Oven gebakken cheeseburgers zijn net zo lekker als hun aangebraden of gegrilde tegenhangers, maar met veel minder rommel! Het is echt een van de gemakkelijkste manieren om een burger te maken en ook een van de gezondste. En omdat gebakken cheeseburgers ongelooflijk aanpasbaar zijn, vormen ze een geweldig diner voor het hele gezin!
Makkelijk Oven Gebakken Cheeseburgers
Deze makkelijke ovengebakken cheeseburgers zijn een van mijn favorieten snelle doordeweekse diners. Het duurt maar ongeveer 30 minuten om ze te maken en ze zijn geweldig voor het hele gezin omdat je ze kunt toevoegen welke groenten, kruiden of toppings je maar wilt!
Ook maakt het maken van gebakken cheeseburgers nauwelijks gerechten vuil, dus er is heel weinig rommel! Het is een van de beste hamburgerrecepten voor als je in een flits een eenvoudig diner nodig hebt!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Het enige dat je nodig hebt, zijn een paar eenvoudige kruiden en specerijen om je hamburgerkruiden, het vlees en wat dan ook te maken typische burgeruitrusting (broodjes, toppings, enz.). Zie de tips en opmerkingen hieronder voor enkele aanbevelingen over burger-add-ons en toppings!
- Zout - ½ theelepel.
- Paprika - ½ theelepel.
- Grond zwarte peper - ¼ theelepel.
- Knoflook poeder - ¼ theelepel.
- Uien poeder - ¼ theelepel.
- Gehakt - 1 ½ pond rundergehakt (80/20 geslepen boorkop heeft mijn voorkeur).
- Amerikaanse kaas - 6 plakjes.
- Hamburgerbroodjes - 6 setjes broodjes.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Hoe gebakken cheeseburgers te maken
Cheeseburgers bakken moet wel een van de gemakkelijkste manieren om ze te maken. Het enige dat je nodig hebt, is een draadkoel- of bakrek, een omrande bakplaat en wat aluminiumfolie.
- Voorverwarmen. Zet je oven op 375 ° F (190 ° C) en bekleed een omrande bakplaat met aluminiumfolie voor eenvoudig opruimen.
- Mengen. Meng intussen de ½ theelepel zout, ½ theelepel peper, ¼ theelepel knoflookpoeder en ¼ theelepel uienpoeder tot grondig gecombineerd.
- Vorm en seizoen. Vorm 5 of 6 gelijke pasteitjes van 1 pond rundergehakt en breng ze aan beide kanten op smaak met de kruidenmix.
- Bereid je voor om te bakken. Plaats de gekruide pasteitjes op een rooster voor het koelen van draad of een braadpan die is besproeid met antiaanbakspray of licht bedekt met bakolie.
- Bakken. Bak je burgerpasteitjes 20-25 minuten in het midden van je voorverwarmde oven (afhankelijk van de dikte van de pasteitjes).
- Smelt de kaas. Zodra uw hamburgers 160 ° F . bereiken (71 ° C), ze zijn klaar. Beleg elk pasteitje met een plakje Amerikaanse kaas en bak nog 1-2 minuten tot gesmolten.
- Bouw je hamburger. Plaats elk van de 6 cheeseburgerpasteitjes op een broodje met elke gewenste toppings of specerijen en serveren (*zie toelichting).
Iedereen heeft zijn favoriete burger toppings en zijden! Ik serveer mijn gebakken cheeseburgers graag met wat makkelijk friteuse frites or aardappelchips. Veel plezier!
💭 Tips en opmerkingen
- Om een zacht broodje en gesmolten kaas te krijgen, wikkel de hele burger in aluminiumfolie en laat een paar minuten bakken. Je kunt ze ook in perkamentpapier wikkelen en ze 30 seconden in de magnetron doen om dat gestoomde broodje effect te krijgen zoals je favoriete fastfoodrestaurant.
- Extra toppings om op je burger te proberen: spek, sla, ui of rode ui, tomaat, ketchup, mayo, mosterd, AI, BBQ saus, uienringen, Zwitserse kaas, gebakken champignons of gebakken champignons en uien.
- Het opslaan van: Nadat ze zijn afgekoeld, plaatst u gekookte hamburgers in een ondiepe luchtdichte container en koelt u ze maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Opwarmen: Om op te warmen, kunt u de magnetron gebruiken of ze in de oven op een rooster op een bakplaat op 350 ° F . zetten (175 ° C) 5-10 minuten, afhankelijk van de dikte.
Zijn gebakken cheeseburgers gezonder?
Gebakken hamburgers geen olie nodig en door het rooster te gebruiken, zal het overtollige vet van het vlees weglopen. Om die redenen wordt het beschouwd als een van de gezondste manieren een hamburger te koken.
Kan ik in de oven gebakken cheeseburgers maken zonder rooster?
Je kunt hamburgers bakken op een met folie beklede bakplaat voor dezelfde hoeveelheid tijd zijn ze misschien een beetje vetter, maar nog steeds heerlijk. Als u uien toevoegt, kunt u de uien op de burgerpastei leggen en bakken ui-kant naar beneden. Dit zal zowel de uien koken als het vet een manier geven om uit de pasteitjes te lekken
🍔 Meer Lekkere Burgers!
- Champignon Zwitserse Burgers
- Hertenvlees Burgers
- Gerookte Hamburgers
- Westerse Bacon Cheeseburger
- Wagyu-burger
- Hawaiiaanse burger
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Gebakken Cheeseburgers
Ingrediënten
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel paprika
- ¼ theelepel grond zwarte peper
- ¼ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel uien poeder
- 1 ½ pond gehakt (80/20 grondboorkop heeft mijn voorkeur)
- 6 plakjes Amerikaanse kaas
- 6 hamburgerbroodjes
Instructies
- Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C) en bekleed een omrande bakplaat met aluminiumfolie voor eenvoudig opruimen.
- Meng het zout, paprikapoeder, peper, knoflookpoeder en uienpoeder tot alles goed gemengd is. Vorm 5 of 6 even grote pasteitjes van het rundergehakt en breng op smaak met de kruidenmelange.
- Plaats de gekruide pasteitjes op een rooster voor het afkoelen van de draad of een braadpan die is bedekt met een antiaanbaklaag.
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten (afhankelijk van de dikte van de pasteitjes).
- Burgers zijn gaar als ze een interne temperatuur hebben van 160 °F (71 ° C). Bestrooi met kaas en kook nog 1-2 minuten tot het gesmolten is.
- Leg cheeseburgers op broodjes met eventuele extra toppings en serveer.
Opmerkingen
- Om een zacht broodje en gesmolten kaas te krijgen, wikkel je de hele burger in aluminiumfolie en laat je hem een paar minuten bakken. Je kunt ze ook in perkamentpapier wikkelen en ze 30 seconden in de magnetron doen om dat gestoomde broodje effect te krijgen zoals je favoriete fastfoodrestaurant.
- Extra toppings om op je burger te proberen: bacon, sla, ui of rode ui, tomaat, ketchup, mayo, mosterd, AI, BBQ-saus, uienringen, Zwitserse kaas, gebakken champignons of gebakken champignons en uien.
- Nadat ze zijn afgekoeld, bewaart u gekookte hamburgers in een ondiepe luchtdichte container en koelt u ze maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Om op te warmen, kunt u de magnetron gebruiken of ze in de oven op een rooster op een bakplaat op 350 ° F . zetten (175 ° C) 5-10 minuten, afhankelijk van de dikte.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties