Mijn super makkelijke klassieker Rotel-dip is de perfecte mix van stevig met taco gekruid rundergehakt, romige Velveeta-kaas en Rotel-tomaten met chilipepers! Het combineert om een geweldige game-dagdip te maken om al je trek in queso te stillen!
Beste Rotel Dip Recept (4 Ingrediënten Dip)
Wie houdt er niet van Rotel Dip? Zijn super cheesy en boordevol ongelooflijke Tex-Mex-smaak waar iedereen van houdt! Ik bruin mager rundergehakt dat is gemengd met super romige Velveeta en Rotel - heerlijke, in blokjes gesneden tomaten en groene chilipepers die de dip buitengewoon smaakvol maken.
Mijn Rotel dip is perfect voor bijna elke gelegenheid! Feestjes, potlucks, speldagen of zelfs spreads voor de feestdagen- het is zo veelzijdig! En kinderen zullen dol zijn op de heerlijke kleverige kaas! Rotel dip is de perfecte manier om kinderen in de keuken te krijgen en het hele gezin bij het diner te betrekken!
Als je van RoTel houdt, probeer dan mijn Kip Spaghetti Met RoTel!
Rotel Dip is gemakkelijk, cheesy en oh zo bevredigend!
Ga naar:
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Het is makkelijk! Rotel dip is waarschijnlijk de makkelijkste dip die je kunt maken! Gooi gewoon alle ingrediënten bij elkaar en smelt!
Het is een klassieker! Rijk rundvlees, melige kaas en smaakvolle tomaten en chilipepers maken dat samen klassieke, hartige Rotel dip-smaak we houden allemaal van!
Het is een perfect voorgerecht! Perfect voor speldagen of potlucks—Rotel dip is het perfecte voorgerecht voor zoveel gelegenheden!
🥘 Rotel Dip Ingrediënten
Mijn Rotel-dip zal zelfs de meest kieskeurige eter tevreden stellen! Je kunt in de winkel gekochte tacomix gebruiken of maak mijn supereenvoudige zelfgemaakte taco kruiden recept.
- Gehakt - Je kunt hier mager rundergehakt gebruiken voor een lichtere dip! ik hou van een 85/15 of 90/10 mix van mager tot vet zodat de dip niet te vet is.
- Taco Kruidenmix (optioneel) – Zoals hierboven vermeld, kun je het in de winkel kopen of mijn eenvoudige recept maken. Je zult verrast zijn hoe gemakkelijk het is om taco-kruiden te maken - plus je kunt extra's maken voor wanneer je meer Rotel-dip of taco's wilt! Of laat de kruiden helemaal weg, de keuze is aan jou!
- RoTel Tomatenblokjes Met Groene Chilipetjes – Deze tomaten en chilipepers hebben zoveel heerlijke smaak! Je moet het blik tomaten uitlekken, zodat je de dip niet verwatert.
- Velveeta-kaas - Velveeta is perfect voor Rotel-dip! Het blijft romig en heeft de perfecte kaassmaak. Snijd de Velveeta in blokjes van 1 inch voor het beste resultaat!
Ingrediënt Notities
Geen fan van Velveeta? Probeer het gebruik van 8 ons volvette roomkaas en 1 kop scherpe cheddarkaas in plaats daarvan!
📖 Variaties
Het spannender maken - Indien gewenst kunt u voeg een vers gehakte jalapeno of ingeblikte in blokjes gesneden jalapeños toe aan de Rotel dip om wat extra pit toe te voegen!
Worst RoTel Dip - Als je geen fan bent van rundergehakt, kun je ook 1 pond gemalen worst (of gemalen kalkoen) voor de Rotel-dip! Zorg er wel voor dat je al het extra vet eraf haalt voordat je de andere ingrediënten toevoegt.
Voeg wat roerwerk toe - Je kunt ook extra's zoals gesnipperde ui, extra kaas, gehakte koriander, maïs of wat je maar lekker vindt aan je Rotel-dip toevoegen! De de mogelijkheden zijn eindeloos en altijd heerlijk!
🔪 Hoe Rotel Dip te maken
Dit is serieus de gemakkelijkste dip die je ooit zult maken! Het duurt slechts 20 minuten, dat is in de eerste plaats gewoon het gehakt bruin maken!
- Bruin rundergehakt. In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bruin 1 pond rundergehakt, zorg ervoor dat u het vlees fijn snijdt met een spatel of houten lepel terwijl het bruin wordt. Als het helemaal gaar is, afvoer het overtollige vet zo veel als je kunt en keer terug naar warmte.
- Voeg tacokruiden toe (Optioneel). Voeg 2 ons toe aan het rundergehakt (ongeveer 4 eetlepels) van winkelgekocht of zelfgemaakt taco kruiden en roer tot alles goed is opgenomen.
- Voeg Rotel toe. Voeg vervolgens 10 ons toe (1 kan) van uitgelekte Rotel-tomatenblokjes met groene chilipepers bij het gehakt en roer. (Hier kun je optionele jalapeños toevoegen voor extra pit of andere toevoegingen)
- Smelt de Velveeta. Zet het vuur laag tot medium-laag en voeg 8 ons in blokjes gesneden Velveeta-kaas toe. Roer continu totdat alle kaas is gesmolten en alles goed gemengd is. Jij kan zet het vuur laag als de dip begint te plakken of helemaal verbrandt. Als alles gesmolten is, warm serveren en genieten!
My eenvoudige, klassieke Rotel Dip is de perfecte game-dagdip voor een menigte! Het is het lekkerst met veel knapperige tortillachips en andere favorieten voor de speeldag, zoals mijn Airfryer Frozen Chicken Hot Wings! Je kunt het ook serveren met verse groenten zoals wortelen, selderij, sugar snaps of geroosterde paprika en uien!
💭 Angela's tips en receptnotities
- De Rotel-dip begint een beetje dun, maar zal royaal indikken als het afkoelt! Het is belangrijk geen extra Velveeta toevoegen om deze reden! Je wilt niet dat het te dik wordt!
- Als de Rotel-dip toch te dik wordt, kunt u de dip verdunnen met een eetlepel melk per keer totdat het de gewenste consistentie heeft.
- Je kunt Rotel-dip maken in de slowcooker! Begin met het bruinen van het rundergehakt in een koekenpan en voeg vervolgens het vlees en andere ingrediënten toe aan de slowcooker. Zet op laag en kook 2 tot 3 uur, af en toe roeren, tot de dip is gesmolten en helemaal glad is. Serveer de dip meteen of zet de warme stand aan en bewaar in de slowcooker.
- Overgebleven dip kan worden gebruikt in op verschillende manieren! Probeer als topping voor pasta, rijst, taco's of over tortillachips met extra toppings voor de beste nacho's ooit!
🥡 Opslaan en opwarmen
Als je nog Rotel-dip over hebt, blijft deze in de koelkast voor ongeveer een week! Bewaar het in een luchtdichte bewaardoos voor de beste kwaliteit.
Een partij Rotel-dip kan je gemakkelijk voor een andere dag invriezen! Breng gekoelde Rotel-dip over naar een luchtdichte bak en leg er een laag plastic huishoudfolie op, door de film op de dip te drukken. Doe het deksel erop en vries tot 2 maanden in! Het is perfect voor Super Bowl Sunday!
Rotel Dip opwarmen
Ik denk dat de beste manier om Rotel dip op te warmen op het fornuis is! Breng de dip over in een pan of koekenpan en verwarm op laag vuur tot de dip stoomt en helemaal verwarmd!
U kunt echter ook de magnetron gebruiken! Bedek de magnetronbestendige container waarin je de dip opwarmt met een papieren handdoek en gebruik korte intervallen van 30 seconden, tussendoor roeren, totdat het is gesmolten en helemaal is verwarmd.
🎉 Geweldige feesthapjes
- Mexicaanse Garnalencocktail
- Cajun Friet
- Aardappelchips uit de lucht friteuse
- quesadillas
- Charcuteriebord
- Biefstuktips
❓ Veelgestelde vragen
Als de Rotel dip niet warm wordt gehouden (gehouden op 135 ° F (57 ° C) volgens USDA-richtlijnen) in een chafing dish of slowcooker, dan mag hij maximaal 2 uur staan. Hierna begint de zuivel te bederven, dus zorg ervoor dat iedereen het snel opeet!
U beslist volgens uw kruidenvoorkeur! Als je veel gasten bedient, Ik zou aanraden om mild of medium te gebruiken, en dan opties voor hete saus of gehakte jalapeños voor een kleine kick.
Velveeta is een smeltkaas gemaakt van weiconcentraat en melkeiwit en gearomatiseerd als cheddarkaas. Dus technisch gezien is het geen kaas, maar vanwege de verwerking is Velveeta dat wel de perfecte smeltconsistentie voor een dip zoals mijn Rotel dip! Als je weg wilt blijven van de Velveeta, heb ik hierboven een vervanging vermeld!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Rotel Dip
Ingrediënten
- 1 lb gehakt
- 2 oz taco kruidenmix (optioneel - winkel gekocht, of gebruik de mijne)
- 10 oz RoTel tomatenblokjes met groene pepers (gedraineerd)
- 8 oz Velveeta-kaas (in blokjes van 1 inch gesneden)
Instructies
- In een grote koekenpan op middelhoog vuur het gehakt bruin bakken. Giet het vet af.1 pond rundergehakt
- Voeg de optionele taco-kruiden toe en meng door het gebruinde rundvlees.2 oz taco kruidenmix
- Voeg het hele blikje uitgelekte Rotel toe aan het rundergehakt.10 oz RoTel-tomatenblokjes met groene pepers
- Zet het vuur laag tot medium-laag, voeg de in blokjes gesneden Velveeta-kaas toe.8 oz Velveeta-kaas
- Roer tot alle kaas is gesmolten en goed gemengd. Garneer naar wens en serveer.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: