Leer hoe bevroren erwten te koken zo heb je in minder dan 10 minuten een lekker groente bijgerecht op tafel! De combinatie van erwten, boter en knoflook is absoluut heerlijk! De ingrediëntenlijst is misschien klein, maar dit gerecht zit boordevol smaak!
Beste manier om bevroren erwten te koken
Erwten zijn geweldig kindvriendelijke groente dat maakt een lekker bijgerecht met nauwelijks enige moeite! Je kunt natuurlijk wat erwten uit blik opkloppen (kijk eens naar mijn post op hoe erwten uit blik te koken?), maar ik vind dat bevroren erwten gewoon zoveel verser smaken!
In deze gids laat ik je de beste manier zien om bevroren erwten te koken en ze geweldig te laten smaken met minimale ingrediënten! Ze zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar diepvrieserwten zijn ongelooflijk goedkoop, dus dit is geweldig budgetvriendelijke kant!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten Voor Het Koken Van Bevroren Erwten
Je hebt maar een paar basisingrediënten nodig om deze erwten extra lekker te maken! De suiker is optioneel, maar ik raad het aan uitproberen!
- Bevroren erwten - 12 ons bevroren erwten. Het is niet nodig om deze te ontdooien; ga je gang en gebruik ze rechtstreeks uit de vriezer!
- Boter - 4 eetlepels gezouten boter. Je zou extra vergine olijfolie kunnen gebruiken (EVOO) als je wilt, maar ik vind dat de boter zoveel smaak toevoegt!
- Suiker (optioneel) - 1 eetlepel suiker, indien gewenst. Het toevoegen van suiker zal de natuurlijke zoetheid van de erwten naar boven halen en zal helemaal niet raar smaken!
- Knoflook - 2 theelepels gehakte knoflook (of 2 kruidnagels).
- Zout peper - ¼ theelepel van zowel zout als peper, naar smaak.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe bevroren erwten te koken
Doe geen moeite om je erwten te ontdooien, want je kunt ze gemakkelijk rechtstreeks uit de diepvries bereiden! Het enige wat je nodig hebt is een middelgrote koekenpan en een houten lepel.
12 ons bevroren erwten zijn goed voor ongeveer 3 porties van standaardformaat.
- Warmte. Voeg 12 ons bevroren erwten, 4 eetlepels boter, 2 theelepels knoflook en de optionele 1 eetlepel suiker toe aan een middelgrote braadpan en plaats het op middelhoog vuur.
- Koken. Eenmaal warm, kook, af en toe roeren 5-6 minuten of tot de erwten gaar zijn.
- Giet af en breng op smaak. Haal de koekenpan van het vuur en giet overtollig vocht af. Doe de erwten terug in de pan en breng op smaak met ¼ theelepel zowel zout als peper. Roer goed om de kruiden te verdelen.
- Opdienen. Portioneer en serveer direct.
Dit smakelijke bijgerecht is super universeel! Serveer ze naast een gebakken ribeye steak, sappig in de pan gebakken karbonadesof slowcooker borststuk! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Voeg een eetlepel suiker toe als je de zoetheid van je erwten wilt verbeteren!
- Veel pakjes erwten instructies hebben om ze te koken. Geloof me, koken in een koekenpan is een veel betere keuze!
- Zout toevoegen aan je erwten te vroeg kan ervoor zorgen dat ze uitdrogen. Wacht tot ze klaar zijn met koken om ze op smaak te brengen.
- Ontdooien is niet nodig je erwten voor het koken, ga je gang en gooi ze rechtstreeks uit de vriezer in de koekenpan!
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar overgebleven erwten een paar dagen in een afgesloten bakje in de koelkast.
Erwten opwarmen
Verwarm je erwten in kleine uitbarstingen in de magnetron of op de kookplaat op middelhoog vuur.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Bevroren erwten worden eigenlijk snel gestoomd voordat ze worden ingevroren, dus ze zijn helemaal klaar om te eten! Je hoeft ze eigenlijk alleen maar op te warmen en wat extra smaak toe te voegen!
Nee! Deze erwten kunnen rechtstreeks uit de diepvries worden gekookt. Dit maakt ze zo'n fantastisch nietje om altijd in je vriezer te bewaren!
Ik denk dat doperwten van nature lekker zijn en gebaat zijn bij basiskruiden als zout en peper. Soms voeg ik echter graag wat knoflookpoeder toe voor extra smaak!
🥗 Lekkere Groente Bijgerechten
- Gebakken Asperges - Asperges worden in boter, olie, zout en peper gegooid en vervolgens in de pan gebakken tot ze gaar zijn.
- Gebakken Zoete Aardappelen - Vorkmalse stukjes zoete aardappel zijn een perfecte aanvulling op elk gerecht!
- Instant Pot Artisjokken - Combineer deze smaakvolle hele artisjokken met je favoriete dipsauzen!
- Gebakken Bloemkool Met Kaas - Bloemkoolroosjes worden perfect gekruid voordat ze worden gegarneerd met kaas en vervolgens gebakken in de oven!
- In honing geroosterde eikelpompoen - Eikelpompoen wordt omhuld met honing, boter en kaneel en vervolgens tot in de perfectie gebakken.
- Geroosterde Bieten - Bietenblokjes worden gebakken in foliezakjes voor een supereenvoudig gerecht!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Hoe bevroren erwten te koken
Ingrediënten
Instructies
- Voeg je erwten, boter, knoflook en de optionele suiker toe aan een middelgrote koekenpan en plaats deze op middelhoog vuur.
- Eenmaal warm, kook, af en toe roerend, gedurende 5-6 minuten of tot de erwten gaar zijn.
- Haal de koekenpan van het vuur en giet overtollig vocht af. Doe de erwten terug in de pan en breng op smaak met zout en peper. Roer goed om de kruiden te verdelen.
- Portioneer en serveer direct.
Opmerkingen
- Voeg een eetlepel suiker toe als je de zoetheid van je erwten wilt verbeteren!
- Veel pakjes erwten hebben instructies om ze te koken. Geloof me, koken in een koekenpan is een veel betere keuze!
- Als u te vroeg zout aan uw erwten toevoegt, kunnen ze uitdrogen. Wacht tot ze klaar zijn met koken om ze op smaak te brengen.
- Het is niet nodig om je erwten voor het koken te ontdooien, ga gewoon door en gooi ze rechtstreeks uit de vriezer in de koekenpan!
- Bewaren: Bewaar overgebleven erwten een paar dagen in een afgesloten bakje in de koelkast.
- Opwarmen: verwarm je erwten in kleine bursts in de magnetron of op de kookplaat op middelhoog vuur.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties