar gewone voorraadartikelen en je favoriete toppings nodig voor een maaltijd waar het hele gezin dol op zal zijn!
De pizza
- 1 pond Rundergehakt – Ik gebruik 80/20 rundergehakt, maar je kunt alles gebruiken wat je in huis hebt.
- 1 pakje Taco Kruiden - Maak je eigen taco kruiden, of gebruik een pakket winkelgekochte tacokruiden. Gebruik voor een extra authentieke smaak de Taco Bell-tacokruiden!
- ¾ kopje water – Het tacovlees heeft een beetje water nodig om te garen. Als je wilt, kun je bouillon vervangen.
- 2 eetlepels plantaardige olie - Je kan ook gebruiken koolzaadolie of olijfolie.
- 8 meeltortilla's – Kies de standaard zachte taco bloem tortilla maat om deze hartige pizza's te maken!
- 15 ons Refried Beans – 1 blikje bonen van standaard formaat. Het maken zo nauwkeurig mogelijk, gebruik gewone bonen. Je kunt ook refried zwarte bonen gebruiken als je dat liever hebt.
- 10 ons Enchilada Saus – 1 klein blikje enchiladasaus. Als je liever hebt dat je eten wat meer warmte heeft, kun je kiezen voor de pittige optie.
- 2 kopjes geraspte Mexicaanse kaasmix – Ik predik meestal je eigen kaas raspen, en dat kan nog steeds, maar in dit geval gebruik ik de ingepakte spullen. Het bestaat uit Monterey Jack, queso quesadilla, cheddar en Asadero-kazen.
Optionele toppings
- Gesneden tomaten – Tomatenblokjes zijn een standaard topping op deze tortilla pizza wanneer besteld bij de drive-through.
- Gesneden Groene Ui – Gehakte groene uien geven een knapperige, licht pittige, peperige smaak aan het gerecht, deze zijn optioneel.
- Gesneden Zwarte Olijven – Zwarte olijven zijn vaak te vinden op enchiladas en andere Tex-Mex gerechten, die zouden hier ook heerlijk smaken!
- In blokjes gesneden witte ui – Witte uien kun je het beste spaarzaam gebruiken als ze rauw zijn, omdat ze een sterke smaak hebben. Ze hebben een geweldige crunch, waardoor ze een perfecte topping!
- Geraspte ijsbergsla - Fris, sappig en lichtzoet, gebruik het als topping om het gerecht een extra dosis frisheid te geven.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Deze lekkere tortilla pizza is Verrassend lekker en makkelijk te maken! Pak wat essentials voor de taco-avond en leg je Mexicaanse pizza in lagen zoals jij dat het lekkerst vindt !!
1 2 3 4
- Voorbereiden. Eerste, zet je oven op 400°F (205 ° C) en bereid een met bakpapier beklede bakplaat voor (of twee). Zet het rundergehakt apart en zorg dat het is geweest volledig ontdooid als het eerder was bevroren.
- Bruin Kook je rundergehakt in een koekenpan op middelhoog vuur en breek het terwijl het kookt totdat het niet langer roze is in het midden. Nadien, laat eventueel achtergebleven vet weglopen.
- Seizoen. Combineer het rundergehakt met de tacokruiden en water. Breng de vloeistof aan de kook. Dan moet je het vuur laag zetten en doorgaan met koken tot de saus dikker wordt.
- Scherp. Verhit voor 8 bloemtortilla's 2 eetlepels plantaardige olie (*zie toelichting) in een koekenpan op middelhoog vuur. Plaats een tortilla in de pan en kook deze 3-4 minuten, draai hem om de 30 seconden of zo, tot ze knapperig zijn. Herhaal deze stap met de overige tortilla's.
Monteer en bak
5 6 7 8
- Laag. Nagebakken bonen kunnen zachter worden door ze voor 30 seconden of zo in de magnetron voordat je ze op de tortilla's smeert. Trek 4 krokante tortilla's uit en smeer op elke tortilla een laag bonen. Bestrooi de bonen vervolgens met het gekruide rundergehakt. Per tortilla gebruik je een kwart van de bonen en het rundvlees dat je hebt bereid.
- Toppings toevoegen. Beleg elk van de bonen- en rundvleestortilla's met een van de gewone tortilla's. Gebruik dan ongeveer 2 eetlepels saus om elke pizza te bestrooien voor het besprenkelen ½ kopje geraspte kaas (per pizza) bovenop.
- Bakken. Leg de pizza's op een grote bakplaat met antiaanbaklaag en plaats ze op het middelste rooster van de oven. Bak de samengestelde schotel in de oven en bak gedurende 8-10 minuten of totdat de kaas is gesmolten. Om te serveren, haal je de Mexicaanse pizza uit de oven en bedek je hem met de gewenste toppings.
Deze Taco Bell-dupe is verrassend vullend en zal goed zijn lunch of diner op zichzelf. Als je echter iets extra's wilt, doe er dan een paar tortilla chips in de airfryer en maak er makkelijk wat van RoTel-dip or opperste nacho's!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Je hebt net genoeg plantaardige olie nodig om alle tortilla's in de pan te bakken. Het kan zijn dat je onderweg nog een klein beetje meer moet toevoegen.
- Als je het vlees wilt overslaan?, kan men vegetarische Mexicaanse pizza's maken door het rundvlees weg te laten. U kunt een vleesloze vleesvervanger naar keuze gebruiken en kruiden op dezelfde manier als u het vlees in dit recept zou kruiden.
- Te gebruiken whtoppings je altijd wilt. Ik voeg bijvoorbeeld graag een flinke klodder zure room toe. Add-ons die beschikbaar zijn op het eigenlijke menu zijn onder meer zwarte bonen, kip, jalapenos, uien, biefstuk, gekruide rijst, rode tortillareepjes, sla en extra kaas.
- Als je naar Taco Bell ging en dit bestelde, het zou komen met de minder bonen en het rundergehakt, gelaagd tussen twee knapperige tortilla's die zijn gegarneerd met enchiladasaus, kaas en in blokjes gesneden tomaten.
🥡 Opslaan en opwarmen
U Can Make het vlees Alvast; het zal de dag erna nog beter zijn als het in de koelkast staat, infuseren met de kruiden.
Bewaar het vlees in een luchtdichte verpakking tot drie of vier dagen nadat het is gekoeld. *Wacht met het samenstellen van de pizza tot je klaar bent om hem op te eten, tortilla's worden klef in de koelkast.
Bevriezen
Je kunt bevriezen het gekruide rundergehakt heel gemakkelijk. Gekruid vlees is in een luchtdichte verpakking tot drie maanden houdbaar in de vriezer.
Ontdooi bevroren vlees een nacht in de koelkast. Nogmaals, wacht tot je klaar bent om de pizza te eten voordat je hem in elkaar zet. Ik raad niet aan om het in te vriezen als het eenmaal is gemonteerd.
Als je de jouwe al in elkaar hebt gezet en je wilt hem opwarmen, gebruik dan de oven. Afhankelijk van hoe knapperig en knapperig je wilt dat het is, duurt het 5-10 minuten om overgebleven Mexicaanse pizza op te warmen op 350 ° F (175 ° C).
🔔 Meer Restaurant Copycat Recepten!
- Red Lobster Cheddar Bay Biscuits
- Mongools rundvlees van PF Chang
- Texas Roadhouse Dinner Rolls & Kaneel Honingboter
- Panda Express gebakken rijst
- Cracker Barrel Gehaktbrood
❓ Veelgestelde vragen
Kook 5 minuten op 300°F (150 ° C) in de airfryer. Crispy ze in de airfryer heeft één nadeel. Naarmate ze uitdrogen, worden ze lichter en meer geneigd om rond te vliegen. Een tweede luchtstroomrek kan boven het eerste in een hetelucht friteuse worden geplaatst om dit te voorkomen bij het maken van deze Mexicaanse pizzaschotel.
Je kunt elk soort tortilla gebruiken die je lekker vindt. Beide tortilla's werken met dit recept. Als je een knapperige bite wilt, raad ik maïstortilla's aan, maar houd er rekening mee dat het origineel op bloemtortilla's wordt geserveerd.
Deze Taco Bell knock-off is op zijn best direct uit de oven als hij zo krokant is als maar kan. Het kan echter drassig worden als de vullingen te vochtig of te overvloedig zijn. Giet ingeblikte toppings grondig af en ga niet te zwaar op de saus.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Taco Bell Mexicaanse Pizza
Ingrediënten
Pizza
- 1 lb gehakt
- 1 pakket taco kruiden (zie recept of opmerkingen hieronder om zelfgemaakte tacokruiden te maken)
- ¾ kop water
- 2 eetlepel plantaardige olie (meer, indien nodig)
- 8 bloem tortilla's (taco formaat)
- 15 oz minder bonen (1 blik van 15 ons)
- 10 oz enchilada saus (of tacosaus, 1 blikje van 10 ounce)
- 2 kopjes geraspte Mexicaanse kaasmelange
toppings
- tomaten (in blokjes gesneden)
- groene ui (optioneel, in plakjes)
- zwarte olijven (optioneel, in plakjes)
- witte ui (optioneel, in blokjes gesneden)
- ijsbergsla (optioneel, versnipperd)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 400 ° F (205 ° C) en bekleed een bakplaat (of twee) met bakpapier.1 pond rundergehakt
- Bak het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur bruin en verdeel het tijdens het koken. Zodra er geen roze meer is, laat u het overtollige vet weglopen.
- Voeg het tacokruidenpakket en water toe aan het rundergehakt. Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur dan laag en laat het sudderen tot het dikker wordt.1 pakje tacokruiden, ¾ bekerwater
- Verhit in een schone, grote koekenpan de plantaardige olie (*Zie toelichting) op middelhoog vuur. Voeg een tortilla toe aan de pan en bak 3-4 minuten, regelmatig omdraaiend, tot ze knapperig zijn. Herhaal dit proces met de overige tortilla's. Opzij zetten.2 eetlepels plantaardige olie, 8 bloemtortilla's
- Doe intussen de bonen in een kom en verwarm ze ongeveer 30 seconden om ze zachter te maken zodat ze gemakkelijker te verspreiden zijn. Smeer een dikke laag refried beans op 4 van de tortilla's en bedek met rundergehakt. (Je gebruikt ¼ van de bonen en het gehakt per tortilla.)15 oz minder bonen
- Plaats vervolgens een van de resterende tortilla's op elk van de tortilla's van bonen en gehakt. Verdeel ongeveer 2 eetlepels enchiladasaus (of tacosaus) op de bovenste tortilla van elke pizza. Bedek elke pizza met ½ kopje geraspte kaas.10 oz enchiladasaus, 2 kopjes geraspte Mexicaanse kaasmelange
- Leg de pizza's op een grote bakplaat met antiaanbaklaag en zet ze in de oven op het middelste rooster. Bak tot de kaas is gesmolten, ongeveer 8-10 minuten. Haal uit de oven, bedek met de gewenste toppings en serveer.tomaten, groene ui, zwarte olijven
Notes
- Je hebt net genoeg plantaardige olie nodig om alle tortilla's in de pan te bakken. Het kan zijn dat je onderweg nog een klein beetje meer moet toevoegen.
- Je kunt de bonen en tacosaus van het merk Taco Bell in de supermarkt vinden, maar elk merk is geschikt.
- Maak je eigen tacokruiden door te combineren: 1 eetlepel chilipoeder, 1 ½ theelepel gemalen komijn, 1 ½ theelepel paprika, 1 theelepel bloem voor alle doeleinden, ½ theelepel zout, ¼ theelepel knoflookpoeder, ¼ theelepel uienpoeder, ¼ theelepel rode pepervlokken , ¼ theelepel peper, ¼ theelepel oregano. Dit maakt het equivalent van 1 pakket.
- Als je een Mexicaanse pizza bij Taco Bell bestelde, zou deze komen met de bonen en het rundergehakt, gelaagd tussen twee knapperige tortilla's die zijn gegarneerd met enchiladasaus, kaas en in blokjes gesneden tomaten.
- Add-ons die beschikbaar zijn op het menu zijn: zwarte bonen, kip, jalapenos, uien, biefstuk, gekruide rijst, rode tortillareepjes, sla en extra kaas.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
hoewel zegt
Ik ben zo blij dat mijn broer dit heeft gevonden, hij was net aan het leren koken, bedankt voor de makkelijk te begrijpen recepten!!🥰
Avani zegt
Bedankt voor het delen van een heerlijk recept!