Hallo Dolly Bars zijn een allround favoriet voor iedereen. Lagen smakelijke ingrediënten die op magische wijze veranderen in fantastische koekjesrepen! Ook gekend als 7-laags staven, wonderstaven, magische koekjesrepen, droomrepen van kokosnootof magische repen. Hoe je ze ook noemt, ze zijn fantastisch en ongelooflijk eenvoudig, zonder dat je speciale apparatuur nodig hebt!
Ga naar:
Klassieke kokos- en chocoladetraktatie
Ook al kennen veel namen deze heerlijke dessertrepen, ze betekenen allemaal hetzelfde - smaakhemel! Ze zitten misschien vol met decadente lagen, maar ik beloof je dat ze elke calorie waard zijn!
Je smaakpapillen zullen het hele jaar door genieten van de decadente combinatie van butterscotch en chocolade. Kokos en pecannoten voegen de perfecte hoeveelheid toe taaie, knapperige goedheid. Ze zijn een echte publiekstrekker, ongeacht de leeftijd van je publiek!
Kindvriendelijke Hello Dolly Bars waar het hele gezin dol op zal zijn!
Eén hap en je weet precies hoe verslavend dit recept kan zijn. Het positieve is dat ze uitzonderlijk goed kunnen worden bewaard en vervoerd, dus deze koekjesrepen zijn ook geweldige cadeaus om uit te delen!
Kleed ze een beetje op een decoratief bord en geef ze dan cadeau aan je familie, vrienden, buren of collega's! Dit recept wordt nooit vergeten tijdens onze vakantie kerstkoekjes bakken of!!
❤️ Waarom dit recept werkt!
- Kindvriendelijk! Dit is een perfect recept om samen met je mini-me chefs thuis te maken. Zijn leuk en interactief, en ze kunnen tijdens het proces alle ingrediënten proeven.
- Een gemakkelijke overwinning! De meeste van deze ingrediënten zijn: alom geliefd en erg populair. Ze worden nog meer gewaardeerd wanneer ze worden gecombineerd.
- Het is uniek lekker! Butterscotch zit niet in veel desserts, maar dat zal wel laat een blijvende indruk achter.
🥘 Ingrediënten
Zoveel lekkere dingen in één recept! Butterscotch-chips maken dit bijzonder gedenkwaardig, en de kokosnoot voegt die taaie textuur toe we kennen het allemaal en houden ervan.
- Graham cracker kruimels - Honing of kaneel-suiker graham crackers zou allebei goed zijn hier. Indien gewenst kunt u de graham cracker korst verhogen tot 16 graham crackers en 12 eetlepels boter voor een dikkere graham cracker basislaag. PS...mijn zoete kruimeldeeg is ook een uitstekende basis voor deze makkelijke lekkernijen!!
- Ongezouten boter - Bij het bakken wordt doorgaans ongezouten boter gebruikt, zodat u de eventuele hoeveelheid zout in uw dessert beter kunt beheersen en de romige botersmaak kunt laten uitkomen. In dit geval is dat ook zo een groot deel van wat de crackerkorst van Graham maakt Oh zo goed!
- Halfzoete Chocoladeschilfers - Je kunt nooit fout gaan met chocolade! als jij heb geen chocoladeschilfers bij de hand, brok een halfzoete chocoladereep in stukken.
- Butterscotch-chips - Butterscotch is niet zo populair als het ooit was, maar Ik ben er vooral dol op in dit recept!
- Geraspte Gezoete Kokosnoot - Kokosnoot voegt een tropische twist toe die doet me denken aan een Mounds-bar, vol taaie goedheid.
- pecannoten - Een van mijn favoriete noten! Dit kan natuurlijk gemakkelijk verwisseld worden voor andere notensoorten zoals amandelen, walnoten en meer.
- Gezoete gecondenseerde melk - Elk merk zal hiervoor werken. Gebruik je favoriete of een generiek merk bij even prachtige resultaten!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Hello Dolly Bars te maken
Er zijn maar een paar makkelijke laagjes en je bent op weg naar een heerlijk, decadent dessert!
Dit recept maakt vierentwintig porties.
- Begin met het voorverwarmen van je oven op 350℉ (176℃).
- Maak vervolgens je pan klaar. Licht invetten of sprayen 9x13-inch ovenschaal met anti-aanbakspray of bekleed het met bakpapier om plakken te voorkomen.
- Smelt je boter. Zet ½ kopje (een stok, of 8 eetlepels) boter in een steelpan op laag vuur of in de magnetron op 50% vermogen voor dertig tot zestig seconden tot warm. Je kunt er eventueel een deksel op doen in geval van spatten. Laat het niet te heet worden!
- Plet de graham crackers. zegel over 12 vellen graham crackers in een plastic zakje en gebruik een hamer of kom om ze te pletten. Je zou ongeveer 1 kopje moeten hebben na het pletten.
- Meng de basislaag. Voeg graham cracker kruimels en gesmolten boter toe aan een mengkom en meng grondig met een vork. Het zal er melig uitzien, maar het zal stollen wanneer u doorgaat met de volgende stap. *Als alternatief kun je ook de gemalen Graham-crackers op de bodem van je ovenschaal over de gesmolten boter leggen.
- Bekleed nu je pan. Druk het mengsel met je vingers in de bodem van je 9x13-inch pan. De bodem van de pan moet volledig bedekt zijnen de mix moet stevig aanvoelen, niet kruimelig. Zorg ervoor dat je stevig drukt om deze laag echt in te pakken.
- Laag in de andere ingrediënten. Strooi 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers over de Graham-crackerlaag. Volg dit met een laag van 1 kopje butterscotch-chips en vervolgens 1 kopje geraspte gezoete kokosnoot. Voeg ½ kopje gehakte pecannoten toe, en giet tot slot 14 ons gezoete gecondenseerde melk (1-14oz. blikje). Het zou er op dit moment goddelijk moeten uitzien en ruiken.
- Bakken. Zet dit in de oven op 350℉ (176 ℃) en vind iets om jezelf af te leiden gedurende 25-30 minuten terwijl je je magische staven gebruikt bak tot goudbruine perfectie.
- Verwijderen en afkoelen. Haal je gebakken dessertrepen uit de oven en laat ze volledig afkoelen voordat u ze opeet of bewaart voor later.
Deze verrukkelijke desserts zijn gemakkelijk te vervoeren en maak geweldige traktaties voor kinderlunches, -feesten of picknicks. Ze zijn ook oudervriendelijk - ik daag je uit om er maar één te eten! 🙂
💭 Tips en opmerkingen
- Pecannoten verbeteren met roosteren: Voor een rijkere smaak rooster je de pecannoten voordat je ze aan de mix toevoegt. Je kunt ze lichtjes roosteren in een droge koekenpan op laag vuur gedurende 2-3 minuten of op een bakplaat in een oven van 350℃ (176℉) gedurende 5-10 minuten bakken. Houd goed in de gaten en roer regelmatig om verbranding te voorkomen.
- Graham Crackers schoon verpletteren: Om rommel bij het vermalen van graham crackers tot een minimum te beperken, bedek je de plastic zak met een handdoek voordat je begint. Zo voorkom je dat de zak scheurt en blijft je keuken schoon.
- Voeg als laatste gezoete gecondenseerde melk toe: Giet de gezoete gecondenseerde melk erbij als laatste ingrediënt. Het werkt als bindmiddel, waardoor je repen mooi bij elkaar blijven en niet verkruimelen als je ze uit de pan haalt.
- Voeringpan voor eenvoudige verwijdering: Bekleed uw bakvorm met bakpapier zodat u de repen moeiteloos kunt verwijderen. Dit voorkomt niet alleen plakken, maar zorgt er ook voor dat je de hele batch er in één keer uit kunt halen. Bovendien kunt u het perkament opnieuw gebruiken om de repen van elkaar te scheiden tijdens het bewaren of invriezen.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
🥡 Opslaan
Dit is een erg plakkerig dessert, dus je zult de opslaginstructies zorgvuldig willen volgen om te voorkomen dat je harde werk in een gigantische, kleverige klodder terechtkomt.
Hoewel deze repen niet in de koelkast hoeven te worden bewaard, zijn ze langer houdbaar als ze worden gekoeld. Hello Dolly Bars zijn drie tot vier dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur en ongeveer een week in de koelkast, ervan uitgaande dat ze tegen die tijd niet allemaal zijn opgegeten.
Bevriezen
Hallo Dolly Bars, als ze stevig in folie zijn gewikkeld, gaan ze mee twee tot drie maanden in de vriezer. Om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken, legt u perkamentpapier of vetvrij papier tussen elke staaf. Als je wilt, kun je er direct uit de vriezer van genieten!
Ze bevriezen niet vast, dus ik beloof dat je geen tand zult afbreken!
De repen moeten koel of op kamertemperatuur worden gegeten, zodat u ze gewoon uit de koelkast kunt halen en ervan kunt genieten. Als u uw 7-laagsrepen serveert nadat ze zijn ingevroren, laat ze dan een nacht in de koelkast ontdooien zet ze op het aanrecht tot hapklaar.
❓ Veelgestelde vragen
Je kunt halfzoete bakchocolade vervangen in een verhouding van 1:1. Het gebruik van een ons ongezoete bakchocolade voor een ons halfzoete chocoladeschilfers zal ook werken, maar u moet een eetlepel suiker toevoegen voor elk ons gebruikt om de verloren suiker goed te maken.
Het vervangen van bijvoorbeeld pure of melkchocoladestukjes of bitterzoete chocolade kan het zoetheidsniveau in het recept veranderen. Als je zin hebt om te experimenteren, of dat is alles wat je in huis hebt, kun je beide zeker proberen, maar het zal de uitkomst enigszins veranderen.
Absoluut! Dit is een snelle en gemakkelijke manier om de crackers van Graham gelijkmatig te verpletteren. Ik gebruik soms de zakmethode om te voorkomen dat er nog meer vaat vuil wordt, maar ze zijn even effectief.
Nee. Je kunt deze drie tot vier dagen op je aanrecht laten staan, maar om ze langer vers te houden, bewaar je ze in de koelkast. Ze zullen ze ongeveer een week bewaren.
Het originele recept is ingestuurd door de 11-jarige Alecia Leigh Couch uit Dallas, Texas. Het recept was naar verluidt een van de recepten van haar grootmoeder die later te zien waren in De Week voedselkolom door Clementine Paddleford op 9 september 1965.
Sindsdien is het voor velen heel bekend geworden als een regelmatig gedrukt recept op de gezoete gecondenseerde melk van het merk Eagle. Er is mij ook verteld dat het recept van Land O Lakes-boter op een gegeven moment ook op de verpakking stond.
🍪 Meer geweldige koekjesrecepten
- Citroen Crinkle Cookies
- Amandelmeel Boterkoekjes
- Geen koekjes bakken
- Gerolde Suikerkoekjes
- Chocoladekoekjes met amandelmeel
- Chocolade No-Bake Cookies
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Hallo Dolly Bars
Ingrediënten
- 1 ½ kopjes Graham cracker kruimels (ongeveer 12 graham crackers geplet)
- ½ kop ongezouten boter (1 klontje boter, gesmolten)
- 1 kop halfzoete chocoladeschilfers
- 1 kop butterscotch-chips
- 1 kop geraspte gezoete kokos
- ½ kop pecannoten (gehakt of geplet)
- 14 oz gezoete gecondenseerde melk (1 blik van 14 ounce)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en olie een 9x13 ovenschaal licht in (of bedek het met een antiaanbakspray, of bekleed het met bakpapier).
- Doe de graham crackers in een ziplock zakje, sluit ze af en plet de crackers.
- Voeg in een mengkom de gemalen graham crackers toe en giet de gesmolten boter erover. Meng volledig met een vork.
- Breng het graham cracker/boter mengsel over naar je 9x13 bakvorm. Druk het naar beneden met je vingers die de hele bodem van de bakvorm bedekken (lagen 1 & 2).
- Strooi er de chocoladeschilfers over (laag 3), voeg dan de butterscotch chips toe (laag 4), voeg vervolgens de geraspte kokos toe (laag 5), dan de gehakte pecannoten (laag 6), giet tenslotte het blikje gezoete gecondenseerde melk eroverheen (laag 7).
- Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 25 tot 30 minuten of tot ze goudbruin van kleur zijn.
- Haal uit je oven en laat de repen volledig afkoelen. Eet of bewaar ze voor later, geniet ervan!
Opmerkingen
- Probeer de pecannoten te roosteren voor een extra smaakboost. Je kunt ze in een droge koekenpan gooien voor twee tot drie minuten op laag vuur. Of leg ze op een bakplaat in een 350℉ (176 ℃) vijf tot tien minuten in de oven. Vergeet niet om goed te kijken en te roeren om te voorkomen dat ze verbranden!
- Leg een handdoek over de zak met graham crackers om de boel schoon te houden. Het is niet ongewoon voor een plastic zak om te breken wanneer de inhoud erin wordt verpletterd. Door een handdoek tussen je breekgereedschap en het plastic te leggen, kun je tranen voorkomen.
- Zorg ervoor dat je de gezoete gecondenseerde melk als laatste toevoegt. Dit werkt als een bindend ingrediënt, dus je repen zal geen kruimelige puinhoop zijn als je ze na het koken uit de pan probeert te halen, wat me bij mijn volgende tip brengt...
- Voor de gemakkelijkste verwijdering bekleedt u uw pan met perkament. Op deze manier kunt u de hele plaat staven uittrekken zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over plakken. Ze glijden naar buiten elke keer perfect intact, en je kunt dat perkament bewaren om tussen gesneden repen in de vriezer te leggen. Op deze manier kunt u de hele plaat met staven eruit trekken zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over plakken. Ze glijden naar buiten elke keer perfect intact, en je kunt dat perkament als laag tussen gesneden repen in de vriezer bewaren.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Samantha zegt
Moet elke laag de laatste volledig bedekken? Ik vond met mijn 9 "x 13" pan de afmetingen niet genoeg waren om een complete laag te maken, ze waren allemaal door elkaar gemengd. Toch lekker hoor!!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hallo Samantha! Nee, de lagen hoeven de vorige laag niet volledig te bedekken. Ik verspreid ze gewoon graag helemaal tot aan de randen van de pan. Als dat betekent dat je laag een beetje schaars is, is dat oké. Bedankt voor het vragen!
Cyn zegt
een +. Makkelijk en lekker recept. Kwam perfect uit. Bedankt voor het plaatsen!
Anoniem zegt
Door butterscotch-chips toe te voegen, worden ze te zoet. In plaats daarvan gebruik ik een extra kopje halfzoete chocoladeschilfers.
Anoniem zegt
Deze zijn te zoet! Als je de butterscotch-chips weglaat, zijn ze heerlijk.
Jaclyn zegt
Deze vierkanten zijn geweldig... Precies het recept gevolgd en de vierkanten zijn perfect geworden!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Super! Zo blij dat je de Hello Dolly Bars leuk vond! Bedankt dat je weer langskomt om je resultaten te delen!
Kelly zegt
Waarom is niet een van de stappen om de crist te koken voordat de vullingen worden toegevoegd? Korst was vochtig.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Het is niet nodig om de korst te koken, helaas klinkt het alsof je hallo dolly-repen onvoldoende zijn gebakken. Ik hoop dat je het nog een keer probeert, met nog een paar minuten baktijd. Ze zijn het waard!
Giuseppina zegt
Als het jaar oud is, is het goed om te weten dat het geld is voltooid.
"Ik doe het al jaren, je moet ze goed koken en dan moeten ze helemaal afkoelen."
Christy P. zegt
Wow serieus goed, ik ben opgegroeid met het kennen van deze als 7-laags bars. Deze ga ik zeker nog een keer maken voor de vakantie.
Anoniem zegt
Makkelijk en echt lekker!
Billie C. Harrell zegt
als je het zoete sneldeeg voor hallo dolly's gebruikt, bak je dan eerst korst?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, ik bak gedurende 10-15 minuten op 350F volgens de instructies in de kruimeldeegpost. Genieten van!
Jazzmyn Jenkins zegt
Fantastisch recept, ik heb het deze keer totaal verprutst, maar ik kan niet liegen dat het nog steeds geweldig is, maar ik kijk er zeker naar uit om dit (met de juiste pan) LOL te perfectioneren!
Anoniem zegt
Vijf sterren! Maar eindig met kokosnoot, het wordt op die manier geroosterd.
Peggy J Chapman zegt
Ik heb ze al vaak gemaakt. De kinderen zijn er dol op. Makkelijk te maken en te bakken. Peggy in Georgië.
Grana Tada zegt
Geweldige traktatie ... eenvoudig maar heeft de wow-factor!
Lanice Fentress zegt
Ik volgde het recept tot de tee en ze kwamen perfect uit !!
Lekker en lekker
Bedankt
Bob Campbell zegt
Vervang de graham crackers door vanillewafeltjes...laat ze in de plastic zak en maak ze los met een deegroller...voorzichtig. Ontlucht de zak met een klein gaatje, zodat je de zak niet uitblaast! De wafels zijn het lekkerst als ze niet volledig tot stof zijn verpulverd, maar in kleine stukjes zijn gebroken
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
jammie! Klinkt als een mooie variatie! Bedankt voor het delen!!