De citroendruppel martini is een populaire cocktail die bekend staat om zijn perfect uitgebalanceerde zoetzure smaakprofiel! De kenmerkende smaak komt van een mix van wodka, triple sec, eenvoudige siroop en citroensap, geschud en gekoeld met een suikerrand om het drankje compleet te maken. Het zal je doen rimpelen, maar op een goede manier, zoals je favoriete citroensnoepjes!
Beste Lemon Drop-cocktail
Deze heldere en citrusachtige cocktail wordt wereldwijd genoten, met zijn perfecte balans tussen zoete en zure smaken. Wodka, triple sec, vers geperst citroensap en eenvoudige siroop zijn de belangrijkste ingrediënten in dit klassieke zomerdrankje.
Een met suiker omrand glas verbetert de snoepachtige ervaring! Als je op zoek bent naar een nieuwe fruitige wodkacocktail, zal een lemon drop martini niet teleurstellen.
Ga naar:
🌎 Oorsprong
De lemon drop martini is een moderne klassieke cocktail waarvan wordt aangenomen dat deze in de jaren 1970 is ontstaan in San Francisco, Californië. Vaak toegeschreven aan Norman Jay Hobday, de oprichter van de nu gesloten bar 'Henry Africa's' zoet en pittig lemon drop candy inspireerde de cocktail.
Bekend om zijn innovatieve cocktails en levendige sfeer, introduceerde Henry Africa's de Lemon Drop Martini als een op wodka gebaseerde, zoetzure drank dat snel populair werd in de Verenigde Staten.
🍹 Lemon Drop Martini-ingrediënten
Je hebt eigenlijk maar 4 ingrediënten nodig om een lemon drop martini te maken: wodka, triple sec, simple syrup en citroensap. De suiker rand is optioneel, maar het geeft een lemon drop martini zijn kenmerkende touch!
- Suiker - suiker (voor het omranden van het glas).
- Wodka - 2 ons wodka. Gebruik wodka van hoge kwaliteit voor een zachtere en aangenamere lemon drop martini.
- driedubbele sec - ½ ons van driedubbele sec of Cointreau.
- Simpele siroop - 1 ons eenvoudige siroop. (*Zie opmerking hieronder over hoe u uw eigen eenvoudige siroop kunt maken!)
- Citroensap - 1 ons citroensap (vers geperst is het lekkerst).
- Citroen Twist (Optioneel) - 1 citroenschijfje voor garnering.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🍸 Hoe maak je een Lemon Drop Martini
Je bent gewoon een shake weg van een verfrissende wodkacocktail! Pak je thuisbarset, een cocktailshaker en een martini-glas om aan de slag te gaan.
- Suiker rand. Wrijf een schijfje citroen rond de rand van een martini-glas en rol het in kristalsuiker om het glas een mooie glans te geven suiker rand.
- Combineer de ingrediënten. Vul een cocktailshaker met ijs en giet 2 ons wodka, 1 ons eenvoudige siroop, 1 ons citroensap en ½ ons triple sec.
- Schudden. Dek af en schud gedurende 15-20 seconden, of tot grondig gekoeld, en zeef in je voorbereide martini-glas.
- . Garneer met een citroen twist indien gewenst, en geniet ervan!
Een lemon drop martini is het perfecte drankje voor brunch, etentjes of loungen bij het zwembad! Zorg ervoor dat het het meest koud wordt geserveerd verfrissend smaak. Genieten!
🥂 Cocktailtips en variaties
- Vers geperst citroensap is de sleutel tot het bereiken van de perfecte balans tussen scherpe en zoete smaken. Vermijd gebotteld citroensap, omdat het kunstmatig en te zuur smaakt.
- Ik raad aan om de suikerrand toe te voegen een paar minuten voordat je je cocktail maakt in je glas, zodat de suiker de tijd heeft om te drogen en uit te harden. Dat zal helpen voorkomen dat het in de drank en overal anders valt!
- Als je de voorkeur geeft aan een zoetere lemon drop martini, u kunt de hoeveelheid eenvoudige siroop of suiker naar uw smaak aanpassen.
- Voor een extra vleugje citrus, rasp wat citroenschil in de suiker die je gebruikt om het glas te omranden!
- Je kunt ook proberen een eiwit toe te voegen aan de cocktailshaker voordat je het schudt voor een schuimige, romige textuur. Dit zorgt voor een zijdezacht mondgevoel en een heerlijk schuim bovenop de drank. Schud het mengsel zonder ijs (een "droge shake") ongeveer 10 seconden, voeg dan ijs toe en schud opnieuw tot het koud is. Deze techniek zorgt ervoor dat het eiwit volledig wordt opgenomen en schuimt. (*Het is nooit 100% veilig om rauwe eieren te consumeren, maar het risico op salmonella wordt aanzienlijk verminderd als u uw eierschalen wast voordat ze barsten).
🍲Voedsel om mee te serveren
- Krab Rangoons
- Sous vide kipfilet
- Citroen Knoflook Garnalen Pasta
- Geroosterde kreeftenstaarten
- Gestoomde kokkels
- Parmezaanse Orzo
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
De beste wodka om te gebruiken in een lemon drop martini is een hoogwaardige wodka met een neutrale smaak. Enkele populaire opties zijn Grey Goose, Ketel One en Belvedere.
Omdat een citroendruppel een gekoelde drank is, lost kristalsuiker niet zo goed op. Probeer in plaats daarvan je eigen eenvoudige siroop te maken! Voeg eenvoudig ½ kopje water en ½ kopje kristalsuiker toe aan een pan. Zet het op middelhoog vuur op het fornuis en roer tot de suiker is opgelost. Je kunt deze eenvoudige siroop in elk cocktailrecept gebruiken als het eenmaal is afgekoeld. Bewaar het maximaal 1 maand in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Het belangrijkste verschil tussen een lemon drop martini en een gewone martini is de toevoeging van citroensap en eenvoudige siroop. Normale martini's worden gemaakt met gin of wodka en droge vermouth, terwijl lemon drop martini's worden gemaakt met wodka, triple sec, citroensap en eenvoudige siroop.
😋 Meer lekkere cocktails
- White Lady-cocktail - Geniet van de verfijning van deze klassieke gin-cocktail, in balans met de zoetzure smaken van Cointreau en citroensap.
- Zijspan Cocktail - Een mix van cognac, sinaasappellikeur en citroensap, de Sidecar is de belichaming van elegantie en gedurfde smaak.
- Ouderwetse cocktail - Proef de rijke en zachte smaak van deze iconische whiskycocktail.
- Whiskey zure cocktail - De perfecte combinatie van zure en zoete smaken, gemaakt met whisky, citroensap en een vleugje eenvoudige siroop.
- Bay Breeze-cocktail - Vervoer jezelf naar een tropisch paradijs met de verfrissende mix van cranberrysap, ananassap en wodka.
- Vage Navel - Geniet van de zoete en fruitige smaken van deze eenvoudige maar heerlijke cocktail, met perzikschnaps en sinaasappelsap!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Citroen Drop Martini
Ingrediënten
- suiker (voor het omranden van het glas)
- ijs
- 2 oz wodka
- 1 oz simpele siroop
- 1 oz citroensap (vers geperst is het lekkerst)
- ½ oz drievoudige sec (of Cointreau)
- 1 citroen twist (optioneel, voor garnering)
Instructies
- Wrijf een schijfje citroen rond de rand van een martini-glas en rol het in kristalsuiker om het glas een suikerrand te geven.
- Vul een cocktailshaker met ijs en giet de wodka, eenvoudige siroop, citroensap en triple sec erin.
- Schud gedurende 15-20 seconden, of tot het goed gekoeld is, en zeef in je voorbereide martini-glas.
- Garneer eventueel met een vleugje citroen en geniet ervan!
Opmerkingen
- Vers geperst citroensap is de sleutel tot het bereiken van de perfecte balans tussen scherpe en zoete smaken. Vermijd gebotteld citroensap, omdat het kunstmatig en te zuur smaakt.
- Ik raad aan om de suikerrand een paar minuten voordat je je cocktail maakt aan je glas toe te voegen, zodat de suiker de tijd heeft om te drogen en uit te harden. Dat zal helpen voorkomen dat het in de drank en overal anders valt!
- Als u de voorkeur geeft aan een zoetere lemon drop martini, kunt u de hoeveelheid eenvoudige siroop of suiker naar uw smaak aanpassen.
- Voor een extra vleugje citrus, rasp je wat citroenschil in de suiker die je gebruikt om het glas te omranden!
- Je kunt ook proberen een eiwit toe te voegen aan de cocktailshaker voordat je het schudt voor een schuimige, romige textuur. Dit zorgt voor een zijdezacht mondgevoel en een heerlijk schuim bovenop de drank. Schud het mengsel zonder ijs (een "droge shake") ongeveer 10 seconden, voeg dan ijs toe en schud opnieuw tot het koud is. Deze techniek zorgt ervoor dat het eiwit volledig wordt opgenomen en schuimt. (*Het is nooit 100% veilig om rauwe eieren te consumeren, maar het risico op salmonella wordt aanzienlijk verminderd als u uw eierschalen wast voordat ze barsten).
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties