Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Crème Van Kippensoep
Deze crème van kippensoepis romig en heerlijk en kan in elk recept worden gebruikt als vervanging voor ingeblikte kiproom! Het is gemakkelijk te maken en smaakt veel beter dan de ingeblikte versie in de winkel! Deze soep is zelfs zo lekker dat je hem zo kunt eten!
1theelepelBetter Than Bouillon-kipbasis(optioneel voor een rijkere soep)
½theelepelknoflook zout(*zie toelichting)
¼theelepelzwarte peper
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Voeg de boter toe aan een pan en smelt deze op middelhoog vuur.
Klop de bloem erdoor. Blijf nog 1-1 ½ minuut kloppen om een roux te maken.
Giet de kippenbouillon of bouillon en melk erbij. *Ik voeg deze graag geleidelijk toe, terwijl ik de vloeistoffen er langzaam bij giet. Voeg de optionele bouillon toe en klop zachtjes tot een gladde massa zonder klontjes.
Meng het knoflookzout en de zwarte peper erdoor, breng de soep aan de kook en ga door tot de soep dikker wordt, meestal 2-3 minuten.
Haal van het vuur en gebruik indien nodig in plaats van 1 blik kippensoep.
Opmerkingen
Dit recept kan gebruikt worden in plaats van 1 blikje gecondenseerde room van kippensoep.
In plaats van knoflookzout kunt u ook ¼ theelepel zout + ¼ theelepel knoflookpoeder.
Gebruik ongezouten boter en natriumarme bouillon of bouillon om natrium te verminderen. Je kunt indien nodig ook het knoflookzout ruilen voor knoflookpoeder.
Je mag deze soep niet innemen omdat er zuivel in zit.
Door dit proces continu te kloppen, krijg je de meest romige soep!
Bewaren: Koel tot 1 week in een luchtdichte pot of container of vries tot 4 maanden in.
Om op te warmen: Verwarm in een pan op middelhoog vuur, regelmatig roerend, tot het door en door verwarmd is.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Crème van Kippensoep, Crème Van Kippensoep, Soeprecepten