Kerst crack saltine toffee candy is zo simpel dat niemand doorheeft dat ze toffee repen eten die gebaseerd zijn op saltine crackers! Deze smakelijke knapperige toffeerepen smelten gewoon in je mond en stillen al je trek in iets heerlijk zoets en zouts! Bovendien gebruiken ze maar 5 ingrediënten!
Christmas Crack Recept
Ons gezin is er het hele jaar dol op, maar ze zijn extra leuk om weg te geven tijdens de kerstvakantie in een feestelijke geschenkmand! Met slechts 5 ingrediënten is dit de perfecte traktatie om op te zwepen, zelfs als je een beginner bent.
Geloof me, jouw het hele gezin zal dol zijn op deze heerlijke snack! Ga je gang en breng ze naar kerstdiner of een feestelijk evenement van het seizoen!
Ga naar:
Als bakken je in de kerststemming brengt, bekijk dan zeker al mijn recepten voor vakantie bakken! Er zijn koekjes, cakes, taarten, toffees, snoep en nog veel meer om te proberen!
🥘 Kerstcracker Ingrediënten
Er zijn slechts 5 ingrediënten in dit eenvoudige recept! Je kunt de amandelen natuurlijk weglaten of ruilen voor wat feestelijke hagelslag!
- Toastjes - 4 ons zoute crackers.
- Boter - 1 kopje gezouten boter.
- Licht bruine suiker - 1 kop verpakte lichtbruine suiker.
- Chocolate Chips - 11.5 ons melkchocoladeschilfers.
- Amandelen - 1 kopje amandelen die zijn gesneden, geschaafd of gehakt. Als alternatief kun je ook wat kerststrooisel gebruiken!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je kerstkraker
Dit recept bestaat uit het maken van toffee en het smelten van chocolade, beide makkelijk te doen! Je hebt een bakplaat, een steelpan en een rubberen spatel nodig!
De voedingswaarde is gebaseerd op 12 porties, maar de stukjes vallen niet precies uiteen in gelijke delen.
- Verwarm. Om te beginnen, verwarm je de oven voor op 400 ° F (205 ° C) en bekleed een bakplaat met aluminiumfolie of bakpapier.
- Schik de crackers. Beboter de aluminiumfolie of het perkamentpapier en plaats de 4 ons zoute crackers, met de zoutzijde naar boven, in rijen totdat het hele oppervlak van de bakplaat bedekt is.
- Koken. Combineer 1 kopje boter en suiker in een pan en breng aan de kook middelhoog vuur.
- voor. Laat de suiker en boter 3 minuten koken, roer regelmatig en giet dan direct over de zoute crackers op de bakplaat.
- Verspreiden. Gebruik een spatel of lepel om de zoutjes gelijkmatig met het suikermengsel te bedekken en druk op de gekarameliseerde laag helemaal tot aan de randen van de bakplaat.
- Bakken. Bak op 400 ° F (205 ° C) heeft gewacht Ongeveer 6 minuten of tot de toffee begint te borrelen, haal dan uit de oven en strooi 11.5 ons chocoladeschilfers over de karamellaag.
- Smelt chocolade. Laat de chocoladeschilfers ongeveer 5 minuten smelten en verdeel vervolgens met een spatel de chocoladelaag bedek de karamellaag volledig en om de chocolade helemaal uit de randen van de bakplaat te duwen.
- Werk af met amandelen. Strooi 1 kopje gesneden amandelen of kersthagelslag op de chocolade en druk ze voorzichtig in de chocoladelaag.
- Zet de. Laat volledig afkoelen op kamertemperatuur en zet het 30 minuten van tevoren in de koelkast je toffee uit elkaar halen.
Dit lekker Kerstdessert is perfect voor de hele vakantieperiode! Met deze kun je niet fout gaan! Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Wissel gerust de melkchocolade af voor elke andere soort chocolade! Probeer wat halfzoete of pure chocolade!
- Dit recept is super aanpasbaar! Je kunt een motregen van witte chocolade of pindakaas toevoegen of zelfs de saltines vervangen door Graham-crackers of Ritz!
- Houd je toffee in de gaten terwijl hij kookt. Je wilt dat het 3 minuten kookt, maar niet langer omdat het kan verbranden.
🥡 Opslaan
Je kerstcracker-toffeerepen blijven goed als ze in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur worden bewaard, maar ze doen het veel beter als ze ook in de koelkast worden bewaard! Op het aanrecht blijven ze 1 week goed terwijl ze in de koelkast tot wel XNUMX week vers blijven 2 weken.
>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<
❓ Veelgestelde vragen
Een veelvoorkomend probleem met kerstcrack is dat de chocoladelaag scheidt van de toffeelaag. De chocoladeschilfers op de hete toffee strooien is een goede manier om ervoor te zorgen dat hij blijft plakken (in plaats van de chocolade apart te smelten).
Als je de toffeelaag niet lang genoeg hebt gekookt (om het zo hard te krijgen), het zal hard worden met een taaie consistentie. Zorg ervoor dat je het in de oven bewaart tot de toffee begint te borrelen.
Nee, deze cracker candy hoeft niet gekoeld bewaard te worden en kan op kamertemperatuur bewaard worden. Ik bewaar de mijne echter liever in de koelkast, omdat deze langer vers blijft. Als je een relatief warme keuken hebt, kan het zijn dat je kerstcrack zacht wordt bij kamertemperatuur.
🎅 Meer feestdagentraktaties
- Kerst toffee - Deze rijke en decadente fudge is zelfs voor een beginner gemakkelijk genoeg om te maken!
- Chocolade Pepermunt Koekjes - Combineer zoete chocolade en koele pepermunt voor wat extra lekkere koekjes!
- Smeltende momenten - Deze malse vanillekoekjes smelten in je mond!
- Italiaanse Ricotta Koekjes - Het gebruik van ricotta maakt deze koekjes extra smeuïg en mals!
- Nussecken - Deze Duitse notenhoekjes zitten boordevol zoete hazelnootsmaak!
- Fruitcake Zandkoek Vierkanten - Combineer fruitcake en zandkoek in dit makkelijke en heerlijke recept!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Gemakkelijk Saltine Toffee Candy Recept
Ingrediënten
- 4 oz toastjes (2 + zakken in een standaarddoos)
- 1 kop boter (gezouten, 2 stokjes)
- 1 kop licht bruine suiker
- 11.5 oz melkchocolade chips (een pakket)
- 1 kop amandelen (in plakjes, reepjes of gehakt - of naar keuze noten of kersthagelslag)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 400°C. Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie of bakpapier en beboter het oppervlak. Plaats zoute crackers, met de zoutzijde naar boven, in rijen op een beboterd oppervlak tot de bakplaat volledig bedekt is.
- Combineer boter en suiker in een pan en breng aan de kook op middelhoog vuur. Kook gedurende 3 minuten onder regelmatig roeren. Haal het boter- en suikermengsel van het vuur en giet het gelijkmatig over zoute crackers. Gebruik een spatel of uw lepel om indien nodig naar de randen van de bakplaat te smeren.
- Bak ongeveer 6 minuten (de toffee-laag gaat borrelen) en haal dan uit de oven.
- Voeg chocoladeschilfers toe, strooi ze over de hete toffee-laag en laat 5 minuten smelten.
- Verspreid gesmolten chocolade met een spatel, druk helemaal naar de randen van de bakplaat en bedek de crackers en de gekarameliseerde laag volledig.
- Strooi naar keuze een topping van noten of kersthagelslag over de gesmolten chocolade en druk deze voorzichtig in de chocolade voor het beste resultaat. Laat volledig afkoelen tot kamertemperatuur.
- Zet 30 minuten in de koelkast voordat je het uit elkaar haalt. Schil aluminiumfolie of bakpapier om de toffee te breken. Bewaar in een luchtdichte verpakking (en).
Apparatuur die u nodig heeft
Video
Opmerkingen
- Wissel gerust de melkchocolade af voor elke andere soort chocolade! Probeer wat halfzoete of pure chocolade!
- Dit recept is super aanpasbaar! Je kunt een motregen van witte chocolade of pindakaas toevoegen of zelfs de saltines vervangen door Graham-crackers of Ritz!
- Houd je toffee in de gaten terwijl hij kookt. Je wilt dat het 3 minuten kookt, maar niet langer omdat het kan verbranden.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: