Kippenspaghetti met Rotel is een makkelijke, eenvoudige en heerlijke spaghetti-ovenschotel voor doordeweekse familiediners! De Velveeta-kaas, roomkaas en slagroom (of crème van kip en crème van champignonsoep) maak dit gerecht extra speciaal! Bovendien is het een perfect gebruik voor overgebleven kip or rotisserie kip!
Serveer met wat lekkers oven-knoflookbrood, gebakken asperges & cherrytomaatjesof magnetronbroccoli!
Ga naar:
Mijn kippenspaghetti gebruikt de standaardingrediënten van dit geliefde hoofdgerecht, op enkele uitzonderingen na. Ik zal mijn voorkeuren noteren en instructies voor beide bijvoegen variaties.
Soms wil ik gewoon niet de smaak van ingeblikte champignonsoep of crème van kippensoep in mijn familie diner.
Andere keren heb ik, net als iedereen, weinig tijd en maak ik deze snelle troostmaaltijd klaar 30 minuten of minder!
🥘 Ingrediënten
De romige kipspaghettisaus wordt verrijkt met een vleugje pittige smaak van de in blokjes gesneden RoTel-tomaten, en de ingeblikte variëteit van in blokjes gesneden tomaten van RoTel voegt de groene chili-smaak toe.
Je kunt nog meer groenten toevoegen, zoals in blokjes gesneden rode of groene paprika, selderij, groene ui, jalapeno of wat je favoriete groenten ook zijn.
Ingrediënten Kipspaghetti
- Kip - 1½ pond kip. De sleutel om dit te maken snelle braadpan is om reeds gekookte kip te gebruiken (meestal kippenborstvlees), zoals overgebleven kip of geraspt kippenvlees van een kip uit de delicatessenwinkel. In een mum van tijd snijd ik wat kippendijen in blokjes en bak ze snel terwijl ik mijn pasta kook.
- Pasta - 8 ons pasta. Spaghettinoedels zijn de meest voorkomende pasta die in dit recept wordt gebruikt. Andere lange noedels zoals engelenhaar, fettuccine en linguine werken ook goed.
- Zware room - 1½ kopje slagroom. Om ingeblikte roomsoepen over te slaan, gebruikt u zware room als recept saus basis. Anders, ga je gang en kies je favoriet - ofwel gecondenseerde room van kippensoep of gecondenseerde room van champignonsoep.
- Kippen bouillon - 1½ kopje kippenbouillon. Voor extra smaak kan de pasta ook in kippenbouillon worden gekookt.
- Kip Bouillon - 1 blokje kippenbouillon om de kipsmaak nog meer te versterken! Het is mijn persoonlijke voorkeur en volledig optioneel; het balanceert echter prachtig met de romige rijkdom van de kazen die in de saus worden gebruikt.
- Boter - 2 eetlepels gezouten boter. Door een beetje boter toe te voegen, krijgen uw sauzen een smakelijke glans en wordt de romigheid vergroot.
- Roomkaas - 4 ons roomkaas. De roomkaas draagt niet alleen bij aan de romige saus, maar voegt ook rijkdom toe aan de kaassaus.
- Velveeta Kaas - 8 ons Velveeta-kaas, in blokjes. Velveeta maakt de kaassaus waanzinnig romig en super cheesy!
- Cheddar kaas - 1 kop geraspte cheddar. Nog meer kaas om deze fantastische kaasachtige pastaschotel te maken. Gebruik andere kazen zoals Monterey Jack of peper jack indien gewenst.
- Rotel Tomaten - 10 gram in blokjes gesneden tomaten van het merk Rotel met in blokjes gesneden groene pepers; de tomaten voegen smaak en textuur toe. De groene pepers zijn een pittige aanraken!
- kruiderij - Zout en peper naar smaak, eventueel 1 theelepel uienpoeder en/of eventueel een theelepel rode chilipoeder.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Kip Spaghetti Te Maken
Pak een ovenschotel en begin je pasta om dit te hebben cheesy diner op tafel in een mum van tijd! Het enige wat je nodig hebt is een ovenschaal van 9x13, een pan, een garde en maatbekers.
Deze ovenschotel van 9x13 is voldoende Presenteren 8, ideaal voor het hele gezin!
Voorbereiden
Stap 1: Voorbereiden. Verwarm je oven voor op 350ºF (175ºC/Gasmerk 4) en boter of vet uw 9x13 bakvorm of braadpan van 2.5 liter.
Stap 2: Snijd, versnipper of snijd kippenvlees in blokjes. Versnipper 1½ pond (680 gram) kip aan het draaispit of snijd de overgebleven kip in blokjes (of kalkoen) borst- of dijvlees dat u bij de hand heeft. Snijd indien nodig het rauwe kippenvlees in blokjes en braad het met een eetlepel olijfolie op middelhoog vuur tot het gaar is.
Stap 3: Pasta koken, afgieten en afspoelen. Kook 8 ons (227 gram) pasta tot al denté, meestal twee minuten te kort van de instructies in de doos. Giet af, spoel af en zet opzij.
Stap 4: Begin met de saus. Zet de pan die u gebruikt voor het koken van uw pasta terug op de kookplaat. Voeg 1½ kopjes toe (355 milliliters) zware room, 1½ kopjes (355 milliliters) kippenbouillon en 1 kippenbouillonblokje (of roomsoep uit blik met de bouillon en het bouillonblokje). Verwarm boven een gemiddelde temperatuur.
Stap 5: Smelt kaas. Zodra de zware roomsaus is opgewarmd, voeg je 2 eetlepels toe (28 gram) boter, 4 ons (113 gram) roomkaas, 8 ons (227 gram) Velveeta-kaas, 1 kopje (120 gram) van geraspte cheddarkaas en kruiden (zout, peper, 1 theelepel (2.4 gram) uienpoeder en 1 theelepel (2.7 gram) rode chilipoeder). Zet het vuur laag en roer of klop regelmatig tot alle kaas is gesmolten.
Monteer en bak
Stap 6: assembleren. Leg de gekookte pasta, de kaassaus, het in blokjes gesneden of versnipperde kippenvlees en 10 gram (XNUMX gram) op elkaar.283 gram) van Rotel-tomaten en gooien om te combineren in de bakvorm of schaal. Werk af met extra kaas, groene uien en / of gemalen tortillachips die je misschien wilt als optionele add-ons.
Stap 7: Kook en serveer. Bak onbedekt op 350 ºF (175ºC/Gasmerk 4) 15-20 minuten, net genoeg om alle ingrediënten te verwarmen en combineer de smaken. Haal het vervolgens uit de oven en serveer onmiddellijk.
Deze ongelooflijk veelzijdige braadpan smaakt heerlijk met heel veel verschillende dingen! Kies gewoon je favoriet salade or groente bijgerecht. Veel plezier!
💭 Tips en opmerkingen
- Kook de pasta iets minder gaar: Wanneer u pasta bereidt die gebakken gaat worden, kook deze dan ongeveer 2 minuten minder dan de instructies op de verpakking aangeven. Omdat de pasta in de oven verder gaart, wordt voorkomen dat hij te zacht of papperig wordt.
- Gebruik overgebleven kip aan het draaispit: Restjes erin verwerken rotisserie kip kunt u het gerecht moeiteloos en snel bereiden. Het is een handige en smakelijke manier om eiwitten toe te voegen zonder extra kooktijd.
- Instant Pot Chicken als alternatief: Als je geen kip over hebt, overweeg dan om er snel een paar te maken in een Instant Pot. Bijvoorbeeld, Instant Pot kippendijen kan een snelle en smaakvolle toevoeging aan uw gerecht zijn.
- Zout het pastawater rijkelijk: Het toevoegen van een royale hoeveelheid zout aan het kokende water van de pasta is cruciaal voor de smaak. Het brengt de pasta van binnenuit op smaak, waardoor de algehele smaak van het gerecht wordt verbeterd.
🥡 Opslaan en opwarmen
Om eventuele restjes te bewaren, laat u deze in uw ovenschaal met een goed sluitend deksel liggen of dekt u deze af met een vel plastic huishoudfolie. Breng het anders over in een luchtdichte opslagcontainer.
*Houd er rekening mee dat aluminiumfolie zal reageren met de zuren van de tomaten en je braadpan een onaangename smaak zal geven. Gebruik in plaats daarvan huishoudfolie.
Restjes kunnen maximaal 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard; Gekoelde restjes zijn echter het lekkerst als ze worden opgewarmd en binnen de eerste 1-2 dagen kunnen worden genuttigd.
Opwarmen
Verwarm de restjes in a voorverwarmde oven op 350 ° F (175°C/gasmerk 4) gedurende 10-15 minuten of totdat het naar tevredenheid is opgewarmd.
Naar magnetron, verwarm individuele porties gedurende 1 minuut, roer en ga dan verder met verwarmen in stappen van 30 seconden. Verwijder wanneer volledig verwarmd en serveer.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Ja! Dit gerecht is perfect voor het bereiden van maaltijden en kan eenvoudig van tevoren worden gemaakt. Bereid de braadpan voor en zet hem in elkaar, maar wacht met bakken. Wikkel het stevig in plasticfolie (of plaats een deksel op de schaal) en bewaar het maximaal 3 dagen in de koelkast. Bak vervolgens zoals aangegeven.
Nee! Het is niet nodig om uw braadpan af te dekken terwijl deze in de oven staat. Laat het tijdens het bakken onbedekt liggen.
Het antwoord op deze vraag is geheel aan jou! Als u de spaghettinoedels doormidden breekt voordat u ze kookt, wordt het gerecht iets gemakkelijker te eten, maar u kunt ze heel houden als u dat wilt.
🐔 Nog meer geweldig Kip Recepten
- Kip Pot Pie - Een geruststellende en heerlijke kippottaart met een ongelooflijk schilferige korst.
- Avocado Kip - Plakjes avocado, kaas en spek worden bovenop de aangebraden kipfilets gelegd.
- Roomkaas Kip - Geschroeide kippendijen zijn bedekt met een romige kaassaus.
- Crock Pot Kip & Jus - Malse gesnipperde kip wordt gesmoord in een rijke en smaakvolle jus.
- Bisquick Oven Gebakken Kip - Geniet van gebakken kip zonder de rommel van een frituurpan.
- Kip Vulling Braadpan - Kip, vulling, groenten en een romige saus vormen deze eenvoudige en heerlijke ovenschotel.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Kippenspaghetti met Rotel
Ingrediënten
- 1 ½ pond kipfilet (rotisserie-kip, kippendijen of overgebleven kalkoen kunnen ook worden gebruikt)
- 8 oz spaghetti noedels (gekookt en uitgelekt)
- 1 ½ kopjes slagroom (of gebruik een blikje kipcrème of champignonsoep)
- 1 ½ kopjes kippen bouillon
- 1 kubus kippenbouillon (Ik hou van de grote kubussen van het merk Knorr)
- 2 eetlepel boter (gezouten)
- 4 oz roomkaas (½ verpakking van 8 oz)
- 8 oz Velveeta-kaas (in blokjes)
- 1 kop cheddar kaas (versnipperd of geraspt)
- 1 10 oz kan RoTel tomatenblokjes met groene pepers
- zout peper (proeven)
- 1 theelepel uien poeder (Optioneel)
- 1 theelepel rode chilipoeder (Optioneel)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en boter of vet je 9 x 13 bakvorm of 2.5 liter braadpan in.
- Versnipper uw rotisserie-kip of snijd eventuele overgebleven kip in blokjes (of kalkoen) borst- of dijvlees dat u bij de hand heeft. Snijd indien nodig het rauwe kippenvlees in blokjes en braad het met een eetlepel olijfolie op middelhoog vuur tot het gaar is.
- Kook de pasta al dente, meestal twee minuten korter dan de instructies op de verpakking. Giet af, spoel af en zet apart.
- Zet de pan die je gebruikt hebt om je pasta te koken terug op de kookplaat. Voeg de slagroom, de kippenbouillon en het kippenbouillonblokje toe (of ingeblikte roomsoep met de bouillon en bouillonblokje). Verhit op een middelmatige temperatuur.
- Als de zware roomsaus is opgewarmd, voeg je de boter, roomkaas, Velveeta-kaas, geraspte cheddarkaas en kruiden toe (zout, peper, uienpoeder, rode chilipoeder). Zet het vuur laag en roer regelmatig totdat alle kaas is gesmolten.
- Leg de gekookte pasta, kaassaus, in blokjes gesneden of versnipperd kippenvlees, Rotel-tomaten in lagen en meng in de bakvorm of schaal. Werk af met extra kaas, groene uien en / of gemalen tortillachips die je misschien wilt als optionele add-ons.
- Bak onbedekt op 350 ° F (175 ° C) voor 15-20 minuten, net genoeg om alle ingrediënten te verwarmen en de smaken te combineren. Haal uit de oven en serveer direct.
Opmerkingen
- Je wilt het iets niet gaar maken jouw pasta (ongeveer 2 minuten minder dan de aanbevelingen in de doos) omdat het in de oven verder gaart.
- Gebruik overgebleven kip van het draaispit maakt dit gerecht helemaal moeiteloos en snel! Als je die niet hebt, kun je altijd snel wat kip opkloppen (probeer mijn Instant Pot kippendijen!)
- Voeg een royale hoeveelheid zout toe toe aan het water dat u gebruikt om uw pasta te koken. Dit zal helpen om smaak toe te voegen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Cait F zegt
Geweldig! Mijn kieskeurigste eter had twee porties!
Michelle W. zegt
Dit was heel goed en vrij eenvoudig - ik volgde zoals het is, behalve dat ik niet genoeg kip had, en ik gebruikte Italiaanse tomatenblokjes omdat ik de Rotel niet had, en het kwam er nog steeds geweldig uit. Mijn spaghetti zat los in een tupper-container en ik wist niet zeker hoeveel 8 oz. was, dus ik moest raden. Het maakte zoveel saus (ik mengde de kip en tomaten in de kaassauspan en schonk het over de noedels), ik dacht dat het vloeibaar zou worden, maar het bleek perfect. Na 20 minuten heb ik het bedekt met Parmezaanse kaas en een paar minuten geroosterd. Dit recept heeft VEEL gemaakt, veel te veel restjes, de volgende keer snij ik het doormidden voor 4 van ons.