Vergeet flauwe kipfilets, probeer in plaats daarvan mijn miljoen dollar gebakken kipfilet dat is bedekt met gesmolten kaas en heeft veel smaak! Met krokant spek en 3 verschillende kazen, je hebt nooit meer saaie kip als avondeten!
Kaasachtige kip van een miljoen dollar
Als je je afvraagt waarom het 'miljoen dollar gebakken kipfilet' wordt genoemd, is dat omdat het smaakt naar een miljoen dollar! Het is ook zo gemakkelijk bij elkaar te gooien, dat je het gevoel hebt dat je de jackpot hebt gewonnen.
Het is geen verrassing dat mensen vaak genoeg krijgen van kip, maar geloof me, dit is een recept voor in de boeken. De romig, cheesy, bacon topping is zo geweldig dat je het keer op keer wilt maken!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Dit recept vraagt om mooi eenvoudige ingrediënten. Je kunt altijd je favoriete merken gebruiken, of bekijk de beschrijvingen hieronder voor mijn aanbevelingen!
- Spek- 8 reepjes spek krokant en fijngesneden (dikke snit is het beste).
- Kipfilet - 2 pond kippenborsten zonder botten en zonder vel.
- Roomkaas - 8 ons verzachte roomkaas (1 steen, *zie opmerking).
- Mayonaise - ¼ kopje mayonaise. Ik geloof dat merk ertoe doet met mayo en Hellmann's Best Foods of Duke's zijn de beste!
- Mozzarella kaas - 1 kopje geraspte mozzarella.
- Cheddar kaas - ½ kopje geraspte cheddar, scherp is het beste.
- Groene uien - ¼ kopje, in plakjes.
- Zout peper - Proeven.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Instructies
Dit recept is niet alleen ontzettend lekker, het is ongelooflijk eenvoudig! Pak een 9x13 bakvorm, een mengkom, rubberen spatel, een snijplank en een scherp mes.
- Scherp. Begin met het voorverwarmen van uw oven tot 350 ° F (175 ° C). Gebruik intussen de tijd om 8 reepjes spek knapperig te maken.
- Prep. Spoel 2 pond van de kippenborsten onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Snijd indien nodig overtollig vet weg. Rangschik ze dan in een gelijkmatige laag in je ovenschaal.
- Combineer. Meng in je middelgrote mengkom 8 ons zachte roomkaas, ¼ kopje mayonaise, 1 kopje mozzarella, ½ kopje cheddarkaas, ¼ kopje groene uien en zout & peper naar smaak.
- Leg de kip erop. Gebruik je rubberen spatel om het kaasmengsel in een gelijkmatige laag over de kipfilets te verdelen. Bestrooi dan met eventueel overgebleven cheddar kaas indien gewenst.
- Bakken. Plaats de kip in de oven en bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30-40 minuten, of totdat de interne temperatuur van uw kipfilets minimaal is 165 ° F (74 ° C). Controleer een kipfilet in het midden van de schaal op gaarheid door er in te snijden of een vleesthermometer te gebruiken.
- Dienen. Haal de ovenschaal uit de oven en direct serveren. Garneer bij het serveren met extra spek en groene uien.
Als je het avondeten eenvoudig wilt houden, wat? snelle en gemakkelijke kanten als krokant geroosterde rode aardappelen en gebakken sperziebonen een goede keuze zou maken. Een beetje ranch dressoir maakt het altijd een hit bij de kinderen. Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
- Vlinder grote kipfilets. Mijn 2 pond kip heeft meestal ergens tussen de 3-6 borsten. Grotere stukken kunnen in tweeën worden gesneden (vlinder-stijl) of worden fijngestampt om dunnere schnitzels te zijn.
- Snijd de calorieën! Gebruik minder roomkaas om de calorieën te verminderen. Je kunt zelfs zo ver gaan dat je het bedrag halveert!
- Om roomkaas zachter te maken, zet het ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur voordat u de ingrediënten gaat mengen.
- Houd je niet van mayonaise? Je proeft het niet in dit recept, geloof me!
- Het opslaan van: Overgebleven gebakken kipfilets van een miljoen dollar kunnen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte verpakking voor tot 4 dagen. Ik raad af om dit recept in te vriezen omdat de textuur van de roomkaas aanzienlijk zal veranderen.
- Opwarmen: Om de kip opnieuw op te warmen, zet je de oven op 350 ° F (175 ° C). Leg de kip op een bakplaat en bak tot de interne temperatuur bereikt 165 ° F (74 ° C), meestal 20-30 minuten, afhankelijk van de grootte.
🍗 Meer Kip Diners!
- In spek gewikkelde kip drumsticks
- Gebakken Avocado Kip
- Crock Pot Kip en Jus
- Kip Mandi
- Kip en paprika
- Bisquick Oven Gebakken Kip
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Miljoen dollar gebakken kipfilet
Ingrediënten
- 8 strips spek (dikke snede heeft de voorkeur, krokant en gehakt)
- 2 pond kippenborsten (zonder been, zonder vel)
- 8 oz roomkaas (verzacht)
- ¼ kop mayonaise
- 1 kop mozzarella kaas (versnipperd)
- ½ kop cheddar kaas (gesnipperde, scherpe cheddar is het beste)
- ¼ kop groene uien (gesneden)
- elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) terwijl je je spek krokant.
- Bereid je kipfilets zo voor dat ze zijn afgespoeld en dep ze droog met keukenpapier. Snijd eventueel overtollig vet weg. Verdeel in een gelijkmatige laag over de bodem van je ovenschaal.
- Meng in een middelgrote mengkom de zachte roomkaas, mayonaise, mozzarella en geraspte cheddarkaas (bewaar desgewenst de helft van de cheddar om het gerecht mee te garneren), gesneden spek, gesneden groene uien, zout en peper.
- Verdeel het kaasmengsel in een gelijkmatige laag over de kipfilets en bestrooi eventueel met de resterende cheddarkaas.
- Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30-40 minuten, of totdat de interne temperatuur van uw kippenborsten ten minste 165 ° F . is (74 ° C). Controleer de kip op gaarheid op het dikste punt van een van de stukken in de richting van het midden van de schaal.
- Haal uit de oven en serveer direct. Garneer bij het serveren met meer verkruimeld spek en gesneden groene uien.
Video
Opmerkingen
- Mijn 2 pond kippenborsten kunnen ergens tussen de 3-6 stukjes kipfilet zonder vel opleveren. Als je grotere stukken kip krijgt, raad ik aan om ze doormidden te snijden (vlinder-stijl) of stamp ze uit in dunnere schnitzels.
- 8 ons roomkaas is gelijk aan 1 pakje (1 steen).
- U kunt ervoor kiezen om minder van de roomkaas te gebruiken, zelfs de helft minder, om de totale calorieën per portie van dit kiprecept te verminderen.
- Maak je roomkaas zacht op kamertemperatuur door hem ongeveer 30 minuten te laten staan voordat je hem met de ingrediënten mengt.
- Mayo-merken zijn belangrijk (tenminste voor mij)! Gebruik de beste mayonaisemerken zoals Hellmann's Best Foods of Duke's.
- Heb je een familielid dat niet van mayo houdt? Dat ben ik ook! Geloof me, ze zullen niet weten dat er iets in de maaltijd zit.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Val zegt
Zou je dit in een crockpot kunnen maken?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dit is mijn reactie in de reacties: "Je kunt deze in de slowcooker maken zonder de richtingen te veranderen, behalve de laatste kooktijd. Zet alles in elkaar en kook op de hoogste stand gedurende 3-4 uur of op de lage stand gedurende 5-6 uur. Je tijd zal variëren afhankelijk van over de grootte en dikte van de kipfilets, dus zorg ervoor dat u de interne temperatuur controleert voordat u deze serveert.
Ik heb dit maar één keer geprobeerd en vond de kip sappiger dan de gebakken methode.
Shawnee Bruto zegt
Dit was zo goed
CJ zegt
Ik heb het geprobeerd met kippendijen zonder botten en het was heerlijk
Carry Ditta zegt
Mijn familie vond het geweldig en mijn man zegt dat het zijn nieuwe favoriete kipgerecht is.
Emily zegt
Kan dit in een Instant Pot worden gemaakt?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, zorg er wel voor dat de roomkaas bovenop de kip ligt. Je wilt niet dat het in het begin onder de kip ligt, anders krijg je een brandmelding. Combineer de roomkaas-topping en volg mijn IP-kookinstructies hier.
Leigh Ann Romo zegt
Kun je het maken met dijen?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, zonder bot zonder vel zou het beste zijn en de kooktijd zou ongeveer hetzelfde moeten zijn. Bedankt voor de vraag!
Deb zegt
Heerlijk!!
Melissa H zegt
Verrukkelijk! Snel en gemakkelijk ook!
Anoniem zegt
Dit was heerlijk. Mijn man is geen grote kippenfan, dus ik werk eraan om hem te bekeren. Hij vond dit echt lekker, goede smaak.
Angie zegt
Heb dit vanavond gemaakt voor het avondeten. 2 duimen omhoog! Ik had geen groene ui, dus ik volgde het advies van anderen op en gebruikte groene chilipepers. Heerlijk!
Cheryl zegt
Uitstekend recept. Gewoon een gedachte, als je nog eens 4 oz toevoegt. Van roomkaas tot de topping, ik denk dat het een geweldige kaasbal zou zijn.🤷♀️
Debbie San Fratello zegt
Kan dit op voorhand gemonteerd worden?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, maar ik zou de topping mengen en deze vlak voor het bakken over de kip verdelen (voor het beste resultaat). Genieten!
E zegt
Bak het met liefde,
Wat vind jij ervan om dit in een slowcooker te proberen?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Je kunt deze in de slowcooker maken zonder de richting te veranderen, behalve de laatste kooktijd. Zet alles in elkaar en kook op de hoogste stand gedurende 3-4 uur of op de lage stand gedurende 5-6 uur. Je tijd zal variëren afhankelijk van de grootte en dikte van de kipfilets, dus zorg ervoor dat je de interne temperatuur controleert voordat je hem serveert. Bedankt voor het vragen!
Denise zegt
Ik heb dit recept gemaakt en nu is dit de enige manier waarop ik kip kan koken! Het is absoluut heerlijk!
Jade zegt
Ik heb dit recept voor mijn gezin gemaakt en ze vonden het zo lekker dat mijn kinderen me smeekten om het recept te bewaren. Bedankt voor het delen van deze heerlijke kip!
Denise Clayton zegt
Het bijvullen was zo goed. Ik zou het zeker nog een keer maken!
Maria zegt
Dit recept is gemakkelijk en zó lekker. Ik verdubbelde en bevroor de helft. Toen we aten wat bevroren was.. was net zo goed.
Debbie Pinckney zegt
Ik heb zure room gebruikt in plaats van mayo, het was heerlijk.
ZANDIGE Banken zegt
Ik vind het heel goed
duur zegt
voor hoeveel personen is dit?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
4-6 porties voor 2 pond kip.
Vicki zegt
Verrukkelijk! Mijn man en dochter vonden het geweldig, en ze zijn geen grote kippenfans
C. Bevoegdheden zegt
Zo heerlijk. De kaaskorst was knapperig en smakelijk. Man vond het geweldig. We zijn maar met zijn tweeën, dus we hebben nog een maaltijd of twee klaar staan. Ik hou ervan om uit één gerecht een paar maaltijden te halen. Bedankt!
lyn zegt
Absoluut heerlijk en romig!! Zal meer koken. Bedankt.
Zijn er recepten voor romige kabeljauwvis of pasta met witte room om met iedereen te delen?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Fijn dat je het kipdiner lekker vond! Hier is mijn favoriet recept voor kabeljauw en mijn witte roompasta met garnalen proberen. Genieten!
PennyCremeans zegt
Kip was geweldig!!
Amy Carson zegt
Blies me weg, het was zo gemakkelijk en heerlijk! Deze staat nu in de doordeweekse rotatie!!!
Anoniem zegt
Ik ben de enige persoon op aarde die niet van spek houdt. Eventuele suggesties voor een vervanging?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Als je een fan bent van ham, zou ik daarvoor gaan. Ander lunchvlees is mogelijk een goede combinatie, of laat het spek weg. Bedankt voor het vragen!
Kers E Fischer zegt
Probeer misschien gemalen Italiaanse worst.
Marie zegt
Ik heb dit gisteravond heel lekker gemaakt❤️
Bobbie Jo zegt
Ik heb dit recept gemaakt voor mijn ouders en we vonden het allemaal GEWELDIG! Ze konden niet stoppen me te vertellen hoe goed het was. Ik voegde meer kaas, mayo, spek en groene ui toe en het maakte een beetje meer saus die we gebruikten bij het maken van aardappelen. Heel erg bedankt voor dit recept.
Mary Lou O'Connell zegt
Het recept met kip is absoluut heerlijk. Dat gezegd hebbende, ik ben geen fan van kipfilet, ook al smaakte het goed. Ik ga dit weer maken met kippendijen. Bedankt!
Karen Hollinhurst zegt
Hield van dit recept!
Gemaakt volgens het vermelde recept, perfect gebakken in 40 minuten. Geserveerd met zijkanten van gestoomde broccoli en aardappelpuree. Ik lepelde de gekookte kaasachtige saus over de aardappelpuree en garneer zowel de gekookte kip als de aardappelpuree met spekjes en vers gesneden groene ui. De gestoomde broccoli werd besprenkeld met vers citroensap. Vijf sterren!
Kyungsuk zegt
Dank je,
Je kookkunsten zijn de beste
Ik ben geïnteresseerd in je kipschotel
Kerel Brooks zegt
Op keto-dieet en elk ingrediënt keto-vriendelijk! Iedereen hield van het gerecht en u kunt er zeker van zijn dat het opnieuw wordt geserveerd.