Chipotle-aioli is een ongelooflijk smakelijke kruiderij die romig, krachtig en barstensvol rokerige en pittige smaken is! Geniet ervan als dipsaus, als spread voor hamburgers of sandwiches, of zelfs als topping voor taco's! Deze veelzijdige aioli kan op zoveel verschillende manieren gebruikt worden!
Zelfgemaakt Chipotle Aioli Recept
Een goede smaakmaker kan elk gerecht gemakkelijk naar een hoger niveau tillen, maar ze worden zo gemakkelijk vergeten! Deze chipotle aioli is vol met zoveel smaak dat je niet zult geloven dat het maar 4 ingrediënten gebruikt.
Het is perfect voor iedereen die fan is van sommigen vurige hitte en gedurfde smaken. Gebruik het als dipsaus, saladedressing, broodbeleg en zoveel meer!
Ga naar:
🥘 Chipotle Aioli-ingrediënten
Je bent gewoon 4 ingrediënten weg van deze volledig verslavende specerij! Misschien heb je deze items zelfs al in huis!
- Mayonaise - ½ kopje mayonaise. Gebruik een merk van hoge kwaliteit of maak je eigen thuis!
- Chipotle Peper - 1 eetlepel fijngehakte chipotle peper met de adobosaus.
- Limoensap - 1 theelepel limoensap. Je kunt vers gebruiken of het soort uit de fles.
- Chipotle-kruiden - ½ theelepel chipotle-kruiden. Uitchecken mijn recept hier.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Chipotle Aioli te maken
Deze eenvoudige smaakmaker heeft slechts een paar minuten nodig om te bereiden en vereist absoluut geen koken! Alles wat je nodig hebt is een kleine kom, je meetgerei en een lepel of garde.
Dit recept levert iets meer op dan ½ kopje saus, die in ongeveer 6 porties kan worden verdeeld.
- Toevoegen. Voeg in een kleine kom ½ kopje (112 gram) mayonaise, 1 eetlepel (15 gram) fijngehakte chipotle peper, 1 theelepel (5 milliliters) limoensap en ½ theelepel (2 gram) van chipotle-kruiden.
- Roeren. Roer alles door elkaar tot de ingrediënten goed gemengd zijn.
- Opdienen. Serveer direct of bewaar voor later.
🍴 Wat te serveren met Chipotle Aioli
Deze pittige aioli is ontzettend veelzijdig en kan voeg tonnen smaak toe op zoveel gerechten! Je kunt het gebruiken als saus voor je gebakken kippenvleugels, maak er een hamburger topping, besprenkel het op wat gegrilde gele pompoen, of dompel je onder Cajun-friet in het! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Als je alles eenmaal hebt gemengd, kun je de aioli proeven en meer chipotle-kruiden of gehakte chipotle-pepers toevoegen als je het pittiger wilt maken.
- Gebruik hoogwaardige mayonaise omdat het fungeert als de basis van de aioli. Ik raad merken als Hellman's of Duke's aan. Of probeer mijn delicious recept voor zelfgemaakte mayonaise!
- Als je gevoelig bent voor kruidigheid, kunt u de hoeveelheid chipotle-pepers verminderen en indien nodig meer toevoegen.
- Als je wilt dat je aioli extra smeuïg is, mix je alles door elkaar in een keukenmachine of blender.
🥡 Opslaan
Bewaar uw chipotle aioli maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Zeker! Traditionele aioli wordt gemaakt met mayonaise, maar voor sommigen kun je dit ingrediënt gemakkelijk vervangen gewone Griekse yoghurt voor een lichter alternatief. Houd er echter rekening mee dat dit de smaak kan veranderen.
Je kunt deze dip makkelijk pittiger of milder maken. Voeg gewoon meer chipotle-pepers toe als je dat wilt verhoog de warmte, of gebruik er minder van voor een meer tamme versie. Als je niet zeker weet of de aioli te pittig voor je is, begin dan met minder pepers, proef het en voeg indien nodig meer toe.
Zeker! Het enige wat je hoeft te doen om deze aioli vegan te maken is wissel de mayonaise af voor je favoriete veganistische variant. Natuurlijk moet je al je ingrediënten altijd dubbel controleren om er zeker van te zijn dat ze geen dierlijke producten bevatten.
🫙 Beste zelfgemaakte Specerijen
- Honing Mosterdsaus - Zoete honingmosterd gebruikt huishoudelijke ingrediënten en past goed bij zoveel dingen.
- Tex-Mex dressing - Een pittige dressing die heerlijk smaakt op salades, sandwiches en meer.
- Burger saus - Smeer deze saus op je volgende burger om hem naar een hoger niveau te tillen.
- Cajun-dipsaus - Een pittige saus boordevol Cajun-kruiden.
- Romige Avocado Ranch-saus - Een zachte en romige smaakmaker die de smaken van ranch en avocado's combineert.
- Tzatziki Saus - Een koele en verfrissende komkommersaus die ideaal is voor elk Grieks of mediterraan gerecht.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Chipotle Aioli
Ingrediënten
- ½ kop mayonaise
- 1 eetlepel chipotle peper (fijngehakt, met adobosaus)
- 1 theelepel limoensap
- ½ theelepel chipotle kruiden
Instructies
- Voeg in een kleine kom toe ½ kopje mayonaise, 1 eetlepel chipotle peper, 1 theelepel limoensap en ½ theelepel chipotle-kruiden.
- Roer alles door elkaar tot de ingrediënten goed gemengd zijn.
- Serveer direct of bewaar voor later.
Opmerkingen
- Als je alles eenmaal hebt gemengd, kun je de aioli proeven en meer chipotle-kruiden of fijngehakte chipotle-pepers toevoegen als je het pittiger wilt maken.
- Gebruik mayonaise van hoge kwaliteit, want die fungeert als basis van de aioli. Ik raad merken als Hellman's of Duke's aan. Of probeer mijn delicious recept voor zelfgemaakte mayonaise!
- Als je gevoelig bent voor pittigheid, kun je de hoeveelheid chipotle-pepers verminderen en meer toevoegen als dat nodig is.
- Wil je je aioli extra smeuïg, dan kun je alles door elkaar mixen in een keukenmachine of blender.
- Bewaren: Bewaar uw chipotle aioli maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties