Deze 2 ingrediënten BBQ Little Smokies zijn een snel en gemakkelijk aperitief, perfect voor een speldag of wanneer je een menigte moet voeden. Je favoriet barbecue saus en een pakje cocktailweenies is alles wat je nodig hebt voor deze hartige, smaakvolle snack.
Serveer met andere feesthapjes zoals worstroomkaaskoekjes, zelfgebakken mac n cheese-hapjesof crockpot druivengelei gehaktballen.
Ga naar:
Ik hou van deze kleine cocktail-smokies! Ze zijn technisch al gekookt, dus het komt er eigenlijk gewoon op neer om ze gewoon op te warmen.
Dit is zo een makkelijk tussendoortje of aperitief. Ik heb deze BBQ Little Smokies met 2 ingrediënten meer dan eens op het laatste moment bij elkaar moeten gooien, maar je zou het nooit weten!
Dit is een van die recepten die je keer op keer zult maken, vooral als je je dun voelt. Voor extra gemak gooi je de twee ingrediënten een paar uur in de crockpot, en voila.
🥘 Ingrediënten
Zoals de naam al aangeeft, heb je alleen nodig: 2 ingrediënten voor deze BBQ Lit'l Smokies. Vergeet niet om wat tandenstokers op te halen (*zie toelichting) in de supermarkt als je ze op een schaal serveert!
- 28 ons Lit'l Smokies Worsten - Ook bekend als cocktailwieners, cocktailworstjes, miniworstjes of cocktailfrankjes. U hebt twee pakketten van 2 tot 12 ounce nodig, of een enkel pakket van 14 tot 24 ounce.
- 18 ons BBQ-saus - 1 standaard formaat fles BBQ saus; kies jouw favoriet of maak mijn honing BBQ-saus or Hawaiiaanse BBQ-saus.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🥄 Roertjes
Hoewel dit recept slechts 2 ingrediënten vereist, heb je nog een paar opties als je dat wilt kleed deze aan:
- Bruine suiker - Roer er wat bruine suiker door voor extra zoetheid en een beetje karamelisatie.
- Vloeibare rook - Geef de BBQ-saus een lekkere, rokerige smaak door een paar druppels Liquid Smoke toe te voegen.
- Worcestershire - Voeg een krachtige umami-smaak toe door een paar scheutjes Worcestershire-saus toe te voegen.
- Honing - Als je liever geen suiker toevoegt, kun je het geheel zoeter maken door een paar eetlepels honing toe te voegen.
🔪 Hoe je BBQ Little Smokies maakt
Als het op koken aankomt, heb je opties. Hieronder heb ik vermeld hoe je deze op as kunt makenkookplaat of in een crockpot; het is een persoonlijke voorkeur.
Fornuis instructies
- Verwarm en serveer. Verhit een middelgrote tot grote pan op middelhoog vuur. Voeg vervolgens 28 ons Lil Smokies en 18 ons BBQ-saus toe. koken voor ongeveer 10 minuten in beslang neemt. tot de Lil Smokies heet zijn, af en toe roeren. Haal dan van het vuur en serveer!
Crockpot-instructies
- Verwarm en serveer. Voeg eerst 28 ons Lit'l Smokies en 18 ons BBQ-saus toe aan je crockpot. Plaats het deksel terug en koken op HIGH gedurende 1-2 uur (net totdat de Lit'l Smokies zijn opgewarmd.) Breng de BBQ-smokies vervolgens over naar een schaal of serveer ze direct uit je crockpot.
Deze zijn een geweldige aanvulling op elk feest. Bied ze aan naast enkele andere eenvoudige hapjes, zoals Franse uiendip or deviled eieren, en je hebt een behoorlijke spreiding voor jezelf.
💭 Tips en opmerkingen
- Serveersuggestie: Steek een tandenstoker in elke worst om er handige hapjes van te maken, zodat u er gemakkelijk van kunt snoepen.
- Selectie van BBQ-saus: Kies uw favoriete BBQ-saus om de smaak naar wens af te stemmen. Of het nu de populaire Sweet Baby Ray's is of een ander merk, de sauskeuze heeft grote invloed op de zoetheid of kruidigheid van het gerecht.
- Met kaas gevulde varianten: Voor kaasliefhebbers kunt u overwegen om met kaas gevulde worsten te gebruiken, zoals de met cheddar gevulde Lit'l Smokies van Hillshire Farms, voor een extra kaasachtige twist in uw barbecuesaus.
- Perfect voor bijeenkomsten: Dit recept is ideaal voor grote bijeenkomsten. Het is eenvoudig om de hoeveelheden aan te passen om een groter publiek te bedienen door de ingrediënten te verdubbelen of te verdrievoudigen.
- Ontdek verschillende worsten: Aarzel niet om te experimenteren met verschillende soorten worst. De "Little Smokies" van Hillshire Farms zijn verkrijgbaar in rundvlees, varkensvlees, kalkoen en andere varianten, zodat u het gerecht aan uw smaakvoorkeuren kunt aanpassen.
🥡 Opslaan en opwarmen
Restjes kun je het beste in een luchtdichte verpakking bewaren en in de koelkast bewaren. Ze moeten binnen worden gegeten 3-4 dagen.
Om in te vriezen, bewaart u het in een luchtdichte verpakking of diepvrieszak gedurende maximaal 2 maanden. Ontdooi ze een nacht in de koelkast en verwarm ze zoals normaal.
Opwarmen
Verwarm je smokies door ze in de magnetron te doen voor Stappen van 30 seconden tot warm. Je kunt ze ook in een pan op middelhoog vuur opwarmen tot ze warm zijn.
❓ Veelgestelde vragen
Ja! Als je aan het kamperen bent of gewoon aan het grillen bent, kun je je mini-worstjes en BBQ-saus toevoegen aan een wegwerp foliepan met deksel en ze laten koken laag vuur gedurende 30 minuten.
Natuurlijk. Je kunt elke voorgekookte worst gebruiken, maar probeer een smaak te kiezen die bij de barbecuesaus past. Het is het beste om grote worsten snijden voordat u ze in de crockpot of pan doet.
🍽️ Meer eenvoudige hapjes
- Ham salade
- Lil Smokies varkens in een deken
- Rotel duik
- Pinwheel-broodjes
- Aardappelchips uit de lucht friteuse
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
2 Ingrediënten BBQ Little Smokies
Ingrediënten
- 28 oz Little Smokies worstjes (1 groot pakket van 28 ounce of twee kleine pakketten van 14 ounce)
- 18 oz barbecue saus (1 fles, Sweet Baby Ray's of je favoriete merk)
- 1 theelepel vloeibare rook (Optioneel)
Instructies
Fornuis instructies
- Verwarm een pan op middelhoog vuur. Voeg de Lil Smokies worst en BBQ saus toe. Kook tot de Lil Smokies heet zijn, ongeveer 10 minuten, af en toe roeren. Haal dan van het vuur en serveer.
Crockpot-instructies
- Voeg de Lil Smokies worstjes en BBQ saus toe aan je crockpot. Plaats het deksel terug en zet het op HIGH gedurende 1-2 uur, totdat de Lil Smokies heet zijn. Vervolgens kunnen ze worden overgebracht naar een bord om te serveren of direct uit de crockpot worden geserveerd.
Opmerkingen
- Lil Smokies worden ook vaak cocktailworstjes, cocktailworsten, miniworsten of cocktailfrankjes genoemd.
- Hillshire Farms biedt "little smokies" of "lit'l smokies" in meerdere smaken (rund en varkensvlees) en pakketgroottes. Gebruik 2 pakketten van 12-14 ounce of 1 pakket van 24-28 ounce voor dit recept.
- Sweet Baby Ray's is mijn persoonlijke favoriete BBQ-saus, maar je kunt zelf kiezen welke saus je het lekkerst vindt. De zoetheid of hitte van dit gerecht komt neer op je BBQ saus keuze!
- Gebruik tandenstokers om je BBQ Lil smokies te presenteren als easy fingerfood.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties