My geladen gebakken aardappelsalade bevat al je favoriete toppings van gepofte aardappelen door elkaar gemengd, en het is zo gemakkelijk te maken! Deze aardappelsalade is een heerlijk zomers bijgerecht voor potlucks en cookouts. U kunt het echter het hele jaar door serveren en u zult geen klachten horen!
Eenvoudig geladen recept voor gebakken aardappelsalade
Deze smakelijke draai aan de klassieke aardappelsalade zorgt ervoor dat iedereen seconden en misschien wel derde terug rent! Het is een snel en gemakkelijk recept van 20 minuten dat tovert gegarandeerd een glimlach op het gezicht van zelfs de meest kieskeurige eter. Het is gewoon zo lekker!
Geladen gebakken aardappelsalade is de droom van elke gepofte aardappelliefhebber! Dit recept zit vol met malse gekookte aardappelen gegooid met de gepofte aardappel toppings waar we allemaal dol op zijn: knapperige, verse groene uien, knapperig spek, rijke zure room en hartige cheddarkaas.
Mijn aardappelsalade is extra romig, rijk en zit boordevol geweldige, geladen gebakken aardappelsmaak!
Ga naar:
- Eenvoudig geladen recept voor gebakken aardappelsalade
- ❤️ Waarom dit recept werkt!
- 🥘 Geladen Gebakken Aardappelsalade Ingrediënten
- 🔪 Hoe maak je geladen gepofte aardappelsalade
- 🍽️ Waarmee te serveren
- 💭 Angela's tips en receptnotities
- 🥡 Opslaan
- ❓ Veelgestelde vragen
- 🥔😋🥔 Meer smakelijke aardappelrecepten
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
De stukjes zoute bacon en kaas en smaakvolle uitbarstingen van groene ui die door de dressing komen, maken dit gerecht! Deze aardappelsalade is verslavend lekker – je zou moeite kunnen hebben om niet alles op te eten voordat je het serveert!
Ik ben dol op het maken van aardappelsalade voor potlucks en cookouts, maar het is ook geweldig voor elke dag van de week! Aardappelsalade is perfect voor wanneer je een eenvoudig maar lekker bijgerecht wilt weinig opruimen vereist.
❤️ Waarom dit recept werkt!
- Een instant favoriet! Deze beladen gepofte aardappelsalade zal zeker van je familie zijn nieuw favoriet recept!
- Een klassieke kant! Aardappelsalade is een klassiek snel bijgerecht dat is perfect voor elk moment van het jaar!
- De romigste aardappelsalade ooit! Mijn dressing gebruikt zowel rijke mayonaise als heerlijke zure room. Samen maken ze daar een ongelooflijk romige dressing van bedekt de aardappelen perfect!
🥘 Geladen Gebakken Aardappelsalade Ingrediënten
Mijn geladen gebakken aardappelsalade is even lekker als makkelijk! Ik raad aan om hier roodbruine aardappelen te gebruiken, maar je kunt je favoriete aardappelsoort gebruiken.
- Roodbruine aardappelen - 6 kopjes roodbruine aardappelen. Snijd de aardappelen in blokjes 1-inch stukjes voor het koken. Schillen is niet verplicht, maar indien gewenst kunt u dit van tevoren doen!
- Zure room - 1 kopje zure room of gebruik a zure room vervanger. Door zure room toe te voegen, wordt de dressing super romig en smaakt hij net als een gevulde gepofte aardappel!
- Mayonaise – 1 kopjes mayonaise. Ik raad aan om een goede kwaliteit mayonaise te gebruiken voor de aardappelsalade, dan heeft die de beste smaak!
- Zout peper - ½ theelepel van elk zout en peper. Of breng op smaak naar eigen smaak! Je hebt ook ongeveer 1 eetlepel zout nodig om het water op smaak te brengen voordat je de aardappelen kookt.
- Scherpe Cheddar Kaas - 1 kopje scherpe cheddarkaas. Rasp de cheddar kaas voor dit recept! U kunt uw eigen cheddarkaas versnipperen of voorgeraspte gebruiken.
- Groene uien - ½ kopje groene uien. Snijd de groene uien in plakjes voor de aardappelsalade. ½ kopje gesneden groene uien is ongeveer 4 of 5 hele groene uien!
- Spek - 3 plakjes spek. Het spek moet krokant en verkruimeld zijn. Ik gebruik graag dik gesneden hickory of appelhout gerookt spek voor de beste smaak! Als alternatief kunt u ¼ kopje spekjes gebruiken.
- Vers gemalen zwarte peper - versgemalen zwarte peper, naar smaak. Je zult strooi dit voor het serveren over de aardappelsalade als garnering!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je geladen gepofte aardappelsalade
Mijn geladen gebakken aardappelsalade is zo'n snel en gemakkelijk te maken recept. De enige speciale uitrusting die je misschien nodig hebt, is een aardappelschiller (let op je vingers!).
Dit recept maakt ongeveer Presenteren 6! Voel je vrij om de batch te verdubbelen of te verdrievoudigen als je een groter publiek bedient of restjes wilt voor een paar dagen.
- Aardappels koken. Plaats 6 kopjes om de aardappelsalade te starten (900 gram) in blokjes gesneden roodbruine aardappelen in een grote pan met koud, gezouten water en breng ze aan de kook. Kook vervolgens de aardappelen tot ze gaar zijn, ongeveer 15 minuten. Giet de aardappelen af en spoel ze onder koud water tot ze iets zijn afgekoeld en zet ze apart.
- Meng dressing. Als de aardappelen klaar zijn, maak je de dressing door 1 kopje te combineren (230 gram) van zure room, 1 kop (224 gram) mayonaise en ½ theelepel (3 gram) van zout en peper (of naar smaak) in een grote mengkom. Meng vervolgens 1 kopje (113 gram) van scherpe cheddarkaas, ½ kopje (50 gram) gesneden groene uien en 3 plakjes verkruimeld spek. Eindelijk, roer er voorzichtig door de gekookte aardappelen.
- Koel en serveer. Als je alle ingrediënten hebt gecombineerd, dek je de kom goed af met een deksel of plastic huishoudfolie en zet je hem minimaal een uur in de koelkast om de smaken versmelten. Als u klaar bent om te serveren, bestrooi dan met versgemalen zwarte peper.
🍽️ Waarmee te serveren
Deze heerlijke, beladen aardappelsalade is geweldig naast mijn gerookte hamburger, gegrilde bbq kipfiletsof worst honden! Ik vind het leuk zoals het is, maar als je wilt, kan dat garneer het met extra cheddar, bacon, groene uien – of alle drie!
Deze geweldige gepofte aardappelsalade is het perfecte gerecht om mee te nemen naar een cookout of potluck - it's zeker een publiekslieveling.
Voor meer smakelijke aardappelideeën, bekijk mijn post die al mijn beste bevat aardappel bijgerechten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Schil de aardappelen desgewenst van tevoren. Voor dit recept hoeft u niet te schillen, maar indien gewenst kunt u de aardappelen tot 24 uur van tevoren schillen en in blokjes snijden! Bewaar de aardappelen in koud water en zet ze daarna in de koelkast om te voorkomen dat ze te bruin worden.
- Gebruik hoogwaardige mayonaise voor de beste smaak! Afhankelijk van waar je bent, raad ik aan om Hellman's/Best Foods of Duke's te gebruiken, omdat ze de beste smaak en textuur hebben.
- Wil je een lichtere aardappelsalade? U kunt lichte mayonaise gebruiken en/of de zure room vervangen door magere zure room of Griekse yoghurt.
- Meng de mayo en zure room van tevoren! De smaken van de twee "trouwen" het beste als ze van tevoren worden gemengd. Dit zorgt voor een beter smakende dressing.
- Gebruik scherpe of extra scherpe cheddar voor dit recept! Je wilt een cheddar met veel sterke smaken om de dressing en aardappelen te kunnen weerstaan.
🥡 Opslaan
Aardappelsalade duurt ongeveer 3 tot 5 dagen in de koelkast, mits goed bewaard! Eten binnen 24 tot 48 uur levert echter de beste kwaliteit op. Zorg ervoor dat u de aardappelsalade in een luchtdichte verpakking doet en de restjes na het serveren in de koelkast bewaart.
Gebakken aardappelsalade invriezen
Ik raad aan om aardappelsalade vers te maken, maar je kunt aardappelsalade invriezen als je de houdbaarheid wilt verlengen! Plaats in een luchtdichte, diepvriesbestendige container of zware diepvrieszak en vries in voor niet meer dan 3 maanden.
Als je klaar bent om te ontdooien, laat het dan een nacht in de koelkast ontdooien. Laat de aardappelsalade niet ontdooien op kamertemperatuur omdat het kan bederven!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Niemand wil voedselvergiftiging bij de potluck! Aardappelsalade is alleen veilig voor Maximaal 1 tot 2 uur uit de koelkast. Daarna beginnen bacteriën snel te groeien in lucht op kamertemperatuur, wat gemakkelijk door voedsel overgedragen ziekten kan veroorzaken. Zorg ervoor dat je die restjes weggooit direct nadat iedereen gegeten heeft!
Ik raad aan om aardappelen in koud water te laten koken, omdat het de aardappelen helpt om te koken gelijkmatiger koken! Als je begint met heet of al kokend water, worden de aardappelen meestal ongelijk gekookt, wat resulteert in een langere kooktijd en papperige aardappelen. Het koude water helpt de aardappelen om hun vorm te behouden, terwijl ze toch helemaal mals zijn!
Absoluut! Voel je vrij om te gebruiken veganistische mayonaise en zure room voor dit recept! Je kunt het spek ook gemakkelijk weglaten of stukjes spek uit de winkel gebruiken, zoals McCormick, die verrassend genoeg gemaakt zijn van soja-eiwit!
🥔😋🥔 Lekkerder Aardappel Recepten
- Roomkaas Aardappelpuree - Deze aardappelpuree is zo heerlijk rijk dat je ze keer op keer wilt maken!
- Tweemaal gebakken zoete aardappelen - Een veelzijdig bijgerechtrecept dat kan worden geladen met je favoriete zoete of hartige toppings!
- Airfryer Gebakken Aardappelen - Dit recept is een moeiteloze manier om perfect gekookte gebakken aardappelen te krijgen die bij elke maaltijd passen!
- Gebakken Zoete Aardappelen - Een snelle en gemakkelijke kant die gemakkelijk kan worden aangepast aan uw persoonlijke smaak!
- Airfryer Aardappeltjes - Een heerlijk en bevredigend bijgerecht om te maken bij vrijwel elk hoofdgerecht!
- Geroosterde aardappelen uit de slowcooker - Deze langzaam gegaarde geroosterde aardappelen zijn een game-wisselaar voor elke aardappelliefhebber in uw gezin!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Geladen Aardappelsalade
Ingrediënten
- 6 kopjes roodbruine aardappelen (in blokjes)
- 1 kop zure room
- 1 kop mayonaise
- ½ theelepel elk, zout en peper (naar smaak, plus meer om het aardappelwater te zouten)
- 1 kop scherpe cheddarkaas (versnipperd)
- ½ kop groene uien (gehakt, plus meer voor garnering indien gewenst)
- 3 plakjes spek (krokant en verkruimeld, of ¼ kopje spekjes)
- versgemalen zwarte peper (naar smaak, bij het serveren)
Instructies
- Doe de in blokjes gesneden aardappelen in een pan met gezouten water en breng ze aan de kook. Kook de aardappelen tot ze gaar zijn, ongeveer 15 minuten. Giet af en spoel onder koud water tot het iets is afgekoeld en zet opzij.
- Als de aardappelen klaar zijn, meng je de zure room, mayonaise, zout en peper in een grote kom. Meng de scherpe cheddar, groene uien en verkruimeld spek erdoor en roer voorzichtig de aardappelen erdoor.
- Dek de kom goed af met plasticfolie en zet minimaal een uur in de koelkast. Garneer bij het serveren met versgemalen zwarte peper.
Opmerkingen
- Schil de aardappelen desgewenst van tevoren. Voor dit recept hoeft u niet te schillen, maar indien gewenst kunt u de aardappelen tot 24 uur van tevoren schillen en in blokjes snijden! Bewaar de aardappelen in koud water en plaats ze vervolgens in de koelkast om te voorkomen dat ze te bruin worden.
- Gebruik hoogwaardige mayonaise voor de beste smaak! Afhankelijk van waar je bent, raad ik aan om Hellman's/Best Foods of Duke's te gebruiken, omdat ze de beste smaak en textuur hebben.
- Wil je een lichtere aardappelsalade? U kunt lichte mayonaise gebruiken en/of de zure room vervangen door magere zure room of Griekse yoghurt.
- Meng de mayo en zure room van tevoren! De smaken van de twee "trouwen" het beste als ze van tevoren worden gemengd. Dit zorgt voor een beter smakende dressing.
- Gebruik scherpe of extra scherpe cheddar voor dit recept! Je wilt een cheddar met veel sterke smaken om de dressing en aardappelen te kunnen weerstaan.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Anoniem zegt
Wauw, dit is verdomd lekker, bedankt voor een geweldig recept, ik moest weglopen of ik zou het allemaal hebben opgegeten lol lol
Angie Allan zegt
Absoluut heerlijk.
ik gebruikte magere mayonaise en voegde wat fijngehakte jalapeno's toe bij de gerechten die ik aan het doen was.
iedereen vond het een echte crown pleaser.
dank je
Claudia Heise zegt
Hallo Angela
bin beim Stöbern auf Deiner Seite gelandet en bin begeistert ....
Werde alle Deine Rezepte ausprobieren !!! Freu mich schön drauf
En ik werd jetzt öfter bei Dir vorbeischauen.
Dank voor de vele reacties
Ganz liebe Grüße aus Selb (Bayern - bzw. Oberfranken)
Hallo Angela
Ik ben tijdens het browsen op uw site beland en ik ben opgewonden ....
Zal al je recepten uitproberen!!! Ik kijk er naar uit
En ik zal je nu vaker bezoeken.
Bedankt voor de geweldige recepten
Met vriendelijke groeten uit Selb (Beieren - of Opper-Franken)
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Willkommen! Ich hoffe, Sie genießen, was Sie gevonden!
Welkom! Ik hoop dat je geniet van wat je vindt!