Deze crème van kippensoep is romig en heerlijk en kan in elk recept worden gebruikt als vervanging voor ingeblikte kiproom! Het is gemakkelijk te maken en smaakt veel beter dan de ingeblikte versie in de winkel! Deze soep is zelfs zo lekker dat je hem zo kunt eten!
Makkelijke Crème Van Kippensoep
Crème van kippensoep wordt gebruikt in zo'n grote hoeveelheid recepten, van stoofschotels tot sauzen! Deze vervanger is zo makkelijk en snel te maken dat je nooit meer een blikje uit de winkel koopt!
Mijn recept voor kippensoep duurt maar 15 minuten, dus dat kan maak een grote batch ervan en bewaar het voor wanneer je het nodig hebt!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Je hebt niet veel items nodig om deze creme van kippensoep te maken. In feite zou je kunnen heb alles al in je keuken!
- Boter - 3 eetlepels boter.
- Meel - 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
- Kippenbouillon - ½ kopje kippenbouillon of bouillon.
- Melk - ½ kopje melk.
- Kippenbouillon – 1 Better Than Bouillon kippenbasis (optioneel voor een rijkere soep).
- Knoflook zout - ½ theelepel knoflookzout (*zie toelichting).
- Peper - ¼ theelepel zwarte peper.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden en instructies!*
🔪 Hoe maak je romige kippensoep
Probeer tijdens het koken van deze soep te blijven kloppen om hem te maken extra romig! Het enige wat je nodig hebt om te beginnen is een pan, garde en een glazen pot om het in te bewaren!
Dit recept maakt 6 porties of het equivalent van 1 blikje crème van kippensoep. Je kunt dit in zo'n grote verscheidenheid aan recepten gebruiken en het kost je maar 15 minuten!
- Smelt boter. Voeg 3 eetlepels boter toe aan een pan en smelt het op middelhoog vuur.
- Maak een roux. Klop er 3 eetlepels bloem door. Blijf nog 1-1½ minuut kloppen om een roux te maken.
- Voeg de vloeistoffen toe. Giet vervolgens ½ kopje kippenbouillon en ½ kopje melk. (Ik vind het leuk om deze geleidelijk toe te voegen, terwijl ik roer terwijl ik langzaam de vloeistoffen erin giet). Voeg daarna 1 portie bouillon toe, indien gebruikt, en klop zachtjes tot een gladde massa.
- Kruiden toevoegen. Meng ½ theelepel knoflookzout en ¼ theelepel zwarte peper, breng je soep aan de kook en blijf mixen tot de soep dikker wordt, meestal 2-3 minuten.
- Verwijderen. Haal ten slotte van het vuur en gebruik indien nodig in plaats van 1 blik kippensoep.
Deze crème van kippensoep kan worden gebruikt om de ingeblikte versie te vervangen die is in zoveel recepten! Dit zou heerlijk zijn in Doritos kip ovenschotel, kip broccoli rijst braadpan en Tonijn noodle ovenschotel!
💭 Tips en opmerkingen
- Dit recept kan worden gebruikt in plaats van 1 blik gecondenseerde room van kippensoep.
- In plaats van knoflookzout, kunt u ¼ theelepel zout + ¼ theelepel knoflookpoeder gebruiken.
- Om natrium te verminderen, gebruik ongezouten boter en natriumarme bouillon of bouillon. Je kunt indien nodig ook het knoflookzout ruilen voor knoflookpoeder.
- Je zou niet moeten kunnen deze soep omdat er zuivel in zit.
- Continu kloppen door dit proces krijg je de meest romige soep!
- Opslaan: Koel tot 1 week in een luchtdichte pot of container of vries tot 4 maanden in.
- Opwarmen: Verwarm in een pan op middelhoog vuur, regelmatig roerend, tot het door en door verwarmd is.
❓ Is Cream Of Chicken Soup glutenvrij?
Kippensoep is meestal niet glutenvrij. U kunt echter een glutenvrije versie! Voor dit recept kun je de bloem vervangen door glutenvrije bloem.
❓Is Kippensoep Keto?
Zoals geschreven is deze crème van kippensoep geen keto. Meel is een ingrediënt dat zeer veel koolhydraten bevat. Het meel kan echter worden verwisseld voor xantham-gom, dat heeft nul netto koolhydraten erin!
❓ Kun je zelf kippensoep eten?
Absoluut! Deze romige en smakelijke soep kan zijn eigen maaltijd zijn of gebruikt voor het maken van andere gerechten. Geniet ervan zoals je wilt!
🍲 Nog meer lekkere soepen!
- Prime Rib Soep
- Erwtensoep
- Romige Ham Aardappelsoep
- 4 Ingrediënten Aardappelsoep
- Geroosterde Tomaten Basilicum Soep
- Romige Kip Minnesota Wilde Rijstsoep
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Crème Van Kippensoep
Ingrediënten
- 3 eetlepel boter
- 3 eetlepel meel voor alle doeleinden
- ½ kop kippenbouillon (of bouillon)
- ½ kop melk (uw favoriete melk)
- 1 theelepel Better Than Bouillon-kipbasis (optioneel voor een rijkere soep)
- ½ theelepel knoflook zout (*zie toelichting)
- ¼ theelepel zwarte peper
Instructies
- Voeg de boter toe aan een pan en smelt deze op middelhoog vuur.
- Klop de bloem erdoor. Blijf nog 1-1 ½ minuut kloppen om een roux te maken.
- Giet de kippenbouillon of bouillon en melk erbij. *Ik voeg deze graag geleidelijk toe, terwijl ik de vloeistoffen er langzaam bij giet. Voeg de optionele bouillon toe en klop zachtjes tot een gladde massa zonder klontjes.
- Meng het knoflookzout en de zwarte peper erdoor, breng de soep aan de kook en ga door tot de soep dikker wordt, meestal 2-3 minuten.
- Haal van het vuur en gebruik indien nodig in plaats van 1 blik kippensoep.
Opmerkingen
- Dit recept kan gebruikt worden in plaats van 1 blikje gecondenseerde room van kippensoep.
- In plaats van knoflookzout kunt u ook ¼ theelepel zout + ¼ theelepel knoflookpoeder.
- Gebruik ongezouten boter en natriumarme bouillon of bouillon om natrium te verminderen. Je kunt indien nodig ook het knoflookzout ruilen voor knoflookpoeder.
- Je mag deze soep niet innemen omdat er zuivel in zit.
- Door dit proces continu te kloppen, krijg je de meest romige soep!
- Bewaren: Koel tot 1 week in een luchtdichte pot of container of vries tot 4 maanden in.
- Om op te warmen: Verwarm in een pan op middelhoog vuur, regelmatig roerend, tot het door en door verwarmd is.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties