My kip broccoli rijst braadpan is een eenvoudig diner boordevol romige kippensaus, malse kip, broccoli, rijst en kaassmaken. De smakelijke ingrediënten worden in één ovenschaal gelaagd en gebakken voor een extra eenvoudige maaltijd. Het is een lange tijd familie favoriet ovenschotel die uitstekend werkt om elke avond van de week een hongerig publiek te voeden!
Serveer dit eenvoudig kip ovenschotel met een mandje lekker kaasbroodjes als je extra honger hebt!
Ga naar:
My Gemakkelijke kaasachtige kip-broccoli-rijstschotel heeft de smaak van een heerlijke huisgemaakte maaltijd, verpakt in één gerecht. Door eenvoudige ingrediënten te gebruiken, wordt de voorbereidings- en kooktijd voor een ovenschotel verkort in minder dan een uur bij elkaar gegooid.
Met rijke, romige kip- en kaassaus, malse broccoli en kip en perfect gekookte rijst heb je geen bijgerechten nodig. Mijn familie geniet al jaren van dit recept, en dat is gewoon zo te mooi om niet te delen!
🥘 Ingrediënten
- Olijfolie - Extra vierge olijfolie, of EVOO, voor het dichtschroeien van de kip.
- Kipfilet - Borsten zonder bot, zonder vel of kippendijen zonder bot, zonder vel, ingesneden hapklare brokken.
- kruiden - Zout, peper, ui en knoflookpoeder. Deze eenvoudige kruidencombinatie werkt in zoveel recepten!
- Langkorrelige Witte Rijst - Langkorrelige witte rijst en voldoende bouillon of water om het te koken.
- Broccoliroosjes - Zowel verse als bevroren, ontdooide broccoli zullen werken.
- Crème van gecondenseerde kippensoep - Je kunt een blikje gecondenseerde kiproom gebruiken of een partij van mijn zelfgemaakte creme van kippensoep.
- Cheddar Kaas Gecondenseerde Soep - Als je geen cheddarkaassoep kunt vinden, kun je twee blikjes kiproom gebruiken.
- Melk - Ik geef de voorkeur aan volle melk, maar alles is voldoende, inclusief de meeste melkvervangers.
- Cheddar kaas - Geraspte cheddarkaas is een klassieke keuze bij kip en broccoli.
- Panko Paneermeel (Optioneel) - Eigengemaakt panko, gewone broodkruimels, gemalen Ritz-crackers of chips werken goed.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Kip Broccoli Rijst Ovenschotel Maken
er is niets te ingewikkeld hier. Je hebt een grote koekenpan met een goed sluitend deksel, een ovenschaal van 9x13, een rubberen spatel en een rasp nodig als je besluit ui toe te voegen.
Deze stevige maaltijd kan gemakkelijk het hele gezin serveren, aangezien een gerecht van 9x13 ongeveer is 8 porties!
Pangebraden gerecht, de kip
Stap 1: Kruid de kip. Verhit in een grote koekenpan met deksel ½ eetlepel olijfolie op middelhoog vuur tot deze begint te glinsteren. Voeg 1 pond toe (453.59 gram) van gesneden stukjes kipfilet (of dijen) en seizoen royaal met elk een ½ theelepel zout en peper (min of meer naar smaak), uienpoeder en knoflookpoeder.
Stap 2: Bak de kip in de pan. Bak de hapklare stukjes kip tot ze van binnen niet meer roze zijn, haal ze dan uit de pan en opzij zetten.
Kook de rijst en stoom de broccoli
Stap 3: Kook rijst. Voeg in dezelfde koekenpan met de sappen van de kippenpan 1 kopje toe (185 gram) witte rijst en roer. Voeg vervolgens 1 ¾ kopje toe (414 milliliter) water of kippenbouillon. Dek af met een deksel en aan de kook brengenZet vervolgens het vuur lager en kook op laag vuur gedurende 10 minuten.
Stap 4: Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op 350 ° F (175°C/gasmerk 4) en vet je 9x13 bakvorm licht in of a Ovenschaal van 2.5 liter, of bestrijk ze met een antiaanbaklaag.
Stap 5: Stoom broccoli met rijst. Roer 4 kopjes (364 gram) van broccoliroosjes met de rijst, plaats het deksel terug en kook verder 5-7 minuten op laag vuur.
Monteren, bakken en serveren
Stap 6: Maak de saus. Terwijl de rijst en broccoli koken, combineer een 10.5-ounce (297.67 gram) blikje kippensoep met een inhoud van 10.5 ounce (297.67 gram) blikje gecondenseerde soep met cheddarkaas en 1 ½ kopjes (354.88 milliliter) van melk in uw voorbereide ovenschaal. Roer de gekookte erdoor kip, rijst en broccoli.
Stap 7: Bak. Bestrijk de braadpan met 1 kopje (113 gram) van geraspte cheddar en ½ kopje (30 gram) Panko-broodkruimels, indien gebruikt. Bak op 350 ° F (175°C/gasmerk 4) For 25-30 minuten of totdat de kaas volledig gesmolten en goudbruin is.
Stap 8: Koel en serveer. Zodra de braadpan klaar is, haal je hem uit de oven en laat je hem ongeveer afkoelen 5 minuten voor het serveren.
💭 Tips en opmerkingen
- Dit is een geweldig recept om restjes op te maken. Als je rijst, kip uit het draaispit, kip uit blik of mild gekruide kip over hebt, kun je die gerust gebruiken.
- Voeg ui toe voor extra smaak. Snijd of rasp de helft van een middelgrote witte of gele ui fijn en bak deze met de kip.
- Ideaal om vooruit te maken! Deze braadpan bevriest goed en verwarmt als een droom. Het is perfect voor het bereiden van lunches en diners!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
🥡 Opslaan en opwarmen
Eventuele overgebleven ovenschotel kan in een luchtdichte verpakking worden bewaard en in de koelkast worden bewaard 3-4 dagen of bevroren gedurende maximaal 3 maanden. Ontdooi de bevroren ovenschotel een nacht in de koelkast.
Opwarmen
Verwarm je restjes in een oven voorverwarmd tot 350 ° F (175°C/gasmerk 4) tot het is opgewarmd, ongeveer 20-30 minuten, afhankelijk van hoeveel braadpan er is.
Kan ik Kip Broccoli Rijst Casserole van tevoren maken?
Ja! Deze eenvoudige ovenschotel is een geweldige optie voor een snel en gemakkelijk diner! Om deze ovenschotel vooraf te maken, kun je hem helemaal in elkaar zetten (laat de broodkruimels achterwege) en bewaar het tot 2 dagen in de koelkast voordat u het gaat bakken.
Kan ik Rotisserie Chicken gebruiken voor Chicken Broccoli Rice Casserole?
Het gebruik van kip aan het draaispit is een geweldige manier om dit recept nog eenvoudiger te maken! Uiteraard sla je het koken van de kip over en bereid je de rest van het recept zoals aangegeven.
Kan ik bruine rijst gebruiken in een rijstschotel met kip en broccoli?
Ja, je kunt de witte rijst vervangen door bruine rijst. Controleer echter de verpakking van de rijst, aangezien bruine rijst mogelijk langer moet koken of meer vloeistof nodig heeft. Pas de kippenbouillon of het water dienovereenkomstig aan.
😋 Meer favoriete stoofschotels voor het hele gezin
- Worst Ei en Kaas Ontbijt Braadpan - Dit alles-in-één ontbijt is een geweldige ovenschotel om het geheel te serveren!
- Ham en Aardappel Ovenschotel - Geniet van deze romige en hartige ovenschotel op zichzelf, of serveer hem als bijgerecht!
- Tater Tot Hamburger Ovenschotel - Dit kindvriendelijke gerecht combineert rundvlees, groenten en knapperige aardappelkoekjes!
- Mexicaanse Cornbread Braadpan - Golden maisbrood zit boordevol gekruide rundergehaktvulling en vervolgens belegd met kaas!
- Tonijn Noedel Ovenschotel - Pasta, tonijn en doperwten worden gecombineerd met een romige kaassaus voor het ultieme comfort food!
- Doritos Kip Ovenschotel - Kip, roomkaas, kaas, bonen en Doritos zorgen samen voor een heerlijk heerlijke maaltijd waar het hele gezin van zal genieten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Kip Broccoli Rijstschotel (Super Cheesy Familie Favoriete Diner!)
Ingrediënten
- ½ eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 1 lb kippenborsten (borsten zonder botten of zonder vel of gebruik kippendijen zonder botten - in hapklare brokken gesneden)
- ½ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ½ theelepel uien poeder
- ¼ theelepel knoflook poeder
- 1 kop langkorrelige witte rijst (+ 1¾ kopje water of kippenbouillon)
- 4 kopjes broccoli roosjes
- 10.5 oz crème van gecondenseerde kippensoep
- 10.5 oz cheddar kaas gecondenseerde soep
- 1 ½ kopjes melk
- 1 kop cheddar kaas (versnipperd)
- ½ kop Panko paneermeel (optioneel, gewoon)
Instructies
- Verwarm een grote koekenpan (die een passend deksel heeft) met de olijfolie op middelhoog vuur tot de olie begint te glinsteren. Voeg de gesneden stukjes kipfilet of dijen toe en kruid royaal. Bak de hapklare stukjes kip in de pan tot ze van binnen niet meer roze zijn, haal ze dan uit de pan en zet opzij.
- Gebruik dezelfde koekenpan (met de pan sappen van het braden van de kip). Voeg de rijst toe en roer deze door de sappen, roer er dan het water of de kippenbouillon door. Dek af en breng aan de kook. Zet het vuur lager en kook op laag gedurende 10 minuten.
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en vet je 9x13 bakvorm of een ovenschaal van 2.5 liter licht in, of smeer hem in met een antiaanbaklaag.
- Roer de broccoliroosjes erdoor, doe het deksel er weer op en kook nog 5-7 minuten op laag vuur.
- Terwijl je rijst en broccoli aan het koken zijn, combineer je de room van kip en cheddar kaas gecondenseerde soepen met melk in je voorbereide ovenschaal. Roer de gekookte kip door de saus en voeg als laatste de gekookte rijst en broccoli toe.
- Top met geraspte cheddar kaas en optionele Panko broodkruimels en bak vervolgens op 350 ° F (175 ° C) gedurende 25-30 minuten of tot de kaas volledig gesmolten en goudbruin is.
- Haal uit de oven en laat iets afkoelen voordat je het serveert, ongeveer 5 minuten.
Opmerkingen
- Dit is een van die recepten die ideaal is voor het gebruik van overgebleven ingrediënten. Je kunt dit versnellen als je overgebleven rijst, rotisserie-kip, ingeblikte kip of andere kipresten met milde kruiden hebt.
- De bevroren, stoombare broccoli is een ander tijdbesparend ingrediënt om te ruilen voor verse broccoli.
- Gebruik 10-16 ons bevroren broccoli ter vervanging van de 4 kopjes verse broccoliroosjes.
- Snijd of rasp desgewenst ongeveer de helft van een middelgrote witte of gele ui fijn en fruit de ui met de kip.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Debbie zegt
Mijn man wilde een ovenschotel met broccolirijst en kip. Na verschillende recepten te hebben bekeken, besloot ik dat dit er heerlijk uitzag. Ik had de cheddarsoep niet, dus heb ik een paar wijzigingen aangebracht. Eerst bakte ik 10 oz. van champignons (het was een beslissing om te gebruiken of te verliezen) in 1 eetlepel boter, een scheutje wilde paddenstoelen en salie-olijfolie en een scheutje witte wijn. Toen deze eenmaal zacht waren, haalde ik ze uit de pan en deed ik de kip erin om hem dicht te schroeien met wat meer olijfolie samen met de kruiden in het recept. Ik heb ook 1/4 kopje witte wijn toegevoegd aan het soep / melkmengsel. Ik volgde de rest van het recept, behalve dat ik Parmezaanse kaas gebruikte met de panko-kruimels. Dit gaan we zeker nog een keer maken. Bedankt voor een geweldige start!!
Renee zegt
Ik was op zoek naar een recept voor overgebleven rotisserie-kip ... Ik vond dit, maar ik had geen blikje cheddarkaas, dus ik doe het met een pakje Velveeta-kaas. Toen herinnerde ik me dat ik geen melk had, maar ik had instant droge melk - dus mengde ik een paar kopjes en om de romige smaak toe te voegen die het zou missen als je echte melk zou hebben, voegde ik een paar flinke lepels zure room toe. Voor mijn groenten had ik bevroren Japanse mixgroenten (broc, sperziebonen, uien en champignons) waar ik een paar handvol van gooide. Ik hoop dat het allemaal meevalt! De volgende keer wil ik het precies volgen, hoewel mijn beste gerechten gewoon gebaseerd zijn op andere recepten! Bedankt voor het op gang brengen van ons diner! Ik kruis mijn vingers, zo blijkt!