Vergeet flauwe kipfilets, probeer in plaats daarvan mijn miljoen dollar gebakken kipfilet dat is bedekt met gesmolten kaas en heeft veel smaak! Met krokant spek en 3 verschillende kazen, je hebt nooit meer saaie kip als avondeten!
Cheesy Million Dollar Chicken
Als je je afvraagt waarom het 'miljoen dollar gebakken kipfilet' wordt genoemd, is dat omdat het smaakt naar een miljoen dollar! Het is ook zo gemakkelijk bij elkaar te gooien, dat je het gevoel hebt dat je de jackpot hebt gewonnen.
Het is geen verrassing dat mensen vaak genoeg krijgen van kip, maar geloof me, dit is een recept voor in de boeken. De romig, cheesy, bacon topping is zo geweldig dat je het keer op keer wilt maken!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Dit recept vraagt om mooi eenvoudige ingrediënten. Je kunt altijd je favoriete merken gebruiken, of bekijk de beschrijvingen hieronder voor mijn aanbevelingen!
- Spek- 8 reepjes spek krokant en fijngesneden (dikke snit is het beste).
- Kipfilet - 2 pond kippenborsten zonder botten en zonder vel.
- Roomkaas - 8 ons verzachte roomkaas (1 steen, *zie opmerking).
- Mayonaise - ¼ kopje mayonaise. Ik geloof dat merk ertoe doet met mayo en Hellmann's Best Foods of Duke's zijn de beste!
- Mozzarella kaas - 1 kopje geraspte mozzarella.
- Cheddar kaas - ½ kopje geraspte cheddar, scherp is het beste.
- Groene uien - ¼ kopje, in plakjes.
- Zout peper - Proeven.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Dit recept is niet alleen ontzettend lekker, het is ongelooflijk eenvoudig! Pak een 9x13 bakvorm, een mengkom, rubberen spatel, een snijplank en een scherp mes.
- Scherp. Begin met het voorverwarmen van uw oven tot 350 ° F (175 ° C). Gebruik intussen de tijd om 8 reepjes spek knapperig te maken.
- Prep. Spoel 2 pond van de kippenborsten onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Snijd indien nodig overtollig vet weg. Rangschik ze dan in een gelijkmatige laag in je ovenschaal.
- Combineer. Meng in je middelgrote mengkom 8 ons zachte roomkaas, ¼ kopje mayonaise, 1 kopje mozzarella, ½ kopje cheddarkaas, ¼ kopje groene uien en zout & peper naar smaak.
- Leg de kip erop. Gebruik je rubberen spatel om het kaasmengsel in een gelijkmatige laag over de kipfilets te verdelen. Bestrooi dan met eventueel overgebleven cheddar kaas indien gewenst.
- Bakken. Plaats de kip in de oven en bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30-40 minuten, of totdat de interne temperatuur van uw kipfilets minimaal is 165 ° F (74 ° C). Controleer een kipfilet in het midden van de schaal op gaarheid door er in te snijden of een vleesthermometer te gebruiken.
- Dienen. Haal de ovenschaal uit de oven en direct serveren. Garneer bij het serveren met extra spek en groene uien.
Als je het avondeten eenvoudig wilt houden, wat? snelle en gemakkelijke kanten als krokant geroosterde rode aardappelen en gebakken sperziebonen een goede keuze zou maken. Een beetje ranch dressoir maakt het altijd een hit bij de kinderen. Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Vlinder grote kipfilets. Mijn 2 pond kip heeft meestal ergens tussen de 3-6 borsten. Grotere stukken kunnen in tweeën worden gesneden (vlinder-stijl) of worden fijngestampt om dunnere schnitzels te zijn.
- Snijd de calorieën! Gebruik minder roomkaas om de calorieën te verminderen. Je kunt zelfs zo ver gaan dat je het bedrag halveert!
- Om roomkaas zachter te maken, zet het ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur voordat u de ingrediënten gaat mengen.
- Houd je niet van mayonaise? Je proeft het niet in dit recept, geloof me!
- Het opslaan van: Overgebleven gebakken kipfilets van een miljoen dollar kunnen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte verpakking voor tot 4 dagen. Ik raad af om dit recept in te vriezen omdat de textuur van de roomkaas aanzienlijk zal veranderen.
- Opwarmen: Om de kip opnieuw op te warmen, zet je de oven op 350 ° F (175 ° C). Leg de kip op een bakplaat en bak tot de interne temperatuur bereikt 165 ° F (74 ° C), meestal 20-30 minuten, afhankelijk van de grootte.
🍗 Meer Kip Diners!
- In spek gewikkelde kip drumsticks
- Gebakken Avocado Kip
- Crock Pot Kip en Jus
- Kip Mandi
- Kip en paprika
- Bisquick Oven Gebakken Kip
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Miljoen dollar gebakken kipfilet
Ingrediënten
- 8 strips spek (dikke snede heeft de voorkeur, krokant en gehakt)
- 2 pond kippenborsten (zonder been, zonder vel)
- 8 oz roomkaas (verzacht)
- ¼ kop mayonaise
- 1 kop mozzarella kaas (versnipperd)
- ½ kop cheddar kaas (gesnipperde, scherpe cheddar is het beste)
- ¼ kop groene uien (gesneden)
- elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) terwijl je je spek krokant.8 reepjes spek
- Bereid je kipfilets zo voor dat ze zijn afgespoeld en dep ze droog met keukenpapier. Snijd eventueel overtollig vet weg. Verdeel in een gelijkmatige laag over de bodem van je ovenschaal.2 pond kipfilets
- Meng in een middelgrote mengkom de zachte roomkaas, mayonaise, mozzarella en geraspte cheddarkaas (bewaar desgewenst de helft van de cheddar om het gerecht mee te garneren), gesneden spek, gesneden groene uien, zout en peper.8 oz roomkaas, ¼ kopje mayonaise, 1 kopje mozzarella kaas, ½ kopje cheddarkaas, ¼ kopje groene uien, elk, zout en peper
- Verdeel het kaasmengsel in een gelijkmatige laag over de kipfilets en bestrooi eventueel met de resterende cheddarkaas.
- Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30-40 minuten, of totdat de interne temperatuur van uw kippenborsten ten minste 165 ° F . is (74 ° C). Controleer de kip op gaarheid op het dikste punt van een van de stukken in de richting van het midden van de schaal.
- Haal uit de oven en serveer direct. Garneer bij het serveren met meer verkruimeld spek en gesneden groene uien.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Mijn 2 pond kippenborsten kunnen ergens tussen de 3-6 stukjes kipfilet zonder vel opleveren. Als je grotere stukken kip krijgt, raad ik aan om ze doormidden te snijden (vlinder-stijl) of stamp ze uit in dunnere schnitzels.
- 8 ons roomkaas is gelijk aan 1 pakje (1 steen).
- U kunt ervoor kiezen om minder van de roomkaas te gebruiken, zelfs de helft minder, om de totale calorieën per portie van dit kiprecept te verminderen.
- Maak je roomkaas zacht op kamertemperatuur door hem ongeveer 30 minuten te laten staan voordat je hem met de ingrediënten mengt.
- Mayo-merken zijn belangrijk (tenminste voor mij)! Gebruik de beste mayonaisemerken zoals Hellmann's Best Foods of Duke's.
- Heb je een familielid dat niet van mayo houdt? Dat ben ik ook! Geloof me, ze zullen niet weten dat er iets in de maaltijd zit.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: