Met zo veel ongelooflijke zalm recepten daar, dachten we dat het handig zou zijn om onze topfavorieten te verfijnen! Zalm is een van de weinige eiwitten waarvan je kunt genieten bij het ontbijt, de lunch of het diner, en hoe het ook wordt geserveerd, het is altijd lekker!
De beste zalmrecepten voor elke maaltijd van de dag!
Iedereen die van vis houdt, houdt van zalm. Het zal moeilijk zijn om een sit-down restaurant te vinden waar geen zalm op het menu staat op de een of andere manier.
Zalm is zo veelzijdig! Je kunt het rauw eten in sushi of sashimi, gerookte zalm op een bagel bij het ontbijt, op een salade, gegrild als hoofdgerecht, de lijst gaat maar door.
Ga naar:
- 1. Airfryer Zalm
- 2. Zalm met dillesaus
- 3. Gebakken zalm in folie
- 4. Met krab gevulde zalm
- 5. Aangebraden zalm in de pan
- 6. Zalm in witte wijnsaus
- 7. Gerookte Zalm Fettuccini Alfredo
- 8. Zeevruchtensoep met gerookte zalm
- 9. Hibachi-zalm
- 10. Zalmpasteitjes
- 11. Zalm Sashimi
- 12. Cajun Zalm Pasta
- 13. Bagel met gerookte zalm
- 14. Caesarsalade met zalm
- 15. Zalm Pinwheels
- 📖 Receptkaart
- Beste zalmrecepten: gebakken zalm in folie (+ meer geweldige dinerideeën!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
Als u op zoek bent naar de perfecte manier om wat verse zalm te serveren, staan hieronder een paar recepten die de moeite waard zijn!
1. Airfryer Zalm
Als u op zoek bent naar een snel, makkelijk recept die nog steeds een geweldige smaak levert, is deze airfryer zalm de juiste keuze. Het is geweldig voor drukke doordeweekse avonden als je thuis kookt voor het gezin.
Als je het echter op een etentje zou serveren, zou niemand weten dat je niet in de keuken aan het zwoegen was. Het is zacht, schilferig en tot in de perfectie bereid!
2. Zalm met dillesaus
Dille is een van de beste kruiden om bij vis te combineren, de uitgesproken smaak maakt het gerecht echt lichter. Deze zalm met romige dillesaus neemt een makkelijke in de pan aangebraden zalm en maakt het extra speciaal!
3. Gebakken zalm in folie
Als je geen airfryer hebt, is deze methode net zo eenvoudig. Zalm in folie wikkelen en bakken houdt de vis vast schilferig en vochtig.
Het beste van alles is dat er geen flipping of monitoring vereist is. Gewoon bakken en serveren!
4. Met krab gevulde zalm
Als je op zoek bent naar iets eleganters, dan is met krab gevulde zalm een speciale traktatie die beide is vullend en smaakvol. Als je weet dat je kookt voor liefhebbers van zeevruchten, is dit het perfecte gerecht.
De krokante panko topping en romige vulling zorgt ervoor dat iedereen van elke laatste hap geniet.
5. Aangebraden zalm in de pan
Er is niets mis mee om het simpel te houden. Gebakken zalm zit vol met goede vetten en micronutriënten- waardoor het de perfecte keuze is voor iedereen die keto, paleo, caloriearm of gewoon zomaar eet!
6. Zalm in witte wijnsaus
Een dromerige, romige witte wijnsaus is de perfecte combinatie voor aangebraden zalm. Dit recept is bedrieglijk eenvoudig, zodat u kunt pronken met uw kookkunsten op een date night of een speciale gelegenheid!
7. Gerookte Zalm Fettuccini Alfredo
Als je zin hebt om je over te geven aan fettuccine, is Alfredo altijd een goede keuze. Voeg wat toe schilferige, gerookte zalm en je hebt een bevredigende comfortmaaltijd die zeker een nieuwe familiefavoriet zal zijn.
8. Zeevruchtensoep met gerookte zalm
Zeevruchtensoep bevat niet alleen gerookte zalm, maar ook kokkels, sint-jakobsschelpen en malse witvis! Chowder kan het hoofdgerecht zijn, of als u een meergangenmaaltijd serveert, is een kopje zeevruchtensoep een heerlijk aperitief.
9. Hibachi-zalm
Verander je keuken in een Japans steakhouse met deze ongelooflijke hibachi-zalm. Dit recept is probleemloos en vol van smaak.
Het beste van alles is dat het perfect past bij al je favoriete Aziatisch geïnspireerde kanten!
10. Zalmpasteitjes
Zalmpasteitjes (ook wel zalmkoekjes of kroketten genoemd) zijn: heerlijk krokant van buiten en vol malse zalm van binnen. Ze zijn geweldig om in tartaarsaus te dippen en gemakkelijk met je handen te eten, waardoor ze geliefd zijn bij zowel kinderen als volwassenen!
11. Zalm Sashimi
Zalm sashimi maakt een geweldige? vers voorgerecht of licht diner. Bied het aan met wat ponzu-saus, sojasaus of wasabi, en je hebt een gemakkelijke starter waar iedereen samen van kan genieten.
12. Cajun Zalm Pasta
Voor degenen die van een beetje 'zin' in je eten houden, is de Cajun-smaak de juiste keuze. Deze romige Cajun-zalmpasta heeft alle smaak die je ooit zou kunnen wensen!
Romige Parmezaanse saus balanceert de zoute, pittige Cajun-kruiden perfect. Het is een eenvoudig comfortvoedsel dat in minder dan 40 minuten bij elkaar kan worden gegooid.
13. Bagel met gerookte zalm
Een bagel met gerookte zalm is een snelle en gemakkelijke maaltijd perfect voor ontbijt of brunch. Roomkaas, citroen, een beetje dille en je favoriete bagel is alles wat je nodig hebt!
14. Caesarsalade met zalm
Caesardressing is pittig, romig en past perfect bij vis (het is eigenlijk gemaakt met ansjovis)! Malse zalmvlokken is, durf ik te zeggen, zelfs beter dan kip op een Caesar.
Misschien vind je het zo lekker, dat je de kip voorgoed zult dumpen!
15. Zalm Pinwheels
Zalmpinwheels zijn niet alleen heerlijk, maar hebben ook een prachtig presentatie. Dunne plakjes gerookte zalm worden opgerold met roomkaas, een vleugje mierikswortel en heerlijke kruiden.
Serveer ze op een bord als stevig voorgerecht, of op een bord als hoofdgerecht.
We hopen dat we je hebben geholpen bij het vinden van je nieuwe favoriete manier om van zalm te genieten! Als we je favoriete zalmrecept niet hebben genoemd, laat het ons dan weten in de reacties hieronder, zodat we het kunnen bekijken!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Beste zalmrecepten: gebakken zalm in folie (+ meer geweldige dinerideeën!)
Ingrediënten
- 2 pond Zalmfilet
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 1 citroen (pers of pers de eerste helft - snijd de andere helft)
- 3 eetlepel boter (ongezouten)
- 2 eetlepel knoflook (fijngehakt)
- 1 theelepel elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 400 ° F. (205 ° C).
- Rol op een bakplaat een lang stuk aluminiumfolie uit. Gebruik de olijfolie om het gebied op het folievel waar je zalm zal zitten licht in te vetten (hierdoor blijven je vissen niet plakken).
- Leg de zalmfilet in het midden op de folie. Giet met het citroensap over de zalm. Voeg plakjes citroen en klontjes boter toe aan de filet, bestrooi met knoflook en breng op smaak met zout en peper.
- Vouw het uiteinde en de randen van de folie omhoog en over de zalm om een "pakket" te maken. Gebruik meer folie als het niet zal bereiken, u moet ervoor zorgen dat het "pakket" is verzegeld.
- Plaats de verpakte zalm in de oven op de bakplaat en bak op 400 ° F (205 ° C) gedurende 14 tot 16 minuten. (zie opmerkingen over kooktijden)
- Als je zalm gaar is, haal hem dan uit de oven en laat hem ongeveer 5 minuten rusten, serveer dan en geniet ervan!
Opmerkingen
- De kooktijden zullen variëren op basis van de dikte van je zalm en persoonlijke voorkeur van hoe je je zalmtemperatuur wilt, ik heb de mijne liever een beetje aan de zeldzamere kant, 125 ° F (52 ° C) hooguit.
- Voor zeldzaam tot medium, moet zalm worden gekookt tot 120 ° F (49 ° C) tot 130 ° F (55 ° C).
- Voor doorbakken moet zalm worden gekookt tot 145 ° F (63 ° C).
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties