Als je wilt leren hoe maak je een kruimeltopping? voor muffins, brood, cakes en andere desserts, bekijk mijn makkelijke recept! Een kruimelige topping van bruine suiker en kaneel voegt een prachtig textuurelement toe aan gebakken goederen, dus weten hoe je een kruimeltopping maakt, is handig als je van desserts en andere zoete lekkernijen houdt!
Zelfgemaakte kruimeltopping
Enkele van mijn favoriete desserts inclusief een kaneelkruimel topping! Het is zo veelzijdig dat het kan worden gebruikt op muffins, brood, cakes, chips en nog veel meer!
Weten hoe het moet kruimeltopping helemaal opnieuw maken is meer dan eens van pas gekomen in al mijn bakinspanningen. Dus ik dacht ik deel dit ongelooflijk eenvoudige recept voor zelfgemaakte kruimeltopping zodat iedereen het kan maken smakelijke desserts wanneer ze willen!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Voor dit recept heb je maar 4 ingrediënten nodig! Misschien zijn ze dat al in je voorraadkast zitten!
- Meel voor alle doeleinden - ¾ kopje, lepel en geëgaliseerd.
- bruine suiker - ⅓ kopje, verpakt.
- Gemalen kaneel - ½ theelepel.
- Boter - 4 eetlepels gesmolten boter. Als je ongezouten boter gebruikt, kun je een snufje zout toevoegen aan je crumble.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Hoe maak je een kruimeltopping
Een zelfgemaakte crumble topping maak je in slechts een enkele eenvoudige stappen. Pak je maatbekers, een mengkom en een vork (of gebaksnijder als je kiest voor koude boter) - dat is het!
- Combineer. Meng in een kleine kom ¾ kopje bloem voor alle doeleinden, ⅓ kopje bruine suiker en ½ theelepel gemalen kaneel. Gebruik een vork of garde om de ingrediënten grondig te mengen voordat u boter toevoegt. *Ik raad een vork aan, omdat deze het gemakkelijkst te gebruiken is om je perfecte crumble te krijgen nadat de gesmolten boter is toegevoegd.
- Toevoegen. Giet 4 eetlepels gesmolten boter bij de gecombineerde droge ingrediënten en meng goed.
- Maak de crumble. Je zou moeten zien dat het mengsel is kruimels vormen en zal bij elkaar blijven als je erin knijpt. Merk op dat grote, donzige kruimels wenselijker zijn dan een kleine kruimel bij het gebruik van gesmolten boter.
- . Gebruik bij het bakken om brood, cakes of andere desserts te bedekken.
Gebruik je zelfgemaakte streusel crumble topping op wat je maar wilt! Ik gebruik het graag om wat af te maken gebakken kaneel appels of zacht appel bananenbrood. Veel plezier!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Een kruimel topping kan ook worden aangeduid als a streusel topping.
- Voeg bij gebruik met gebakken goederen de kruimeltopping toe voor het bakken. *Recepten met lange baktijden (zoals een Hollandse appeltaart) kunnen de laatste 15-20 minuten worden bestrooid met het kruimelmengsel.
- Kristalsuiker kan bruine suiker in een snuifje vervangen, maar het zal een kruimeltopping maken dat is bleker, droger en knapperiger omdat het minder vocht bevat dan bruine suiker. Toch is het nog steeds lekker.
- Deze kruimeltopping kan van tevoren gemaakt worden. Plaats het gewoon in een luchtdichte container en zet het maximaal 3 dagen in de koelkast.
Is het beter om koude boter te gebruiken voor kruimels?
Er was eens...mijn oma en haar moeder, enz. hadden geen magnetron bij het bakken. Zij gebruikten koude boter en een gebaksnijder om de boter te mengen om de kruimels te maken. Ja, Ik veronderstel ze hadden de boterfornuis kunnen smelten - maar dat zou een extra stap zijn.
Je kunt die methode zien in mijn bruine suiker streusel recept.
Blijkt dat dat misschien wel nog steeds de beste methode is! Je kunt je boter smelten voor een snelle en gemakkelijke kruimeltopping (zoals hier gedeeld), maar je hebt misschien geen geweldige kruimelconsistentie als je gebakken gerecht klaar is.
Als u gesmolten boter gebruikt, kies voor boter met een hoog vetgehalte zoals Kerrygold en andere Europese boters (of Ghee). Op deze manier zal het watergehalte van uw gesmolten boter minder snel reageren met de ingrediënten van de kruimeltopping.
Ik heb hier nooit een probleem mee gehad, dus het zal uiteindelijk een keuze zijn om te maken op basis van uw persoonlijke voorkeuren.
🍰 Recepten Met Kruimel Topping!
- Appel Banaan Muffins
- Bananenbrood met bruine suiker Streusel
- Bisquick Koffie Taart
- Maraschino Kersenkoffie Taart
- Pompoen Streusel Brood
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Hoe maak je een kruimeltopping?
Ingrediënten
- ¾ kop meel voor alle doeleinden (lepel en waterpas)
- ⅓ kop bruine suiker (Ingepakt)
- ½ theelepel gemalen kaneel
- 4 eetlepel boter (gesmolten)
Instructies
- Meng in een kleine kom de bloem voor alle doeleinden, bruine suiker en kaneel. Meng totdat de ingrediënten goed zijn verdeeld voordat u gesmolten of koude boter toevoegt.⅓ kopje bruine suiker, ½ theelepel gemalen kaneel, ¾ kopje bloem voor alle doeleinden
- Giet de gesmolten boter bij de gecombineerde droge ingrediënten.4 eetlepel boter
- Mix de topping totdat alle droge ingrediënten zijn opgenomen. Je zou moeten zien dat het mengsel kruimels vormt en bij elkaar blijft als je erin knijpt.
- Gebruik bij het bakken om brood, cakes of andere desserts te bedekken.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Een kruimel-topping kan ook worden aangeduid als een streusel-topping.
- Bij gebruik met gebakken goederen, voeg de kruimeltopping toe voor het bakken. *Recepten met lange baktijden (zoals een Hollandse appeltaart) kunnen de laatste 15-20 minuten worden bestrooid met het kruimelmengsel.
- Kristalsuiker kan bruine suiker in een mum van tijd vervangen, maar het zal een kruimeltopping maken die bleker, droger en knapperiger is omdat het minder vocht bevat dan bruine suiker. Toch is het nog steeds lekker.
- Deze kruimeltopping kan van tevoren gemaakt worden. Plaats het eenvoudig in een luchtdichte verpakking en bewaar het tot 3 dagen in de koelkast.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: