Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 9 beoordelingen
Beste zalmrecepten: gebakken zalm in folie (+ meer geweldige dinerideeën!)
Met zoveel ongelooflijke zalmrecepten die er zijn, dachten we dat het handig zou zijn om onze topfavorieten te verfijnen! Zalm is een van de weinige eiwitten waarvan je kunt genieten bij het ontbijt, de lunch of het avondeten, en hoe het ook wordt geserveerd, het is altijd heerlijk!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 400 ° F. (205 ° C).
Rol op een bakplaat een lang stuk aluminiumfolie uit. Gebruik de olijfolie om het gebied op het folievel waar je zalm zal zitten licht in te vetten (hierdoor blijven je vissen niet plakken).
Leg de zalmfilet in het midden op de folie. Giet met het citroensap over de zalm. Voeg plakjes citroen en klontjes boter toe aan de filet, bestrooi met knoflook en breng op smaak met zout en peper.
Vouw het uiteinde en de randen van de folie omhoog en over de zalm om een "pakket" te maken. Gebruik meer folie als het niet zal bereiken, u moet ervoor zorgen dat het "pakket" is verzegeld.
Plaats de verpakte zalm in de oven op de bakplaat en bak op 400 ° F (205 ° C) gedurende 14 tot 16 minuten. (zie opmerkingen over kooktijden)
Als je zalm gaar is, haal hem dan uit de oven en laat hem ongeveer 5 minuten rusten, serveer dan en geniet ervan!
Opmerkingen
De kooktijden zullen variëren op basis van de dikte van je zalm en persoonlijke voorkeur van hoe je je zalmtemperatuur wilt, ik heb de mijne liever een beetje aan de zeldzamere kant, 125 ° F (52 ° C) hooguit.
Voor zeldzaam tot medium, moet zalm worden gekookt tot 120 ° F (49 ° C) tot 130 ° F (55 ° C).
Voor doorbakken moet zalm worden gekookt tot 145 ° F (63 ° C).
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
gebakken zalm in folie, zalmrecepten, zeevruchten
Type cursus Dinerrecepten, hoofdgerecht, zeevruchten