Met mijn snelle, smaakvolle taco's met hertenvlees, het vlees wordt gebakken met een mengsel van kruiden en specerijen tot het perfect gaar is! Serveer eenvoudig het taco-vlees van hertenvlees op je favoriete tortilla's met de kruiden waar je van houdt, en het eten is klaar!
Schud de taco-avond wakker met deze verbazingwekkend heerlijke gemalen hertentaco's!
Taco-avond is altijd een van mijn favorieten! Het is een geweldige manier om contact te maken met vrienden of familie! Deze taco's gebruiken gemalen hertenvlees, wat ze extra speciaal maakt.
ik gebruik een ongelooflijke kruidenmix voor mijn gemalen hertentaco's, inclusief chilipoeder, komijn, paprika, knoflook en ui! Het geeft het vlees echt een ton van smaak.
Ga naar:
Nadat ik het vlees bruin heb, kook ik het met tomaten en limoensap, dus het resultaat is mals, pittig en lekker taco vlees waar je zeker van zult houden!
Probeer hertenvlees te zoeken bij een plaatselijke slager, speciaalzaak of een van je vrienden of familie die jaagt! Het is een heerlijk vlees dat is zo de moeite waard om te vinden!
Bekijk mijn pagina op wat te serveren met taco's voor wat taco night inspiratie!
❤️ Waarom dit recept werkt!
Perfect voor Taco-avond! Deze taco's met hertenvlees zijn: een geweldige manier om te veranderen een basic taco-avond!
Boordevol smaak! Ik gebruik een heerlijke, goed afgeronde kruidenmelange om deze taco's ongelooflijk lekker te maken!
Supersnel! Ik hou van een snel en makkelijk recept maken voor het avondeten! Dit recept voor taco met hertenvlees is precies dat - het is in een mum van tijd klaar!
🥘 Ingrediënten
Deze snelle en eenvoudige taco's met hertenvlees zijn: boordevol smaak! Ik raad aan om de kruiden die hier worden vermeld te gebruiken, maar je kunt ook een pakje tacokruiden gebruiken als je weinig tijd of ingrediënten hebt!
- 1 eetlepels Olijfolie – Ik gebruik het liefst extra vergine olijfolie (EVOO) in dit recept voor zijn smaak en rookpuntt.
- ½ kopje ui – Witte of gele ui heeft mijn voorkeur voor dit gerecht. Snijd voor deze taco's zeker de ui in blokjes!
- 1 theelepel Knoflook – 1 grote teen is het equivalent van 1 theelepel. Hak de knoflook fijn voor dit recept.
- 1 pond Gemalen Hertenvlees – Het gebruik van wildvlees zoals hert is een geweldige manier om het normale taco-recept te veranderen! als jij geen toegang hebben tot wild, kunt u ook mager rundergehakt gebruiken.
- Kruiden – Deze taco's gebruiken een geweldige kruidenmix! Kruiden omvatten 1 eetlepel chilipoeder, ½ eetlepel komijn, ½ eetlepel paprika, ½ theelepel zout en peper, ¼ theelepel knoflookpoeder en ¼ theelepel uienpoeder.
- 1 grote Roma-tomaat – De tomaat moet in blokjes worden gesneden. Ik gebruik graag Roma-tomaten vanwege hun zoete smaak, maar je kunt elke tomaat gebruiken die je kunt vinden.
- ¼ kopje koriander – Vers gehakte koriander geeft een fantastische smaak en kleur! ¼ kopje koriander is ongeveer ½ van een bos van normale grootte.
- 3 eetlepels limoensap –Te gebruiken vers limoensap als dat mogelijk is! Het heeft de beste smaak.
- ¼ kopje water - Een beetje water om help het tacovlees te koken. Je kunt ook bouillon gebruiken als je dat liever hebt.
- 4-8 Tortilla's – Afhankelijk van je voorkeur kun je voor dit recept harde, zachte bloem of zachte maïstortilla's gebruiken!
*Bekijk zeker onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Instructies
Makkelijker kan het niet zijn om deze heerlijk te maken snelle taco's met hertenvlees! Ik raad aan om de gewenste kruiden van tevoren klaar te maken om het diner nog gemakkelijker te maken! (*Zie tips & receptnotities)
- Fruit de ui. Verhit in een grote koekenpan of koekenpan met antiaanbaklaag 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur. Zodra de olie begint te glinsteren en bijna rookt, voeg je ½ kopje in blokjes gesneden ui toe en sauteer 4 tot 5 minuten of totdat de ui doorschijnend, zacht en geurig is.
- Hertenvlees sauteren. Voeg aan de ui 1 theelepel gehakte knoflook toe en bak nog 30 seconden tot 1 minuut voordat je 1 pond gemalen hertenvlees toevoegt. Breek vervolgens het hert losjes en roer de ui en knoflook erdoor. Laat het wild aanbraden gedurende 2 tot 3 minuten, draai dan om en breek het hert als het bruin wordt.
- Kruiden toevoegen. Zodra het hertengehakt bruin is, voeg de kruiden toe, inclusief 1 ½ eetlepel chilipoeder, ½ eetlepel komijn, ½ eetlepel paprika, ½ theelepel zout en peper, ¼ theelepel knoflookpoeder en ¼ theelepel uienpoeder. Voeg vervolgens ¼ kopje gehakte koriander, 1 grote in blokjes gesneden Roma-tomaat, 3 eetlepels limoensap en ¼ kopje water toe. Roer het mengsel tot gecombineerd.
- Laat tacovlees sudderen. Breng vervolgens het gemalen hertenvlees taco vlees aan de kook, zet het vuur laag en laat het 5 minuten sudderen of tot het taco vlees bereikt uw gewenste consistentiej. Als het tacovlees gaar is, haal je de pan van het vuur en serveer je in ongeveer 4 tot 8 van je favoriete tacoschelpen/tortilla's. Top met de gewenste kruiden en serveer!
Mijn supereenvoudige, smaakvolle gemalen hertentaco's zijn zo'n geweldige manier om taco-avond speciaal te maken! Genieten van!
🥗 Zijkanten
Deze taco's gaan perfect samen met een kant van mijn koriander-limoen rijst en refried zwarte bonen! Of probeer wat Mexicaanse rijst in restaurantstijl, maar zeker serveren met wat lekkers pico de gallo!
Je kunt mijn gids bekijken voor: wat te serveren met taco's ook voor hulp bij het invullen van uw dinermenu!
💭 Tips en opmerkingen
- Serveer met je favoriete kruiden: hete saus, zure room, guacamole, salsa, kaas of al het bovenstaande!
- Hertenvlees is super mager vlees, dus je kunt een extra scheutje olijfolie in de pan doen als het vlees gaat plakken tijdens het bruinen.
- Verwarm de tortilla's voor het serveren! Bak ofwel harde schelpen op een bakplaat op 350 ° F (175 ° C) tot ze sissen of wikkel zachte schelpen in vochtige papieren handdoeken en verwarm gedurende 45 seconden tot ze zijn opgewarmd.
- Spaar wat extra gehakte koriander om de bovenkant van het vlees te garneren voor het serveren! Het geeft een mooie kleur en smaak!
🥡 Opslaan en opwarmen
Tacovlees smaakt altijd nog beter de volgende dag! Bewaar het hertengehakt in een luchtdichte trommel of bewaarzak 3 tot 5 dagen voor de beste kwaliteit!
Bevriezen
Je kunt het taco-gehakt van hertenvlees ook invriezen in een luchtdichte verpakking of in een stevige diepvrieszak. Het taco-vlees zal tot wel 3 maanden de beste kwaliteit!
Gemalen Hertenvlees Taco Vlees Opwarmen
Om dit gemalen hertenvlees taco vlees weer op te warmen, doe ik dat graag bak het op de kookplaat! Het voorkomt dat het vlees uitdroogt en rubberachtig wordt.
Verwarm eenvoudig op middelhoog vuur tot grondig opgewarmd! Eventueel kun je een scheutje bouillon of een scheutje olijfolie toevoegen om aanbranden te voorkomen.
🌮 Meer taco's en taco gerelateerde gerechten!
- Taco's Dorados
- Wandel Taco Ovenschotel
- Birria Taco's
- Overgebleven Prime Rib-taco's
- Rundergehakt Taco-vlees
❓ Veelgestelde vragen
Hertenvlees is meestal de naam voor herten die zijn verwerkt om te eten! Oorspronkelijk verwees de naam naar vlees van wild, maar verwijst nu naar herten. Hertenvlees heeft een kenmerkende wildsmaak met een super magere textuure! Door het lage vetgehalte is het een prima vervanger voor rundvlees!
Ik hou ervan hoe limoensap balanceert de smaak van het tacovlees en voegt een heerlijke lichte noot toe aan het tacovlees van hertenvlees - maar als je het liever niet gebruikt, is dat ook goed! Je kunt ook de helft van de hoeveelheid witte of appelciderazijn proberen als dat meer je jam is! Het toevoegen van een beetje zuur aan het hert maakt het gewoon extra smaakvol!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Taco's met hertenvlees
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- ½ kop ui (witte of gele ui, gesnipperd)
- 1 theelepel knoflook (fijngehakt)
- 1 lb hertenvlees
- 1 ½ eetlepel Chili poeder
- ½ eetlepel komijn
- ½ eetlepel paprika
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ¼ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel uien poeder
- 1 Groot roma tomaat (in blokjes gesneden)
- ¼ kop koriander (vers, gehakt)
- 3 eetlepel limoensap
- ¼ kop water
- 4-8 tortilla's (gebruik je favoriete harde of zachte tacoschelpen)
Instructies
- Verhit een grote koekenpan of koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur met de olijfolie. Zodra de olie begint te glinsteren en bijna rookt, voeg je de in blokjes gesneden ui toe en bak je deze 4-5 minuten of tot de ui doorschijnend, zacht en geurig is.
- Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog 30 seconden tot een minuut voordat je het gemalen hertenvlees toevoegt. Breek het hert losjes en roer het door de gebakken ui en knoflook en laat het hertenvlees 2-3 minuten aanbraden. Draai en breek het hertenvlees als het bruin wordt.
- Zodra het gemalen hertenvlees bruin is, voeg je de kruiden toe, inclusief chilipoeder, komijn, paprika, zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeder. Voeg vervolgens de gehakte koriander, in blokjes gesneden roma-tomaten, limoensap en water toe. Roer tot gecombineerd.
- Breng het gemalen hertenvlees-tacovlees aan de kook, zet het vuur laag en laat het 5 minuten sudderen of tot het tacovlees de gewenste consistentie heeft bereikt. Haal van het vuur en serveer in je favoriete tacoschelpen of tortilla's en garneer met de gewenste kruiden.
Opmerkingen
- Serveer met je favoriete kruiden: hete saus, zure room, guacamole, salsa, kaas of al het bovenstaande!
- Hertenvlees is supermager vlees, dus je kunt een extra scheutje olijfolie in de pan doen als het vlees gaat plakken tijdens het bruinen.
- Verwarm de tortilla's voor het serveren! Bak ofwel harde schelpen op een bakplaat op 350 ° F (175 ° C) tot ze sissen of wikkel zachte schelpen in vochtige papieren handdoeken en verwarm gedurende 45 seconden tot ze zijn opgewarmd.
- Bewaar wat extra gehakte koriander om de bovenkant van het vlees te garneren voordat je het serveert! Het geeft een mooie kleur en smaak!
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Linda zegt
Kan ik citroensap gebruiken in plaats van limoen?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, dat zou goed moeten zijn, hoewel ik de helft zoveel zou gebruiken en van daaruit naar smaak zou aanpassen :)
lois zegt
Waar kan ik de reacties lezen? Ze verschijnen wel op deze site en ik zou graag horen wat anderen zeggen.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ze staan onder de receptenkaart. Dit recept heeft echter nog geen opmerkingen 🙂 Bedankt voor het vragen!!